NIM : 200205341
MK : Biologi Sel
5. Jelaskan apa yang dimaksud dengan protein perifer dan protein integral? Apa
perbedaannya?
Jawab : Protein perifer adalah nama lain dari Protein Ekstrinsik. Protein Perifer
disebut juga Protein Tepi sebab letaknya menyembul di antara dua lapisan lemak
(fosfolipid). Protein integral adalah nama lain dari Protein Intrinsik. Protein ini
merupakan salah satu penyusun membran plasma yang posisinya menembus ke
bagian dalam di antara dua lapisan lemak (fosfolipid).
Perbedaan :
Protein perifer bergabung dengan permukaan membran bagian luar. Protein
Perifer bersifat Hidrofilik yang artinya gampang larut di dalam air.
Protein integral bergabung dengan permukaan membran bagian dalam.
Protein Integral bersifat hidrofobik yang artinya tak gampang larut di dalam
air.