BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Judul
Transformasi desain Coffe Shop di Lamnyong dalam menghadapi Pendemi Covid-
19

1.2 Latar Belakang

Coffe Shop merupakan tempat makan dan minum yang menyuguhkan suasana

Santai tanpa aturan yang mengikat dan biasanya menyajikan kopi sebagai menu utama diluar
menu lainnya, Coffe Shop biasanya juga menyajikan makanan-makanan kecil atau makanan
siap saji lainnya. Menurut Marsum (2005) Kafe merupakan tempat untuk makan dan minum
sajian cepat saji dan menyuguhkan suasana santai atau tidak resmi, selain itu juga merupakan
suatu tipe restoran yang menyediakan tempat duduk didalam dan diluar restoran, kebanyakan
kafe tidak menyajikan makanan berat namun hanya berfokus pada menu makanan ringan
seperti kue, roti, dan minuman.

Fungsi coffe shop sebagai tempat dimana orang pergi berkumpul, bercengkrama,
menulis, belajar, membaca, bermain, atau menghabiskan waktu baik dalam berkelompok
ataupun secara individu. Coffe Shop memiliki kekhasan dan pengaruh besar terhadap gaya
hidup masyarakat di kota-kota besar, tempat yang sebelumnya identiik dengan sarana untuk
makan, minum dan berkumpul banyak orang berubah menjadi tempat untuk mewadahi
sosialisasi masyarakat.

Coffe Shop juga menyediakan fasilitas Wi-fi dan stop kontak bagi para konsumen
agar para konsumen dapat mengerjakan tugas atau pekerjaannya dengan laptop, karena hal
tersebut kehadiran Coffe Shop semakin banyak di berbagai tempat. Adanya pendemi Covid
19 membuat Coffe shop harus membuat perubahan-perubahan agar sesuai dengan peraturan
protocol Kesehatan yang berlaku saat ini.
1.3 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang diatas dapat dirumuskan mengenai masalah transformasi desain
coffe shop yang ada di Lamnyong, yaitu :

a. Apa saja perubahan desain coffe shop di kota Lamnyong dalam menghadapi pendemi
Covid-19?
b. Bagaimana desain coffe shop yang sesuai dengan masa pendemi Covid-19 saat ini?

1.4 Tujuan
a. Mengetahui bagaimana desain coffe shop yang tepat dimasa pendemi covid-19
b. Menerapkan desain yang tepat pada coffe shop yang sesuai dengan protocol
Kesehatan
c. Untuk mengetahui apakah desain coffe shop yang ada di Lamnyong saat ini sesuai
dengan proke yang berlaku