PRAKTIKUM OPERASI TEKNIK KIMIA I

MODUL III

“TANGKI BERPENGADUK”

LABORATORIUM OPERASI TEKNIK KIMIA

UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN”

JAWA TIMUR

2020
TUJUAN PERCOBAAN

1. Mencari waktu homogenitas dari suatu larutan

DASAR TEORI
Dalam proses kimia khususnya dalam zat cair atau fase cair,
pengadukan merupakan salah satu cara di dalam proses pencampuran komponen
untuk mendapatkan hasil yang diiginkan.Meskipun proses pengadukan ini telah lama
dipakai atau diterapkan dan sangat dibutuhkan dalam suatu proses industri, namun
perancangan system peralatan yang digunakan masih tetap membutuhkan data yang
harus dikumpulkan melaui beberapa tahap percobaan.
Pengadukan adalah operasi yang menciptakan terjadinya gerakan dari bahan
yang diaduk seperti molekul- molekul, zat-zat yang bergerak atau komponennya
menyebar (terdispersi).

gambar 1. (Dimensi sebuah Tangki Berpengaduk)

dimana :
C = tinggi pengaduk dari dasar tangka (cm)
D = diameter pengaduk(cm)
Dt = diameter tangka(cm)
H = tinggi fluida dalam tangka(cm)
J = lebar baffle(cm)
W = lebar pengaduk(cm)
Penggunaan ukuran sekat yang lebih besar mampu menghasilkan pencampuran yang
lebih baik.
 Gambar.3.(Pemasangan Baffle diharapkan mampu meningkatkan kualitas
pencampuran)
Pada saat menggunakan empat sekat vertikal seperti pada gambar 3 biasa
menghasilkan pola putaran yang sama dalam tangki. Lebar sekat yang digunakan
sebaiknya berukuran 1/12 diameter tangki.

PROSEDUR KERJA
A. Bahan : Air dan Zat Warna
B. Alat
1. Tangki Berpengaduk
2. Stopwatch
C. Prosedur
1. Masukkan ir dengan volume 750 ml ke dalam beaker glass
2. Lakukan pengadukan dengan kecepatan tertentu (100-300 rpm)
3. Masukkan 10 ml zat warna ke dalam tangki
4. Tentukan waktu homogenitas larutan
5. Hitung Nre, Npo atau daya yang dibutuhkan untuk mencapai larutan yang
homogen
D. Diagram Alir

DAFTAR PUSTAKA
McCabe, Warren L. 2005. “Unit Operations of Chemical Engineering”. New York:
McGraw-Hill.