Anda di halaman 1dari 1

DAFTAR PUSTAKA

Ebookpangan. 2007. Pengemasan bahan pangan. Jakarta


Candra, R.M., Sucita, D. 2015. Sistem pakar penentuan jenis plastik berdasarkan
sifat plastik terhadap makanan yang akan dikemas menggunakan
metode certainty factor (studi kasus : cv. Minapack pekanbaru).
Jurnal Coreit, Vol.1, No.2. Pekanbaru
Irrubai, M. L. 2016. Strategi labeling, packaging dan marketing produk hasil
industri rumah tangga. Sosio Didaktika. Institut Agama Islam Negeri
Mataram. Nusa Tenggara Barat
Millati. 2010. Penuntun praktikum teknologi pengemasan dan penyimpanan,
Fakultas Pertanian Universitas Lambung Mangkurat. Banjar Baru.
Nur, M. 2009. Pengaruh cara pengemasan, jenis bahan pengemas, dan lama
penyimpanan terhadap sifat kimia, mikrobiologi, dan organoleptik
sate bandeng (chanos chanos). Jurusan Teknologi Hasil Pertanian
Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Bandar Lampung
Nurminah, M. 2002. Penelitian sifat berbagai bahan kemasan plastik dan kertas
serta pengaruhnya terhadap bahan yang dikemas. Fakultas Pertanian
Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Sumatera Utara. Medan
Rachmawan, Obien. 2001. Modul dasar pengeringan, pendinginan dan
pengemasan komoditas pertanian. Direktorat Pendidikan Menengah
Kejuruan. Jakarta.
Rosalina, Y., Alnopri., Prasetyo. 2012. Disain kemasan untuk meningkatkan nilai
tambah
madu bunga kopi sebagai produk unggulan daerah. Jurusan
Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu
Susetyarsi. 2012. Kemasan produk ditinjau dari bahan kemasan, bentuk kemasan
dan pelabelan pada kemasan pengaruhnya terhadap keputusan
pembelian pada produk minuman mizone di kota semarang. Jurnal
Stie Semarang, Vol 4, No 3. Stie. Semarang
Yam, K. L., Takhistov P. T., Miltz J. 2005. Intelligent packaging: concepts and
applications. Jfs R. Concise Reviews/ Hypotheses In Food Science.

Anda mungkin juga menyukai