PEMERINTAH KABUPATEN MAGETAN

DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS LEMBEYAN
Jln. Raya Parang - Lembeyan, Kode Pos 63372
Telpon (0351) 439 298
Email :lembeyan.pusk@gmail.com
MAGETAN

LAPORAN PERTEMUAN KADER STBM

BULAN SEPTEMBER TAHUN 2019

1. Dasar : Undangan no : 005/ 780 /403.103.10/2019

2. Tujuan :Peningkatkan pengetahuan penanggungjawab P-IRT
3. Hasil :
a. Proses pelaksanaan :
 Pelaksanaan pertemuan
o Hari/tanggal : Kamis,31 Oktober 2019
o Waktu : 08.00 – 12.00
o Tempat : Ruang Pertemuan Puskesmas Lembeyan
 Pertemuan dihadiri oleh 25 orang penanggungjawab P-IRT
 Materi :
o Sosialisasi Tentang Cara Pengolahan Pangan yang Baik
o Sosialisasi Tentang Cara Pengemasan dan Pelabelan Pangan
o Sosialisasi Tentang Peraturan Perundangan Pangan

b. Permasalahan yang dihadapi :

Pada saat ini masih banyak pemilik P-IT yang kurang sadar dan tidak
bertanggungjawab pada hasil olahan pangannya. Masih banyak
penanngungjawab P-IRT yang tidak memperhatikan lingkungan tempat produksi.
Kebanyakan pengelola pangan tidak memperhatikan hygiene dan sanitasi,
kebersihan alat dan tempat pengelohan makanan.

- Lingk di sekitar tempat produksi hrs bersih & bebas dari tanaman liar/semak2
- Lokasi tempat produksi hrs bebas dari pencemaran, antara lain :

1. genangan air

2. sarang hama (serangga, tikus)

3. TPS

4. timbunan barang bekas

5. tempat kumuh

6. kandang ternak
 - Bangunan : tidak lapuk, tidak mudah dimasuki hama atau binatang lain

- Tata letak bangunan : alur dan bagian ruangan

- Fasilitas bangunan :

4. Kesimpulan
Diharapkan setelah acara pertemuan kader STBM ini, kader bisa lebih
aktif dalam membantu mensosialisasikan STBM kepada masyarakat.Kader
diharapkan juga bisa melaksanakan monitoring 5 pilar STBM.
Demikian laporan kegiatan ini kami buat, atas perhatiannya kami
sampaikan terima kasih.

Mengetahui Lembeyan, 14 September 2019

Kepala UPTD Puskesmas Lembeyan Pelapor

dr. Tatang Broto Legowo Amalia Adiana Fachima, AMKL

NIP. 19800328 201001 1 015 NIP. 19951007 201902 2 005