NAMA : KENY WIDYA SARI

NO BP : 1810221010

MATKUL : PENYUSUNAN RENCANA BISNIS (AGRI B)

ANALISIS PEMILIHAN ALTERNATIF BISNIS

 Alasan memilih usaha “Burger Tempe”

Alasan saya memilih bisnis adalah ingin melakukan inovasi lain dari olahan
tempe, yaitu menjadikan tempe sebagai bahan pengganti daging burger. Ketersediaan
bahan baku dan bahan penolong mudah di dapatkan. Tidak memerlukan modal yang
terlalu besar untuk menjalankan usaha ini. Usaha bisa dibuat dalam skala rumahan.
Kalau untuk persaingan usaha, masih belum banyak orang yang melakukan usaha ini.
Pemasaran yang dapat digunakan dalam usaha ini berupa lewat media sosial instgram,
facebook dan lainnya. Untuk prospek usaha ini di masa yang akan datang cukup
bagus. Tidak memerlukan tenaga kerja ahli dalam usaha ini.

 Alasan memilih usaha “Risol aneka isi (ayam, kentang & wortel, Mie).

Alasan saya memilih bisnis ini adalah pangsa pasar yang cukup luas serta
mudah diterima oleh masyarakat. Termasuk salah satu cemilan ringan yang kini
tengah naik daun. Tidak harus memiliki modal besar untuk menjalankan usaha risoles
ini. Peluang usaha untuk risoles lumayan cerah dan menguntungkan.

 Alasan memilih usaha “Boba milk tea”

Alasan saya memilih bisnis adalah minuman boba tengah naik daun, tepatnya
awal tahun 2019 mungkin menjadi puncak kejayaan minuman boba dan hingga saat
ini demam minum boba masih melanda masyarakat di Indonesia. Peluang
mendapatkan keuntungan dari usaha minuman ini cukup besar. Cara membuat boba
juga tergolong mudah, bahkan tersedia boba instan siap seduh yang bisa langsung
dicampur ke racikan milk tea. Modal diperlukan untuk usaha ini sekitaran Rp.
500.000. Bisnis minuman boba bisa dilakukan di rumah tanpa menyewa toko serta
tidak perlu membeli colder kalau sudah punya kulkas.
 Berikut analisis alternatif bisnis yang terpilih :

No Kriteria Burger Risol aneka isi Boba milk tea

Tempe
1 Keuntungan yang akan 3 2 2
diperoleh
2 Permintaan konsumen 2 2 3
3 Modalfinansial dan 3 2 1
nonfinansial yang
dimiliki
4 Resiko yang mungkin 2 2 3
terjadi
5 Ketersediaan tenaga 3 3 2
kerja
6 Ketersediaan bahan baku 2 3 1
dan bahan penolong
7 Persaingan 3 1 2
8 Ketersediaan peralatan 3 3 2
dan fasilitas produksi
9 Pemasaran 3 2 3
Jumlah 24 20 19

Ket : 1 = Rendah

2 = Sedang

3 = Tinggi

 Kesimpulan
Dari analisis pemilihan alternatif bisnis diatas maka alternatif bisnis yang dipilih
adalah usaha “Burger Tempe”. Karena hal tersebut berdasarkan dari kriteria
keuntungan yang akan didapatkan, permintaan konsumen, modal finansial dan non
finansial yang dimiliki, risiko yang mungkin terjadi, ketersediaan tenaga kerja,
ketersediaan bahan baku dan bahan penolong, persaingan, ketersediaan peralatan dan
fasilitas produksi dan pemasaran. Sehingga usaha tersebut akan lebih baik dijalankan
dibanding dari dua usaha lainnya.