PERTEMUAN 03
MATA PELAJARAN : KIMIA FARMASI
KELAS : XI A, B & C FARMASI
JUDUL KEGIATAN : KLASIFIKASI SENYAWA TURUNAN HIDROKARBON
KD : 3.1 dan 4. 1
IPK :
3.1.1 Mengklasifikasikan senyawa turunan hidrokarbon berdasarkan gugus fungsi
dan kegunaannya
3.2.1 Memahami aturan penulisan nama senyawa turunan hidrokarbon
4.1.1 Melakukan identifikasi senyawa turunan hidrokarbon dan kegunaannya
4.2.1 Menuliskan nama senyawa turunan hidrokarbon
STIMULUS : “MARAKNYA FORMALIN DALAM JAJANAN PINGGIR JALAN”
1) ALDEHIDA (Alkanal)
Pengertian dan Penggolongan Aldehida
Aldehida yaitu senyawa turunan alkana yang memiliki gugus −CHO, yaitu gugus karbonil
(−CO−) pada ujung rantai. Gugus −CO− pada aldehida terikat dengan satu atom H dan
satu gugus alkil R. Senyawa aldehida dengan satu gugus −CO− mempunyai rumus umum
CnH2nO.
2. Selanjutnya, rantai induk tersebut diberi nama dengan mengganti akhiran “-a” pada
alkana menjadi “-al”.
3. Misalnya, propana menjadi propanal. Gugus fungsi −CHO selalu ditetapkan sebagai atom
C nomor satu pada rantai induk, sehingga tidak perlu dinyatakan nomor posisinya.
Kegunaan Aldehida
a. Membuat formalin (40% formaldehida dlm air), sebagai pengawet preparat
biologi/mayat
b. Digunakan sebagai bahan pembuat jenis plastik termoset (plastik yg tdk meleleh saat
pemanasan)
14 | L A P D - K I M I A F A R M A S I - K E L A S X I - S E N Y A W A T U R U N A N H I D R O K A R B O N I
2) Keton (Alkanon)
Pengertian
Keton adalah senyawa turunan alkana yang memiliki gugus karbonil (−CO−) pada
tengah rantai. Gugus −CO− pada keton terikat dengan dua gugus alkil R dan R′. Senyawa
keton dengan satu gugus −CO− mempunyai rumus umum CnH2nO.
1. Rantai terpanjang dengan cabang terbanyak yang mengandung gugus −CO− ditetapkan
sebagai rantai induk. Selanjutnya, rantai induk tersebut diberi nama dengan mengganti
akhiran “-a” pada alkana menjadi “-on”. Misalnya, propana menjadi propanon.
Kegunaan Keton
Propanon (aseton), sebagai pelarut dan bahan pembersih cat kuku dan bahan pembuat
parfum karena berbau harum.
T U G A S 03
15 | L A P D - K I M I A F A R M A S I - K E L A S X I - S E N Y A W A T U R U N A N H I D R O K A R B O N I
(ALDEHIDA & KETON)
KEGIATAN : SELESAIKAN SOAL-SOAL “SENYAWA HIDROKARBON” BERIKUT DENGAN BAIK & BENAR!
1. 2.
3.
4.
5.
16 | L A P D - K I M I A F A R M A S I - K E L A S X I - S E N Y A W A T U R U N A N H I D R O K A R B O N I
1. mm
2. 2mm
17 | L A P D - K I M I A F A R M A S I - K E L A S X I - S E N Y A W A T U R U N A N H I D R O K A R B O N I
4. mmmm
5. mmm
18 | L A P D - K I M I A F A R M A S I - K E L A S X I - S E N Y A W A T U R U N A N H I D R O K A R B O N I