KANDUNGAN SENYAWA YANG TERDAPAT PADA DAUN DADAP SEREP

(Erythrina lithosperma Miq) SEBAGAI ANTIPIRETIK

Ni Made Anhik Pralastyari

Jurusan Kimia
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Pendidikan Ganesha
anhikpralastyari24@gmail.com

ABSTRAK

Antipiretik adalah golongan obat dengan target untuk menurunkan suhu tubuh. Terdapat banyak
tanaman yang dapat digunakan sebagai antipiretik, salah satunya adalah daun dadap serep.
Dadap serep merupakan tanaman yang mempunyai banyak khasiat sebagai obat tradisional.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa yang terdapat pada daun dadap
serep (Erythrina lithosperma Miq) yang dapat digunakan sebagai antipiretik. Penelitian
dilakukan dengan metode teknik pengumpulan data dengan studi kepustakaan. Berdasarkan studi
kepustakaan yang telah dilakukan, pada beberapa jurnal penelitian yang dianalisa yakni daun
dadap serep memiliki kandungan senyawa flavonoid yang dapat digunakan sebagai antipiretik.

Kata Kunci : antipiretik, daun dadap serep, kandungan senyawa, obat tradisional

ABSTRACT

Antipyretics are a class of drugs whose target is to lower body temperature. There are many
plants that can be used as an antipyretic, one of which is Erythrina lithosperma Miq leaves.
Erythrina lithosperma Miq is a plant that has many properties as traditional medicine. The
purpose of this study was to determine the content of compounds contained in the leavers of
Erythrina lithosperma Miq wich can be used as an antipyretic. The research method used is data
collection techniques with literature study. Based on the literature study that has been carried out,
in several research journals analyzed, Erythrina lithosperma Miq leaves contain flavonoid
compounds that can be used as an antipyretic.

Keywords: antiperitic, compound content, Erythrina lithosperma Miq, traditional medicine

PENDAHULUAN Secara empiris, banyak tanaman
yang bisa dimanfaatkan sebagai antipiretik,
Latar Belakang
salah satunya adalah daun Dadap serep
Antipiretik adalah golongan obat
(Erythrina lithosperma Miq.). Dadap Serep
untuk menurunkan suhu tubuh
(Erythrina lithosperma Miq) adalah
(Suproborini, Laksana and Yudiantoro,
tanaman legume pohon, dengan bentuk
2018). Penggunaaan obat antipiretik secara
batang tegak, berkayu, licin dan berwarna
umum dapat digolongkan dalam beberapa
hijau berbintik-bintik putih. Daunnya
golongan yaitu golongan salisilat (aspirin,
berbentuk majemuk, berwarna hijau dan
salisilamid), golongan para-aminofenol
tulang daun menyirip. Bentuk bunga dadap
(acetaminophen, fenasetin) dan golongan
serep yaitu bunga majemuk. Buah dadap
pirazolon (fenilbutazon dan metamizol),
serep berbentuk buah polong warna hijau
yang termasuk ke dalam golongan Non
muda. Yang mana tanaman dadap serep
Steroid Anti Inflamation Drug (NSAID)
tumbuh ditempat yang terbuka dan cukup
(Mugiyanto, Slamet and Fatmala, 2019).
dengan air. Tanaman ini tumbuh didaerah
Akan tetapi penggunaan golongan NSAID
pegunungan pada ketinggian 1500 m diatas
secara terus menerus akan menimbulkan
permukaan laut (Rahman, Firmansyah and
efek samping. Maka dari itu sebagian dari
Setyabudi, 2018).
masyarakat menggunakan obat tradisional
Penelitian tentang kandungan
sebagai pilihan untuk mengobati demam.
tanaman obat tradisonal daun dadap serep
Usaha-usaha untuk mengatasi
perlu dilakukan untuk menunjang
demam dimasyarakat diawali dengan
penggunaan, agar penggunaannya dapat
pengobatan sendiri (self medication) yakni
lebih dipertanggungjawabkan.
dengan pengobatan simptomatis, yang
Rumusan Masalah
biasanya dilakukan konsultasi ke dokter
Adapun rumusan masalah yang akan
apabila demam menimbulkan gejala
dibahas yaitu apa saja kandungan senyawa
berkelanjutan dan tidak bisa diatasi sendiri.
daun dadap serep (Erythrina lithosperma
Selain senyawa sintentik terdapat banyak
Miq) yang dapat digunakan sebagai
obat tradisional yang berasal dari tanaman
antipiretik?
atau biasanya disebut dengan herbal
medicine, yang memiliki aktivitas sebagai
antipiretik (Wahyuni, 2019).
Tujuan apabila sel mengalami kerusakan dengan
Tujuan dari karya tulis ini yaitu untuk cara menghambat enzim siklooksigenase
mengetahui kandungan senyawa yang sehingga konversi asam arachidonat
terdapat pada daun dadap serep (Erythrina menjadi PGG2 terganggu.
lithosperma Miq) yang dapat digunakan Penggunaaan obat antipiretik secara
sebagai antipiretik. umum dapat digolongkan dalam beberapa
Manfaat golongan diantaranya golongan salisilat
Manfaat dari karya tulis ini yaitu : (aspirin, salisilamid), golongan para-
1. Dapat memanfaatkan daun dadap aminofenol (acetaminophen, fenasetin) dan
serep sebagai antipiretik (penurun golongan pirazolon (fenilbutazon dan
demam). metamizol) yang merupakan golongan Non
2. Dapat menambah informasi Steroid Anti Inflamation Drug (NSAID)
mengenai kandungan senyawa yang (Mugiyanto, Slamet and Fatmala, 2019).
terdapat pada daun dadap serep Akan tetapi penggunaan golongan NSAID
(Erythrina lithosperma Miq) yang secara terus menerus akan menimbulkan
dapat digunakan sebagai antipiretik. efek samping terutama terjadi pada
lambung, usus, ginjal dan fungsi trombosi
TINJAUAN PUSTAKA
(Mugiyanto, Slamet and Fatmala, 2019).
Antipiretik Sediaan obat antipiretik sintetik yang
Antipiretik adalah golongan obat banyak digunakan oleh masyarakat untuk
dengan target untuk menurunkan suhu menurunkan demam yaitu parasetamol,
badan atau menurunkan demam ibuprofen dan aspirin (yang akan
(Suproborini, Laksana and Yudiantoro, menyebabkan terjadinya mual, muntah,
2018). Obat antipiretik menurunkan demam nyeri, dan kerusakan organ, terutama hati
dengan cara menghambat proses inflamasi atau hepatotoksisitas (Suproborini, Laksana
atau radang. Mekanisme kerja dari and Yudiantoro, 2018).
antipiretik yaitu dengan memblokade Dampak kerugian yang dapat
produksi prostaglandin yang berperan ditimbulkan dari penggunaan parasetamol,
sebagai penginduksi suhu di termostat ibuprofen, dan aspirin menyebabkan
hipotalamus (Suproborini, Laksana and masyarakat mengurangi penggunaan
Yudiantoro, 2018), yang akan dilepaskan antipiretik sintetik dan beralih ke tanaman
yang berkhasiat sebagai antipiretik. respon normal tubuh terhadap adanya
Tanaman yang berkhasiat sebagai infeksi. Infeksi yaitu keadaan masuknya
antipiretik, umumnya mempunyai aktivitas mikroorganisme kedalam tubuh.
yang dapat menghambat enzim Mikroorganisme tersebut dapat berupa
cyclooxygenase (COX). Flavonoid sebagai virus, bakteri, parasit, atapun jamur.
senyawa bahan alam yang dihasilkan dari Sebagian besar demam disebabkan karena
tanaman memiliki berbagai bioaktivitas, adanya infeksi virus dan bakteri. Selain itu
antara lain untuk antipiretik, analgetik dan demam juga bisa disebabkan dari paparan
antiinflamasi. Flavonoid bekerja sebagai panas yang berlebihan, dehidrasi
inhibitor cyclooxygenase (COX). Peran (kekurangan cairan), alergi maupun
cyclooxygenase (COX) yaitu akan adanyaa gangguan sistem imun (Wahyuni,
menghambat pembentukan prostaglandin 2019).
sehingga tidak terjadi demam (Suproborini, Penyebab utama demam adalah
Laksana and Yudiantoro, 2018). infeksi oleh bakteri dan virus, meskipun
Demam ada beberapa jenis demam yang tidak
Demam merupakan suatu keadaan diakibatkan oleh infeksi melainkan oleh
yang mana terjadi kenaikan suhu tubuh di kondisi patologis yang lainnya seperti
atas normal, apabila diukur pada rectal/anus serangan jantung, tumor, kerusakan
suhunya diatas 38,0oC, jika diukur pada jaringan karena sinar X, efek pembedahan,
oral/mulut diatas suhunya diatas 37,8oC dan dan respons dari vaksin (Suproborini,
jika diukur melalui aksila/ketiak suhunya Laksana and Yudiantoro, 2018) .
37,8oC. Menurut NAPN (National Demam dapat terjadi karena adanya
Association of Pediatrics Nurse) disebutkan metabolisme asam arakidonat jalur
bahwa demam terjadi bila bayi yang cyclooxygenase 2 (COX-2) yang bisa
berumur kurang dari 3 bulan memiliki suhu meningkatkan suhu badan (Aziz, 2019) .
rectal melebihi 38oC, pada anak dengan Bagian tubuh yang mengontrol suhu tubuh
umur lebih dari 3 bulan memiliki suhu manusia adalah hipotalamus, yang mana
aksila dan oralnya lebih besar dari 38,3oC selama terjadinya demam, hipotalamus
(Wahyuni, 2019). direset pada level suhu yang paling tinggi
Demam merupakan gejala bukan (Wahyuni, 2019).
suatu penyakit. Yang mana demam adalah
 2. Taksonomi Dadap Serep
Dadap Serep (Erythrina lithosperma Kingdom : Plantae
Miq) Subkingdom : Tracheobionta
Tinjauan pustaka mengenai dadap serep Superdivisi : Spermatophyta
dijelaskan meliputi gambaran umum, Divisi : Magnoliophyta
taksonomi, morfologi, dan kandungan Kelas : Magnoliopsida
dadap serep. Sub kelas : Rosidae
1. Gambaran Umum Dadap Serep Ordo : Fabales
Dadap serep merupakan salah satu Familia : Fabaceae
tanaman obat yang ada di Indonesia Genus : Erythrina
dengan bentuk batang tegak, berkayu, Species :Erythrina
dan berwarna hijau berbintik-bintik lithosperma
putih. Daunnya berbentuk majemuk, (Wahyuni, 2019)
berwarna hijau dan tulang daun 3. Morfologi Dadap Serep
menyirip. Bentuk bunga dadap serep Dadap serep merupakan
yaitu bunga majemuk. Buah dadap tanaman legume pohon, tumbuh
serep berbentuk buah polong warna tinggi agak bengkok dengan tinggi
hijau muda. Tanaman dadap serep antara 15 sampai 22 m, dan
tumbuh pada tempat terbuka dan cukup diameter batang antara 40 sampai
air, yang mana tanaman ini tumbuh 100 cm, yang memiliki sistem
didaerah pegunungan pada ketinggian perakaran dalam. Kulit batang
1500 m diatas permukaan laut berwarna hijau, ketika batang tua
(Rahman, Firmansyah and Setyabudi, warnanya bercampur dengan garis-
2018). garis kecoklatan, cabang tumbuh
Tumbuhan dadap serep berupa lurus ke atas membentuk sudut 45o
pohon yang ukurannya cukup besar, (Wahyuni, 2019).
tinggi yang dapat mencapai 22 meter Daun dadap serep beranak
dengan diameter antara 40-100 cm. tiga helai dengan bentuk delta atau
Dadap serep biasanya berbunga pada gemuk bundar yang ujungnya agak
bulan Oktober-Desember saat musim meruncing, bagian bawah daun
hujan (Wahyuni, 2019) . membundar, apabila diremas terasa
lunak ditangan. Panjang tangkai kulit batang dari tanaman ini
daun ukurannya10-20,5 cm; dapat digunakan sebagai
panjang daun dengan ukuran 9-19 pengencer dahak (Suproborini,
cm, dan lebar daun ukurannya 6-17 Laksana and Yudiantoro, 2018).
cm. Daun atas pada tanaman ini 5. Kandungan Dadap Serep
berukuran lebih besar daripada (seluruh bagian tanaman)
kedua daun penumpu (bagian Tanaman dadap serep
samping). Bunganya biasanya memiliki kandungan senyawa
tumbuh diantara ketiak daun, seperti flavonoid, alkaloid,
dengan waran merah kekuningan polifenol, saponin, tannin. Yang
untuk daun mahkota bunganya, dapat digunakan sebagai
berbentuk terompet. Buahnya antipiretik, antiinflamasi,
berukuran kecil, berbentuk seperti antimalaria, antimikroba
sabit, yang berisi 4-8 biji per polong (Wahyuni, 2019).
(buah) (Kristian, 2013).
METODE PENELITIAN

Metode penelitian yang digunakan

yaitu teknik pengumpulan data dengan studi
kepustakaan. Metode studi kepustakaan
adalah metode pengumpulan data dengan
Ga
cara menggunakan dan mempelajari buku,
mbar 1. Daun Dadap Serep
artikel pada jurnal, laporan penelitian atau
media lainnya yang berhubungan dengan
4. Manfaat Dadap Serep
karya tulis ini. Penulis menggunakan
Tanaman dadap serep
sumber-sumber terkait untuk memaparkan
memiliki banyak khasiat sebgai
mengenai kandungan senyawa yang terdapat
obat tradisional, daun dadap
pada daun dadap serep sebagai antipiretik.
serep mempunyai khasiat sebagai
obat demam bagi wanita (demam HASIL DAN PEMBAHASAN
nifas), pelancar ASI, perdarahan
Tanaman dadap serep berdasarkan
bagian dalam, sakit perut,
uji fitokimia dari berbagai bagian tanaman
mencegah keguguran. Untuk
memiliki kandungan senyawa bioaktif yaitu
saponin, flavonoid, polifenol, tanin, dan Hendrarti and Ramlah, 2015) membuktikan
alkaloid (Desianti, 2007) dalam jurnal bahwa flavanoid dapat bersifat antipiretik.
(Suproborini, Laksana and Yudiantoro, Flavonoid memiliki berbagai macam
2018). Kandungan senyawa bioaktif bioaktivitas, yang mana bioaktivitas yang
tanaman dadap serep antara lain alkaloid, ditunjukkan yaitu efek antipiretik, analgetik
flavonoid, isoflavonoid, saponin dan lektin dan antiinflamasi (Samudra, 2017)
(Kristian, 2013).
Berdasarkan penelitian (Wan.J. et al.,
Pada penelitian yang dilakukan oleh 2011 dan Jethani. B. et al., 2011) dalam
(Kholidha, Suherman and Hartati, 2016) jurnal (Suproborini, Laksana and
berdasarkan hasil uji fitokimia dengan Yudiantoro, 2018) menyatakan bahwa
metode KLT (kromatografi lapis tipis) tanaman berkhasiat antipiretik pada
menunjukkan bahwa daun dadap serep umumnya memiliki aktivitas yang dapat
(Erythrina Lithosperma Miq) positif menghambat enzim cyclooxygenase (COX).
mengandung alkaloid, flavonoid, saponin Beberapa penelitian melaporkan bahwa
dan tannin. Penelitian yang dilakukan oleh senyawa flavonoid yang dapat menghambat
(Rahman, Firmansyah and Setyabudi, 2018) enzim tersebut.
berdasarkan hasil uji penapisan fitokimia
Flavonoid adalah senyawa fenol
daun dadap serep mengandung alkaloid,
dengan gugus –OH terbanyak yang memiliki
flavonoid dan tanin. Penelitian yang
sifat polar. Flavonoid mudah terekstrak
dilakukan oleh (Mugiyanto, Slamet and
dalam larutan metanol maka dapat
Fatmala, 2019) berdasarkan uji skrining
membentuk ikatan hidrogen. Flavonoid
fitokimia menunjukan daun dadap serep
merupakan senyawa yang mudah ditemukan
mengandung golongan senyawa kimia
di dalam tanaman hijau, pada tanaman
alkaloid, polifenol dan flavonoid.
senyawa flavonoid terikat dengan gula
Flavonoid sebagai senyawa bahan sehingga disebut glikosida dan aglikon
alam mempunyai berbagai macam (Harbone, 1987) dalam jurnal (Fardiani,
bioaktivitas salah satunya adalah efek Fitrianingsih and Suwendar, 2020).
antipiretik (Suproborini, Laksana and
Yudiantoro, 2018). Berdasarkan penelitian
Adesokan (2008) dalam jurnal (Rahimah,
 terjadi peningkatan suhu tubuh yang
mengakibatkan demam (Gunawan dkk,
2007) dalam jurnal (Samudra, 2017).
Menurut Ermawati (2010) dalam jurnal
(Samudra, 2017), flavonoid dapat
Gambar 2. Struktur Flavonoid menurunkan demam dikarenakan flavonoid

Senyawa flavonoid merupakan dapat menghambat enzim cyclooxygenase

senyawa yang dapat menghambat (COX) yang berperan dalam biosintesis

cyclooxygenase, sehingga memiliki efek prostaglandin sehingga demam terhambat

antipiretik dikarenakan adanya aktivitas menyebabkan penurunan suhu tubuh.

penghambatan dari cyclooxygenase yang KESIMPULAN

merupakan tahap pertama pada jalur menuju
Pada hasil studi literatur ini, daun dadap
eicosanoid seperti prostaglandin dan
serep (Erythrina lithosperma Miq))
tromboksan (Mradu dkk, 2013). Flavonoid
berdasarkan beberapa jurnal penelitian yang
bekerja sebagai inhibitor cyclooxygenase
telah dianalisa yakni memiliki potensi
(COX). Peran dari cyclooxygenase (COX)
sebagai antipiretik, dikarenakan terdapat
ini yaitu menghambat pembentukan
kandungan senyawa flavonoid yang bekerja
prostaglandin sehingga tidak terjadi demam
sebagai ihibitor cyclooxygenase (COX),
(Suproborini, Laksana and Yudiantoro,
yang mana peran dari cyclooxygenase
2018).
(COX) ini yaitu menghambat pembentukan
Flavonoid dapat bekerja sebagai prostaglandin sehingga tidak terjadi demam.
inhibitor cyclooxygenase (COX).
SARAN
Cyclooxygenase (COX) berperan dalam
memicu pembentukan prostaglandin Pada hasil dari studi literatur ini masih
(Dinarello dan Gelfand, 2011) dalam jurnal banyak kekurangan sehingga diharapkan
(Samudra, 2017). Prostaglandin memiliki adanya kritik yang membangun agar hasil
peran dalam proses inflamasi dan dari studi literatur ini menjadi lebih baik.
peningkatan suhu tubuh (Katzung, 2004) Diharapkan studi literatur ini diteliti lebih
dalam jurnal (Samudra, 2017). Jika lanjut mengenai senyawa selain flavonoid
prostaglandin tidak dihambat maka akan yang terdapat pada daun dadap serep yang
dapat digunakan sebagai antipiretik, dengan
melakukan penelitian eksperimental https://repository.usd.ac.id/8332/1/12
sehingga diketahui senyawa selain flavonoid 1414071_full.pdf.
yang bertanggung jawab sebagai antipiretik.
Mugiyanto, E., Slamet and Fatmala, R.
DAFTAR PUSTAKA (2019) ‘Karakterisasi Simplisia Dan
Ekstrak Anti Piretik Daun Dadap
Aziz, A. (2019) ‘KUNYIT ( Curcuma
Serep ( Erythrina Lithosperma Miq)
domestica Val ) SEBAGAI OBAT
Dari Kabupaten Pekalongan’,
ANTIPIRETIK’, 6(April), pp. 116–
(January).
120.
Rahimah, S., Hendrarti, W. and Ramlah, S.
Fardiani, A., Fitrianingsih, S. P. and
(2015) ‘UJI AKTIVITAS
Suwendar (2020) ‘Studi Literatur
EKSTRAK BIJI SELASIH
Kulit Batang Dadap Serep
(Ocimum basilicum L.) DENGAN
( Erythrina subumbrans ( Hassk .)
BEBERAPA PELARUT SEBAGAI
Merr ) terhadap 13 Tanaman Obat
ANTIPIRETIK PADA MENCIT
Sebagai Mukolitik’, Prosiding
(Mus musculus)’, As-Syifaa, 07(02).
Farma, 6(2).
Available at:
Kholidha, A. N., Suherman, I. P. W. P. and www.journal.uta45jakarta.ac.id.
Hartati (2016) ‘Uji Aktivitas Ekstrak
Rahman, A. A., Firmansyah, R. and
Etanol Daun Dadap Serep
Setyabudi, L. (2018) ‘AKTIVITAS
( Erythrina lithosperma Miq )
ANTIBAKTERI EKSTRAK
sebagai Antibakteri terhadap Bakteri
ETANOL DAUN DADAP SEREP
Salmonella typhi’, Issn: 2339-1006,
( Erythrina lithosperma Miq .)
4(1), pp. 281–290.
TERHADAP PERTUMBUHAN
Kristian, A. 2013 (2013) ‘Uji Aktivitas Escherichia coli’, Pharmacoscript,
Antioksidan Menggunakan Metode 1(2), pp. 81–87.
DPPH dan Penetapan Kandungan
Samudra, A. G. (2017) ‘EFEKTIFITAS
Fenolik Total Fraksi Etil Asetat
ANTIPIRETIK
Ekstrak Etanolik Daun Dadap Serep
EKSTRAKETANOL DAUN
(Erythrina subumbrans (Hassk.)
TAPAK DARA (Catharantusroseus)
Merr.)’, pp. 1–177. Available at:
PADA MENCIT (MusMusculus)’,
 01(01), pp. 28–35. Medical Research, 1(1), pp. 1–11.

Suproborini, A., Laksana, M. S. D. and Wahyuni (2019) ‘Formulasi dan

Yudiantoro, D. F. (2018) ‘Etnobotani Karakterisasi Hidrogel Ekstrak Daun
Tanaman Antipiretik Masyarakat Dadap Serep ( Erythrina folium )
Dusun Mesu Boto Jatiroto Wonogiri Dalam Bentuk Plester Sebagai
Jawa Tengah’, Journal of Penurun Demam’.
Pharmaceutical Science and