HIPERTENSI

Prinsip diet pada penderita hipertensi

DIANJURKAN
 Makan beraneka ragam dengan gizi yang seimbang dan memenuhi kebutuhan energi
 Tidak menambahkan garam berlebihan pada masakan, konsumsi garam tidak lebih
dari ¼ - ½ sendok teh/ hari.
 Mengganti camilan kemasan dengan buah-buahan segar, yoghurt, atau kacang-
kacangan tanpa garam.
 Pilih susu rendah lemak.
DIHINDARI
 Makanan dengan kandungan tinggi garam
 Makanan olahan seperti ayam beku, daging sapi, ikan, udang, sosis ayam siap
saji, nugget, atau kentang goreng, ini mengandung tingkat natrium yang tinggi
untuk pengawetan.
 Hindari makanan dalam kemasan, terutama kemasan kaleng.
 Makanan yang berkadar lemak jenuh tinggi (otak, ginjal, paru, minyak kelapa, gajih)
 Makanan ringan dalam kemasan (biscuit, craker, keripik, dll yang asin)
 Susu full cream, mentega, margarin, keju, mayo, kuning telur, kulit ayam
 Bumbu – bumbu seperti kecap, saus sambal, saus tomat, terasi, dan bumbu penyedap
rasa yang mengandung garam natrium
 Alkohol dan makanan yang mengandung alkohol seperti durian dan tape
AKTIVITAS YANG DIANJURKAN
 Olahraga rutin minimal 30 menit/hari dan 5x/minggu
 Mempertahankan berat badan ideal