PROSES EKSTRASI CABAI RAWIT ( CAPSICUM FRUTESCENS )

A. Alat dan bahan :

 Cabai rawit
 Pisau
 Mangkok
 Kertas buram/kertas koran
 Nampan kecil
 Saringan
 Air

B. Langkah langkah :

Tahap Gambar Penjelasan

1.

Siapkan cabai rawit yang sudah

matang

2.
Belah cabai yang sudah disediakan
menggunakan pisau untuk
dipisahkan bijinya.
3.

Setelah dipisahkan, biji cabai ditaruh

di mangkok yang sudah disediakan

4.

Biji cabai diletakan di dalam

saringan untuk dicuci menggunakan
air. Cuci biji cabai hingga bersih.
Lalu tiriskan.

5.

Siapkan nampan yang sudah dilapisi

kertas koran, lalu letakan biji cabai
diatasnya untuk dijemur selama
kurang lebih 3 jam dibawah sinar
matahari.
6.

Setelah 3 jam dijemur biji cabai

sudah kering, biji yang sudah kering
ditaruh di tempat yang kering dan
bersih untuk digunakan pada saat
penyemaian.