Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Prelab AP2 Fatmah Wanda Tekfer (Minggu 6)

    Diunggah oleh

    fatmah wanda
    16 tayangan3 halaman
    Modul 3 membahas pembuatan kultur starter untuk fermentasi pangan. Modul ini menjelaskan proses pembuatan kultur starter oleh mahasiswa Fatmah Wanda untuk mata kuliah Teknologi Fermentasi pada Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan, Sekolah Vokasi, IPB University tahun 2021.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    Prelab AP2 Fatmah Wanda Tekfer(Minggu 6)

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Modul 3 membahas pembuatan kultur starter untuk fermentasi pangan. Modul ini menjelaskan proses pembuatan kultur starter oleh mahasiswa Fatmah Wanda untuk mata kuliah Teknologi Fermentasi pada Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan, Sekolah Vokasi, IPB University tahun 2021.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    16 tayangan3 halaman

    Prelab AP2 Fatmah Wanda Tekfer (Minggu 6)

    Diunggah oleh

    fatmah wanda
    Modul 3 membahas pembuatan kultur starter untuk fermentasi pangan. Modul ini menjelaskan proses pembuatan kultur starter oleh mahasiswa Fatmah Wanda untuk mata kuliah Teknologi Fermentasi pada Program Studi Supervisor Jaminan Mutu Pangan, Sekolah Vokasi, IPB University tahun 2021.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    Tugas Prelab Hari, tanggal : Jumat, 19 Maret 2021

    Teknologi Fermentasi Dosen :-


    Asdos :-

    MODUL 3
    PEMBUATAN KULTUR STARTER
    Oleh
    Fatmah Wanda (J3E119043)
    AP2

    PROGRAM STUDI SUPERVISOR JAMINAN MUTU PANGAN


    SEKOLAH VOKASI
    IPB UNIVERSITY
    2021

    Anda mungkin juga menyukai