Nama : Siti Maskuroh

NIM : T20188107
Kelas : Biologi 3

A. Nama Produk : Sale Pisang Ala-Ala

B. Tujuan Produksi: Memproduksi inovasi baru makanan berbahan dasar pisang
dalam bentuk yang menarik dan membantu masyarakat dalam penyaluran hasil
panen kebun pisangya.

C. Latar belakang usaha

1) Pisang merupakan jenis buah yang bisa ditemui dengan mudah di daerah
Jember dan hargnya murah
2) Penggemar sale pisang di masyarakat masih cukup banyak
3) Pisang memiliki manfaat yang baik bagi tubuh
4) Sale pisang memiliki rasa yang enak

D. Survey terhadap pasar

Pengusaha telah melakukan survey terhadap kondisi pasar dan menemukan
beberapa hal menarik seperti:
1) Masyarakat cenderung menyukai camilan ringan yang praktis
2) Kebiasaan masyarakat nyemil di rumah maupun diluar rumah
3) Kandungan gizi pisang yang baik

E. Peluang bisnis
1) Rumusan masalah
Produk “Sale Pisang Ala-Ala” tidak begitu berkembang dan stagnan di ruang
lingkup pemasaran online
2) Solusi masalah
 Adanya pelatihan manajemen yang baik kepad terkait proses produksi,
keuangan dan pemasaran. Serta perlu adanya pengadaan alat untuk membantu
proses produksi, agar proses produksi semakin meningkat.

F. Deskripsi Produk
Sale Pisang Ala-Ala merupakan produk sale pisang yang proses pengolahanya di
dikeringkan lalu digoreng dan dicampur dengan tepung, sehingga rasanya eanak dan
tahan lama. Dengan irisan yang tidak begitu tipis, membuat sale pisang lebih terasa
pisangnya dan renyah.

G. Keunikan
1) Pengemasan yang simpel dan menarik
2) Sale pisang terasa manis gurid dan renyah