MAKALAH BIOKIMIA

MEMBRAN SEL DAN RETIKULUM ENDOPLASMA

DOSEN PENGAMPU:
YUNILDA ROSA, S.Si., M.Kes

DI SUSUN OLEH:
1. MUHAMAD AFANDI (482012007049)
2. MIMI FAJIRINA (482012007047)
3. MUSTIKA JULIANTI (402012007050)
4. NATASYA DWI PUTRI (482012007052)
5. STEVIE BHALGHA NALDHA HASIAN (482011906092)

PROGRAM STUDI S1 FARMASI

STIK SITI KHADIJAH PALEMBANG
 KATA PENGATAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan Rahmat dan Hidayah-Nya sehingga
saya dapat menyelesaikan tugas makalah ini tepat pada waktunya.
Adapun tujuan dari penulisan makalah ini adalah untuk memenuhi tugas mata kuliah
Biokimia. Selain itu, makalah ini juga bertujuan untuk menambah wawasan bagi para
pembaca maupun penulis.
Saya mengucapkan terimakasih kepada ibu Yunilda Rosa, S.Si., M.Kes Selaku Dosen Mata
Kuliah Biokimia yang telah memberikan tugas ini sehingga dapat menambah pengetahuan
dan wawasan.
Saya menyadari, makalah ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, kritik dan
saran membangun akan saya nantikan agar makalah ini bisa sempurna.

Palembang, 10 Oktober 2021

Penulis
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Sel adalah unit terkecil dalam organisme hidup, baik dalam dunia tumbuhtumbuhan
maupun hewan. Sel terdiri atas protoplasma, yaitu, isi sel yang terbungkus oleh suatu
membran atau selaput sel. Biomembran adalah suatu struktur yang sangat tipis yang
biasanya dapat difisualisasikan hanya dengan mikroskop elektron (Becker, 1986). Konsep
dari membran biologis telah berkembang dengan berkembangnya dan digunakannya
metoda kimia dan morfologi. Sekarang disepakati bahwa biomembran adalah suatu
susunan yang teratur dari molekul-molekul protein, posfolipid dan kadang-kadang
kholesterol, yang tebalnya kira-kira 10 nm. Biomembran terbagi dengan tepat kedalam 3
kategori : - Membran plasma - Membran sitoplasma - Membran nukleus Kategori ini
dapat dibedakan oleh hubungan geometri dari sel, komposisi kimia, ultrastruktur dan
tingkah laku fisiologi (Beck, 1990).
Retikulum endoplasma (RE) adalah organel yang dapat di temukan pada semua sel
eukariotik. Fungsi utama retikulum endoplasma berfariasi,tergantung pada jenisnya.Pada
bagian bagian retikulum endoplasma tertentu terdapat ribuan ribosom.ribosom merupakan
tempat dimana proses pembentukan proteinterjadi di dalam sel.bagian ini juga di sebut
rekikulum endoplasma kasar,kegunaan dari retikulum endoplasma dasar adalah
untukmengisolir dan membawa protein tersebut bagian bagian sel lainnya. Kebanyakan
protein tersebut tidak di perlukan sel dalam jumlah banyak dan biasanya akan dikeluarkan
dari sel. Contoh rotein tersebut adalah enzim dan hormon.Sedangkan bagian-bagian
Retikulum Endoplasma yang tidak diselimuti oleh ribosom disebut Retikulum Endoplama
Halus atau Smooth Endoplasmic Reticulum.Kegunaannya adalah untuk membentuk
lemak dan steroid. Sel-selyang sebagian besar terdiri dari Retikulum Endoplasma Halus
terdapat di beberapa organ seperti hati.Berdasarkan latar belakang di atas, maka penulis
tertarik untuk menulis tentang “Retikulum Endoplasma”.

1.2 Rumusan Masalah

Rumusan masalah dalam makalah ini yaitu sebagai berikut:
1) Penjelasan sistem membran plasma
2) Cara pergerakan masuk keluar bahan melalui membram plasma
3) Apa yang dimaksud dengan Retikulum Endoplasma (RE)?
4) Bagaimana struktur dan komposisi kimia Retikulum Endoplasma?
5) Apa fungsi dari Retikulum Endoplasma?
6) Apa itu biosintesis protein dan glikosilasi ?
7) Apa itu biosintesis fospolipid dan gliserol ?
1.3 Tujuan
Tujuan yang ingin dicapai dalam penulisan makalah ini yaitu penulis dapat menjelaskan
tentang definisi,struktur,komposisi kimia dan fungsi Retikulum Endoplasma secara
umum.
 BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Sistem Membran Pada Sel Membran sel
eukariot terdiri dari 2 lapisan fosfolipid dimana terdapat kolestrol dan berbagai
protEin terbenam pada bahagian-bahagian tertentu membran tersebut. Fosfolipid dan
kolestrol merupakan asas struktur membran, sementara protin mempunyai tugas-tugas
khusus seperti membantu pengangkutan molekul-molekul merentasi membran sel.
Selain membran sel, organel-organel lain dalam sitoplasma (retikulum/jalinan
endoplasmik, sampul nukleus, kompleks Golgi, karungkarung membran seperti
vesikel, dan sebagainya) juga terdiri daripada dwilapisan fosfolipid. Dengan itu,
bahagian-bahagian dalaman sel sebenarnya mempunyai sistem perhubungan antara
satu sama lain melalui sistem mebran sel. Menbran sel Membran sel terdiri daripada
dwilapisan fosfolipid. Struktur kimia molekul fosfolipid ialah satu kawasan hidrofilik
(‘kepala’) dan 2 unjuran susunan kimia yang hidrofobik (‘sepasang ekor’).

Satu unit lapisan fosfolipid secara terperinci:

Lihat gambar dibawah yang menunjukkan perletakan membran sel. Perhatikan

kedudukan kolestrol, glikoprotein, glikolipid, protein reseptor, protein pengcam dan
protein pengangkut pada membran berkenaan. Bahanbahan ini memainkan peranan
dalam membantu pengangkutan melalui membran.
 Tugas utamanya ialah membentuk sempadan luar sel. Membran plasma (juga disebut
membran sel), adalah struktur yang kompleks. Walaupun tugasnya ialah memisahkan
sitoplasma daripada bahagian luar sel (yang umumnya terdiri daripada cecair
ekstrasel), ia juga membekalkan system pengangkutan untuk sebahagian bahan-bahan
supaya dapat masuk ke dalam sitoplasma. Geraklakuan yang demikian menyebabkan
ia disebut sebagai mempunyai ciri ‘separa-telap’

2.2 PERGERAKAN MASUK-KELUAR BAHAN MELALUI MEMBRAN SEL

Membran sel merupakan sempadan dimana molekul-molekul tidak boleh bergerak
sewenangwenangnya. Di sepanjang membran sel sentiasa terdapat berbagai bahan
dalam bentuk molekul atau zarah, pepejal atau cecair, yang berlegar-legar mencari
ruang untuk masuk kedalam sel atau keluar daripadanya. Namun, tidak semua bahan
boleh meresap masuk dengan mudah; sebab itulah membran sel dikatakan bersifat
separa telap. Umumnya, bahan-bahan daripada luar adalah gas (seperti oksigen, O2),
ion dan nutrien yang diperlukan untuk menjalankan aktiviti sel. Bahan daripada dalam
pula terdiri daripada gas karbon dioksid (CO2), hasil kumuhan, ion dan berbagai lagi
untuk dinyahkan keluar daripada sel. Pergerakan bahan keluar –masuk sel terdiri
daripada 2 jenis:
1. pengangkutan pasif
2. pengangkutan aktif

1) PENGANGKUTAN PASIF
Pengangkutan pasif ialah bentuk pergerakan molekul yang tidak memerlukan
tenaga apabila merentasi membran sel dan halaju pergerakan bergantung kepada
kecerunan kepekatan disebalik sempadan membran tersebut. Terdapat 3 bentuk
pengangkutan pasif, yaitu
(i) resapan mudah
(ii) resapan berbantu melalui terusan protin
(iii) resapan berbantu melalui perlekapan dan
(iv) (osmosis)

 resapan mudah : Antara bahan-bahan yang merentasi membran plasma

melalui resapan mudah ialah air, gas dan molekul yang telap lipid. Melalui
cara ini, pergerakan bahan berkenaan adalah mengikut arus (‘pasif’). Kadar
pergerakan resapan bergantung pada kecerunan kepekatan/tekanan/cas bahan
berkenaan. Umumnya, pengangkutan pasif berlaku pada situasi dimana
terdapat air, walaupun amat sedikit, kerana air merupakan medium
 pergerakan. Pengangkutan cara ini dikatakan berlaku apabila sesuatu bahan
atau molekul atau zarah (di dalam cecair tertentu) akan bergerak mengikut
kecerunan kepekatan, kecerunan cas, tekanan dan sebagainya.ia) Resapan
berbantu melalui protein terusan: Hanya beberapa jenis molekul saja yang
dapat melakukan resapan mudah. Bahan-bahan yang telap air, seperti ion (K+,
Na+, Ca2+) asam amino dan monosakarid tidak dapat melepasi dwilapisan
fosfolipid ini. Ia memerlukan suatu mekanisma bantuan untuk membawanya
melepasi membran. Bantuan ini didapati daripada protein terusan yang
terdapat secara berselerak terbenam dicelah-celah struktur membran. Protein
terusan akan membuka ruang/ pori untuk membenarkan molekul yang terlapisi
air (terutamanya ion yang terlapisi air) melalui terusannya dan sekali gud telah
elintasi membran.
 Resapan berbantu melalui perlekapan pada protein pembawa Protein
pembawa yang terdapat pada membran mempunyai tapak pelengkap untuk
bahan-bahan tertentu seperti asam amino, gula dan protein yang kecil. Bahan-
bahan tersebut akan melengkapkan diri pada pada protein pembawa.Untuk
meneruskan pergerakan bahan, protein pembawa akan mengubah bentuknya
supaya bahan-bahan terlengkap akan terterus daripada bagian pemula kepada
bagian akhir protein tersebut. Bentuk pelengkapan adalah lemah, dan ia mudah
terurai apabila bahan-bahan telah masuk kebagian dalam sel. Protein
pembawa, yang mulanya bertukar bentuk, akan balik semula kepada bentuk
asal selesai membawa bahan-bahan tersebut.
 Osmosis: Air, seperti juga molekul-molekul lain, bergerak melalui resapan
daripada Resapan air melalui membran separa terlapis dan mengikut
kecerunan, dipanggil osmosis. Bahan-bahan terlarut merendahkan kepekatan
molekul air bebas. Osmosis tidak memerlukan tenaga sel.

2) PENGANGKUTAN AKTIF
Pengangkutan aktif merupakan pergerakan yang melawan arus; yakni jenis
melawan kecendrungan kepekatan. Dengan itu, ia memerlukan tenaga (yang
terdiri daripada Adenosine Trifosfat atau ‘ATP’) untuk menggerakkan bahan-
bahan melalui membrane plasma. Umumnya, bahan-bahan ini terdiri daripada
molekul-molekul bersaiz besar seperti protein-protein tertentu dan
mikroorganisma. Bahan-bahan ini bergerak merentasi membran sel melalui salah
satu daripada 2 bentuk utama pengangkutan aktif 1. endositosis,
2. eksositosis.i
 Endositosis: Walaupun membran plasma merupakan susah untuk
ditembusi, zarah- zarah besar, protein-protein malah keseluruhan mikro
organisma seperti bakteria, masih berupaya masuk kedalam sel. Bahan-
bahan ini menelusuri proses kemasukan yang sukar yang di panggil
endositosis (bahasa Yunani bermakna ‘masuk kedalam sel’). Semasa
endositosis, membran plasma mula2 sekali akan merangkumi partikel
tersebut, memencil dan seterusnya membentuk suatu karung membran
yang dipanggil vesikel dengan partikel tersebut terperangkap didalamnya.
 Dalam keadaan inilah vesikel masuk kedalam sitoplasma. Terdapat 3 jenis
endositosis, berdasarkan saiz bahan tersebut dan cara ianya dibawa masuk.
Ketiga-tiga jenis tersebut ialah pinositosis, endositosis berbantu mediator
dan fagositosis. (ia) pinositosis ialah pergerakan yang membawa masuk
bahan cairan, khususnya secair ekstrasel. Mula-mula sekali, membran
plasma akan membentuk lekuk pada suatu kawasan di lapisan membran.
Lekuk ini menjadi semakin mendalam, dan akhir sekali lekukan tersebut
akan membentuk vesikel yang mengandungi cairan. Melalui vesikel inilah
secair ekstrsel dibawa masuk ke dalam sel

 endositosis dibawa oleh reseptor Exositosis’ jika pergerakannya menghala

dari dalam sel kearah luar sel. Proses yang sama.
 Fagositosis Dilakukan oleh sel darah putih dan organisma peringkat tinggi.
Organisma peringkat rendah melakukannya secara sendiri. Proses adalah
sama kecuali vesikel terbentuk adalah terdiri dari Kompleks Golgi (bukan
membrane plasma) dan pergerakkannya adalah mengarah ke bahagian luar
sel (proses ektositosis).

2.3 Pengrtian Retikulum Endoplasma

 Reticulum endoplasama merupakan sistem membran yag mengisi 50 % dari sistem
membran dalam sel. RE memiliki membran yang berlipat-lipat dan membentuk
ruangan berupa labirin di dalamnya, yang disebut lumen RE.Membran dari RE lebih
tipis dari pada membran sel. Hal tersebut dikarenakan komposisi dari molekulernya.
Perbandingan protein dengan lipida pada selaput RE lebih tinggi dari pada selaput
membran sel. Selain itu, kadar kolesterolnya lebih rendah dari pada selaput sel.
Karena hal tersebutlah, selaput RE lebih kental dan stabil. Rantai asam lemak pada
RE juga lebih pendek dan benyak yang tidak jenuh, sehingga perpindahan kearah
lateral lebih mudah dari pada selaput sel. Dan karena hal itulah RE dikatakan lebih
dinamis dari pada membran sel.Analisis kimia menyatakan bahwa protein dalam
membran RE berupa glikoprotein, dan berupa enzim-enzim daklam rantai molekul
pembawa elekron. Enzim-enzim tersebut antara lain: Hidrolase, terutama Glukosa -6-
fosfatase, dan nukleosida-fosfatase, enzim yang berperan dalam metabolism lemak,
sintesis fosfolipida, dan steroid glikosil transferase yang berperan sebagai katalisator
dalam proses sintesis glikolipida dan glikoprotein. Sementara enzim terbanyak di
dalam selaput RE adalah glukosa-6-fosfatase. Selain protein, RE juga tersusun dari
30-50% lemak.Lumen di dalam RE tersusun dari cairan akuosa, yang merupakan
larutan dari berbagai jenis protein. Dan jens dari protein tersebut bergantung pada
jenis dari sel, keadaan fisiologis dan individu.RE terdiri dari 2 macam membran, yaitu
REG (Granular/kasar) dimana permukaanya banyak ditempeli ribosom, dan REA
(Agranular/halus) yang permukaanya halus tanpa adanya ribosom.REG merupakan
organel yang bebatas membran yang tersusun dari kantong pipih yang disebut dengan
sisterna. Sementara komponen REA berbetuk tubular.
Selain karena ada dan tidaknya ribosom dan bentuk dari membrannya, REA dan REG
memiliki perbedaan dalam komponen penyususnya, yaitu:
Ø   Kandungan fosfolipid lebih tinggi pada REA
 Ø   Perbandingan kuantitas fosfolipida dan kolesterol adalah 15 untuk REG dan 4
untuk REA
Ø   Glukosa-6-fosfat terutama di REG
Ø   5-Nukleolidase terutama pada REA

2.4 Sruktur Retikulum Endoplasma

Retikulum Endoplasma sendiri terdiri atas ruangan-ruangan kosong yangditutupi
dengan membran dengan ketebalan 4 nm (nanometer, 10-9meter).Membran ini
berhubungan langsung dengan selimut nukleus atau nuclear envelope.Retikulum
endoplasma memiliki struktur yang menyerupai kantung berlapis-lapis. Kantung ini
disebut cisternae.Selaput retikulum endoplasma memiliki dua permukaan yaitu
permukaanhialoplasmik dan permukaan luminal. Permukaan hialoplasmik yaitu
permukaaanyang mengarah ke sitosol (hialoplasma). Permukaan luminal yaitu
permukaanyang mengarah ke lumen atau sisterna. Menempel di permukaan
hialoplasmik kadang kala terdapat butir-butir yang menyebabkan permukaan tampak
berbutir- butir.Retikulum Endoplasma (RE) merupakan labirin membran yang
demikian banyak sehingga retikulum endoplasma meliputi separuh lebih dari total
membran dalam sel-sel eukariotik.Dalam sel organel ini terdapat dua bentuk yaitu
retikulum endoplasma kasar dan retikulum endoplasma halus. RE yang ditempeli
ribosom tampak berbintik-bintik sehingga tampak kasar yang disebut RE kasar.
RE Kasar
Di permukaan RE kasar, terdapat bintik-bintik yang merupakan ribosom sehingga
membran tidak tampak bersih. Ribosom ini berperan dalam sintesis protein. Maka,
fungsi utama RE kasar adalah sebagai tempat sintesis protein. RE kasar memiliki
struktur khas yaitu setiap lembarannya tersusun atas 2 membran sel yang kemudian
menjadi satu pada bagian tepi sel masing-masing. Membran ini dibatasi oleh kantong
yang berbentuk sakulus.
Bentuk dan letak sakulus bervariasi, sesuai dengan jenis, struktur dan fungsi
sel.Misalnya RE kasar yang  yang berada di pankreas, sakulus menjadi tampak
sistematis, terarah, serta paralel antara satu kantung dengan kantung lainnya. Contoh
RE kasar yang lain tampak pada sel-sel glandula dari acini pankreas dan paratoide
terdapat pada maxilla. Hampir seluruh sakulus yang diamati di bawah mikroskop
menempati bagian basal sitoplasma. Semakin aktif sebuah sel, maka jumlah ribosom
dan sakulur akan kian banyak.
RE Halus
Berbeda dari RE kasar, RE halus tidak memiliki bintik-bintik ribosom di
permukaannya. RE halus terbetuk dari satu labirin dengan kanalikuli yang halus,
saling berhubungan, serta berinfiltrasi dalam semua sitoplasma. RE halus berfungsi
dalam beberapa proses metabolisme yaitu sintesis lipid, metabolisme karbohidrat dan
konsentrasi kalsium, detoksifikasi obat-obatan, dan tempat melekatnya reseptor pada
protein membran sel. Jalur yang dibuka dengan RE halus adalah jalur nutrisi dan
mineral yang berhubungan dengan mitokondria, tempat glikogen dan juga
peroksisom. RE halus merupakan jalinan tubuli-tubuli yang saling berkaitan dan tanpa
adanya ribosom. Retikulum endoplasma halus ditemukan berlimpah dalam sel-sel dari
organ reproduksi, di mana mereka memproduksi hormon steroid, seperti estrogen dan
testosteron.
 Dalam beberapa jenis sel otot, Retikulum endoplasma halus (disebut
sebagai retikulum sarkoplasma) menyimpan ion kalsium. Hasil rilis ion
kalsium ini pada kontraksi otot. Ini organel sel memiliki fungsi detoksifikasi
dalam sel hati. Retikulum endoplasma halus yang ditemukan dalam sel-sel hati
mengandung enzim-enzim detoksifikasi yang dapat menonaktifkan racun
berbahaya, seperti obat-obatan dan sisa metabolisme.
RE Sarkoplasmik
RE sarkoplasmik adalah jenis khusus dari RE halus. RE sarkoplasmik ini
ditemukan pada otot licin dan otot lurik. Yang membedakan RE sarkoplasmik dari RE
halus adalah kandungan proteinnya. RE halus mensintesis molekul, sementara RE
sarkoplasmik menyimpan dan memompa ion kalsium. RE sarkoplasmik berperan
dalam pemicuan kontraksi otot.               

2.5 Komposisi Unsur Kimia Retikulum Endoplasma

 Selaput Retikulum Endoplasma
Dari analisis kimia diperoleh bahwa, selaput retikulum endoplasma terdiri atas
lipida 30% dan protein 70%. Lipida sebagian besar berupa fosfatidilkolin. Selaput
retikulum endoplasma mengandung lebih sedikitglikolipida dan kolesterol
daripada selaput sel. Sedangkan protein selaputretikulum endoplasma umumnya
adalah berupa glikoprotein dengan berat molekul (BM) sekitar 10.000-20.000
dalton. Dengan teknik patah-beku dansitokimia dapat diketahui bahwa babarapa
diantara protein tersebut merupakan enzim dan rantaian pemindahan
elektron.Enzim yang terdapat di selaput retikulum endoplasma sangat
bervariasi,antara lain glukosa-6-fosfatase atau nukleosida fosfatase dan
kosiltransferase.Glukosa-6-fosfatase atau nukleosida fosfatase yaitu enzim yang
berperan dalam metabolisme asam lemak, sintesis fosfolipida dan steroida.
Sedangkan kosiltransferase yaitu enzim yang berperan dalam sintesis glikolipida
dan glikoprotein.
 Cairan Luminal Retikulum Endoplasma
Isi lumen retikulum endoplasma (RE) merupakan cairan yangmengandung
sejumlah holoprotein, glikoprotein dan lipoprotein. Kandungan lumen RE ini
sangat bervariasi seiring dengan jenis sel dan keadaan fisilogissel tersebut.
Misalnya RE plasmosit (sel plasma) berisi imunoglobulin, RE fibroblas berisi
rantaian protokolagen dan enzim-enzim hidrolase.
2.6 Fungsi Retikulum Endoplasma
Di permukaan RE kasar, terdapat bintik-bintik yang merupakan ribosom.Ribosom ini
berperan dalam sintesis protein. Maka, fungsi utama RE kasar adalah sebagai tempat
sintesis protein. RE halus Berbeda dari RE kasar, RE halus tidak memiliki bintik-
bintik ribosom di permukaannya.RE halus berfungsi dalam beberapa proses
metabolisme yaitu sintesis lipid,metabolisme karbohidrat dan konsentrasi kalsium,
detoksifikasi obat-obatan, dan tempat melekatnya reseptor pada protein membran sel.
RE sarkoplasmik adalah jenis khusus dari RE halus. `RE sarkoplasmik ini ditemukan
pada otot licin dan ototlurik. Yang membedakan RE sarkoplasmik dari RE halus
adalah kandungan proteinnya. RE halus mensintesis molekul, sementara RE
sarkoplasmik menyimpan dan memompa ion kalsium. RE sarkoplasmik berperan
dalam pemicuan kontraksi otot. RE kasar dan RE halus bersama-sama berfungsi
 transportasi molekul-molekul dan bagian sel yang satu ke bagian sel yang lain.Fungsi
retikulum endoplasma adalah mendukung sintesis protein dan menyalurkan bahan
genetic antara inti sel dengan sitoplasma dan berfungsi sebagai alat transportasi zat-
zat di dalam sel itu sendiri. Berikut adalah beberapa fungsi retikulum endoplasma:     
1. Menjadi tempat penyimpan kalsium, bila sel berkontraksi maka kalsium akan   
dikeluarkan dari RE dan menuju ke sitosol
2. Sebagai penampang sintesis protein, untuk disalurkan ke kompleks Golgi dan
akhirnya dikeluarkan dari sel
3. Memodifikasi protein yang disintesis oleh ribosom untuk disalurkan ke
kompleks golgi dan akhirnya dikeluarkan dari sel. (RE kasar)
4.    Mensintesis lemak dan kolesterol, ini terjadi di hati (RE kasar dan RE halus)
5.  Menetralkan racun (detoksifikasi) misalnya RE yang ada di dalam sel-sel hati.
6. Transportasi molekul-molekul dan bagian sel yang satu ke bagian sel yang lain (RE
kasar dan RE halus).
 BAB III
PENUTUP
3. 1 KESIMPULAN
Reticulum endoplasama merupakan sistem membran yang mengisi 50 % dari sistem
membran dalam sel. RE terdiri dari 2 macam membran, yaitu REG (Granular/kasar)
dimana permukaanya banyak ditempeli ribosom, dan REA (Agranular/halus) yang
permukaanya halus tanpa adanya ribosom.Selain karena ada dan tidaknya ribosom
dan bentuk dari membrannya, REA dan REG memiliki perbedaan dalam komponen
penyusunnya, yaitu:
 Kandungan fosfolipid lebih tinggi pada REA
 Perbandingan kuantitas fosfolipida dan kolesterol adalah 15 untuk REG dan 4
untuk REA
 Glukosa-6-fosfat terutama di REG
 5-Nukleolidase terutama pada REA

Retikulum Endoplasma sendiri terdiri atas ruangan-ruangan kosong yang ditutupi

dengan membran dengan ketebalan 4 nm (nanometer, 10-9meter). Di permukaan RE
kasar, terdapat bintik-bintik yang merupakan ribosom sehingga membran tidak
tampak bersih. RE halus tidak memiliki bintik-bintik ribosom di permukaannya.

Berikut adalah beberapa fungsi retikulum endoplasma:

1. tempat penyimpan kalsium, bila sel berkontraksi maka kalsium akan   
dikeluarkan dari RE dan menuju ke sitosol.
2. Sebagai penampang sintesis protein, untuk disalurkan ke kompleks Golgi dan
akhirnya dikeluarkan dari sel.
3. Memodifikasi protein yang disintesis oleh ribosom untuk disalurkan ke
kompleks golgi dan akhirnya dikeluarkan dari sel. (RE kasar)
4. Mensintesis lemak dan kolesterol, ini terjadi di hati (RE kasar dan RE halus)
5. Menetralkan racun (detoksifikasi) misalnya RE yang ada di dalam sel-sel hati.
6. Transportasi molekul-molekul dan bagian sel yang satu ke bagian sel yang lain
(RE kasar dan RE halus).