#KreasiFoodHniHpai🫕🍧

Oreo Cheese Cake🧁

📝 Bahan-bahan :
500 ml susu EGM diseduh
200 gr keju cheddar blok batangan
1 bks Oreo
1 sct susu bubuk EGM
2 sdm tepung maizena
2-3 sdm gula pasir (optional)
Sejumput garam (optional)

Langkahnya: 👩🏻‍🍳
Siapkan bahan-bahan.

▫️Parut keju 200gr. Sisakan 50gr untuk taburan sbg topping

▫️Buka kepingan biskuit oreo. Pisahkan krim dgn biskuitnya.
▫️Blender/tumbuk halus biskuit kepingan oreo.
▫️Siapkan panci. Masukkan susu cair, susu bubuk, gula pasir n garam ke dalam panci.
▫️Nyalakan kompor dgn api sedang cenderung kcil. Letakkan panci di atas kompor.
▫️Aduk2 pelan hingga semua rata n larut
Setelah larut. Tambahkan keju parut 150gr.
▫️Aduk2 pelan lagi hingga keju parut larut dlm adonan.
▫️Tambahkan krim putih oreo yg tadi sdh dipisahkan dari biskuitnya.
▫️Aduk2 pelan lagi hingga semua larut n rata.
▫️Aduk hingga muncul buih2 kecil di pinggiran permukaan adonan. Koreksi rasa.
▫️Larutkan tepung maizena dgn sdikit air, aduk rata. Tuang ke dalam adonan.
▫️Aduk lagi pelan2 hingga adonan meletup2. Matikan kompor.
▫️Siapkan wadah/cup. Tata n susun selang-seling, adonan fla dgn bubuk oreo. Perbandingan fla n
oreo 1:2 (oreo 1sdm sayur : fla 2sdm sayur)
▫️Beri toping taburan keju, serbuk oreo, kepingan biskuit atau sesuai selera.
Setelah uap panas hilang.
Masukkan di freezer. Sajikan dingin lebih nikmat.

#HNIISMYWAY
#HNISEHAT