PEMERINTAH KABUPATEN ACEH BESAR

KECAMATAN INGIN JAYA

GAMPONG PASIE LAMGAROT

PROPOSAL
PEMBANGUNAN DAPUR UMUM GAMPONG
DENGAN HASIL SWADAYA MASYARAKAT MURNI
GAMPONG PASIE LAMGAROT KECAMATAN INGIN JAYA
KABUPATEN ACEH BESAR

I. PENDAHULUAN
Gampong Pasie Lamgarot adalah Gampong yang masih menjunjung tinggi tradisi
perayaan hari lahir Nabi Muhammad SAW, dalam perayaan hari besar tersebut,
masyarakat Gampong Pasie Lamgarot melakukan penyembelihan sapi dan kambing hingga
puluhan ekor, dan daging tersebut diolah dan dimasak secara bersama-sama atau
bergotong royong. Tentunya puluhan sapi dan kambing yang sudah disembelih tersebut di
masukkan ke dalam kuali besi yang berukuran besar yang disebut dengan “Beulangong”.
Sedangkan masakan tersebut dikenal dengan “kuah beulangong”. Namun yang menjadi
kendala saat ini adalah, tidak adanya bangunan yang dapat dijadikan sebagai dapur umum,
sehingga terdapat kendala jika hujan turun dan tak kunjung henti.
Sehubungan dengan itu, maka peran dapur umum sebagai tempat menyiapkan dan
mendistribusikan makanan dalam jumlah besar dengan tepat waktu sangat dibutuhkan oleh
masyarakat demi terwujudnya semangat yang tinggi untuk saling bahu membahu dalam
merayakan tradisi yang ada.
Maka kami segenap masyarakat Gampong Pasie Lamgarot tentunya mempunyai
keinginan untuk membangun sendiri dapur umum meunasah, namun mengingat kurangnya
biaya PAD dan juga karena belum bisa menggunakan DD untuk membangun dapur umum
Meunasah maka disitulah terjadi kendala yang sangat besar. Sehubungan dengan hal
tersebut di atas, Bersama ini kami sampaikan permohonan bantuan dana/biaya
pembangunan dapur umum meunasah dengan kebutuhan biaya sebesar Rp..,
Maka dari itu, perlu kiranya mendapatkan perhatian dari pemkab provinsi dan pusat
untuk peningkatannya sebagaimana harapan masyarakat Gampong Pasie Lamgarot supaya
dengan adanya dapur umum meunasah maka tidak ada lagi kendala dalam merayakan hari-
hari besar Islam walaupun cuaca sedang tidak mendukung.
 Sehingga sarana dan prasarana infrastuktur baik pengadaan maupun peningkatan
bangunannya yang sangat di perlukan oleh masyarakat dan perlu adanya bantuan untuk
pemabngunannya.

II. MAKSUD DAN TUJUAN

1. Dengan adanya dapur umum meunasah maka pembinaan sosial akan lebih nyaman.
2. Dengan terwujudnya dapur umum meunasah maka pemandangan gampong menjadi
lebih indah.
3. Terpenuhinya tempat pendistribusian makanan yang layak bagi masyarakat.

III. RINCIAN ANGGARAN BIAYA

(Terlampir)

Demikian Proposal ini kami ajukan dengan harapan terkabul hendaknya, atas pertimbangan kami
ucapkan terimakasih.

Gampong Pasie Lamgarot, 13 Januari 2021

Diajukan oleh Keuchik Gampong,

(Mukhlis)