Ciri-ciri Apel :
1. kulitnya berwarna merah Jika sudah matang, kadang juga berwana kuning
pun ada yang sudah matang
2. memiliki daging bu berwarna putih apabila terlalu lama terkena udara
warnanya akan berubah men jadi coklat.
3. Memiliki biji kurang lebih 4 buah
4. Memiliki rasa yang manis jika sudah matang kadang juga kecut tergantung
jenis apelnya.
Pada umumnya, buah apel sudah bisa dipanen 4-5 bulan setelah
bunganya mekar. Biasanya, umur buah apel akan bisa lebih panjang di saat
musim hujan atau di daerah dataran tinggi. Panen apel paling baik dilakukan saat
buah sudah mencapai tingkat masak secara fisiologis, yaitu buah bisa menjadi
masak secara normal setelah dipanen. Ciri-ciri buah apel yang sudah siap
dipanen yaitu ukurannya mulai mendekati ukuran buah apel normal, aromanya
sudah mulai tercium, warnanya segar, dan jika ditekan terasa keras.
2. Apel Strudel
3. Keripik Apel
4. Apple Pie