Anda di halaman 1dari 1

Cari 5 contoh lain aplikasi dari asam karboksilat dalam kehidupan sehari-hari dan dalam

bidang farmasi.

1. Asam asetat (cuka) berwujud cair dan berbau menyengat. Wujud asam asetat
murni menyerupai es, disebut sebagai asam asetat glasial. Asam asetat digunakan
untuk selulosa, bumbu dapur.
2. Asam benzoat (asam karboksilat aromatik) digunakan sebagai bahan pengawet
pada makanan, seperti kecap, saos tomat, dan minuman dari buah-buahan.
3. Asam laktat ( susu) dihasilkan oleh susu pada fermentasi laktosa,digunakan pada
pembuatan keju dan minuman.
4. Asam sitrat pada jeruk digunakan dalam industry obat-obatan,pembuatan kertas
dan tekstil.
5. Pembuatan sabun membutuhkan asam lemak yang lebih tinggi. Sabun umumnya
adalah garam natrium atau kalium dari asam lemak yang lebih tinggi seperti asam
asetat.

Anda mungkin juga menyukai