PEMERINTAH KABUPATEN BANYUMAS

DINAS PENDIDIKAN
KOORDINATOR WILAYAH KECAMATAN DINAS PENDIDIKAN
KECAMATAN……………
SEKOLAH DASAR………………

PENILAIAN TENGAH SEMESTER I SEKOLAH DASAR

TAHUN PELAJARAN 2019/2020

Tema :
Muatan pelajaran : Budaya banyumasan
Kelas : V (lima)
Hari/tanggal : Senin, 07 september 2020
Waktu :
-------------------------------------------------------------------
PETUNJUK UMUM :
1. Tulislah namamu di sudut kanan atas!
2. Bacalah setiap soal dengan teliti!
3. Kerjakanlah lebih dahulu soal yang kamu anggap paling mudah!
4. Periksa kembali pekerjaanmu sebelum kamu serahkan kepada Bapak atau Ibu Guru!

A. Berilah tanda silang (X) pada huruf a, b, c atau d di depan jawaban yang tepat !

1. Tujuan berdoa sebelum belajar adalah untuk . . .

a. Meminta kelancaran proses belajar
b. Meminta pulang sekolah dipercepat
c. Memudahkan kita menyelesaikan tugas dari guru
d. Memudahkan kita menjawab pertanyaan dari guru
2. Sikap yang baik setelah selesai melaksanakan tugas dari guru adalah . . .
a. Beristirahat dahulu di luar kelas
b. Segera melaporkan kepada guru
c. Kembali ke kelas mengikuti pelajaran
d. Minta waktu untuk membeli minuman

3. Bayu akan nenemui kepala sekolah di ruangannya. Saat itu, kepala sekolah ada
tamu. Hal yang baik dilakukan bayu adalah . . .
a. Sementara mengurungkan masuk dan menunggu tamu keluar
b. Mengucapkan salam dengan sopan dan mohon izin masuk
c. Menunggu dengan sopan dan mohon izin masuk dulu
d. Langsung masuk tanpa izin

4. Saat ujian, riva mengalami kesulitan karena ada soal yang tidak jelas. Sikap yang
sebaiknya dilakukan riva adalah . . .
a. Tetap mengerjakan sebisanya
b. Tidak mengerjakan soal tersebut karena terjadi kesalahan cetak
c. Menanyakan kepada teman sebelahnya tentang soal tersebut
d. Menanyakan kepada pengawas tentang soal yang kurang jelas

5. Tata krama yang baik saat melihat tamu sekolah, yaitu . . .

a. Bersikap tak acuh
b. Menyapa dengan suara lantang dan keras
c. Memanggil penjaga sekolah yg sedang sibuk
d. Menyambut dan menyapa dengan baik dan santun

6. Tata krama yang baik saat mengikuti acara perpisahan sekolah adalah . . .
a. Mengenakan pakaian untuk bermain
b. Membuat kegaduhan saat acara dimulai
c. Bersikap sopan dan tidak membuat keributan
d. Meninggalkan sampah bekas bungkusan makanan di bangku

7. Tata krama ketika berada di tempat wisata antara lain . . .

a. Memberi salam kepada semua orang
b. Membuang sampah pada tempatnya
c. Mengantarkan tamu ke tempat yang di tuju
d. Mengetuk pintu sebelum masuk pintu gerbang
8. Di tempat wisata, heni harus membeli tiket masuk. Saat itu, banyak orang
mengantre membeli tiket. Heni yang bertubuh kecil berada di kerumunan orang itu.
Hal yang harus dilakukan heni adalah . . .
a. Tetap mengantre meskipun harus lama menunggu
b. Meminta dilayani dahulu karena ia masih kecil
c. Meminta dilayani dulu karena dia perempuan
d. Meminta orang lain untuk membelikan

9. Kandungan gizi yang terdapat pada tempe kedelai antara lain . . .

a. Protein, karbohidrat, lemak, dan mineral
b. Vitamin C, lemak, karbohidrat, dan mineral
c. Karbon dioksida, protein, lemak, dan mineral
d. Lemak, vitamin C, karbon dioksida, dan mineral

10. Jika kedelai yang berkualitas bagus dimasukkan ke dalam air, kedelai tersebut akan .
..
a. Tenggelam
b. Mengapung
c. Pecah-pecah
d. Berubah warna

11. Pengolahan kedelai menjadi tempe memerlukan . . . tahap.

a. Lima
b. Enam
c. Tujuh
d. Delapan

12. Bahan untuk membuat mendoan tempe kedelai antara lain . . .

a. Tepung tapioka, cabai, dan air leri
b. Tepung beras, daun bawang, dan air leri
c. Daun bawang, tepung tapioka, dan bawang merah
d. Bawang merah, tepung beras, dan penyedap rasa

13. Mendoan berasal dari Bahasa banyumasan, yaitu mendho yang artinya . . .
a. Lembek atau setengah mateng
b. Renyah dan gurih
c. Matang merata
d. Asin dan enak
B. Isilah titik-titik di bawah ini dengan jawaban yang tepat !

14. Saat bertemu dengan kepala sekolah di ruang kepala sekolah, sebaiknya kita duduk
saat . . .
15. Tahap fermentasi dalam pembuatan tempe adalah . . .
16. Aktivitas berkumpul menikmati mendoan dikenal dengan sebutan . . .
17. Mendoan terasa lebih enak bila dihidangkan dalam keadaan . . .

C. Kerjakan soal-soal dengan benar !

18. Apa saja tata krama saat menemui tamu sekolah ?

19. Tulislah 7 tahap proses pembuatan mendoan tempe kedelai !
20. Tulislah bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat bumbu mendoan