BIOLOGI SEL

OLEH

YUHENDRI PUTRA, M.BIOMED

MATAKULIAH IDK I
• Pengertian Sel

– Satuan terkecil makhluk hidup

– Satuan fungsional terkecil dari mh
– Satuan pertumbuhan/perkembangan terkecil
mh
– Satuan regenerasi terkecil dari mh
 Sejarah Sel

• Robert Hooke (1665)

– Gabus
– Rongga kosong = sarang lebah
– Cella

• Anthony Van Leuwenhouk (1674)

– Penemu mikroskop
– Animal culles
• Hertwig (1829)
– Sel adl kumpulan substansi hidup =
protoplasma
– Bagian dalam sel terdapat inti
– Bagian luar sel terdapat dinding sel
– Pembuahan = peleburan inti sperma dg inti
ovum

• Brown (1831)
– Inti adalah komponen dasar dari sel
– Cairan dalam sel = sitoplasma
– Cairan dalam inti = karioplasma
• Schleiden & Schwann (1839)
– Teori sel : mh tersusun dari sel
– Bapak sitologi modern

• Albert Kolliker (1858)

– Spermatozoa dan ovum merupakan asal mh

• Strasbourger & Flemming (1870)

– Inti sel memelihara lansung hidup suatu jenis
mh dari generasi ke generasi
 SEL PROKARYOTA & SEL EUKARYOTA

organel Prokaryota Eukaryota

Selubung inti Tdk ada Ada
Kromosom tunggal Ganda
Nukleolus Tdk ada Ada
Membran dalam Tdk ada Ada

Kloroplas Tdk ada Ada

pembelahan mitosis Mitosis/miosis
 BENTUK DAN SUSUNAN SEL

1. Cuboid cell ex : tubuli urineferus ginjal,

saluran keluar kelenjer eksokrin
2. Columnar cell ex : intestinum, oviduct
3. Squamous cell ex : epidermis kulit,
endotelium (pembuluh darah)
4.Memanjang. Ex : sel spermatozoa
5.Tidak beraturan. Ex : sel saraf

tunggal
bertingkat
berlapis
CELL EUKARYOTA
 Dinding Sel dan Membran Plasma

• Sel dipisahkan oleh membran plasma/

membran sel
• Diluarnya ada dinding sel == tt
– Kuat
– Permeabilitas tinggi === zat mudah keluar
masuk sel
• Sel Hewan
– Tipis / semu (semipermeabel)
 Dinding Sel

 Polisakarida, lipid dan protein

 Kaku
 Tebal + 10 nm
 Dinding sel hilang → protoplast
 Dinding sel hilang sebahagian →
Sferoplast
 Fungsi : Melindungi sel
memberi bentuk yang konstan
 Membran plasma

Trilaminer
Lipid dan protein
lipid penyusun utama membran
protein menentukan f/ spesifik membran

Semi permiable
Barier selektif
Bakteri : Invaginasi plasmalemma → mesosom
Singer & Nicolson (1979)

Model mozaik cair

Lipid (hidrofilik & hidrofobik)

Protein
• Ekstrinsik
• Instrinsik Carier
• Transmembran
• Perifer

Karbihidrat = glikokaliks
GAMBAR: STRUKTUR MEMBRAN PLASMA
- MP terdiri dari daerah hidrofilik dan
hidrofobik

Gambar: Hidrofobik-hidrofilik
 Sifat khas MP

• Makromolekul sulit lewat mp

• Mampu menjaga keseimbangan elektrolit
• Mampu melakukan transportasi air
• Mampu mengadakan transport aktif
• Zat yang larut dalam lipid bisa melewati
mp
• Mp dapat mengadakan invaginasi
==mesosom
 Fungsi MP

1. Pemisah antar sel

2. Melindungi organel yg ada didalamnya
3. Pemilih & pemilah senyawa yg keluar
masuk sel
4. Menjaga keseimbangan cairan sel
5. Tempat reaksi kimia
6. Penerima dan penerus informasi
 Transportasi MP

1. Difusi
2. Osmosis
3. Transportasi aktif

HOMEOSTATIS
 SITOPLASMA

• ½ cair
– Protein
– Karbohidrat
– Lipid
– Vitamin
– Enzim
– Ion
– Bahan anorganik
ORGANEL
Eukaryotic Cells/Plant
Organel aktif dlm metabolisme

• Ribosom
• Mitokondria
• Retikulum endoplasma
• Aparatus golgi
• Lisosom
• Vakuola
Organel tdk aktif dalam metabolisme

• Sentriol
• Mikrotubul
• Fibril
• Mikrobodi
• pigmen
 Ribosom

• d = 15 mµ
• Fgs : sintesa protein
• Bentuk ribosom
– Bebas dlm matriks sitoplasma
– Menempel pada membran RE
– Tersusun berderet ---- benang poliribosom
 Mitokondria

• Mitos : benang
• Chondrion : butir
• Bentuk : bulat memanjang
• Ukuran : d= 0,5 mµ, p = 0,2 – 7 mµ
• Membran rangkap
• Jumlah : bervariasi
– Oosit : 300.000
– Sel Hepar :1.000 – 1.600, kanker
FUNGSI : Pembentukan energi

Bahan makanan ATP

• Karbohidrat
• Protein enzim
• Lipid
enzim-enzim ATPase (dalam krista mitokondria di
membran dalam)

• Monoamine oksidase
• Kyneurine hidroksilase
• Koenzim A ligaseadenilat kinase
• Nukleosid difosfokinase
• ATP sintetase
• Suksinat dehirogenase
• dll
Karbohidrat glukosa
Glukosa fosfat

fruktosa posfat

Gliseraldehid fosfat

Asam piruvat

Siklus krebs
 Lipid
hidrolisis

as. Lemak gliserol

gliseraldehid fosfat

as. Piruvat

asetil koenzim A

Siklus krebs
 Protein
Asam amino

Keton

As. piruvat as. Oksalo-asetat

As.ketoglutarat

Siklus krebs
 RETIKULUM ENDOPLASMA

• Bangunan berbentuk ruang-ruangan berdinding

membran dan saling berhubungan membentuk
anyaman

• RE Granuler = Rough endoplasmic retikulum

fgs : menampung protein dari ribosom dlm
bentuk enzim

• RE Agranuler = Smooth endoplasmic retikulum

 Fungsi RE

1. Sintesis lipid, kholesterol dan hormon steroid

2. Detoksifikasi obat-obatan dalam sel hati
3. Pembentukan glikogen dalam sel hati & otot
4. Metabolisme lipid dan zat terlarut dalam lipid
5. Produksi antibodi
 APARATUS GOLGI
• AG = gelembung-gelembung berdinding
membran.

• Fungsi
1. Transportasi
protein,glikoprotein,enzim,hormon
2. Memelihara membran plasma
3. Sintesa polisakarida dan glikoprotein
4. Produksi lisosom
 LISOSOM
• Bentuk : bulat / oval
• Ukuran : diameter 0,4 mikron
• Fungsi lisosom

1)Mengeluarkan enzim dari dalam sel

secara sekresi (protease, nuklease,
glikosidase, lipase, fosfatase, dll)
2)Mengadakan fusi dg mitokondria yg telah
mati = sitolisosom
 Vakuola & Gelembung

Fungsi
• Cadangan nutrisi sel
• Transportasi
• Alat pengaman sitoplasma
• Memelihara membran plasma pd proses
eksresi dan sekresi
 SENTRIOL

 Tidak aktif dalam metabolisme

 Pembelahan sel
 letak dekat inti
 Bentuk : silinder diameter 200- 400 nm
Replikasi pada saat akan membelah
 Mikrotubul

• sebagai rangka sel

• transportasi partikel dan makromolekul
(sel saraf)
• berhubungan dg gerakan sel (silia dan
flagel)
• Penting dalam pembelahan sel
 FIBRIL-FIBRIL

• Berbentuk spt benang dg ukuran

bervariasi
• miofibril
• neurofibril
• tonofibril (epitel)
• dll
 MIKROBODIES

• Bentuk bulat
• Diameter 0,5 milimikron
• mengandung enzim
• banyak pd tubuli ginjal dan sel hati
• fgs utama blm jelas
 INKLUSIO

• benda mati
• tidak ikut dlm metabolisme sel
• dalam bentuk timbunan makanan, butir-
butir sekresi dan pigmen
 Pigmen
• Pigmen endogen

1. Hemoglobin dlm eritrosit

2. Mioglobin dlm sel otot
3. Melanin dlm sel epitel kulit
4. Lipofusin dlm sel otot jantung, sel hati, sel
saraf
5. Bilirubin (empdu, kuning smp coklat)
6. Hemosiderin (coklat keemasan dlm hati)
7. Biliverdin (Hijau)
 Pigmen eksogen
1. Debu arang dlm sel paru-paru pd
penderita anthrakosis
2. Macam logam yang masuk ke sel lewat
kulit/ selaput lendir
3. Karatenoid dlm makanan