Statistik Hortikultura 2020

Katalog/Catalog: 5204003
Statistik Hortikultura
Statistics of Horticulture
id
o.
.g
ps
.b
w
w
w
2019
//
2020
s:
tp
ht
BADAN PUSAT STATISTIK
BPS Statistics Indonesia
Statistik Hortikultura
Statistics of Horticulture
id
.
go
ps.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht
2019
2020
STATISTIK HORTIKULTURA 2020
Horticultural Statistics, 2020
ISBN : 2745-679X
No. Publikasi / Publication Number : 05100.2102
Katalog BPS / BPS Catalogue : 5204003
Ukuran Buku / Book Size : 17,6 cm x 25 cm (B5 ISO)

Jumlah Halaman / Total Pages : x + 104 halaman / pages
Naskah / Manuscript :
id
Direktorat Statistik Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan
.
go
Directorate of Food Crops, Horticulture, and Estate Crops Statistics
Penyunting / Editor :
p s.
Direktorat Statistik Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan
.b
Directorate of Food Crops, Horticulture, and Estate Crops Statistics

w
w
Desain Kover / Cover Designed :

//w
Direktorat Diseminasi Statistik

Directorate of Statistical Dissemination
s:
Diterbitkan oleh / Published by :

tp
© Badan Pusat S tatistik / BPS-Statistics Indonesia

ht
Pencetak / Printed by :
Badan Pusat tatistikS RI / BPS-Statistics Indonesia
Sumber Ilustrasi / Graphics by:

www.freepik.com, www.flaticon.com, www.countryflags.com
Dilarang mengumumkan, mendistribusikan, mengkomunikasikan, dan/atau

menggandakan sebagian atau seluruh isi buku ini untuk tujuan komersial tanpa
izin tertulis dari Badan Pusat Statistik
Prohibited to announce, distribute, communicate, and/or copy part or all of this

book for commercial purpose without permission from BPS-Statistics Indonesia
TIM PENYUSUN / TEAM MEMBERS
STATISTIK HORTIKULTURA 2020

Horticultural Statistics, 2020
Pengarah / Director :
ISBN :
Dr. Kadarmanto,
No. Publikasi / Publication Number : M.A.
Katalog BPS / BPS Catalogue :
Ukuran Buku / Book Size : 17,6 cm x 25 cm (B5 ISO)

Penanggung
Jumlah Halaman / Total Jawab
Pages : halaman / Coordinator
/ pages :
Naskah / Manuscript : Ir. Rita Setiawati, M.M.

Subdirektorat Statistik Hortikultura
id
Subdirectorate of Horticulture Statistics
.
go
Penyunting / Editor : Editor / Editors :
Subdirektorat Statistik Hortikultura s.
Ir. Rita Setiawati, M.M.
Subdirectorate of Horticulture Statistics
p
.b
Sulistina,
Desain Kover oleh / Cover Designed by : S.Si. M.SE.
w
Subdirektorat Publikasi dan Kompilasi Statistik

w
Ratna
Subdirectorate of Statistical Widyastuti,
Compilation SST, M.Si.
and Publication
//w
Tarida
Penerbit / Published by : Herdina Marpaung, SST, M.E.
s:
© BPS RI / BPS-Statistics Indonesia

Miftahul Ulum
tp
Pencetak / Printed by :
ht
BPS RI / BPS-Statistics Indonesia
Sumber Ilustrasi / Graphic by:Penulis / Contributors :

www.freepik.com
www.flaticon.com Ni Putu Sumartini, SST
www.countryflags.com
Agung Setyo Wibowo, SST
Dilarang mengumumkan, mendistribusikan, mengkomunikasikan, dan/atau
Zelani isi
menggandakan sebagian atau seluruh Nurfalah, SSTtujuan komersial tanpa izin
buku ini untuk
tertulis dari Badan Pusat Statistik
Amelia Dertta Irjayanti, S.Ap., M.SE.
Prohibited to announce, distribute, communicate, and/or copy part or all of this book
for commercial purpose withoutIke Mahlidafrom
permission Putri, SST
BPS-Statistics Indonesia
Wati Suprapti, S.Pd
Satria Kurnia Areka, S.Tr.Stat

ht
tp
s:
//w
w
w
.b
ps.
go
.id
KATA PENGANTAR
S
tatistik Hortikultura 2020 merupakan kelanjutan seri publikasi
statistik hortikultura yang diterbitkan oleh Badan Pusat Statistik
(BPS) setiap tahun. Pengumpulan data di lapangan dilakukan oleh
aparat Dinas Pertanian di kabupaten/kota. Pengolahan data dilakukan
oleh BPS Kabupaten/Kota berdasarkan laporan Kepala Cabang Dinas
(KCD) dari seluruh kecamatan di Indonesia.
Publikasi ini merupakan data Angka Tetap (ATAP) Hortikultura Tahun
id
2020 untuk 18 komoditas strategis hortikultura di Indonesia hasil kerja
.
go
sama Badan Pusat Statistik dengan Direktorat Jenderal Hortikultura
Kementerian Pertanian. Data yang disajikan dalam publikasi ini dalam
s.
bentuk infografis sehingga lebih ringkas dan informatif yang berisi data
p
produksi, luas panen, dan jumlah tanaman menghasilkan serta data
.b
pendukung lain seperti konsumsi dan perdagangan luar negeri.

w
w
Semoga publikasi ini bisa memberikan informasi berharga bagi pengguna

//w
data BPS, baik untuk pemerintah, swasta, maupun stakeholder lainnya.

s:
Terima kasih kami sampaikan kepada semua pihak yang telah membantu
tp
dalam penyusunan publikasi ini. Kritik dan saran akan sangat kami hargai
untuk penyempurnaan publikasi ke depan.
ht
Jakarta, Juni 2021

Kepala Badan Pusat Statistik
Republik Indonesia
Dr. Suhariyanto
vi v
PREFACE
H
orticultural Statistics 2020 is a continuation BPS-Statistics
Indonesia publication series that annually published. The field
data collections were conducted by the local Agriculture staffs at
districts/municipality. Data processing was managed by BPS Regional
Office in each regency/municipality level based on the report summited
by Agricultural Extension Services from all sub districts in Indonesia.
This publication presents the final figures (ATAP) of 2020 for 18
id
strategic horticultural commodities in Indonesia from the collaboration
.
go
of BPS-Statistics Indonesia with Directorate General of Horticulture,
Ministry of Agriculture. Data presented in this publication is in the form
s.
of infographics so that data of production, harvested area and number
p
of plants as well as other supporting data such as consumption and
.b
foreign trade can be more concise and informative.

w
w
Hopefully, this publication can provide valuable information for all users,
//w
not only for government, but also for private sector and others. This
s:
publication is expected to be useful source of information for various

tp
purposes. Acknowledgements to all stakeholders having contributed in

perparing this publication. Suggestions will be greatly appreciated for
ht
improving the next edition of this publication.
Jakarta, June 2021

BPS-Statistics Indonesia
Dr. Suhariyanto
Chief Statistician
vi
DAFTAR ISI
CONTENT
Halaman
Page
KATA PENGANTAR / PREFACE ..................................................... v
DAFTAR ISI / CONTENTS ................................................................ vii
DAFTAR TABEL / LIST OF TABLES ............................................... ix
PENJELASAN / EXPLANATION ..................................................... 1
ULASAN SAYURAN SEMUSIM / SEASONAL VEGETABLE
id
REVIEW ................................................................................................ 5
.
ULASAN BUAH-BUAHAN TAHUNAN / ANNUAL FRUIT
go
REVIEW ................................................................................................ 33
s.
ULASAN TANAMAN BIOFARMAKA / MEDICINAL PLANTS
p
REVIEW ................................................................................................ 55
.b
ULASAN TANAMAN HIAS / ORNAMENTAL PLANTS

w
REVIEW ................................................................................................ 65
w
TABEL-TABEL / TABLES .................................................................. 75

//w
LAMPIRAN / APPENDIX ................................................................... 95

s:
tp
ht
vii
ht
tp
s:
//w
w
w
.b
ps.
go
.id
DAFTAR TABEL
LIST OF TABLES
Halaman
Page
1 Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah–buahan
Semusim Menurut Jenis Tanaman (Ha) Tahun 2020
Harvested Areas of Seasonal Vegetables and Fruits
by Kind of Plant (Ha) in 2020 ............................................... 76
2 Produksi Tanaman Sayuran dan Buah–buahan
Semusim Menurut Jenis Tanaman (Kuintal) Tahun
2020
id
Production of Seasonal Vegetables and Fruits by
.
Kind of Plant (Kuintal) in 2020 ............................................. 78
go
3 Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah–buahan s.
Semusim Menurut Jenis Tanaman (Ha) Tahun
p
2016–2020
.b
Harvested Areas of Seasonal Vegetables and Fruits

w
by Kind of Plant (Ha) in 2016–2020.................................... 80

w
4 Produksi Tanaman Sayuran dan Buah–buahan

//w
Semusim Menurut Jenis Tanaman (Kuintal) Tahun

s:
2016–2020
tp
Production of Seasonal Vegetables and Fruits by

ht
Kind of Plant (Kuintal) in 2016–2020 .................................. 81

5 Tanaman Menghasilkan Buah-Buahan dan Sayuran
Tahunan (Pohon/Rumpun) Tahun 2020
Harvested Plants of Annual Fruit and Vegetable
(Tree/Clump) in 2020.............................................................. 82
6 Produksi Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan (Ton)
Tahun 2020
Production of Annual Fruit and Vegetable (Ton) in
2020 ............................................................................................ 83
7 Tanaman Menghasilkan Buah-Buahan dan Sayuran
Tahunan (Pohon/Rumpun) Tahun 2016-2020
Harvested Plants of Annual Fruit and Vegetable
(Tree/Clump) in 2016–2020 .................................................. 84
8 Produksi Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan (Ton)
Tahun 2016-2020
Production of Annual Fruit and Vegetable (Ton) in
2016–2020 ................................................................................. 85
ix
Halaman
Page
2
9 Luas Panen Tanaman Biofarmaka (m ) Tahun 2020
Harvested Area of Medicinal Plant (m2) in 2020 ............. 86
10 Produksi Tanaman Biofarmaka (Kg) Tahun 2020
Production of Medicinal Plant (Kg) in 2020 ...................... 87
11 Luas Panen Tanaman Biofarmaka (m2), 2016–2020
Harvested Area of Medicinal Plant (m2), 2016–2020 ..... 88
12 Produksi Tanaman Biofarmaka (Kg), 2016–2020
Production of Medicinal Plant (Kg), 2016–2020 .............. 89
13 Luas Panen Tanaman Hias (m2) Tahun 2020
Harvested Area of Ornamental Plant (m2) in 2020........ 90
id
14 Produksi Tanaman Hias Tahun 2020
.
go
Production of Ornamental Plant in 2020 .......................... 91
15 Luas Panen Tanaman Hias (m2), 2016–2020 s.
Harvested Area of Ornamental Plant (m2), 2016–
p
.b
2020 ............................................................................................ 92
w
16 Produksi Tanaman Hias, 2016–2020

w
Production of Ornamental Plant, 2016–2020 .................. 93

//w
s:
tp
ht
x
PENJELASAN EXPLANATION
PENDAHULUAN INTRODUCTION
Statistik Hortikultura 2020 merupakan Horticultural Statistics 2020 is a
kelanjutan seri publikasi statistik hortikultura continuation BPS-Statistics Indonesia
yang diterbitkan oleh Badan Pusat Statistik publication series that annualy published.
setiap tahun. Pengumpulan data hortikultura Horticultural data collection is carried
dilakukan oleh Kepala Cabang Dinas out by Agricultural Extension Services at
(KCD)/Petugas Pengumpul Data Dinas Regency/City Agriculture Service Officer.
Pertanian Kabupaten/Kota. Dokumen yang The quiestionaires used to collect the
digunakan dalam pengumpulan data adalah data are Form of SPH-SBS for seasonal
daftar SPH-SBS untuk laporan sayuran dan vegetable and fruit plats which is collected
buah-buahan semusim yang dikumpulkan each month; SPH-BST for annual fruit and
setiap bulan, SPH-BST untuk laporan buah- vegetable plants; SPH-TBF for medicinal
buahan dan sayuran tahunan, SPH-TBF plants; and SPH-TH for ornamental
untuk laporan tanaman biofarmaka, dan plants which were collected each quarter.
SPH-TH untuk laporan tanaman hias yang Data processing was conducted in BPS
id
dikumpulkan secara triwulanan. Pengolahan Regency/Municipality using application
.
data dilakukan di BPS Kabupaten/Kota program ‘Statistik Pertanian Hortikultura’
go
dengan menggunakan program aplikasi (SPH Online) based on Computer Assisted
‘Statistik Pertanian Hortikutura Online’ (SPH s.
Web Interviewing (CAWI) using the regional
p
Online) berbasis Computer Assisted Web master for semester 1 of 2019.
.b
Interviewing (CAWI) menggunakan master

wilayah semester 1 tahun 2019.
w
w
MAKSUD DAN TUJUAN MAIN PURPOSE

//w
Data yang disajikan dalam publikasi Data presented in this publication is the
ini merupakan data Angka Tetap (ATAP) 2020 final figures (ATAP) for 18 strategic
s:
Hortikultura Tahun 2020 hasil kerja sama horticultural commodities in Indonesia

tp
Badan Pusat Statistik dengan Direktorat resulting from the collaboration between
Jenderal Hortikultura, Kementerian BPS-Statistics Indonesia and Directorate
ht
Pertanian untuk 18 komoditas strategis General of Horticulture, Ministry of

hortikultura di Indonesia. Selain data Agriculture. Beside data of production,
produksi, luas panen, dan jumlah tanaman harvested area, and productive plants,
yang menghasilkan hasil pengolahan SPH that are produced from SPH Online, this
Online juga ditampilkan data pendukung publication also presents other supporting
lain seperti konsumsi dan perdagangan luar data such as consumption and foreign
negeri. trade.
RUANG LINGKUP COVERAGE

Pengumpulan data Statistik Pertanian Horticulture Agricultural Statistics
Hortikultura menggunakan daftar isian data collection use the horticultural
Statistik Pertanian Hortikultura (SPH) agriculture Statistics list to cover all regions
mencakup seluruh wilayah di Indonesia in Indonesia with the smallest unit being
dengan unit terkecil adalah kecamatan the sub-district covering all plantattions
meliputi seluruh pertanaman baik yang cultivated by households and companies
diusahakan oleh rumah tangga maupun engaged in the cultivation of horticultural
perusahaan yang bergerak pada budidaya commodities. Especially for ornamental
komoditas hortikultura. Khusus komoditas plants and medicinal plants, the recording
tanaman hias dan tanaman biofarmaka, is only carried out for those which are
pencatatan hanya dilakukan untuk tanaman partially or wholly sold.
Statistik Hortikultura, 2020

1
budidaya yang diusahakan secara komersial
(dijualbelikan sebagian atau seluruhnya).
METODOLOGI METHODOLOGY
Metode yang digunakan dalam Method used in this data collection
pengumpulan data tanaman hortikultura is to collect subdistrict level data from all
adalah metode pencacahan lengkap di subdistricts in Indonesia. Several sources to
seluruh kecamatan di Indonesia. Beberapa obtain horticulture data are as follows:
sumber untuk mendapatkan data 1. Information from farmers/group of
hortikultura sebagai berikut: farmers
1. Informasi dari petani/kelompok tani 2. Extension Officer (PPL)
2. Penyuluh (PPL) 3. Farmers report to head of village
3. Laporan petani kepada Kepala desa 4. Companies that operate horticultural
4. Perusahaan yang mengusahakan cultivation,
budidaya hortikultura 5. Information from traders, florist,
5. Informasi dari pedagang, perangkai associations, cooperatives,
bunga (florist), asosiasi, koperasi, Empowerment and Family Welfare
Pemberdayaan dan Kesejahteraan (PKK), Horticultural Seed Center (BBH),
Keluarga (PKK), Balai Benih Hortikultura Technical Services Unit (UPT) and
id
(BBH), Unit Pelayanan Teknis (UPT) Control and Certification Institute Food
.
go
Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Crops and Horticulture Seeds (UPT
Tanaman Pangan dan Hortikultura BPSB TPH).
(BPSB TPH).
s.
p
.b
KONSEP DAN DEFINISI CONCEPTS AND DEFINITIONS

w
1. Produksi 1. Production
Produksi adalah hasil menurut bentuk Production is a product according to
w
produk dari setiap tanaman sayuran, the product form of each vegetable, fruit,
//w
buah-buahan, biofarmaka, dan tanaman medicinal, and ornamental plant swhich is

hias yang diambil berdasarkan luas yang taken based on the area harvested in the
s:
dipanen/tanaman yang menghasilkan pada month / quarter of the report. This data
tp
bulan/triwulan laporan. Data ini bersumber is sourced from Horticulture Agricultural

ht
dari Statistik Pertanian Hortikultura, BPS. Statistics.

2. Luas Panen 2. Harvested Area
Luas panen adalah luas tanaman Harvested area is an area of vegetables,
sayuran, buah-buahan, biofarmaka, dan fruits, medicinal and ornamental plants
tanaman hias yang diambil hasilnya/dipanen taken / harvested during the reporting
pada periode pelaporan. Data ini bersumber period. This data is sourced from
dari Statistik Pertanian Hortikultura, BPS. Horticultural Agricultural Statistics.
3. Tanaman Produktif 3. Harvested Plant
Tanaman produktif adalah tanaman Harvested plant is plant that can be
yang sedang menghasilkan dan pada harvested at a reporting quarter. This data
triwulan yang bersangkutan dipetik is sourced from Horticulture Agricultural
hasilnya. Data ini bersumber dari Statistik Statistics.
Pertanian Hortikultura, BPS.
4. Ekspor 4. Export
Ekspor adalah kegiatan menjual barang Export is an activity of selling goods
ke luar negeri. Data ini bersumber dari abroad. This data is obtained from Export
Statistik Ekspor yang berasal dari dokumen Statistics derived from documents from
Pemberitahuan Ekspor Barang (PEB) yang Export Declaration (PEB), that is filled out
diisi oleh Eksportir dan telah diberikan ijin by the Exporters and approved by the
muat oleh Kantor Pelayanan Bea dan Cukai Customs & Excises Regional Offices in the
2 Indonesia Horticulture
Statistics Statistics,2020
of Horticulture, 2020
2
di seluruh wilayah Republik Indonesia. whole area of Indonesia.
Dokumen selanjutnya dikirim ke BPS The documents are then sent to

untuk dilakukan kompilasi. Penggolongan BPS-Statistics Indonesia for compilation.
barang di dalam dokumen Kepabeanan Classification of goods inside Customs
mengacu pada Buku Tarif Kepabeanan documents refers to the 2018 Customs
Indonesia 2018 yang didasarkan atas Tariff Book Indonesia which is based on the
Harmonized System (HS) 2018. 2018 Harmonized System (HS).
5. Negara Tujuan 5. Destination Country

Negara tujuan adalah negara yang Destination country is a country where
pada saat pengiriman diketahui sebagai at the time of shipment is known as the last
negara terakhir dimana barang tersebut country in which the item will be sent.
akan terkirim.
6. Impor 6. Import
Impor adalah kegiatan pembelian Import is an activity of purchasing
barang atau jasa dari negara lain untuk goods or services from other countries to
memenuhi kebutuhan dalam negeri. Data ini meet domestic needs. This data is obtained
id
bersumber dari Statistik Impor yang berasal from Import Statistics derived from Import
.
dari dokumen Pemberitahuan Impor Barang Notification Documents Goods (PIB)
go
(PIB), yang diterima BPS dari Kantor Bea documents, which are received by BPS
dan Cukai. Dokumen selanjutnya dilakukan s.
from Customs Offices. The documents are
kompilasi di BPS. Penggolongan barang then compiled at BPS-Statistics Indonesia.
p
di dalam dokumen Kepabeanan mengacu Classification of goods in customs
.b
pada Buku Tarif Kepabeanan Indonesia documents refer on the 2018 Indonesian
w
2018 yang didasarkan atas Harmonized Customs Tariff Book that is based of The
w
System (HS) 2018. Harmonized System (HS) 2018.

//w
7. Negara Asal 7. Country of Origin

s:
Negara asal adalah negara dimana Country of origin is a country where

tp
barang-barang tersebut diproduksi, setelah the goods are produced, after being
ht
diverifikasi oeh Kantor Bea dan Cukai, verified by the Customs Office, according
sesuai dengan peraturan. to regulations.
8. Konsumsi 8. Consumption
Konsumsi adalah besarnya konsumsi Consumption is the amount of
rumah tangga selama setahun dihitung household consumption for a year which
dengan mengalikan kuantitas setiap is calculated by multiplying the quantity
makanan yang dikonsumsi per kapita of each food consumed per capita with
dengan jumlah penduduk. Data ini the number of population. This data is
bersumber dari Survei Sosial Ekonomi obtained from National Socio-Economic
Nasional (Susenas) dan data proyeksi Survey (Susenas) and total projected data
jumlah penduduk pertengahan tahun dari mid-year population from the Inter-Censal
Survei Penduduk Antar Sensus (SUPAS) Population Survey (SUPAS) 2015.
tahun 2015.
Konsumsi rumah Konsumsi per kapita selama seminggu x 365 hari x jumlah penduduk
tangga selama setahun =
7 hari
Consumption per capita for a week x 365 days x total population

Household consumption =
for a year 7 days
Statistik Hortikultura
Hortikultura,Indonesia,
2020 2020 3
3
9. Tingkat Partisipasi Konsumsi 9. Consumption Participation Rate
Tingkat partisipasi konsumsi adalah Consumption Participation Rate is
perbandingan antara rumah tangga yang comparison between households that
mengonsumsi komoditas tertentu dengan consume certain commodities and the total
jumlah seluruh rumah tangga. number of households.
10. Pola Distribusi Perdagangan 10. Trade Disribution Pattern

Pola distribusi perdagangan Trade distribution pattern describes
menggambarkan rantai distribusi suatu a distribution chain of a commodity from
komoditas dari produsen hingga ke producers to end consumers in an area
konsumen akhir pada suatu wilayah yang that involves trading activities. Every actor
melibatkan pelaku kegiatan perdagangan. of trading activities obtains trade and
Setiap pelaku kegiatan perdagangan transportation margin (MPP) in its trading
memperoleh margin pengangkutan dan activities.
perdagangan (MPP) dalam kegiatan
perdagangannya.
11. Margin Pedagangan dan 11. Trade and Transportation Margin

Pengangkutan (MPP) (MPP)
id
Margin Perdagangan dan Trade and transportation margin
.
go
Pengangkutan (MPP) adalah kompensasi (MPP) is a trader compensation as a good
pedagang sebagai penyalur barang yang supplier which is the difference between
merupakan selisih antara nilai penjualan
s.
sales value and purchase value. This margin
p
dengan nilai pembelian. Margin inilah is a measure of the output size from trade
.b
yang merupakan ukuran besarnya output activities. Trade and transportation margin
w
dari kegiatan perdagangan. Margin (MPP) illustrates the amount of profit taken
perdagangan dan pengangkutan (MPP) in trading activities including the cost of
w
menggambarkan besarnya keuntungan transporting goods (the difference between

//w
yang diambil pada kegiatan perdagangan the sale value and the purchase value). This
dengan masih mengikutsertakan biaya data comes from Trade Distribution Pattern
s:
pengangkutan barang (selisih antara nilai Publication, BPS-Statistics Indonesia and

tp
penjualan dengan nilai pembelian). Data only shallot and red chili are available.
ht
ini bersumber dari publikasi Pola Distribusi

erdagangan, BPS dan hanya tersedia untuk
tanaman bawang merah dan cabai merah.
4 Statistics
Indonesia of Horticulture,
Horticulture Statistics,2020
2020
4
id
.
ULASAN SAYURAN SEMUSIM go
ps.
.b
SEASONAL VEGETABLE REVIEW

w
w
//w
s:
tp
ht
Statistik Hortikultura Indonesia, 2020 5

id
.
go
ps.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht
6 Indonesia Horticulture Statistics, 2020

6
SAYURAN SEMUSIM SEASONAL VEGETABLE
Indonesia merupakan salah satu Indonesia is one of countries that

negara penghasil sayuran dan buah- produces seasonal vegetable and fruit
buahan semusim. Komoditas sayuran dan plants. The commodities of seasonal
buah-buahan semusim yang mempunyai vegetable and fruit plants that contribute
kontribusi besar terhadap produksi a lot in horticulture production and inflation
hortikultura dan tingkat inflasi adalah rate are shallot, garlic, big chilli, cayenne
bawang merah, bawang putih, cabai besar, pepper, potato, tomato, and carrot.
cabai rawit, kentang, tomat, dan wortel.
. id
go
s.
Produksi Bawang Merah di Indonesia
p
.b
Shallot Production in Indonesia

1.815,45
w
Dalam Ribu Ton / Thousand Tons

w
1.580,24
1.446,86 1.470,15 1.503,44
//w
14,88%
s:
Pada tahun 2020, produksi

tp
bawang merah naik sebesar

ht
235,21 ribu ton dibanding 2019.
In 2020, production of shallot

increased by 235.21 thousand tons
from 2019. 2016 2017 2018 2019 2020
Bawang Merah Shallot
Produksi bawang merah tahun 2020 Shallot production in 2020 reached 1.82
mencapai 1,82 juta ton, naik sebesar 14,88% million tons, increased by 14.88% (235.21
(235,21 ribu ton) dari tahun 2019. Konsumsi thousand tons) from 2019 production.
bawang merah oleh sektor rumah tangga Shallot household consumption in 2020
tahun 2020 adalah mencapai 729,82 ribu reached 729.82 thousand tons, decreased
ton, turun sebesar 2,77% (20,81 ribu ton) by 2.77% (20.81 thousand tons) from 2019
dari tahun 2019. Sebagian besar konsumsi consumption. Almost all of the shallot
bawang merah adalah dari sektor rumah consumption which is 93.92% from total
tangga yaitu 93,92% dari total konsumsi consumption come from household sector.
bawang merah.
2020 2020 7
7
Produksi (Ribu Ton)
Production (Thousand Ton) 198,89 203,02
166,85
159,34
152,93 148,03 151,39
142,45
134,53 128,55 126,92 Ags Des
Feb 102,56
Sep
Jan Mei Okt
Mar Apr Jun Jul
Luas Panen (Ribu Hektar) Nov

Harvested Area (Thousand Hectare)
21,37
19,30
15,92 16,91 16,55 15,79
id
14,91 14,54
13,94 13,49 13,98
.
go
10,2
p s.
.b
Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Sep Okt Nov Des
w
w
//w
Pada tahun 2020, produksi bawang In 2020, the highest shallot production
merah tertinggi terjadi di bulan Desember happened in December. The production
s:
yaitu mencapai 203,02 ribu ton dengan reached 203.02 thousand tons with total
tp
luas panen 21,37 ribu hektar. Provinsi of harvested area reached 21.37 thousand
ht
dengan produksi bawang merah terbesar hectares. Provinces with the highest shallot
adalah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Nusa production are Jawa Tengah, Jawa Timur,
Tenggara Barat. Jawa Tengah berkontribusi and Nusa Tenggara Barat. Jawa Tengah
sebesar 33,86% terhadap produksi nasional Tengah contributed about 33.86% to the
dengan produksi mencapai 611,17 ribu ton national production with 611.17 thousand
dan luas panen 65,41 ribu hektar. Jawa tons of production and 65.41 thousand
Timur berkontribusi sebesar 25,04% dengan hectares of harvested area. Jawa Timur
produksi mencapai 454,58 ribu ton dan luas contributed about 25.04% with 454.58
panen 47,5 ribu hektar. Nusa Tenggara thousand tons of production and 47.5
Barat berkontribusi sebesar 10,4% dengan thousand hectares of harvested area. Nusa
produksi mencapai 188,74 ribu ton dan luas Tenggara Barat contributed about 10.4%
panen 17,57 ribu hektar. with 188.74 thousand tons of production
and 17.57 thousand hectares of harvested
area.
8
EKSPOR/ Exports
13.741
Nilai Ekspor menurut
Negara Tujuan Utama
10.586 Exports Value by Major Countries of Destination
9.537
2020
6.994 Thailand
US$ 9.304.617
6.045 Ton
8.665 Singapura/Singapore
6.588 8.480 US$ 2.548.488
5.221 1.075 Ton
404 Malaysia
736 1.035 1.040 US$ 1.686.242
1.005 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
id
Kode HS (segar) : 07031021, 07031029, 12099110
HS code (fresh product)
Volume olahan (ton) Volume segar (ton) Nilai (ribu US$)
.
Volume of processed product (ton) Volume of fresh product (ton) Value (thousand US$) Kode HS (olahan) : 20019090
go
HS code (processed product)
Sumber/Source: BPS-Statistics Indonesia

s. Export value of shallot in 2020 reached
Nilai ekspor bawang merah pada
p
tahun 2020 mencapai US$ 13,74 juta, naik US$ 13.74 million, increased by 29.8%
.b
sebesar 29,8% (US$ 3,15 juta) dari tahun (US$ 3.15 million) from 2019 value. Major
w
2019. Negara tujuan utama ekspor bawang countries of destination of shallot exports
w
merah adalah Thailand dengan nilai ekspor are Thailand with export value reached US$
//w
mencapai US$ 9,3 juta (6,05 ribu ton), 9.3 million (6.05 thousand tons), Singapore
Singapura dengan nilai ekspor mencapai with export value reached US$ 2.55 million
s:
US$ 2,55 juta (1,08 ribu ton), dan Malaysia (1.08 thousand tons), and Malaysia with
tp
dengan nilai ekspor mencapai US$ 1,69 juta export value reached US$ 1.69 million (1,01
(1,01 ribu ton). thousand tons).
ht
IMPOR/ Imports
1.357
1.167 Nilai Impor menurut
Negara Asal Utama
Imports Value by Major Countries of Origin
2020
Vietnam
1.219 510 545 US$ 860.218
513 Ton
374 500
Malaysia
US$ 173.786
400 259 Ton
194 228 241 Thailand

US$ 71.029
45 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
Volume olahan (ton) Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) Kode HS (segar) : 07031021, 07031029, 12099110
Volume of processed product (ton) Volume of fresh product (ton) Value (thousand US$) HS code (fresh product)
Kode HS (olahan) : 20019090

2020 2020 9
9
Nilai impor bawang merah pada Import value of shallot in 2020 reached
tahun 2020 mencapai US$ 1,36 juta, naik US$ 1.36 million, increased by 148.87% (US$
sebesar 148,87% (US$ 812,02 ribu). Negara 812.02 thousand). Major countries of origin
asal utama impor bawang merah adalah of shallot imports are Vietnam with import
Vietnam dengan nilai impor mencapai US$ value reached US$ 860.22 thousand (513
860,22 ribu (513 ton), Malaysia dengan nilai tons), Malaysia with import value reached
impor mencapai US$ 173,79 ribu (259 ton), US$ 173.79 thousand (259 tons), and
dan Thailand dengan nilai impor mencapai Thailand with import value reached US$
US$ 71,03 ribu (45 ton). 71.03 thousand (45 tons).
id
Petani/Farmer
.
go
15,93%
p s.
Pedagang Pengepul
.b
Merchant Trader
w
w
//w
19,05%
Pedagang Eceran MPP bawang merah 2019
s:
Retailer MPP of shallot 2019

tp
38,01%
ht
38,01%
Konsumen
Consumer
Margin Perdagangan dan Pengangkutan Trade and Transportation Margin (TTM)

(MPP) bawang merah tahun 2019 adalah of shallot in 2019 reached 38.01%. Merchant
sebesar 38,01%. MPP pedagang pengepul trader’s TTM is about 15.93% while retailer
adalah sebesar 15,93% sedangkan MPP TTM is 19.05%. Province with the highest
pedagang eceran adalah 19,05%. Provinsi TTM is Papua Barat with its TTM reached
dengan MPP tertinggi adalah Papua Barat 134.78% while province with lowest TTM is
yaitu sebesar 134,78% sedangkan provinsi Jambi with its TTM is only 16.34%.
dengan MPP terendah adalah Jambi yaitu
sebesar 16,34%.
10
Produksi Bawang Putih di Indonesia
Garlic Production in Indonesia
88,82
81,80
7,89%
. id
go
bawang putih turun sebesar 39,30
7,02 ribu ton dibanding 2019. s.
21,15
p
19,51
.b
In 2020, production of garlic

decreased by 7.02 thousand tons
2016 2017 2018 2019 2020
w
from 2019.
w
//w
Bawang Putih Garlic

s:
Produksi bawang putih tahun 2020 Garlic production in 2020 reached 81.8
mencapai 81,8 ribu ton, turun sebesar 7,89% thousand tons, decreased by 7.89% (7.02
tp
ht
bawang putih oleh sektor rumah tangga Garlic household consumption in 2020
ton, turun sebesar 6,78% (32,79 ribu ton) by 6.78% (32.79 thousand tons) from
dari tahun 2019. Sebagian besar konsumsi 2019 consumption. Almost all of the
bawang putih adalah dari sektor rumah garlic consumption of 91.02% from total
tangga yaitu 91,02% dari total konsumsi consumption come from household sector.
bawang putih.
2020 2020 11
11
Produksi (Ribu Ton)
Production (Thousand Ton) 14,45
12,45
13,89
8,23 9,50
7,30
4,27 5,72
1,40 1,87 Mar Apr 1,93
Mei 0,78
Jun Ags
Sep
Jul Okt
Jan Feb Nov
Des
Luas Panen (Ribu Hektar)
2,44
2,21
2,07
id
1,32 1,21
.
go
0,96
0,68 0,72
0,38
s. 0,31
0,25 0,25
p
.b
w
w
//w
Pada tahun 2020, produksi bawang In 2020, the highest garlic production
putih tertinggi terjadi di bulan April yaitu happened in April. The production reached
s:
mencapai 14,45 ribu ton dengan luas panen 14.45 thousand tons with total of harvested
tp
2,44 ribu hektar. Provinsi dengan produksi area reached 2.44 thousand hectares.
bawang putih terbesar adalah Jawa Provinces with the highest garlic production
ht
Tengah, Nusa Tenggara Barat, dan Jawa are Jawa Tengah, Nusa Tenggara Barat,
Timur. Jawa Tengah berkontribusi sebesar and Jawa Timur. Jawa Tengah contributed
40,71% terhadap produksi nasional dengan about 40.71% to the national production
produksi mencapai 33,3 ribu ton dan luas with 33.3 thousand tons of production
panen 5,42 ribu hektar. Nusa Tenggara and 5.42 thousand hectares of harvested
Barat berkontribusi sebesar 30,08% area. Nusa Tenggara Barat contributed
dengan produksi mencapai 24,61 ribu ton about 30.08% with 24.61 thousand tons of
dan luas panen 2,47 ribu hektar. Jawa production and 2.47 thousand hectares of
Timur berkontribusi sebesar 7,21% dengan harvested area. Jawa Timur contributed
produksi mencapai 5,9 ribu ton dan luas about 7.21% with 5.9 thousand tons of
panen 1,24 ribu hektar. production and 1.24 thousand hectares of
harvested area.
12
EKSPOR/ Exports
772 Nilai Ekspor menurut

Negara Tujuan Utama
Exports Value in by Major Countries of Destination
2020
Taiwan
US$ 241.873
322 140 Ton
Singapura/Singapore
183 US$ 44.136
394 18 Ton
Korea Selatan/South Korea
349 32 26 190
55 US$ 14.400
46 35 27 16 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
id
Kode HS (segar) : 07032010, 07032090
Volume olahan (ton) Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) Kode HS (olahan) : 07129010
.
Value (thousand US$)
go
Volume of processed product (ton) Volume of fresh product (ton)

s.
Nilai ekspor bawang putih pada Export value of garlic in 2020 reached
p
tahun 2020 mencapai 322 ribu ton, naik US$ 322 thousand, increased by 487.71%
.b
sebesar 487,71% (US$ 267,02 ribu) dari (US$ 267.02 thousand) from 2019 value.
w
tahun 2019. Negara tujuan utama ekspor Major countries of destination of garlic
w
bawang putih adalah Taiwan dengan nilai exports are Taiwan with export value
//w
ekspor mencapai US$ 241,87 ribu (140 ton), reached US$ 241.87 thousand (140 tons),
Singapura dengan nilai ekspor mencapai Singapore with export value reached
s:
US$ 44,14 ribu (18 ton), dan Korea Selatan US$ 44.14 thousand (18 tons), and South
tp
dengan nilai ekspor mencapai US$ 14,4 ribu Korea with export value reached US$ 14.4
(16 ton). thousand (16 tons).
ht
IMPOR/ Imports
596.005 598.375
547.088
Nilai Impor menurut
507.701 Negara Asal Utama
448.616 Imports Value by Major Countries of Origin
2020
Cina/China
582.994 587.747 US$ 597.149.887
594.008 Ton
556.060
444.301 465.344 Amerika Serikat/United States
US$ 1.060.502
159 Ton
India
7.578 6.520 US$ 163.509
100 Ton
4,580
2016 3,668
2017 4,948
2018 2019 2020
Kode HS (segar) : 07032010, 07032090
Volume olahan (ton) Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) HS code (fresh product)
Volume of processed product (ton) Volume of fresh product (ton) Value (thousand US$) Kode HS (olahan) : 07129010
2020 2020 13
13
Nilai impor bawang putih pada tahun Import value of garlic in 2020 reached
2020 mencapai US$ 598,38 juta naik US$ 598.38 million, increased by 9.37%
sebesar 9,37% (US$ 51,29 juta). Negara (US$ 51.29 million). Major countries of
asal utama impor bawang putih adalah origin of garlic imports are China with
Tiongkok dengan nilai impor mencapai US$ import value reached US$ 597 million (594
597 (594 ribu ton), Amerika Serikat dengan thousand tons), United States with import
nilai impor mencapai US$ 1,06 juta (159 ton), value reached US$ 1.06 million (159 tons),
dan Thailand dengan nilai impor mencapai and Thailand with import value reached
US$ 163,51 ribu (100 ton). US$ 163.51 thousand (100 tons).
. id
go
Produksi Cabai di Indonesia
p s. Chili Production in Indonesia
.b
2.772,59
7,11% 2.542,34 2.588,63

w
2.359,43
w
1.961,58
//w
Pada tahun 2020, produksi cabai

naik sebesar 183,96 ribu ton
s:
dibanding 2019.
tp
In 2020, production of chili

ht
from 2019.
2016 2017 2018 2019 2020
Cabai Chilli
Produksi cabai tahun 2020 mencapai Chilli production in 2020 reached 2.77
2,77 juta ton, naik sebesar 7,11% (183,96 ribu million tons, increased by 7.11% (183.96
ton) dari tahun 2019. Konsumsi cabai oleh thousand tons) from 2019 production. Chilli
sektor rumah tangga tahun 2020 adalah household consumption in 2020 reached
mencapai 1,03 juta ton, turun sebesar 1.03 million tons, decreased by 11.88% (138.65
11,88% (138,65 ribu ton) dari tahun 2019. thousand tons) from 2019 consumption.
Sebagian besar konsumsi cabai adalah dari Almost all of the chilli consumption (90.64%)
sektor rumah tangga yaitu 90,64% dari comes from household sector.
total konsumsi cabai.
14
Produksi (Ribu Ton)
Production (Thousand Ton)
280,78
259,77 264,77 266,96
237,18 244,50
Ags 216,48
207,45 Jun Jul 212,07
203,52 Mei 196,25
182,75 Apr Sep
Okt Nov
Jan Mar
Des
Feb

77,35 79,13 78,74 77,66

70,62 73,77 72,86
66,61 63,77 65,53
56,35 57,98
. id
go
p s.
.b
w
w
//w
Pada tahun 2020, produksi cabai In 2020, the highest chilli production
s:
tertinggi terjadi di bulan Agustus yaitu happened in August. The production

tp
mencapai 280,78 ribu ton dengan luas reached 280.78 thousand tons with total
panen 73,77 ribu hektar. Provinsi dengan of harvested area reached 73.77 thousand
ht
produksi cabai terbesar adalah Jawa Timur, hectares. Provinces with the highest
Jawa Barat, dan Jawa Tengah. Jawa Timur chilli production are Jawa Timur, Jawa
berkontribusi sebesar 28,28% terhadap Barat, and Jawa Tengah. Jawa Timur
produksi nasional dengan produksi contributed about 28.28% to the national
mencapai 784,05 ribu ton dan luas panen production with 784.05 thousand tons of
90,84 ribu hektar. Jawa Barat berkontribusi production and 90.84 thousand hectares
sebesar 14,32% dengan produksi mencapai of harvested area. Jawa Barat contributed
396,91 ribu ton dan luas panen 28,2 ribu about 14.32% with 396.91 thousand tons of
hektar. Jawa Tengah berkontribusi sebesar production and 28.2 thousand hectares of
11,73% dengan produksi mencapai 325,36 harvested area. Jawa Tengah contributed
ribu ton dan luas panen 44,69 ribu hektar. about 11.73% with 325.36 thousand tons of
production and 44.69 thousand hectares
of harvested area.
HortikulturaIndonesia,
, 2020 2020 15
15
EKSPOR/ Exports
35.042
Negara Tujuan Utama
25.179 Exports Value in by Major Countries of Destination
2020
20.333
16.826 Saudi Arabia
14.824 US$ 9.230.065
434 3.297 Ton
419 Nigeria
13.894 309 152 156 US$ 3.361.633
9.791 793 Ton
8.301 7.794 6.887 Malaysia
US$ 1.862.023
1.374 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
id
.
Volume of processed product (ton) Volume of fresh product (ton) Value (thousand US$)
go
Nilai ekspor cabai pada tahun 2020

p s.Export value of chilli in 2020 reached
mencapai US$ 25,18 juta, naik sebesar US$ 25.18 million, increased by 69.86%
.b
69,86% (US$ 10,36 juta) dari tahun 2019. (US$ 10.36 million) from 2019 value. Major
Negara tujuan utama ekspor cabai adalah countries of destination of chilli exports are
w
Saudi Arabia dengan nilai ekspor mencapai Saudi Arabia with export value reached
w
mencapai US$ 9,23 juta (3,3 ribu ton), US$ 9.23 million (3.3 thousand tons), Nigeria
//w
Nigeria dengan nilai ekspor mencapai US$ with export value reached US$ 3.36 million
3,36 juta (793 ton), dan Malaysia dengan (793 tons), and Malaysia with export value
s:
nilai ekspor mencapai US$ 1,86 juta (1,37 reached US$ 1.86 million (1.37 thousand tons).
tp
ribu ton).
ht
IMPOR/ Imports
74.499
2020
0 2
39.452 0 India
0 US$ 56.596.063
43.844 45.090 28.805 Ton
0 40.771
35.912 Tiongkok/ China
US$ 9.498.992
29.443 5.660 Ton
Korea Selatan/ Republic of Korea

US$ 723.479
342 Ton
2016 2017 2018 2019 2020

Kode HS (segar) : 07096010, 07096090
Volume olahan (ton) Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) Kode HS (olahan) : 07119020, 09042110, 09042190,
Volume of processed product (ton) Volume of fresh product (ton) Value (thousand US$) HS code (processed product) 09042210, 09042290, 21039011
16
Nilai impor cabai pada tahun 2020 Import value of chilli in 2020 reached
mencapai US$ 69,2 juta, turun sebesar US$ 69.2 million, decreased by 7.11% (US$
7,11% (US$ 5,3 juta). Negara asal utama 5.3 million). Major countries of origin of
impor cabai adalah India dengan nilai impor chilli imports are India with import value
mencapai US$ 56,6 juta (28,81 ribu ton), reached US$ 56.6 million (28.81 thousand
Tiongkok dengan nilai impor mencapai US$ tons), China with import value reached US$
9,5 juta (5,66 ribu ton), dan Korea Selatan 9.5 million (5.66 thousand tons), and South
dengan nilai impor mencapai US$ 723,48 Korea with import value reached US$
ribu (342 ton). 723.48 thousand (342 tons).
. id
go
s.
Produksi Cabai Besar di Indonesia
p
.b
Chili/Big Chili Production in Indonesia

w

1.264,19
w
1.206,27 1.206,74 1.214,42

//w
4,10%
s:

tp
cabai besar naik sebesar 1.045,59

ht
In 2020, production of chili/big chili

increased by 49.77 thousand tons 2016 2017 2018 2019 2020
from 2019.
Cabai Besar Red Chilli

Produksi cabai besar tahun 2020 Red chilli production in 2020 reached
mencapai 1,26 juta ton, naik sebesar 4,1% 1.26 million tons, increased by 4.1% (49.77
cabai besar oleh sektor rumah tangga Red chilli household consumption in 2020
ton, turun sebesar 13,31% (84,33 ribu ton) by 13.31% (84.33 thousand tons) from 2019.
dari tahun 2019. Konsumsi cabai besar dari Red chilli consumption from household
sektor rumah tangga adalah 60,25% dari sector is about 60.25% from total
total konsumsi cabai besar. consumption.
2020 2020 17
17
Produksi (Ribu Ton)

29,79 29,18
28,06
26,40
23,96 24,39 24,06 24,84 24,57
23,52 23,02 22,76
. id
go
p s.
.b
w
w
//w
Pada tahun 2020, produksi cabai In 2020, the highest red chilli production
besar tertinggi terjadi di bulan April yaitu happened in April. The production reached
s:
mencapai 120,35 ribu ton dengan luas 120.35 thousand tons with total of
tp
panen 29,79 ribu hektar. Provinsi dengan harvested area reached 29.79 thousand
ht
produksi cabai besar terbesar adalah hectares. Provinces with the highest red
Jawa Barat, Sumatera Utara, dan Jawa chilli production are Jawa Barat, Sumatera
Tengah. Jawa Barat berkontribusi sebesar Utara, and Jawa Tengah. Jawa Barat
21,05% terhadap produksi nasional dengan contributed about 21.05% to the national
produksi mencapai 266,01 ribu ton dan production with 266.01 thousand tons of
luas panen 18,27 ribu hektar. Sumatera production and 18.27 thousand hectares of
Utara berkontribusi sebesar 15,33% dengan harvested area. Sumatera Utara contributed
produksi mencapai 193,86 ribu ton dan about 15.33% with 193.86 thousand tons of
luas panen 18,52 ribu hektar. Jawa Tengah production and 18.52 thousand hectares of
berkontribusi sebesar 13,15% dengan harvested area. Jawa Tengah contributed
produksi mencapai 166,26 ribu ton dan luas about 13.15% with 166.26 thousand tons of
panen 22,59 ribu hektar. production and 22.59 thousand hectares of
harvested area.
18
Petani/Farmer
30,93%
Pedagang Pengepul
Merchant Trader
MPP cabai merah 2019
id
Pedagang Eceran 23,20%
MPP of chili/red chili 2019
.
Retailer
go
p s. 61,31%
61,31%
.b
Konsumen/
w
Consumer
w
//w

s:
Margin Perdagangan dan Pengangkutan Trade and Transportation Margin

tp
(MPP) cabai besar tahun 2019 adalah (TTM) of red chilli in 2019 reached 61.31%.
ht
sebesar 61,31%. MPP pedagang pengepul Merchant trader’s TTM is about 30.93%
adalah sebesar 30,93% sedangkan MPP while retailer TTM is 23.02%. The province
pedagang eceran adalah 23,20%. Provinsi with the highest TTM is Kalimantan Tengah
dengan MPP tertinggi adalah Kalimantan (98.69%) while the province with lowest
Tengah yaitu sebesar 98,69% sedangkan TTM is Bali (11.01%).
provinsi dengan MPP terendah adalah Bali
yaitu sebesar 11,01%.
2020 2020 19
19
Perkembangan Produksi dan Konsumsi
Cabai Rawit
Trend of Chili/Cayenne Pepper Production and Consumption
2016-2020
Produksi Cabai Rawit di Indonesia
Chili/Cayenne Pepper Production in Indonesia
1.508,40
9,76% 915,99
1.153,16
1.335,60 1.374,21
Pada tahun 2020, produksi cabai rawit

dibanding 2019.
In 2020, production of chili/cayenne pepper
increased by 134,19 thousand tons
from 2019.
2016 2017 2018 2019 2020
Konsumsi Cabai Rawit oleh Rumah Tangga di Indonesia

Chili/Cayenner Pepper’s Household Consumption in Indonesia
634,01
2016
531,17
483,65 479,03
2019
396,02
2018 2020
2017
Tingkat Partisipasi Konsumsi Cabai Rawit oleh Rumah Tangga di Indonesia

Chili/Cayenne Pepper’s Household Participation Rate in Indonesia
Dalam Persen / Percent
74,30 71,91 73,17 74,81 76,10
2016 2017 2018 2019 2020
Produksi Cabai Rawit di Indonesia

Chili/Cayenne Pepper Production in Indonesia
1.508,40
9,76% 915,99
1.153,16
1.335,60 1.374,21
Pada tahun 2020, produksi cabai rawit
id
.
dibanding 2019.
go
In 2020, production of chili/cayenne pepper
increased by 134.19 thousand tons s.
from 2019.
2016 2017 2018 2019 2020
p
.b
w
Cabai Rawit Cayenne paper

w
Produksi cabai rawit tahun 2020 Cayenne paper production in 2020

//w
mencapai 1,51 juta ton, naik sebesar 9,76% reached 1.51 million tons, increased by
(134,19 ribu ton) dari tahun 2019. Konsumsi 9.76% (134.19 thousand tons) from 2019
s:
cabai rawit oleh sektor rumah tangga production. Cayenne paper household
tp
tahun 2020 adalah mencapai 479,03 ribu consumption in 2020 reached 479.03
ht
ton, turun sebesar 9,82% (52,14 ribu ton) thousand tons, decreased by 9.82% (52.14
dari tahun 2019. Konsumsi cabai rawit dari thousand tons) from 2019 consumption.
sektor rumah tangga adalah 76,1% dari total Cayenne paper consumption from
konsumsi cabai rawit. household sector is about 76.1% from total
consumption.
20
Produksi (Ribu Ton)
177,91
167,33
152,45 145,62
148,73
116,83 Ags
Jul 111,99
103,28 Jun 106,27 96,98
94,70 Mei Sep
86,31
Apr Okt
Jan Nov
Feb Mar Des

52,34 53,27
49,96 50,75 50,10
47,56
42,57 42,55
38,94 40,96
32,82 34,02
. id
go
p s.
Feb Mar
.b
Jan Apr Mei Jun Jul Ags Sep Okt Nov Des
w
w
//w
Pada tahun 2020, produksi cabai In 2020, the highest cayenne paper
s:
rawit tertinggi terjadi di bulan Agustus production happened in August. The

tp
yaitu mencapai 177,91 ribu ton dengan production reached 177.91 thousand tons
luas panen 50,75 ribu hektar. Provinsi with total of harvested area reached 50.75
ht
dengan produksi cabai rawit terbesar thousand hectares. Provinces with the
adalah Jawa Timur, Jawa Tengah, dan highest cayenne paper production Jawa
Jawa Barat. Jawa Timur berkontribusi Timur, Jawa Tengah, and Jawa Barat.
sebesar 45,41% terhadap produksi nasional Jawa Timur contributed about 45.41%
dengan produksi mencapai 684,94 ribu ton to the national production with 684.94
dan luas panen 78,77 ribu hektar. Jawa thousand tons of production and 78.77
Tengah berkontribusi sebesar 10,55% thousand hectares of harvested area.
dengan produksi mencapai 159,1 ribu ton Jawa Tengah contributed about 10.55%
dan luas panen 22,1 ribu hektar. Jawa with 159.1 thousand tons of production and
Barat berkontribusi sebesar 8,67% dengan 22.1 thousand hectares of harvested area.
produksi mencapai 130,84 ribu ton dan luas Jawa Barat contributed about 8.67% with
panen 9,93 ribu hektar. 130.84 thousand tons of production and
9.93 thousand hectares of harvested area.
2020 2020 21
21
Produksi Kentang di Indonesia
Potato Production in Indonesia
1.314,65
2,42% 1.284,76 1.282,77
Pada tahun 2020, produksi kentang 1.213,04
id
turun sebesar 31,88 ribu ton
.
dibanding 2019. 1.164,74
go
In 2020, production of potato
s.
p
from 2019. 2016 2017 2018 2019 2020
.b
w
Kentang Potato
w
//w
Produksi kentang tahun 2020 mencapai Potato production in 2020 reached

1,28 juta ton, turun sebesar 2,42% (31,88 1.28 million tons, decreased by 2.42% (31.88
s:
ribu ton) dari tahun 2019. Konsumsi kentang thousand tons) from 2019 production.
tp
oleh sektor rumah tangga tahun 2020 Potato household consumption in 2020
adalah mencapai 690,37 ribu ton, turun reached 690.37 thousand tons, decreased
ht
sebesar 5,02% (36,5 ribu ton) dari tahun by 5.02% (36.5 thousand tons) from 2019
2019. Konsumsi kentang dari sektor rumah consumption. Potato consumption from
tangga adalah 26,72% dari total konsumsi household sector is about 26.72% from
kentang. total consumption.
22
Produksi (Ribu Ton)
Production (Thousand Ton) 124,72
120,52
116,19 113,36 113,26
107,88 110,19
103,71 103,19
97,23 Okt
86,01 Mar 86,52
Apr Jun Jul
Feb Ags
Mei Des
Sep
Jan
Nov
6,50 6,24
5,97
5,65 5,68 5,60
5,31 5,13 5,27 5,20
4,84
4,22
. id
go
p s.
.b
w
w
//w
Pada tahun 2020, produksi kentang In 2020, the highest potato production
s:
tertinggi terjadi di bulan Oktober yaitu happened in October. The production

tp
mencapai 124,72 ribu ton dengan luas panen reached 124.72 thousand tons with total
5,97 ribu hektar. Provinsi dengan produksi of harvested area reached 5.97 thousand
ht
kentang terbesar adalah Jawa Timur, hectares. Provinces with the highest potato
Jawa Tengah, dan Jawa Barat. Jawa Timur production are Jawa Timur, Jawa Tengah,
berkontribusi sebesar 27,61% terhadap and Jawa Barat. Jawa Timur contributed
produksi nasional dengan produksi about 27.61% to the national production
mencapai 354,2 ribu ton dan luas panen with 354.2 thousand tons of production and
15,71 ribu hektar. Jawa Tengah berkontribusi 15.71 thousand hectares of harvested area.
sebesar 23,98% dengan produksi mencapai Jawa Tengah contributed about 23.98%
307,67 ribu ton dan luas panen 17,21 ribu with 307.67 thousand tons of production
hektar. Jawa Barat berkontribusi sebesar and 17.21 thousand hectares of harvested
15,35% dengan produksi mencapai 196,86 area. Jawa Barat contributed about 15.35%
ribu ton dan luas panen 9,23 ribu hektar. with 196.86 thousand tons of production
area.
2020 2020 23
23
EKSPOR/ Exports
8.114
Negara Tujuan Utama
2020
4.863 4.646
4.345 4.357 Singapura/ Singapore
US$ 3.930.254
4.465,40 Ton
Cina/ China
US$ 2.312.840
5.502 2.927,54 Ton
3.929 3.823 3.248
Thailand
4.449 US$ 531.974
177,90 Ton
1.287 1.337 1.607 Kode HS (olahan) : 11051000, 11052000, 11081300,

656 20041000, 20052011, 20052019,
id
20052091, 20052099
Volume Olahan (ton) Volume Segar (ton) Nilai (Ribu US$) Kode HS (segar) : 07011000, 07019010,
.
Volume of processed product (ton) Volume of fresh product (ton) Value (Thousand US$) 07019090, 07101000
go
Nilai ekspor kentang pada tahun 2020

p s.
Export value of potato in 2020 reached
mencapai US$ 8,11 juta, naik sebesar 81,39% US$ 8.11 million, increased by 81.39%
.b
(US$ 2,06 juta) dari tahun 2019. Negara (US$ 2.06 million) from 2019 value. Major
w
tujuan utama ekspor kentang adalah countries of destination of potato exports

w
Singapura dengan nilai ekspor mencapai are Singapore with export value reached
//w
US$ 3,93 juta (4,47 ribu ton), Tiongkok US$ 3.93 million (4.47 thousand tons), China
dengan nilai ekspor mencapai US$ 2,31 juta with export value reached US$ 2.31 million
s:
(2,93 ribu ton), dan Thailand dengan nilai (2.93 thousand tons), and Thailand with
tp
ekspor mencapai US$ 531,97 ribu (177,9 export value reached US$ 531.97 thousand
ton). (177.9 tons).
ht
IMPOR/ Imports
124.891
85.170 2020
Amerika Serikat
United States
42.344 40.493 US$ 27.798.899
66.174 20.854,31 Ton
38.200
Belgia/ Belgium
42.105 US$ 23.955.200
25.405,86 Ton
Belanda/ Nederlands
93.075 93.071 US$ 18.034.400
73.913 77.317 19.096,07 Ton
64.125
Kode HS (olahan) : 11051000, 11052000, 11081300,
20041000, 20052011, 20052019,
20052091, 20052099
Kode HS (segar) : 07011000, 07019010,
Volume Olahan (ton) Volume Segar (ton) Nilai (Ribu US$) HS code (fresh product) 07019090, 07101000
Volume of processed product (ton) Volume of fresh product (ton) Value(Thousand
Value (ThousandUS$)
US$)
24
Nilai impor kentang pada tahun 2020 Import value of potato in 2020 reached
mencapai US$ 114,6 juta, turun sebesar US$ 114.6 million, decreased by 1.37% (US$
impor kentang adalah Amerika Serikat potato imports are United States with
dengan nilai impor mencapai US$ 27,8 juta import value reached US$ 27.8 million
(20,85 ribu ton), Belgia dengan nilai impor (20.85 thousand tons), Belgium with import
mencapai US$ 23,96 juta (25,41 ribu ton), value reached US$ 23.96 million (25.41
dan Belanda dengan nilai impor mencapai thousand tons), and Netherlands with
US$ 18,03 juta (19,1 ribu ton). import value reached US$ 18.03 million (19.1
thousand tons).
. id
go
s.
p
Produksi Tomat di Indonesia
.b
w
Tomato Production in Indonesia

w

1.084,99
//w
976,77 1.020,33
962,85
883,23
s:
tp
6,34% Pada tahun 2020, produksi tomat

ht

dibanding 2019
In 2020, production of tomato

increased by 64.66 thousand tons 2016 2017 2018 2019 2020
from 2019
Tomat Tomato
Produksi tomat tahun 2020 mencapai Tomato production in 2020 reached

1,08 juta ton, naik sebesar 6,34% (64,66 ribu 1.08 million tons, increased by 6.34% (64.66
ton) dari tahun 2019. Konsumsi tomat oleh thousand tons) from 2019 production.
sektor rumah tangga tahun 2020 adalah Tomato household consumption in 2020
mencapai 634,01 ribu ton, naik sebesar reached 634.01 thousand tons, increased
0,79% (4,99 ribu ton) dari tahun 2019. by 0.79% (4.99 thousand tons) from 2019
Konsumsi tomat dari sektor rumah tangga consuption. Tomato consumption from
adalah 45,36% dari total konsumsi tomat. household sector is about 45.36% from
total consumption.
2020 2020 25
25
Produksi (Ribu Ton)

9,59 9,56
9,45 9,39 9,43 9,40
9,29 9,36
9,22 9,18
8,48
id
8,00
.
go
p s.
.b
w
w
//w
Pada tahun 2020, produksi tomat In 2020, the highest tomato production
s:
tertinggi terjadi di bulan April yaitu happened in April. The production

tp
mencapai 99,37 ribu ton dengan luas reached 99.37 thousand tons with total
panen 9,45 ribu hektar. Provinsi dengan of harvested area reached 9.45 thousand
ht
produksi tomat terbesar adalah Jawa hectares. Provinces with the highest tomato
Barat, Sumatera Utara, dan Sumatera production are Jawa Barat, Sumatera
Barat. Jawa Barat berkontribusi sebesar Utara, and Sumatera Barat. Jawa
27,58% terhadap produksi nasional dengan Barat contributed about 27.58% to the
produksi mencapai 299,27 ribu ton dan national production with 299.27 thousand
luas panen 9,76 ribu hektar. Sumatera tons of production and 9.76 thousand
Utara berkontribusi sebesar 15% dengan hectares of harvested area. Sumatera
produksi mencapai 162,74 ribu ton dan luas Utara contributed about 15% with 162.74
panen 5,93 ribu hektar. Sumatera Barat thousand tons of production and 5.93
berkontribusi sebesar 10,46% dengan thousand hectares of harvested area.
produksi mencapai 113,49 ribu ton dan luas Sumatera Barat contributed about 10.46%
panen 3,81 ribu hektar. with 113.49 thousand tons of production
area.
26
EKSPOR/ Exports
1.563 1.582
Negara Tujuan Utama
1.306 Exports Value in by Major
Countries of Destination
1.146 1.171
2020
312 Singapura/ Singapore
US$ 608.266
3.700
398 Ton
Filipina/ Philippines
US$ 532.911
383 486 Ton
188 129 216
Timor Leste/ East Timor
858 916 878 922 US$ 340.710
292 Ton
id
2016 2017 2018 2019 2020
.
go
Volume of processed product (ton) Value (thousand US$)
Volume of fresh product (ton)
Sumber/Source: BPS-Statistics Indonesia s.

IMPOR/
Nilai ekspor tomat pada tahun 2020 Export value of tomato in 2020 reached
p
.b
21,17% (US$ 276,33 ribu) dari tahun 2019. (US$ 276.33 thousand) from 2019 value.
w
Negara tujuan utama ekspor tomat adalah Major countries of destination of tomato
w
Singapura dengan nilai ekspor mencapai exports are Singapore with export value
//w
US$ 608,27 ribu (398 ton), Filipina dengan reached US$ 608.27 thousand (398 tons),
nilai ekspor mencapai US$ 532,91 ribu (486 Philippines with export value reached US$
s:
ton), dan Timor Leste dengan nilai ekspor 532.91 thousand (486 tons), and East Timor
tp
mencapai US$ 340,71 ribu (292 ton). with export value reached US$ 340.71
ht
thousand (292 tons).
IMPOR/ Imports
17.473
Nilai Impor menurut

13.156 13.098 Imports Value by Major
1 Countries of Origin
11.737
2020
25 17.390
21 30 Tiongkok/ China
54 14.536 US$ 13.295.814
13.604 13.247 14.422 Ton
11.961
Amerika Serikat/ USA
US$ 1.620.695
1.218 Ton
Italia/ Italy
US$ 1.282.904
1.192 Ton
2016 2017 2018 2019 2020 Kode HS (segar) : 07020000
Volume olahan (ton) Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) Kode HS (olahan) : 20021000, 20029010,
HS code (processed product) 20029020, 20029090,
20095000, 21032000
2020 2020 27
27
Nilai impor tomat pada tahun 2020 Import value of tomato in 2020 reached
mencapai US$ 17,47 juta, naik sebesar US$ 17.47 million, increased by 20.86% (US$
impor tomat adalah Tiongkok dengan nilai tomato imports are China with import value
impor mencapai US$ 13,3 juta (14,42 ribu reached US$ 13.3 million (14.42 thousand
ton), Amerika Serikat dengan nilai impor tons), United States with import value
mencapai US$ 1,62 juta (1,22 ribu ton), dan reached US$ 1.62 million (1.22 thousand
Italia dengan nilai impor mencapai US$ 1,28 tons), and Italy with import value reached
juta (1,19 ribu ton). US$ 1.28 million (1.19 thousand tons).
. id
go
Produksi Wortel di Indonesia
s.
p
Carrot Production in Indonesia
.b
674,63
650,86
w
609,63
3,52%
w
537,52 537,34
//w
Pada tahun 2020, produksi wortel

turun sebesar 23,77 ribu ton
s:
dibanding 2019.
tp
ht
In 2020, production of carrot

from 2019. 2016 2017 2018 2019 2020
Wortel Carrot
Produksi wortel tahun 2020 mencapai Carrot production in 2020 reached

650,86 ribu ton, turun sebesar 3,52% (23,77 650.86 thousand tons, decreased by 3.52%
ribu ton) dari tahun 2019. Konsumsi wortel (23.77 thousand tons) from 2019 production.
oleh sektor rumah tangga tahun 2020 Carrot household consumption in 2020
adalah mencapai 352,23 ribu ton, naik reached 353.23 thousand tons, increased
sebesar 2,43% (8,37 ribu ton) dari tahun by 2.43% (8.37 thousand tons) from 2019
2019. Konsumsi wortel dari sektor rumah consumption. Carrot consumption from
tangga adalah 26,84% dari total konsumsi household sector is about 26.84% from
wortel. total consumption.
28
Produksi (Ribu Ton)
61,84
57,35
56,55 56,02 54,93
54,56 54,70
51,88 51,99 52,80
47,73 50,51
Apr
Mei Jul
Jun Ags Sep Des
Feb Mar
Okt Nov
Jan
3,76
3,43 3,51
3,41 3,35 3,39 3,33 3,38 3,33
3,15
3,02
2,45
. id
go
p s.
.b
w
w
//w
s:
Pada tahun 2020, produksi wortel In 2020, the highest carrot production
tp
tertinggi terjadi di bulan April yaitu happened in April. The production reached
mencapai 61,84 ribu ton dengan luas panen 61.84 thousand tons with total of harvested
ht
3,76 ribu hektar. Provinsi dengan produksi area reached 3.76 thousand hectares.
wortel terbesar adalah Jawa Barat, Jawa Provinces with the highest carrot production
Tengah, dan Sumatera Utara. Jawa Barat are Jawa Barat, Jawa Tengah, and
berkontribusi sebesar 23,35% terhadap Sumatera Utara. Jawa Barat contributed
produksi nasional dengan produksi about 23.35% to the national production
mencapai 152 ribu ton dan luas panen 7,42 with 152 thousand tons of production and
ribu hektar. Jawa Tengah berkontribusi 7.42 thousand hectares of harvested area.
sebesar 22,93% dengan produksi mencapai Jawa Tengah contributed about 22.93%
149,23 ribu ton dan luas panen 8,11 ribu with 149.23 thousand tons of production
hektar. Sumatera Utara berkontribusi and 8.11 thousand hectares of harvested
sebesar 15,26% dengan produksi mencapai area. Sumatera Utara contributed about
99,31 ribu ton dan luas panen 4,28 ribu 15.26% with 99.31 thousand tons of
hektar. production and 4.28 thousand hectares of
harvested area.
2020 2020 29
29
EKSPOR/ Exports
73.52
Negara Tujuan Utama
2020
Malaysia
US$ 24.410
53,27 Ton
18.31 14.75
Singapura/ Singapore
47.52
5.70 US$ 22.996
2.63 20,13 Ton
24.37 Timor Timur/ East Timor

US$ 115
12.70 0,12 Ton
0.96 5.68
id
2016 2017 2018 2019 2020
.
Volume segar (ton) Nilai (ribu US$)
go
Volume of fresh product (ton) Value (thousand US$)
Sumber/Source: BPS-Statistics Indonesia s.

IMPOR/
Nilai ekspor wortel pada tahun 2020 Export value of carrot in 2020 reached
p
.b
mencapai US$ 73,52 ribu, naik sebesar US$ 73.52 thousand, increased by 274.04%
274,04% (US$ 34,82 ribu) dari tahun 2019. (US$ 34.82 thousand) from 2019 value.
w
Negara tujuan utama ekspor wortel adalah Major countries of destination of carrot
w
Malaysia dengan nilai ekspor mencapai US$ exports are Malaysia with export value
//w
24,41 ribu (53,27 ton), Singapura dengan reached US$ 24.41 thousand (53.27 tons),
nilai ekspor mencapai US$ 23 ribu (20,13 Singapore with export value reached US$
s:
ton), dan Timor Leste dengan nilai ekspor 23 thousand (20.13 tons), and East Timor
tp
mencapai US$ 115 (120 kg). with export value reached US$ 115 (120 kgs).
ht
IMPOR/ Imports
54.814,36
Nilai Impor menurut

42.666,78 Negara Asal Utama
2020
Australia
US$ 401.540
202,82 Ton
China
38,61 1,65 0,24 402,48 US$ 900
0,36 Ton
Kanada/ Canada
US$ 44
34,68 4,81 0,49 203,19 0,002 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
Kode HS (segar) : 07061010

30
Nilai impor wortel pada tahun 2020 Import value of carrot in 2020 reached
mencapai US$ 402,48 ribu, naik sebesar US$ 402.48 thousand, increased by US$
US$ 402,24 ribu. Negara asal utama impor 402.24 thousand. Major countries of origin
wortel adalah Australia dengan nilai impor of carrot imports are Australia with import
mencapai US$ 401,54 ribu (202,82 ton), value reached US$ 401.54 thousand (202.82
Tiongkok dengan nilai impor mencapai US$ tons), China with import value reached US$
900 (360 kg), dan Kanada dengan nilai 900 (360 kgs), and Canada with import
impor mencapai US$ 44 (2 kg). value reached US$ 44 (2 kgs).
. id
go
p s.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht
2020 2020 31
31
id
.
go
ps.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht

id
.
ULASAN BUAH-BUAHAN TAHUNAN go
ps.
.b
ANNUAL FRUIT REVIEW

w
w
//w
s:
tp
ht

id
.
go
ps.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht

34
BUAH-BUAHAN TAHUNAN ANNUAL FRUIT
Komoditas buah dan sayuran tahunan Commodities of annual fruit and
yang mempunyai kontribusi besar terhadap vegetable plants that contribute a lot
produksi hortikultura adalah pisang, durian, in horticulture production are banana,
jeruk, mangga, nenas, dan manggis. durian, orange, mango, pineapple, and
mangosteen.
Trend of Banana Production and Consumption
id
2016-2020
.
go
s.
p
.b
w
Produksi Pisang di Indonesia

w
Banana Production in Indonesia

//w
Dalam Juta Ton / Million Tons 8,18

s:
0,22%
tp
Pada tahun 2020, produksi pisang

ht
naik sebesar 902 ton 7,26 7,28

7,16
dibanding 2019. 7,01
In 2020, production of banana

increased by 902 tons
from 2019.
2016 2017 2018 2019 2020
Pisang Banana
Produksi pisang pada tahun 2020 Banana production in 2020 reached
pisang oleh sektor rumah tangga pada Banana household consumption in 2020
tahun 2020 mencapai 1,78 juta ton, turun reached 1.78 million tons, decreased by
sebesar 3,87% (71,89 ribu ton) dari tahun 3.87% (71.89 thousand tons) from 2019
2019. Adapun partisipasi rumah tangga consumption. Household participation in
terhadap konsumsi pisang adalah sebesar banana consumption reached 36.55%.
36,55%.
2020 2020 35
35
Produksi (Juta Ton)
Production (MillionTons)
2,36
2,01
1,93
1,89 Triwulan 4
4th Quarter
Triwulan 1
1st Quarter
Triwulan 3
Triwulan 2 3rd Quarter
2nd Quarter
Tanaman sedang Menghasilkan (Juta Rumpun)

Productive Plant (Million Clumps)
83,50
78,49
76,16
id
73,38
.
go
Triwulan 1
1st Quarter
Triwulan 2
2nd Quarter
Triwulan 3
3rd Quarter
s.
Triwulan 4
4th Quarter
p
.b
w
w
//w
Pada tahun 2020, produksi pisang In 2020, the highest banana production
tertinggi terjadi di triwulan 4 yaitu happened in the 4th quarter. The production
s:
mencapai 2,36 juta ton dengan tanaman reached 2.36 million tons with total of
tp
yang menghasilkan sebanyak 83,50 juta productive plants reached 83.50 million
rumpun. Provinsi dengan produksi pisang clumps. Provinces with the highest banana
ht
terbesar adalah Jawa Timur, Jawa Barat, production are Jawa Timur, Jawa Barat,
dan Lampung. Jawa Timur berkontribusi and Lampung. Jawa Timur contributed
sebesar 32% terhadap produksi nasional about 32% to the national production with
dengan produksi mencapai 2,62 juta ton 2.62 million tons of production and 26.40
dan tanaman yang menghasilkan sebanyak million clumps of productive plants. Jawa
26,40 juta rumpun. Jawa Barat berkontribusi Barat contributed about 15.44% with 1.26
sebesar 15,44% dengan produksi million tons of production and 20.05 million
mencapai 1,26 juta ton dan tanaman yang clumps of productive plants. Lampung
menghasilkan sebanyak 20,05 juta rumpun. contributed about 14.77% with 1.21 million
Lampung berkontribusi sebesar 14,77% tons of production and 12.48 million clumps
dengan produksimencapai 1,21 juta ton dan of productive plants.
tanaman yang menghasilkan sebanyak
12,48 juta rumpun.
36
EKSPOR/ Exports
Negara Tujuan Utama
30.377,31 2020
Malaysia
22,745.02 US$ 1.373.946
19,024.30 4.497 Ton
18,176.62
Jepang/ Japan
12,345.34 US$ 1.347.843
2.348 Ton
14,610.43
10,806.37 11,344.69 Oman
8,868.11 US$ 647.535
1.141 Ton
5,650.15
0
2016 0
2017 0
2018 0
2019 0
2020
Kode HS (segar) : 08031000, 08039010, 08039090.
Volume olahan (ton) Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) HS code (fresh product)
id
.
go
Nilai ekspor pisang pada tahun 2020 Export value of banana in 2020 reached
s.
mencapai US$ 5,65 juta, turun sebesar US$ 5.65 million, decreased by 50.2%
p
.b
Negara tujuan ekspor utama pisang adalah countries of destination of banana exports
w
Malaysia dengan nilai ekspor mencapai are Malaysia with export value reached
w
US$ 1,37 juta (4,5 ribu ton), Jepang dengan US$ 1.37 million (4.5 thousand tons), Japan
//w
nilai ekspor mencapai US$ 1,35 juta (2,35 with export value reached US$ 1.35 million
ribu ton), dan Oman dengan nilai ekspor (2.35 thousand tons), and Oman with
s:
mencapai US$ 647,54 ribu (1,14 ribu ton). export value reached US$ 647.54 thousand
(1.14 thousand tons).
tp
ht
IMPOR/ Imports
Nilai Impor menurut
Negara Asal Utama
19.70
2020
15.66
Cina/ China
US$ 11.168
11.24 0,64 Ton
Filipina/Philippines
US$ 46
4.24 0,007 Ton
0.00 1.20 0.66 Taiwan
0.00 1.20 0.90 US$ 22
0,001 Ton
0.00
2016 0.00
2017 0.00
2018 0.00
2019 0.00
2020
Volume olahan (ton) Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) Kode HS (segar) : 08031000, 08039010, 08039090.
2020 2020 37
37
Nilai impor pisang pada tahun 2020 Import value of banana in 2020 reached
mencapai US$ 11,24 ribu, turun sebesar US$ 11.24 thousand, decreased by 42.94%
42,94% (US$ 8,46 ribu). Negara asal utama (US$ 8.46 thousand). Major countries of
impor pisang adalah Cina dengan nilai origin of banana imports are China with
impor mencapai US$ 11,17 ribu (0,64 ton), import value reached US$ 11.17 thousand
Filipina dengan nilai impor mencapai US$ (0.64 tons), Philippine with import value
46 (0,007 ton), dan Taiwan dengan nilai reached US$ 46 (0.007 tons), and Taiwan
impor mencapai US$ 22 (0,001 ton). with import value reached US$ 22 (0.001
tons).
. id
go
s.
p
.b
w
Produksi Durian di Indonesia

w
Durian Production in Indonesia

//w
1.142,10 1.169,80 1.133,19

s:
3,13%
tp
Pada tahun 2020, produksi durian 795,21

735,42
ht
turun sebesar 37 ribu ton

dibanding 2019.
In 2020, production of durian

decreased by 37 thousand tons
from 2019. 2016 2017 2018 2019 2020
Durian Durian
Produksi durian pada tahun 2020 Durian production in 2020 reached

mencapai 1,13 juta ton, turun 3,13% (36,61 1.13 million tons, decreased by 3.13% (36.61
ribu ton) dari tahun 2019. Konsumsi durian thousand tons) from 2019 production.
oleh sektor rumah tangga pada tahun 2020 Durian household consumption in 2020
41,74% (187 ribu ton) dari tahun 2019. by 41.74% (187 thousand tons) from 2019
Adapun partisipasi rumah tangga terhadap consumption. Household participation in
konsumsi durian adalah sebesar 7,22%. durian consumption was 7.22%.
38
Produksi (Ribu Ton)
560,15
233,37
160,89 178,79
Triwulan I
1st Quarter
Triwulan IV
Triwulan
nd
II Triwulan III 4th Quarter
2 Quarter 3rd Quarter
Jumlah Tanaman yang Menghasilkan(Juta Pohon)
Productive Plant (Million Trees)
7,04
id
3,57
.
go
2,38 2,03
p s.
.b
Triwulan
st
I Triwulan
nd
II Triwulan III Triwulan
th
IV
1 Quarter 2 Quarter rd
3 Quarter 4 Quarter
w
w
Provinsi dengan Produksi Durian Terbesar

//w
Pada tahun 2020, produksi durian In 2020, the highest durian production
s:
tertinggi terjadi di triwulan 1 yaitu mencapai happened in the 1st quarter. The production
tp
560,15 ribu ton dengan tanaman yang reached 560.15 thousand tons with total of
menghasilkan sebanyak 7,04 juta pohon. productive plants reached 7.04 million trees.
ht
Provinsi dengan produksi durian terbesar Provinces with the highest durian production
adalah Jawa Timur, Jawa Tengah, dan are Jawa Timur, Jawa Tengah, and
Sumatera Barat. Jawa Timur berkontribusi Sumatera Barat. Jawa Timur contributed
sebesar 24,34% terhadap produksi nasional about 24.34% to the national production
dengan produksi mencapai 275,80 ribu ton with 275.80 thousand tons of production
dan tanaman yang menghasilkan sebanyak and 1.85 million trees of productive plants.
1,85 juta pohon. Jawa Tengah berkontribusi Jawa Tengah contributed about 12.19% with
sebesar 12,19% dengan produksi mencapai 138.1 thousand tons of production and 1.15
138,1 ribu ton dan tanaman yang million trees of productive plants. Sumatera
menghasilkan sebanyak 1,15 juta pohon. Barat contributed about 11.6% with 131.43
Sumatera Barat berkontribusi sebesar 11,6% thousand tons of production and 643.05
dengan produksi mencapai 131,43 ribu ton thousand trees of productive plants.
dan tanaman yang menghasilkan sebanyak
643,05 ribu pohon.
2020 2020 39
39
EKSPOR/Exports
1.375
Negara Tujuan Utama
852 Exports Value in by Major Countries of Destination
1.087
2020
301 Malaysia
232 US$ 198.014
21 94 Ton
Singapore
360 US$ 14.988
240 5,41 Ton
102 Saudi Arabia

10 US$ 3.559
0,72 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
id
Volume Segar (ton) Nilai (Ribu US$) Kode HS (segar) : 08106000
Volume of fresh product (ton) Value (Thousand US$)
.
go
Nilai ekspor durian pada tahun 2020

p s.
Export value of durian in 2020 reached
mencapai US$ 232 ribu, turun sebesar US$ 232 thousand, decreased by 22.92%
.b
22,92% (US$ 69 ribu) dari tahun 2019. (US$ 69 thousand) from 2019 value. Major
Negara tujuan ekspor utama durian adalah countries of destination of durian exports
w
Malaysia dengan nilai ekspor mencapai are Malaysia with export value reached US$
w
US$ 198,01 ribu (94 ton), Singapura dengan 198.01 thousand (94 tons), Singapore with
//w
nilai ekspor mencapai US$ 14,99 ribu (5,41 export value reached US$ 14.99 thousand
ton), dan Saudi Arabia dengan nilai ekspor (5.41 tons), and Saudi Arabia with export
s:
mencapai US$ 3,56 ribu (0,72 ton). value reached US$ 3.56 thousand (0.72
tp
tons).
ht
IMPOR/Imports
3.775
Nilai Impor menurut
Negara Asal Utama
1.887 2020
1.458 Malaysia
1.100 US$ 248.973
47 Ton
252 Singapore
7
US$ 3.072
764 0,25 Ton
Vietnam
US$ 30
351 0,03 Ton
1,28 47
2016 2017 2018 2019 2020
Volume Segar (ton) Nilai (Ribu US$) Kode HS (segar) : 08106000

Volume of fresh product (ton) Value (Thousand US$) HS code (fresh product)
40
Nilai impor durian pada tahun 2020 Import value of durian in 2020 reached
mencapai US$ 252 ribu, naik sebesar US$ 252 thousand, increased by 3500%
3500% (US$ 245 ribu). Negara asal utama (US$ 245 thousand). Major countries of
impor durian adalah Malaysia dengan nilai origin of durian imports are Malaysia with
impor mencapai US$ 248,97 ribu (47 ton), import value reached US$ 248.97 thousand
Singapura dengan nilai impor mencapai US$ (47 tons), Singapore with import value
Singapura dengan nilai impor mencapai US$ reached US$ 3.07 thousand (0.25 tons),
3,07 ribu (0,25 ton), dan Vietnam dengan and Vietnam with import value reached
nilai impor mencapai US$ 30 (0,03 ton). US$ 30 (0.03 tons).
. id
go
p s.
.b
w
w
Produksi Jeruk di Indonesia

//w
Orange Production in Indonesia

s:
2.722,63
2.510,42 2.563,49
6,24%
tp
2.295,31
2.138,47
ht
Pada tahun 2020, produksi jeruk

dibanding 2019.
In 2020, production of orange

from 2019.
2016 2017 2018 2019 2020
Jeruk Orange
Produksi jeruk pada tahun 2020 Orange production in 2020 reached 2.72
mencapai 2,72 juta ton, turun 6,22% (159,46 million tons, decreased by 6.22% (159.46
ribu ton) dari tahun 2019. Konsumsi jeruk thousand tons) from 2019 production.
oleh sektor rumah tangga pada tahun 2020 Orange household consumption in 2020
25,3% (301 ribu ton) dari tahun 2019. by 25.3% (301 thousand tons) from 2019
Adapun partisipasi rumah tangga terhadap consumption. Whereas, the household
konsumsi jeruk adalah sebesar 25,69%. participation in orange consumption
reached 25.69%.
2020 2020 41
41
Produksi (Ribu Ton)
Production (Thousand Tons)
828,38 756,29
597,67 Triwulan 2
Triwulan 3
540,61
2nd Quarter
3rd Quarter
Triwulan 1 Triwulan 4
1st Quarter 4th Quarter
Jumlah Tanaman yang Menghasilkan (Juta Pohon)

Productive Plants (Million Trees)
19,71 19,19
13,68 14,38
. id
go
Triwulan 1 Triwulan 2 Triwulan 3
p s. Triwulan 4
1st Quarter 2nd Quarter 3rd Quarter 4th Quarter
.b
w
w
Provinsi dengan Produksi Jeruk Terbesar

//w
Pada tahun 2020, produksi jeruk In 2020, the highest orange production
tertinggi terjadi di triwulan 2 yaitu mencapai happened in the 2nd quarter. The production
s:
828,38 ribu ton dengan tanaman yang reached 828.38 thousand tons with total
tp
menghasilkan sebanyak 19,71 juta pohon. of productive plants reached 19.71 million
ht
Provinsi dengan produksi jeruk terbesar trees. Provinces with the highest orange
adalah Jawa Timur, Bali, dan Sumatera production are Jawa Timur, Bali, and
Utara. Jawa Timur berkontribusi sebesar Sumatera Utara. Jawa Timur contributed
26,9% terhadap produksi nasional dengan about 26.9% to the national production
produksi mencapai 732,57 ribu ton dan with 732.57 thousand tons of production
tanaman yang menghasilkan sebanyak and 8.18 million trees of productive plants.
8,18 juta pohon. Bali berkontribusi sebesar Bali contributed about 18% with 490.39
18% dengan produksi mencapai 490,39 thousand tons of production and 3.72
ribu ton dan tanaman yang menghasilkan million trees of productive plants. Sumatera
sebanyak 3,72 juta pohon. Sumatera Utara Utara contributed about 13% with 341.52
berkontribusi sebesar 13% dengan produksi thousand tons of production and 2.23
mencapai 341,52 ribu ton dan tanaman yang million trees of productive plants.
menghasilkan sebanyak 2,23 juta pohon.
42
EKSPOR/ Exports
1.365
1.294
75 Negara Tujuan Utama
51
653 2020
558 513
Perancis/ France
US$ 471.057
62,72 Ton
1.508
Belanda/Netherlands
1.436 US$ 271.988
132 47,90 Ton
42 86 Australia/Australia
US$ 165.376
98,55 Ton
377 316 369
id
2016 2017 2018 2019 2020
.
go

s.
IMPOR/
p
Nilai ekspor jeruk pada tahun 2020 Export value of orange in 2020 reached
.b
mencapai US$ 513 ribu, turun sebesar US$ 513 thousand, decreased by 21.44%
21,44% (US$ 140 ribu) dari tahun 2019. (US$ 140 thousand) from 2019 value. Major
w
Negara tujuan ekspor utama jeruk adalah countries of destination of orange exports
w
Perancis dengan nilai ekspor mencapai US$ are France with export value reached US$
//w
471,06 ribu (62,72 ton), Belanda dengan 471.06 thousand (62.72 tons), Netherlands
nilai ekspor mencapai US$ 271,99 ribu (47,9 with export value reached US$ 271.99
s:
ton), dan Australia dengan nilai ekspor thousand (47.9 tons), and Australia with
tp
mencapai US$ 165,38 ribu (98,55 ton). export value reached US$ 165.38 thousand
ht
(98.55 tons).
IMPOR/ Imports
Negara Asal Utama
148.716 118.059 2020
129.420 117.546
94.971 China/China
90.008 US$ 82.791.861
48.797,65 Ton
74.111 66.530 Pakistan/ Pakistan
51.773 US$ 27.396.058
16.655,90 Ton
Australia/ Australia
US$ 27.004.759
8.683,28 Ton
Kode HS (segar) : 08051010, 08052100, 08052200, 08052900,

20.809 18.476 12.980 13.055 HS code (fresh product) 08059000.
10.461
Kode HS (olahan) : 08051020, 20079100, 20083010, 20083090,
2016 2017 2018 2019 2020 HS code (processed product) 20091100, 20091200, 20091900, 20093100,
20093900

2020 2020 43
43
Nilai impor jeruk pada tahun 2020 Import value of orange in 2020 reached
mencapai US$ 117.546 ribu, turun sebesar US$ 117.546 thousand, decreased by
46,41% (US$ 101.749 ribu). Negara asal 46.41% (US$ 101.749 thousand). Major
utama impor jeruk adalah Cina dengan nilai countries of origin of orange imports are
impor mencapai US$ 82,79 juta (48,8 ribu China with import value reached US$ 82.79
ton), Pakistan dengan nilai impor mencapai million (48.8 thousand tons), Pakistan with
US$ 27,4 juta (16,66 ribu ton), dan Australia import value reached US$ 27.4 million
dengan nilai impor mencapai US$ 27 juta (16.66 thousand tons), and Australia with
(8,68 ribu ton). import value reached US$ 27 million (8.68
thousand tons).
. id
go
s.
2016-2020
p
.b
w
w
//w
Produksi Mangga di Indonesia

s:
Mango Production in Indonesia

tp

2.808,94 2.898,59
ht
2.624,78
3,19% 1.814,55
2.203,79
Pada tahun 2020, produksi Mangga

dibanding 2019.
In 2020, production of mango

compared to 2019. 2016 2017 2018 2019 2020
Mangga Mango
Produksi mangga pada tahun 2020 Mango production in 2020 reached 2.9
mencapai 2,9 juta ton, turun 3,19% (89,65 million tons, decreased by 3.19% (89.65
ribu ton) dari tahun 2019. Konsumsi thousand tons) from 2019 production.
mangga oleh sektor rumah tangga pada Mango household consumption in 2020
tahun 2020 mencapai 154,98 ribu ton, naik reached 154.98 thousand tons, increased
sebesar 23,2% (29 ribu ton) dari tahun 2019. by 23.2% (29 thousand tons) from 2019
Adapun partisipasi rumah tangga terhadap consumption. The household participation
konsumsi mangga adalah sebesar 3,66%. in mango consumption reached 3.66%.
44
1.330,22
Produksi (Ribu Ton)
892,75
Triwulan IV
4th Quarter
386,45 Triwulan III

289,18 3rd Quarter
Triwulan I Triwulan II
1st Quarter 2nd Quarter

Number of Productive Plants (Million Trees)
20,83
13,54
id
6,61
.
go
4,94
s.
Triwulan I Triwulan II Triwulan III Triwulan IV
p
.b
w
w
//w
Pada tahun 2020, produksi mangga In 2020, the highest mango production
tertinggi terjadi di triwulan 4 yaitu happened in the 4th quarter. The production
s:
mencapai 1,33 juta ton dengan tanaman reached 1.33 million tons with total of
tp
yang menghasilkan sebanyak 20,83 juta productive plants reached 20.83 million
ht
pohon. Provinsi dengan produksi mangga trees. Provinces with the highest mango
terbesar adalah Jawa Timur, Jawa Tengah, production are Jawa Timur, Jawa Tengah,
dan Jawa Barat. Jawa Timur berkontribusi and Jawa Barat. Jawa Timur contributed
sebesar 44,6% terhadap produksi nasional about 44.6% to the national production
dengan produksi mencapai 1,29 juta ton with 1.29 million tons of production and
dan tanaman yang menghasilkan sebanyak 10.64 million trees of productive plants.
10,64 juta pohon. Jawa Tengah berkontribusi Jawa tengah contributed about 16.63%
sebesar 16,63% dengan produksi mencapai with 481.92 thousand tons of production
481,92 ribu ton dan tanaman yang and 5 million trees of productive plants.
menghasilkan sebanyak 5 juta pohon. Jawa Jawa Barat contributed about 15.27% with
Barat berkontribusi sebesar 15,27% dengan 442.59 thousand tons of production and
produksi mencapai 442,59 ribu ton dan 3.44 million trees of productive plants.
tanaman yang menghasilkan sebanyak
3,44 juta pohon.
2020 2020 45
45
EKSPOR/ Exports
4.579,96
3.461,95 Negara Tujuan Utama
771,99 Exports Value in by Major Countries of Destination
2.548,26
2.019 2020
Singapura/Singapore
US$ 1.358.978
638,14 846,30 Ton
1.354,89 Cina/ China

3.329,38
1.729,62 1.725,54 US$ 820.125
936,85 Ton
Vietnam/ Vietnam
US$ 537.480
790,22 841,89 1.115,55
473,27 270,16 Ton
id
2016 2017 2018 2019 2020 HS code (fresh product)
.
Volume olahan (ton) Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) HS code (processed product)
go

s.
Nilai ekspor mangga pada tahun 2020 Export value of mango in 2020 reached
p
.b
w
Negara tujuan ekspor utama mangga countries of destination of mango exports

w
adalah Singapura dengan nilai ekspor are Singapore with export value reached
//w
mencapai US$ 1,36 juta (843,3 ton), Cina US$ 1.36 million (843.3 tons), China with
dengan nilai ekspor mencapai US$ 820,12 export value reached US$ 820.12 thousand
s:
ribu (936,85 ton), dan Vietnam dengan nilai (936.85 tons), and Vietnam with export
tp
ekspor mencapai US$ 537,48 ribu (270,16 value reached US$ 537.48 thousand
ton). (270.16 tons).
ht
IMPOR/ Imports
Nilai Impor menurut
0,05 Negara Asal Utama
2020
Uni Emirate Arab
/United Arab Emirates
0,25 US$ 2.266.538
4.309,577 1.748,23 Ton
China/China
US$ 891.300
0,01 521,40 Ton
2.806,40 2.401,68
0,12 Italia/Italy
2.685,77
US$ 408.502
45,37 Ton
1.701,13
1.822,73 1.255,93
0 931,32 Kode HS (segar) : 8045020

2016 2017 2018 2019 2020
46
Nilai impor mangga pada tahun 2020 Import value of mango in 2020 reached
mencapai US$ 4,31 juta, naik sebesar 79,44% US$ 4.31 million, increased by 79.44% (US$
(US$ 1,91 juta). Negara asal utama impor 1.91 million). Major countries of origin of
mangga adalah Uni Emirat Arab dengan mango imports are United Arab Emirates
nilai impor mencapai US$ 2,27 juta (1,75 ribu with import value reached US$ 2.27 million
ton), Cina dengan nilai impor mencapai US$ (1.75 thousand tons), China with import
891,3 ribu (521,4 ton), dan Italia dengan nilai value reached US$ 891,3 thousand (521.4
impor mencapai US$ 408,5 ribu (45,37 ton). tons), and Italy with import value reached
US$ 408.5 thousand (45.37 tons).
.id
go
p s.
Produksi Nenas di Indonesia
.b
Pineapple Production in Indonesia

w

w
//w
2.447,24
Pada tahun 2020, produksi nenas
11,42% 2.196,46
s:
naik sebesar 251 ribu ton

1.795,99 1.805,51
dibanding 2019.
tp
1.396,15
ht
In 2020, production of pineapple

increased by 251 thousand tons
from 2019.
2016 2017 2018 2019 2020
Nenas Pineapple
Produksi nenas pada tahun 2020 Pineapple production in 2020 reached
(250,78 ribu ton) dari tahun 2019. Adapun thousand tons) from 2019 production. Total
jumlah tanaman nenas yang menghasilkan of pineapple productive plants in 2020
pada tahun 2020 mencapai 569,32 juta reached 569.32 million clumps, decreased
rumpun, turun sebesar 17,94% (124,43 juta by 17.94% (124.43 million clumps) from the
rumpun) dari tahun 2019. previous year number.
2020 2020 47
47
753,94
Produksi (Ribu Ton)
630,19
575,24 487,87 Triwulan
th
IV
4 Quarter
Triwulan III
3rd Quarter
Triwulan
st
I Triwulan II
1 Quarter nd
2 Quarter
Jumlah Tanaman yang Menghasilkan (Juta Rumpun)
Productive Plant (Million Clumps)
477,04 449,06
337,30
id
330,51
.
go
p s.
.b

w
st nd rd th
1 Quarter 2 Quarter 3 Quarter 4 Quarter
w
//w
Pada tahun 2020, produksi nenas In 2020, the highest pineapple

s:
tertinggi terjadi di triwulan 4 yaitu production happened in the 4th quarter.

tp
mencapai 753,94 ribu ton dengan tanaman The production reached 753.94 thousand
tons with total of productive plants
ht
yang menghasilkan sebanyak 449,06 juta

rumpun. Provinsi dengan produksi nenas reached 449.06 million clumps. Provinces
terbesar adalah Lampung, Jawa Tengah, with the highest pineapple production
dan Jawa Barat. Lampung berkontribusi are Lampung, JawaTengah, and Jawa
sebesar 27,07% terhadap produksi nasional Barat. Lampung contributed about 27.07%
dengan produksi mencapai 662,59 ribu to the national production with 662.59
ton dan tanaman yang menghasilkan thousand tons of production and 219.66
sebanyak 219,66 juta rumpun. Jawa Tengah million clumps of productive plants. Jawa
berkontribusi sebesar 10,31% dengan Tengah contributed about 10.31% with
produksi mencapai 252,22 ribu ton dan 252.22 thousand tons of production and
tanaman yang menghasilkan sebanyak 52.31 million clumps of productive plants.
52,31 juta rumpun. Jawa Barat berkontribusi Jawa Barat contributed about 10.25% with
sebesar 10,25% dengan produksi mencapai 250.94 thousand tons of production and
250,94 ribu ton dan tanaman yang 20.49 million clumps of productive plants.
menghasilkan sebanyak 20,49 juta rumpun.
48
EKSPOR/Exports
274.126
242.003 Negara Tujuan Utama
203.819 2020
188.938 194.456
13.362 21.660 Amerika Serikat/US

9.605 6.419 US$ 83.173.106
215.170 214.566 209.055
63.938 Ton
200.440
Belanda/Netherlands
1.904 US$ 32.302.907
136.496 25.542 Ton
Spanyol/Spain
US$ 26.066.598
19.495 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
id
Volume Olahan (ton) Volume Segar (ton) Nilai (Ribu US$)
.
Kode HS (olahan) : 20082000, 20082010, 20082090,
go
Volume of processed product (ton) Volume of fresh product (ton) Value (Thousand US$)
HS code (processed product) 20094100, 20094900
Nilai ekspor nenas pada tahun 2020

p s.
Export value of pineapple in 2020
mencapai US$ 274,13 juta, naik sebesar reached US$ 274.13 million, increased by
.b
34,49% (US$ 70,31 juta) dari tahun 2019. 34.49% (US$ 70.31 million) from 2019 value.
w
Negara tujuan ekspor utama nenas adalah Major countries of destination of pineapple
w
Amerika Serikat dengan nilai ekspor exports are United States of America with
mencapai US$ 83,17 juta (63,94 ribu ton), export value reached US$ 83.17 million
//w
Belanda dengan nilai ekspor mencapai (63.94 thousand tons), Netherlands with
s:
US$ 32,3 juta (25,54 ribu ton), dan Spanyol export value reached US$ 32.3 million
dengan nilai ekspor mencapai US$ 26,07 (25.54 thousand tons), and Spain with
tp
juta (19,5 ribu ton). export value reached US$ 26.07 million
ht
(19.5 thousand tons).
IMPOR/Imports
Nilai Impor menurut
313 Negara Asal Utama
248 2020
204 0,02
188 Austria
328
US$ 40.271
139 36 Ton
Thailand
0,003
US$ 46.261
0 188 30 Ton
155
0 31
Republic of Korea
111 US$ 12.382
84 17 Ton
2016 2017 2018 2019 2020 Kode HS (segar) : 08043000

Volume Olahan (ton) Volume Segar (ton) Nilai (Ribu US$)

Volume of processed product (ton) Volume of fresh product (ton) Value (Thousand US$) Kode HS (olahan) : 20082000, 20082010, 20082090,
HS code (processed product) 20094100, 20094900
2020 2020 49
49
Nilai impor nenas pada tahun 2020 Import value of pineapple in 2020
mencapai US$ 139 ribu, turun sebesar reached US$ 139 thousand, decreased
55,59% (US$ 174 ribu). Negara asal utama by 55.59% (US$ 174 thousand). Major
impor nenas adalah Australia dengan nilai countries of origin of pineapple imports are
impor mencapai US$ 40,27 ribu (36 ton), Australia with import value reached US$
Thailand dengan nilai impor mencapai US$ 40.27 thousand (36 tons), Thailand with
46,26 ribu (30 ton), dan Republik Korea import value reached US$ 46.26 thousand
dengan nilai impor mencapai US$ 12,38 ribu (30 tons), and Republic of Korea with
(17 ton). import value reached US$ 12.38 thousand
(17 tons).
. id
go
Produksi Manggis di Indonesia
p s. Mangosteen Production in Indonesia
322,41
.b
w
246,48
30,81%
w
Pada tahun 2020, produksi Manggis 228,15

//w
dibanding 2019. 162,86 161,75

s:
In 2020 production of Mangosteen

tp

ht
from 2019.
2016 2017 2018 2019 2020
Manggis Mangosteen
Produksi manggis pada tahun Mangosteen production in 2020

2020 mencapai 322,41 ribu ton, turun reached 322.41 thousand tons, decreased
30,81% (75,93 ribu ton) dari tahun 2019. by 30.81% (75.93 thousand tons) from 2019
Adapun jumlah tanaman manggis yang production. Total of mangosteen productive
menghasilkan pada tahun 2020 mencapai plants in 2020 reached 3.1 million trees,
3,1 juta pohon, naik sebesar 5% (148 ribu increased by 5% (148 thousand trees) from
pohon) dari tahun 2019. the previous year number.
50
Produksi (Ribu Ton)
196,46
Triwulan I
1st Quarter 52,03
45,79
28,13
Triwulan II
2ndQuarter Triwulan IV
Triwulan III 4th Quarter
3rd Quarter
Number of Productive Plants (Million Trees)
. id
go
2,6
s.
0,95 0,79
p
0,58
.b

w
1st Quarter 2ndQuarter 3rd Quarter 4th Quarter

w
//w
Pada tahun 2020, produksi manggis In 2020, the highest mangosteen

tertinggi terjadi di triwulan 1 yaitu mencapai production happened in the 1st quarter. The
s:
196,46 ribu ton dengan tanaman yang production reached 196.46 thousand tons
tp
menghasilkan sebanyak 2,6 juta pohon. with total of productive plants reached 2.6
ht
Provinsi dengan produksi manggis terbesar million trees. Provinces with the highest
adalah Jawa Barat, Sumatera Barat, dan mangosteen production are Jawa Barat,
Jawa Timur. Jawa Barat berkontribusi Sumatera Barat, and Jawa Timur. Jawa
sebesar 28% terhadap produksi nasional Barat contributed about 28% to the
dengan produksi mencapai 90,27 ribu ton national production with 90.27 thousand
dan tanaman yang menghasilkan sebanyak tons of production and 928.03 thousand
928,03 ribu pohon. Sumatera Barat trees of productive plants. Sumatera
berkontribusi sebesar 17,5% dengan produksi Barat contributed about 17.5% with 56.42
mencapai 56,42 ribu ton dan tanaman yang thousand tons of production and 294.47
menghasilkan sebanyak 294,47 ribu pohon. thousand trees of productive plants. Jawa
Jawa Timur berkontribusi sebesar 13,5% Timur contributed about 13.5% with 43.66
dengan produksi mencapai 43,66 ribu ton thousand tons of production and 407.63
dan tanaman yang menghasilkan sebanyak thousand trees of productive plants.
407,63 ribu pohon.
2020 2020 51
51
EKSPOR/ Exports
81.152

Negara Tujuan Utama
33.278
2020
20.220
Hongkong/Hongkong
4.031 US$ 49.642.028
25.780,20 Ton
48.171 China/ China

38.841
34.955 US$ 24.358.269
27.797
10.908,65 Ton
9.167
Malaysia/ Malaysia
2016 2017 2018 2019 2020 US$ 4.891.474
10.720,02 Ton
id
.
go
Nilai ekspor manggis pada tahun 2020 Export value of mangosteen in 2020
s.
p
90,36% (US$ 38,52 juta) dari tahun 2019. 90.36% (US$ 38.52 million) from 2019
.b
Negara tujuan ekspor utama manggis value. Major countries of destination of

w
adalah Hongkong dengan nilai ekspor mangosteen exports are Hongkong with
w
mencapai US$ 49,64 juta (25,78 ribu ton), export value reached US$ 49.64 million
//w
Cina dengan nilai ekspor mencapai US$ (25.78 thousand tons), China with export
24,36 juta (10,91 ribu ton), dan Malaysia value reached US$ 24.36 million (10.91
s:
dengan nilai ekspor mencapai US$ 4,89 juta thousand tons), and Malaysia with export
(10,72 ribu ton). value reached US$ 4.89 million (10.72
tp
thousand tons).
ht
IMPOR/ Imports
Kuwait/Kuwait
435 US$ 153
Indonesia pertama kali 418 0,01 Ton
mengimpor manggis
di tahun 2019 Uni Emirat Arab/
United Arab Emirates
US$ 103
Indonesia for the first time 0,008 Ton
importing mangosteen
in 2019 Thailand/ Thailand
US$ 79
0,005 Ton
0,040
0,015
2016 2017 2018 2019 2020
Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) Kode HS 8045030

HS code
Statistics Statistics, 2020
of Horticulture,
52
Nilai impor manggis pada tahun 2020 Import value of mangosteen in 2020
mencapai US$ 418 ribu, turun sebesar 3,91% reached US$ 418 thousand, decreased by
(US$ 17 ribu). Negara asal utama impor 3.91% (US$ 17 thousand). Major countries of
manggis adalah Kuwait dengan nilai impor origin of mangosteen imports are Kuwait
mencapai US$ 153 (0,01 ton), Uni Emirat with import value reached US$ 153 (0.01
Arab dengan nilai impor mencapai US$ tons), United Arab Emirates with import
103 (0,008 ton), dan Thailand dengan nilai value reached US$ 103 (0.008 tons), and
impor mencapai US$ 79 (0,005 ton). Thailand with import value reached US$ 79
(0.005 tons).
. id
go
p s.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht
2020 2020 53
53
id
.
go
ps.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht

id
.
ULASAN TANAMAN BIOFARMAKA go
ps.
.b
MEDICINAL PLANTS REVIEW

w
w
//w
s:
tp
ht
id
.
go
ps.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht

56
TANAMAN BIOFARMAKA MEDICINAL PLANTS
Komoditas tanaman biofarmaka yang Commodities of medicinal plants which

mempunyai kontribusi besar terhadap contribute a lot in horticulture production
produksi hortikultura adalah jahe, kunyit, are ginger, turmeric, and java turmeric.
dan temulawak.
Produksi Jahe di Indonesia

Ginger Production in Indonesia
id
340,34
.
go
p s. 216,59 207,41
174,38 183,52
.b
Pada tahun 2020, produksi jahe

meningkat sebesar 9,14 ribu
w
ton dibanding 2019.

w
//w
In 2020, production of ginger

5,24% increased by 9.14 thousand
s:
tons compared to 2019. 2016 2017 2018 2019 2020

tp
ht
Jahe Ginger
Produksi jahe tahun 2020 mencapai Ginger production in 2020 reached

183,52 ribu ton, naik sebesar 5,24% (9,14 183.52 thousand tons, increased by 5.24%
ribu ton) dari tahun 2019. Luas panen jahe (9.14 thousand tons) from 2019 production.
tahun 2020 sebesar 7,45 ribu hektar, turun Ginger harvested area in 2020 reached
sebesar 7,80% (0,63 ribu hektar) dari tahun 7.45 thousand hectares, decreased by
2019. 7.80% (0.63 thousand hectares) from 2019
figures.
2020 2020 57
57
Produksi (Ribu Ton) 77,44
Triwulan 3
3rd Quarter
38,40 42,07
25,62
Triwulan 4
Triwulan 2
4th Quarter
2nd Quarter
Triwulan 1
1st Quarter
Luas Panen (Ribu Hektar) 3,70

Harvested Area (Thousand Hectares)
2,19
1,80
id
1,17
.
go
p s.
Triwulan 1 Triwulan 2 Triwulan 3 Triwulan 4
.b

w
w
Provinsi dengan Produksi Jahe InTerbesar

//w
Pada tahun 2020, produksi jahe 2020, the highest ginger production
tertinggi terjadi di triwulan 3 yaitu mencapai happened in 3rd Quarter. The production
s:
77,44 ribu ton dengan luas panen 3,70 reached 77.44 thousand tons with total
tp
ribu hektar. Provinsi dengan produksi jahe of harvested area reached 3.70 thousand
terbesar adalah Jawa Timur, Jawa Barat, hectares. Provinces with the highest ginger
ht
dan Jawa Tengah. Jawa Timur berkontribusi production are Jawa Timur, Jawa Barat,
sebesar 24,57% terhadap produksi nasional and Jawa Tengah. Jawa Timur contributed
dengan produksi mencapai 45,09 ribu ton about 24.57% to the national production
dan luas panen 2,04 ribu hektar. Jawa Barat with 45.09 thousand tons of production
berkontribusi sebesar 19% dengan produksi and 2.04 thousand hectares of harvested
mencapai 34,91 ribu ton dan luas panen area. Jawa Barat contributed about 19%
1,17 ribu hektar. Jawa Tengah berkontribusi with 34.91 thousand tons of production and
sebesar 17,26% dengan produksi mencapai 1.17 thousand hectares of harvested area.
31,67 ribu ton dan luas panen 1,63 ribu Jawa Tengah contributed about 17.26%
hektar. with 31.67 thousand tons of production and
1.63 thousand hectares of harvested area.
58 Statistics
2020
58
EKSPOR/ Exports
13.955 Nilai Ekspor menurut

Negara Tujuan Utama
2020
251
297 4.933 India/India
24.111 3.652 4.440 US$ 1.509.513
21.637 488,08 Ton
Jepang/Japan
US$ 524.368
163,12 Ton
197 156 487
Jerman/Germany
3.006 4.289 1.883 US$ 465.454
60,07 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
id
Volume segar (ton) Volume olahan (ton) Nilai (ribu US$)
Volume of fresh product (ton) Volume of processed product (ton) Value (thousand US$)
.
go
Nilai ekspor jahe pada tahun 2020

p s.
Export value of ginger in 2020 reached
mencapai US$ 4,4 juta turun sebesar 10% US$ 4.4 million, decreased by 10% (US$ 493
.b
(US$ 493 ribu) dari tahun 2019. Negara thousand) from 2019 value. Major countries
w
tujuan utama ekspor jahe adalah India of destination of ginger exports are India
dengan nilai ekspor mencapai US$ 1,51 juta with export value reached US$ 1.51 million
w
(488,08 ton), Jepang dengan nilai ekspor (488.08 tons), Japan with export value
//w
mencapai US$ 524,37 ribu (163,12 ton), dan reached US$ 524.37 thousand (163.12 tons),
Jerman dengan nilai ekspor mencapai US$ and Jerman with export value reached US$
s:
465,45 ribu (60,07 ton). 465.45 thousand (60.07 tons).

tp
ht
IMPOR/ Imports
17.119 16.933
Nilai Impor menurut

Negara Asal Utama
34 Imports Value by Major Countries of Origin
48 2020
Vietnam/Vietnam
US$ 5.325.319
2.888 21.749 6.039,08 Ton
371 144 19.204 Thailand/Thailand
US$ 4.723.855
40 5.787,71 Ton
39 19 3.846 China/China
US$ 2.622.932
365 35 2.850,10 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
Volume segar (ton) Volume olahan (ton) Nilai (ribu US$) Kode HS (segar) : 09101100
Volume of fresh product (ton) Volume of processed product (ton) Value (thousand US$) HS code (fresh product)

2020 2020 59
59
Nilai impor jahe pada tahun 2020 Import value of ginger in 2020 reached
mencapai US$ 16,93 juta, turun sebesar 11% US$ 16.93 million, decreased by 11% (US$
(US$ 185,79 ribu). Negara asal utama impor 185.79 thousand). Major countries of origin
jahe adalah Vietnam dengan nilai impor of ginger imports are Vietnam with import
mencapai US$ 5,32 juta (6,04 ribu ton), value reached US$ 5.32 million (6.04
Thailand dengan nilai impor mencapai US$ thousand tons), Thailand with import value
4,72 juta (5,79 ribu ton), dan China dengan reached US$ 4.72 thousand (5.79 thousand
nilai impor mencapai US$ 2,62 juta (2,85 tons), and China with import value reached
ribu ton). US$ 2.62 million (2.85 thousand tons).
id
Produksi Kunyit di Indonesia
.
go
Turmeric Production in Indonesia
s.
p
203,46 193,58
190,91
.b
w
128,34
w
Pada tahun 2020, produksi kunyit 107,77

//w
meningkat sebesar 2,67 ribu ton

dibanding 2019
s:
tp
In 2020, production of turmeric

1,4% increased by 2.67 thousand tons
ht
2016 2017 2018 2019 2020

compared to 2019
Kunyit Turmeric
Produksi kunyit tahun 2020 mencapai Turmeric production in 2020 reached

193,58 ribu ton, naik sebesar 1,40% (2,67 193.58 thousand tons, increased by 1.40%
ribu ton) dari tahun 2019. Luas panen kunyit (2.67 thousand tons) from 2019 production.
tahun 2020 sebesar 8,14 ribu hektar, naik Turmeric harvested area in 2020 reached
sebesar 0,51% (0,042 ribu hektar) dari 8.14 thousand hectares, increased by 0.51%
tahun 2019. (0.042 thousand hectares) from 2019.
60
Produksi (Ribu Ton)

Harvested Area (Thousand Hectares)
. id
go
p s.
.b

w
I
w
//w
Pada tahun 2020, produksi kunyit In 2020, the highest turmeric production
tertinggi terjadi di triwulan 3 yaitu mencapai happened in 3rd Quarter. The production
s:
79,03 ribu ton dengan luas panen 3,86 ribu reached 79.03 thousand tons with total
tp
hektar. Provinsi dengan produksi kunyit of harvested area reached 3.86 thousand
ht
terbesar adalah Jawa Timur, Jawa Tengah, hectares. Provinces with the highest
dan Jawa Barat. Jawa Timur berkontribusi turmeric production are Jawa Timur, Jawa
sebesar 53% terhadap produksi nasional Tengah, and Jawa Barat. Jawa Timur
dengan produksi mencapai 102,72 ribu contributed about 53% to the national
ton dan luas panen 4,18 ribu hektar. Jawa production with 102.72 thousand tons of
Tengah berkontribusi sebesar 15,53% production and 4.18 thousand hectares of
dengan produksi mencapai 30,06 ribu harvested area. Jawa Tengah contributed
ton dan luas panen 1,6 ribu hektar. Jawa about 15.53% with 30.06 thousand tons of
Barat berkontribusi sebesar 8,78% dengan production and 1.6 thousand hectares of
produksi mencapai 16,99 ribu ton dan luas harvested area. Jawa Barat contributed
panen 688 hektar. about 8.78% with 16.99 thousand tons of
production and 688 hectares of harvested
area.
2020 2020 61
61
EKSPOR/ Exports
12.958
11.708 Nilai Ekspor menurut
11.289
Negara Tujuan Utama
9.509 Exports Value in by Major
7.765
Countries of Destination
9.914 2020
9.541
8.309 India/India
7.796
7.163 US$ 7.675.498
7.865,68 Ton
Singapura/Singapore
US$ 495.968
46,56 Ton
Malaysia/Malaysia
US$ 269.813
1087,41 Ton
id
2016 2017 2018 2019 2020
.
go

IMPOR/
Nilai ekspor kunyit pada tahun 2020
s.
Export value of turmeric in 2020
p
mencapai US$ 9,51 juta naik sebesar 24,34% reached US$ 9.51 million, increased by
.b
(US$ 1,74 juta) dari tahun 2019. Negara 24.34% (US$ 1.74 million) from 2019 value.
w
tujuan utama ekspor kunyit adalah India Major countries of destination of turmeric
w
dengan nilai ekspor mencapai US$ 7,68 exports are India with export value reached
//w
juta (7,86 ribu ton), Singapura dengan nilai US$ 7.68 million (7.86 thousand tons),
ekspor mencapai US$ 495,97 ribu (46,56 Singapore with export value reached
s:
ton), dan Malaysia dengan nilai ekspor US$ 495.97 thousand (46.56 tons), and
tp
mencapai US$ 269,81 ribu (1,09 ribu ton). Malaysia with export value reached US$
269.81 thousand (1.09 thousand tons).
ht
Volume of fresh product (ton)
IMPOR/ Imports
2.465 2.495
Nilai Impor menurut
Negara Asal Utama
1.790 Imports Value by Major
Countries of Origin
2020
1.943
India/India
1.586 US$ 2.464.461
847 1.434 1.933,35 Ton
Australia/Australia
412 US$ 10.896
0,34 Ton
624 Malaysia/Malaysia
275 US$ 8.983
3,81 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) HS code (fresh product)
62 Statistics
2020
62
Nilai impor kunyit pada tahun 2020 Import value of turmeric in 2020
39,41% (US$ 705,74 ribu). Negara asal 39.41% (US$ 705.74 thousand). Major
utama impor kunyit adalah India dengan countries of origin of turmeric imports are
nilai impor mencapai US$ 2,46 juta (1,93 ribu India with import value reached US$ 2.46
ton), Australia dengan nilai impor mencapai million (1.93 thousand tons), Australia with
US$ 10,9 ribu (0,34 ton), dan Malaysia import value reached US$ 10.9 thousand
dengan nilai impor mencapai US$ 8,98 ribu (0.34 tons), and Malaysia with import value
(3,81 ton). reached US$ 8.98 thousand (3.81 tons).
Produksi Temulawak di Indonesia
. id
go
Java Turmeric Production in Indonesia
s. 30
27
p
25 26
.b
22
w
9,77% Pada tahun 2020, produksi I

w
temulawak turun sebesar

//w

s:
In 2020, production of
tp
java turmeric decreased by

2.89 thousand tons compared to 2019. 2016 2017 2018 2019 2020
ht
Temulawak Java Turmeric
Produksi temulawak tahun 2020 Java turmeric production in 2020

mencapai 27 ribu ton, naik sebesar 9,77% reached 27 thousand tons, increased by
(2,89 ribu ton) dari tahun 2019. Luas panen 9.77% (2.89 thousand tons) from 2019
temulawak tahun 2020 sebesar 1,50 ribu production. Java turmeric harvested area
hektar, naik sebesar 1,35% (0,02 ribu hektar) in 2020 reached 1.50 thousand hectares,
dari tahun 2019. increased by 1.35% (0.02 thousand
hectares) from 2019 harvested area.
2020 2020 63
63
Produksi (Ribu Ton) 11,78
9,24
Triwulan 4
4th Quarter
Triwulan 3
3rd Quarter
2,87 2,85
Triwulan 1 Triwulan 2
1st Quarter 2nd Quarter

Harvested Area (Thousand Hectares) 0,88 0,84
.id
go
0,23
0,13 s.
p
.b

w

w
//w
Pada tahun 2020, produksi temulawak In 2020, the highest java turmeric
s:
tertinggi terjadi di triwulan 4 yaitu mencapai production happened in 4th Quarter. The
production reached 11.78 thousand tons
tp
11,78 ribu ton dengan luas panen 0,84 ribu

hektar. Provinsi dengan produksi temulawak with total of harvested area reached 0.84
ht
terbesar adalah Jawa Timur, Jawa thousand hectares. Provinces with the
Tengah, dan DI Yogyakarta. Jawa Timur highest java turmeric production are Jawa
berkontribusi sebesar 69,53% terhadap Timur, Jawa Tengah, and DI Yogyakarta.
produksi nasional dengan produksi Jawa Timur contributed about 69.53% to
mencapai 18,6 ribu ton dan luas panen 1,04 the national production with 18.6 thousand
ribu hektar. Jawa Tengah berkontribusi tons of production and 1.04 thousand
sebesar 17,50% dengan produksi mencapai hectares of harvested area. Jawa Tengah
4,68 ribu ton dan luas panen 301 hektar. DI contributed about 17.50% with 4.68
Yogyakarta berkontribusi sebesar 5,22% thousand tons of production and 301
dengan produksi mencapai 1,4 ribu ton dan hectares of harvested area. DI Yogyakarta
luas panen 61 hektar. contributed about 5.22% with 1.4 thousand
tons of production and 61 hectares of
harvested area.
64 Statistics
2020
64
id
.
ULASAN TANAMAN HIAS go
ps.
.b
ORNAMENTAL PLANTS REVIEW

w
w
//w
s:
tp
ht

id
.
go
ps.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht

66
TANAMAN HIAS ORNAMENTAL PLANTS
Indonesia merupakan salah satu Indonesia is one of countries that

negara penghasil tanaman hias. Komoditas produces ornamental. Commodities of
tanaman hias yang mempunyai kontribusi ornamental plant that contribute a lot in
besar terhadap produksi hortikultura horticulture production are orchid and
diantaranya adalah anggrek dan krisan. chrysanthemum.
Produksi Anggrek di Indonesia
. id
Orchid Production in Indonesia
go
Dalam Juta Tangkai / Million Stalks
s.
24,72
p
.b
19,98 20,05 18,61

w
w
Pada tahun 2020, produksi Anggrek 11,68

//w
turun sebesar 6,93 juta tangkai

dibanding 2019.
s:
In 2020, production of Orchid

tp
37,22% decreased by 6.93 million stalks 2016 2017 2018 2019 2020
ht
from 2019.
Anggrek Orchid
Produksi Anggrek tahun 2020 Orchid production in 2020 reached 11.68

mencapai 11,68 juta tangkai, turun sebesar million stalks, decreased by 37,22% (6.93
37,22% (6,93 juta tangkai) dari tahun 2019. million stalks) from 2019 production. Orchid
Luas panen anggrek tahun 2020 mencapai Orchid harvested area reached 95.38
95,38 hektar, turun sebesar 0,44% (80,63 hectares, decreased by 0.44% (80.63
hektar) dari tahun 2019. hectares) from 2019 harvested area.
Statistik
2020 2020 67
67
Produksi (JutaTangkai)
Production (Million Stalks)
3,17 3,26
2,76
2,49
Triwulan I Triwulan IV
1st Quarter Triwulan II Triwulan III 4th Quarter
2nd Quarter
3rd Quarter

44,71 43,99
39,17 40,43
. id
go
p s.
Provinsi dengan Produksi Anggrek Terbesar
.b
Pada tahun 2020, produksi anggrek In 2020, the highest orchid production
w
tertinggi terjadi di triwulan IV yaitu mencapai happened in fourth quarter. The production
w
3,26 juta tangkai dengan luas panen 40,43 reached 3.26 million stalks with harvested
//w
hektar. Provinsi dengan produksi anggrek area reached 40.43 hectares. Provinces
terbesar adalah Jawa Timur, Jawa Barat with the highest orchid production are
s:
dan Banten. Jawa Timur berkontribusi Jawa Timur, Jawa Barat, and Banten.
tp
sebesar 36,38% terhadap produksi nasional Jawa Timur contributed about 36.38% to
dengan produksi mencapai 4,25 juta the national production with 4.25 milion
ht
tangkai dan luas panen 19,96 hektar. Jawa stalks of production and 19.96 hectares of
Barat berkontribusi sebesar 34,91% dengan harvested area. Jawa Barat contributed
produksi mencapai 4,08 juta tangkai dan luas about 34.91% with 4.08 million stalks of
panen 47,88 hektar. Banten berkontribusi production and 47.88 hectares of harvested
sebesar 11,62% dengan produksi mencapai area. Banten contributed about 11.62% with
1,36 juta tangkai dan luas panen 8,99 hektar. 1.36 million stalks of production and 8.99
hectares of harvested area.
68 Statistics
2020
68
EKSPOR/ Exports
73
70
Negara Tujuan Utama
55
2020
47
Jepang/Japan
30 US$ 92.806
11,44 Ton
Korea Selatan/Republik of Korea

17 US$ 69.500
13 12 13 12 17 Ton
Singapura/Singapore
US$ 14.000
38 1,79 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) Kode HS (segar) : 06031300
id
.
go
Nilai ekspor anggrek pada tahun
p s.
Export value of orchid in 2020 reached
2020 mencapai US$ 69.500, naik sebesar US$ 69,500 increased by 128.24% (US$
.b
128,24% (US$ 39.050) dari tahun 2019. 39,050) from 2019 value. Major countries
Negara tujuan utama ekspor anggrek of destination of orchid exports are Japan
w
adalah Jepang dengan nilai ekspor with export value reached US$ 92,806
w
mencapai US$ 92.806 (11,44 ton), Korea (11.44 ton), Republic of Korea with export
//w
Selatan dengan nilai ekspor mencapai US$ value reached US$ 69,500 (17 tons), and
69.500 (17 ton), dan Singapura dengan nilai Singapore with export value reached US$
s:
ekspor mencapai US$ 14.000 (1,79 ton). 14,000 (1.79 tons).

tp
ht
IMPOR/ Imports
Nilai Impor menurut
142 140 Negara Asal Utama
124
116 2020
Taiwan/Taiwan
US$ 1.611.300
75 98,16 Ton
Thailand/Thailand
US$ 251.417
48,54 Ton
24 23 24 21
7 Vietnam/Vietnam
US$ 85.574
4,69 Ton
2016 2017 2018 2019 2020
Volume segar (ton) Nilai (ribu US$) Kode HS (segar) : 06031300

Statistik
Hortikultura Indonesia, 2020 69
69
Nilai impor anggrek pada tahun 2020 Import value of orchid in 2020 reached
mencapai US$ 75.000, turun sebesar US$ 75,000, decreased by 68.49% (US$
68,49% (US$ 49.309). Negara asal utama 49,309). Major countries of origin of
impor anggrek adalah Taiwan dengan nilai orchid imports are Taiwan with import
impor mencapai US$ 1,6 juta (98,16 ton), value reached US$ 1.6 milion (98.16 tons),
Thailand dengan nilai impor mencapai US$ Thailand with import value reached US$
251.417 (48,54 ton). 251,417 (48.54 tons).
ction and Harvested Area
Produksi Krisan di Indonesia
. id
go
Crysanthemum Production in Indonesia
s. Dalam Juta Tangkai / Million Stalks
p
Pada tahun 2020, produksi Krisan 480,69 488,18
.b
465,36
433,10
turun sebesar 81,89 Juta tangkai
w
383,47
dibanding 2019.
w
//w
In 2020, production of chrysanthemum
17,60% decreased by 81.89 million stalks

from 2019.
s:
tp
2016 2017 2018 2019 2020

ht
Krisan Chrysanthemum
Produksi krisan tahun 2020 mencapai Chrysanthemum production in 2020

383,47 juta tangkai, turun sebesar 17,60% eached 383.47 million stalks, decreased
(81,89 juta tangkai) dari tahun 2019. Luas by 17.60% (81.89 million stalks) from 2019
panen krisan tahun 2020 mencapai 836,96 production. Chrysanthemum harvested
hektar, turun sebesar 15,44% (157,76 hektar) area reached 836.96 hectares, decreased
dari tahun 2019. by 15.44% (157.76 hectares) from 2019
harvested area.
70
Produksi (Juta Tangkai)
Production (Million Stalks)
99,73 99,97 96,01

87,76
Triwulan I Triwulan II Triwulan IV

1st Quarter 2nd Quarter Triwulan III th
4 Quarter
3rd Quarter
Luas Panen (Hektar)

Harvested Area (Hectare)
260,84 245,14
236,49 227,44
. id
go
1st Quarter 2nd Quarter s.
3rd Quarter
p 4th Quarter
.b
w
Pada tahun 2020, produksi anggrek In 2020, the highest Chrysanthemum

w
tertinggi terjadi di triwulan I yaitu mencapai production happened in first quarter. The
99,73 juta tangkai dengan luas panen 236,49 production reached 99.73 million stalks with
//w
hektar. Provinsi dengan produksi krisan harvested area reached 236.49 hectares.
s:
terbesar adalah Jawa Barat, Jawa Timur, Provinces with the highest Chrysanthemum
dan Jawa Tengah. Jawa Barat berkontribusi production are Jawa Barat, Jawa Timur,
tp
sebesar 36,52% terhadap produksi nasional dan Jawa Tengah. Jawa Barat contributed
ht
dengan produksi mencapai 140,06 juta about 36.52% to the national production
tangkai dan luas panen 166,37 hektar. Jawa with 140.06 milion stalks of production and
Timur berkontribusi sebesar 31,60% dengan 166,37 hectares of harvested area. Jawa
produksi mencapai 121,18 juta tangkai dan Timur contributed about 31,60% with 121.18
luas panen 495,31 hektar. Jawa Tengah million stalks of production and 495.31
berkontribusi sebesar 29,05% dengan hectares of harvested area. Jawa Tengah
produksi mencapai 111,38 juta tangkai dan contributed about 29.05% with 111.38 million
luas panen 165,06 hektar. stalks of production and 165.06 hectares of
harvested area.
2020 2020 71
71
EKSPOR/ Exports
906 Negara Tujuan Utama
867 Exports Value in by Major Countries of Destination
817
733 2020
700
Jepang/Japan
US$ 732.064
43 Ton
61 61 59 48 43
id
2016 2017 2018 2019 2020
.
go
Volume Segar (Ton) Nilai (Ribu US$)
Volume of fresh product (Ton) Value (Thousand US$)
p s.
.b
Nilai ekspor krisan pada tahun 2020 Export value of Chrysanthemum in 2020
w
mencapai US$ 733 ribu, naik sebesar 9,08% reached US$ 733 thousand, increased by
w
(US$ 39.050) dari tahun 2019. Negara 9.08% (US$ 39,050) from 2019 value . Major
//w
tujuan utama ekspor krisan adalah Jepang countries of destination of Chrysanthemum

dengan nilai ekspor mencapai US$ 732.064 exports are Japan with export value
s:
(43 ton). reached US$ 732,064 (43 tons).

tp
ht
IMPOR/ Imports
Nilai Impor menurut
116
Negara Asal Utama
2020
Cina/China
US$ 18.917
46 3 Ton
24
19
9 11
7 8
2 3
2016 2017 2018 2019 2020

Volume Segar (Ton) Nilai (Ribu US$)

Volume of fresh product (Ton) Value (Thousand US$)
72
Nilai impor krisan pada tahun 2020 Import value of Chrysanthemum in 2020
mencapai US$ 19.000, turun sebesar reached US$ 19,000, decreased by 59.59%
59,59% (US$ 27.474). Negara asal utama (US$ 27,474) from 2019. Major countries
impor krisan adalah China dengan nilai of Chrysanthemum imports are China with
impor mencapai US$ 18.917 (3 ton). import value reached US$ 18,917 (3 tons).
. id
go
p s.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht
2020 2020 73
73
id
.
go
ps.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht

id
.
TABEL-TABEL go
ps.
.b
TABLES
w
w
//w
s:
tp
ht

Tabel Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah–buahan Semusim
Table 1
Menurut Jenis Tanaman (Ha) Tahun 2020
Harvested Areas of Seasonal Vegetables and Fruits by Kind of
Plant (Ha) in 2020
Luas Panen / Harvested Area

Jenis Tanaman Bulan / Month
Type of Plant
Januari Februari Maret April Mei
January February March April May
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Bawang Daun / Welch Union 4 633 4 664 5 477 4 906 5 013
2 Bawang Merah / Shallot 15 920 19 297 14 907 13 942 16 912
3 Bawang Putih / Garlic 254 385 2 075 2 435 2 208
4 Bayam / Spinach 3 829 3 969 3 938 4 104 4 011
id
5 Blewah / Cantalaupe 20 15 15 173 277
.
6 Buncis / Green Bean 3 329 3 481 3 915 3 818 3 934
go
7 Cabai Besar / Chili (Capsicum Annum) 23 525 23 965 28 055 29 790 29 179
8 Cabai Rawit / Small Chili (Capsicum 32 825
p s.34 019 42 566 47 564 49 955
Frutescens)
.b
9 Jamur / Mushroom *) 697 186 788 826 806 464 785 723 677 539
w
10 Kacang Merah / Red Bean 607 997 1 471 1 399 1 032

w
11 Kacang Panjang / Yard Long Bean 7 189 7 957 8 632 8 694 8 572
//w
12 Kangkung / Water Spinach 5 384 5 507 5 668 5 594 5 654

13 Kembang Kol / Cauliflower 1 083 1 281 1 709 1 235 1 373
s:
14 Kentang / Potato 4 223 5 311 6 504 6 241 5 133

tp
15 Ketimun / Cucumber 5 515 6 085 6 541 6 432 6 636

ht
16 Kubis / Cabbage 4 345 5 386 6 255 6 128 5 656

17 Labu Siam / Chayote 2 199 2 436 2 514 2 605 2 604
18 Lobak / Radish 88 115 146 124 188
19 Melon / Melon 495 531 600 791 1 387
20 Paprika / Sweet Pepper 80 97 101 139 176
21 Petsai (Sawi) / Chinese Cabbage 4 898 5 210 4 933 5 156 5 463
22 Semangka / Watermelon 2 066 1 535 3 136 3 679 5 211
23 Stroberi / Strawberry 248 113 129 248 228
24 Terung / Eggplant 7 445 7 996 8 625 9 139 9 429
25 Tomat / Tomato 8 005 8 484 9 287 9 453 9 388
2
Catatan : *) Satuan dalam m
Note : *) Unit in m2
76
Lanjutan Tabel / Continued Table 1
Luas Panen / Harvested Area

Bulan / Month
Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jumlah
June July August September October November December Total
(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
5 406 5 305 5 514 5 425 5 092 5 200 5 329 61 963
13 493 14 540 16 551 15 790 13 979 10 198 21 373 186 900
1 323 675 1 206 961 722 312 248 12 801
4 063 4 010 4 233 4 035 4 312 4 320 4 650 41 128
id
287 76 105 577 1 028 324 316 2 999
.
3 921 3 821 3 646 3 456 3 569 3 545 3 560 24 003
go
26 404 24 388 23 017 22 759 24 056 24 837 24 567 133 729
52 340 53 270 50 752 50 104
s.
42 554
p
38 936 40 959 181 043
.b
674 991 676 295 708 601 842 388 723 512 736 446 860 096 5 140 722
w
946 1 002 998 1 240 748 746 892 12 077

w
8 245 8 510 8 747 8 127 7 935 8 301 8 227 52 170

//w
5 656 5 879 8 650 7 724 6 552 6 216 6 017 54 338

s:
1 618 1 258 1 317 1 163 1 163 1 284 1 195 15 677

5 650 5 682 5 598 5 274 5 968 4 841 5 198 65 621
tp
6 054 5 926 6 384 5 940 5 929 5 968 6 291 41 015

ht
6 295 5 268 5 243 4 577 5 152 5 825 5 365 65 497

2 626 2 557 2 530 2 568 2 663 2 584 2 586 9 171
155 140 126 136 152 104 88 1 560
907 515 753 1 206 789 991 575 8 211
106 61 200 212 118 65 81 876
5 270 5 385 5 848 5 335 5 253 5 394 5 319 63 464
3 451 2 804 3 575 4 697 4 584 4 628 2 383 33 417
236 212 246 252 260 103 274 682
9 028 9 061 9 381 9 292 9 018 8 538 8 583 47 063
9 432 9 401 9 355 9 223 9 586 9 181 9 565 57 304
Catatan : *) Satuan dalam Kg
Note : *) Unit in Kg
2020 2020 77
77
Tabel Produksi Tanaman Sayuran dan Buah–buahan Semusim
Table 2
Menurut Jenis Tanaman (Kuintal) Tahun 2020
Production of Seasonal Vegetables and Fruits by Kind of Plant
(Kuintal) in 2020
Produksi / Production
Jenis Tanaman
Bulan / Month
Type of Plant
Januari Februari Maret April Mei
January February March April May
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
2 Bawang Merah / Shallot 1 529 294 1 668 458 1 345 336 1 285 530 1 480 278
3 Bawang Putih / Garlic 14 029 18 748 138 886 144 487 124 531
4 Bayam / Spinach 120 836 128 499 125 035 137 848 121 735
id
5 Blewah / Cantalaupe 112 184 1 386 10 203 25 527
.
go
7 Cabai Besar / Chili (Capsicum Annum) 1 002 417 964 394 1 127 519 1 203 505 1 110 460
8 Cabai Rawit / Small Chili (Capsicum 1 032 802
p s.863 104 947 000 1 168 283 1 487 280
Frutescens)
.b
9 Jamur / Mushroom *) 2 950 019 2 675 837 2 136 790 2 677 863 2 153 521
w
10 Kacang Merah / Red Bean 35 801 60 043 64 268 66 825 69 225

w
//w
s:
tp
14 Kentang / Potato 860 122 1 078 784 1 205 197 1 161 892 1 037 060
ht
16 Kubis / Cabbage 1 038 032 1 174 950 1 340 715 1 215 031 1 269 022
18 Lobak / Radish 10 065 18 061 22 821 20 467 20 151
19 Melon / Melon 73 039 58 681 101 072 93 530 129 690
20 Paprika / Sweet Pepper 10 057 9 081 15 532 13 479 19 920
23 Stroberi / Strawberry 6 375 3 026 4 317 4 952 4 792
24 Terung / Eggplant 422 983 443 058 504 141 552 701 533 691
25 Tomat / Tomato 735 763 797 091 886 268 993 746 920 437
26 Wortel / Carrot 477 254 518 823 519 902 618 381 565 483
78 Statistics
Horticulture 2020
Statistics, 2020
78
Lanjutan Tabel / Continued Table 2
Produksi / Production
Bulan / Month
Juni Juli Agustus September Oktober November Desember Jumlah
June July August September October November December Total
(8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15)
440 721 445 503 502 093 510 084 471 690 483 792 489 480 5 797 478
1 269 221 1 424 474 1 988 890 1 593 387 1 513 852 1 025 551 2 030 184 18 154 453
82 305 42 680 95 041 72 977 57 204 19 337 7 821 818 046
129 604 127 108 135 533 125 948 133 207 133 505 151 384 1 570 242
id
28 040 3 414 3 428 40 525 130 516 22 146 65 083 330 563
.
go
271 275 260 884 258 184 232 789 262 656 269 177 257 012 3 059 230
1 124 270 996 304 1 028 653 988 827 1 044 883 1 057 926 992 740 12 641 896
1 524 512 1 673 304 1 779 144 1 456 201
s.
1 119 896
p
1 062 746 969 770 15 084 042
.b
2 383 330 2 590 678 2 645 123 2 833 305 3 424 086 3 423 157 3 794 808 33 688 516
w
59 270 56 927 45 641 51 726 44 985 47 044 60 344 662 097

w
304 486 322 643 316 945 291 447 272 989 308 624 313 357 3 591 578
//w
253 570 254 896 273 405 277 419 294 024 277 717 253 823 3 123 362
222 528 170 560 163 943 144 783 155 415 173 523 151 032 2 042 377
s:
1 133 587 1 132 559 1 101 921 972 307 1 247 201 865 172 1 031 871 12 827 678
tp
373 799 369 762 386 022 354 770 336 104 349 848 357 003 4 412 858
ht
1 290 507 1 140 363 1 180 420 943 970 1 074 611 1 221 425 1 180 801 14 069 846
421 853 446 873 455 071 437 125 417 278 441 236 458 685 5 110 145
22 015 23 370 23 903 26 560 27 386 19 678 14 540 249 017
128 001 80 365 114 517 171 978 141 824 201 544 87 529 1 381 770
16 048 5 065 10 852 14 110 33 789 15 446 14 843 178 222
567 262 568 743 627 355 546 808 536 789 574 230 490 216 6 674 730
520 021 340 243 551 281 690 284 642 197 653 132 296 167 5 603 172
23 640 5 188 6 216 6 423 5 682 6 088 6 803 83 504
548 124 564 708 580 088 562 721 514 821 488 646 466 335 6 182 016
987 758 943 287 919 274 893 768 952 442 905 946 914 156 10 849 934
545 563 573 530 560 239 549 305 528 040 505 075 546 988 6 508 583
2020 2020 79
79
Tabel Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah–buahan Semusim
Table 3
Menurut Jenis Tanaman (Ha) Tahun 2016–2020
Harvested Areas of Seasonal Vegetables and Fruits by Kind of
Plant (Ha) in 2016–2020
Jenis Tanaman Tahun/Year

Type of Plant
2016 2017 2018 2019 2020
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
2 Bawang Merah / Shallot 149 635 158 172 156 779 159 195 186 900
4 Bayam / Spinach 43 458 40 608 39 725 39 405 41 128
5 Blewah / Cantalaupe 2 371 2 586 3 051 3 416 2 999
id
7 Cabai Besar / Chili (Capsicum Annum) 123 404 142 547 137 596 133 434 133 729
.
go
8 Cabai Rawit / Small Chili (Capsicum 136 818 167 600 172 847 166 943 181 043
Frutescens)
9 Jamur / Mushroom *) 4 671 513
p s.
4 752 827 4 401 812 4 622 455 5 140 722
.b
w

w

//w
14 Kentang / Potato 66 450 75 611 68 683 68 223 65 621

s:

tp
16 Kubis / Cabbage 71 934 90 838 66 110 64 991 65 497

ht

18 Lobak / Radish 1 285 3 052 1 499 1 541 1 560
19 Melon / Melon 6 859 5 879 6 832 8 643 8 211
20 Paprika / Sweet Pepper 117 257 350 656 876
23 Stroberi / Strawberry 888 582 618 543 682
24 Terung / Eggplant 44 829 43 905 44 535 43 954 47 063
25 Tomat / Tomato 57 688 55 623 54 158 54 780 57 304
26 Wortel / Carrot 31 814 30 654 35 876 41 354 39 501
2
Catatan : *) Satuan dalam m
Note : *) Unit in m2
80 Statistics
Horticulture 2020
Statistics, 2020
80
Tabel Produksi Tanaman Sayuran dan Buah–buahan Semusim
Table 4
Menurut Jenis Tanaman (Kuintal) Tahun 2016–2020
Production of Seasonal Vegetables and Fruits by Kind of Plant
(Kuintal) in 2016–2020

Type of Plant
2016 2017 2018 2019 2020
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Bawang Daun / Welch Union 5 379 211 5 104 762 5 732 159 5 905 956 5 797 478
2 Bawang Merah / Shallot 14 468 602 14 701 546 15 034 362 15 802 428 18 154 453
4 Bayam / Spinach 1 602 471 1 482 885 1 622 634 1 603 059 1 570 242
5 Blewah / Cantalaupe 195 388 185 229 320 498 340 779 330 563
6 Buncis / Green Bean 2 755 089 2 790 398 3 044 308 2 993 102 3 059 230
id
7 Cabai Besar / Chili (Capsicum 10 455 868 12 062 659 12 067 373 12 144 176 12 641 896
.
Annum)
go
8 Cabai Rawit / Small Chili 9 159 876 11 531 553 13 355 953 13 742 150 15 084 042
(Capsicum Frutescens)
ps.
9 Jamur / Mushroom *) 40 914 331 37 019 559 31 051 571 33 163 188 33 688 516
.b
w
11 Kacang Panjang / Yard Long 3 880 563 3 811 854 3 701 900 3 526 945 3 591 578
w
Bean
//w
12 Kangkung / Water Spinach 2 971 119 2 769 695 2 895 549 2 955 563 3 123 362
13 Kembang Kol / Cauliflower 1 428 439 1 528 685 1 521 143 1 838 151 2 042 377
s:
14 Kentang / Potato 12 130 384 11 647 381 12 847 597 13 146 542 12 827 678
tp
15 Ketimun / Cucumber 4 302 012 4 249 168 4 339 225 4 359 729 4 412 858
ht
16 Kubis / Cabbage 15 133 149 14 426 239 14 079 300 14 130 586 14 069 846
17 Labu Siam / Chayote 6 033 137 5 668 454 4 539 887 4 079 622 5 110 145
18 Lobak / Radish 194 782 224 169 272 357 242 468 249 017
19 Melon / Melon 1 173 370 924 318 1 186 914 1 221 055 1 381 770
20 Paprika / Sweet Pepper 52 540 73 899 181 508 193 570 178 222
21 Petsai (Sawi) / Chinese Cabbage 6 011 975 6 275 979 6 359 817 6 527 228 6 674 730
22 Semangka / Watermelon 4 808 844 4 994 665 4 817 273 5 233 349 5 603 172
23 Stroberi / Strawberry 120 912 122 246 85 285 74 990 83 504
24 Terung / Eggplant 5 097 272 5 354 186 5 515 289 5 753 921 6 182 016
25 Tomat / Tomato 8 832 325 9 628 453 9 767 717 10 203 308 10 849 934
26 Wortel / Carrot 5 375 213 5 373 410 6 096 300 6 746 325 6 508 583
Statistik Hortikultura 2020 2020 81
81
Tabel Tanaman Menghasilkan Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan
Table 5
(Pohon/Rumpun) Tahun 2020
Harvested Plants of Annual Fruit and Vegetable (Tree/Clump)
in 2020
Jenis Tanaman Triwulan / Quarter

Type of Plant
I II III IV Jumlah
Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Alpukat / Avocado 2 857 571 1 638 997 1 770 394 2 855 640 3 914 743
2 Anggur / Grape 167 247 175 231 145 076 156 861 197 291
3 Apel / Apple 2 004 058 1 741 131 2 221 465 2 851 954 3 128 935
4 Belimbing / Star Fruit 869 729 749 334 825 460 793 580 1 097 138
5 Duku/Langsat/Kokosan 2 506 001 864 505 462 901 560 691 3 061 321
/ Duku
id
6 Durian / Durian 7 037 829 2 381 373 2 027 407 3 568 930 9 257 892
.
go
7 Jambu Air / Rose Apple 957 244 943 036 1 246 564 1 274 715 1 847 981
8 Jambu Biji / Guava 3 168 005 2 623 370
p s. 2 738 444 2 790 878 4 155 935
9 Jengkol / Jengkol 808 272 528 165 671 028 808 128 1 342 538
.b
10 Jeruk Besar / Pomelo 622 309 687 459 459 475 465 824 917 511
w
11 Jeruk Siam/Keprok / 13 062 483 19 023 656 18 729 021 13 912 531 24 616 325
w
Orange/Tangerine
//w
12 Mangga / Mango 6 609 168 4 938 966 13 542 912 20 830 425 26 464 666
13 Manggis / Mangosteen 2 596 778 952 379 576 575 791 123 3 105 210
s:
14 Markisa / Marquisa 452 941 590 570 559 711 498 999 648 111
tp
15 Melinjo / Melinjo 3 117 601 2 546 034 2 742 198 3 194 288 5 038 042
ht
16 Nangka/Cempedak / 3 897 518 3 315 298 3 685 369 4 771 380 6 488 755
Jackfruit
17 Nenas / Pineapple 337 298 249 330 512 401 477 044 191 449 062 903 569 315 968
18 Pepaya / Papaya 8 488 575 7 974 162 8 264 600 7 811 243 11 827 183
19 Petai / Twisted Cluster 2 764 277 1 355 102 1 710 059 2 708 219 4 165 091
Bean
20 Pisang / Banana 78 493 830 73 376 761 76 160 557 83 499 045 109 422 938
21 Rambutan / Rambutan 6 501 256 1 812 541 1 513 113 4 537 787 9 246 809
22 Salak / Salacca 44 222 345 32 795 345 33 954 404 38 416 891 52 031 788
23 Sawo / Sapodilla/Star 828 622 788 490 926 978 926 059 1 390 838
Apple
24 Sirsak / Soursop 1 297 462 925 174 1 039 760 1 100 644 1 805 825
25 Sukun / Breadfruit 995 393 691 847 709 659 917 639 1 473 204
82
Tabel Produksi Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan (Ton) Tahun 2020
Table 6
Production of Annual Fruit and Vegetable (Ton) in 2020

Type of Plant
I II III IV Jumlah
Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Alpukat / Avocado 164 738 103 397 135 322 205 593 609 049
2 Anggur / Grape 2 574 3 314 2 575 3 442 11 905
3 Apel / Apple 112 013 120 211 125 106 159 201 516 531
4 Belimbing / Star Fruit 29 952 26 739 27 762 30 071 114 524
5 Duku/Langsat/Kokosan / 177 592 49 133 32 263 30 610 289 598
id
Duku
6 Durian / Durian 560 147 160 889
.
178 787 233 373 1 133 195
go
7 Jambu Air / Rose Apple 45 196 40 154 46 732 50 825 182 908
8 Jambu Biji / Guava 105 774
p s.
104 692 87 693 98 109 396 268
9 Jengkol / Jengkol 38 352 21 085 31 513 38 193 129 143
.b

w
11 Jeruk Siam/Keprok / Orange/ 547 758 795 116 731 735 518 775 2 593 384
w
Tangerine
//w
12 Mangga / Mango 386 446 289 179 892 745 1 330 218 2 898 588
13 Manggis / Mangosteen 196 456 52 032 28 134 45 793 322 414
s:

tp
15 Melinjo / Melinjo 63 029 50 032 64 938 77 986 255 985

ht
16 Nangka/Cempedak / Jackfruit 204 484 174 468 193 115 252 002 824 068
17 Nenas / Pineapple 575 241 487 866 630 193 753 944 2 447 243
18 Pepaya / Papaya 267 375 242 964 249 680 256 369 1 016 388
19 Petai / Twisted Cluster Bean 109 236 49 364 74 873 117 165 350 638
20 Pisang / Banana 2 007 946 1 885 908 1 932 703 2 356 199 8 182 756
21 Rambutan / Rambutan 304 890 78 211 66 326 231 751 681 178
22 Salak / Salacca 354 301 272 551 177 809 420 428 1 225 088
23 Sawo / Sapodilla/Star Apple 41 883 52 236 44 425 48 162 186 706
24 Sirsak / Soursop 31 855 30 518 31 707 33 765 127 845
25 Sukun / Breadfruit 57 555 38 868 41 322 52 806 190 551
2020 2020 83
83
Tabel Tanaman Menghasilkan Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan
Table 7
(Pohon/Rumpun) Tahun 2016 - 2020
Harvested Plants of Annual Fruit and Vegetable (Tree/Clump)
in 2016 - 2020

Type of Plant
2016 2017 2018 2019 2020
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Alpukat / Avocado 2 978 013 3 200 845 3 418 974 3 684 037 3 914 743
2 Anggur / Grape 181 459 181 864 159 712 236 599 197 291
3 Apel / Apple 2 488 255 2 495 423 3 060 824 3 121 663 3 128 935
4 Belimbing / Star Fruit 1 057 153 1 091 959 1 125 036 1 137 307 1 097 138
5 Duku/Langsat/Kokosan / 2 598 852 1 603 430 2 893 999 3 285 717 3 061 321
Duku
id
6 Durian / Durian 7 812 584 7 894 121 10 348 146 10 534 478 9 257 892
.
7 Jambu Air / Rose Apple 1 620 352 1 742 157 1 752 480 1 867 601 1 847 981
go
8 Jambu Biji / Guava 3 622 744 3 778 964 3 963 163 3 996 152 4 155 935
9 Jengkol / Jengkol 879 808
s.
936 102
p
1 155 197 1 323 903 1 342 538
10 Jeruk Besar / Pomelo 918 147 918 457 889 143 1 057 695 917 511
.b
w
Orange/Tangerine
w
12 Mangga / Mango 21 413 825 25 269 151 27 291 139 28 429 339 26 464 666
//w
13 Manggis / Mangosteen 2 567 697 2 240 642 2 971 528 2 957 275 3 105 210
s:
14 Markisa / Marquisa 1 442 005 1 059 748 955 718 649 342 648 111
15 Melinjo / Melinjo 5 145 125 4 871 231 5 212 433 5 160 067 5 038 042
tp
16 Nangka/Cempedak / 6 264 073 6 046 733 6 815 629 6 902 510 6 488 755
ht
Jackfruit
17 Nenas / Pineapple 378 562 048 547 206 622 619 959 083 693 748 550 569 315 968
18 Pepaya / Papaya 12 959 109 12 960 742 12 712 896 12 851 985 11 827 183
19 Petai / Twisted Cluster 3 616 420 3 713 403 4 659 437 4 734 170 4 165 091
Bean
20 Pisang / Banana 104 668 524 109 018 896 107 683 323 105 798 840 109 422 938
21 Rambutan / Rambutan 10 069 225 9 029 242 11 096 358 11 129 401 9 246 809
22 Salak / Salacca 54 676 123 51 165 771 51 327 640 54 099 594 52 031 788
23 Sawo / Sapodilla/Star 1 363 129 1 298 327 1 432 518 1 447 654 1 390 838
Apple
24 Sirsak / Soursop 1 684 176 1 649 201 1 708 183 1 724 487 1 805 825
25 Sukun / Breadfruit 1 428 182 1 410 399 1 443 152 1 516 315 1 473 204
84
Tabel Produksi Buah-Buahan dan Sayuran Tahunan (Ton) Tahun
Table 8
2016 - 2020
Production of Annual Fruit and Vegetable (Ton) in 2016 - 2020

Type of Plant
2016 2017 2018 2019 2020
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Alpukat / Avocado 304 938 363 157 410 094 461 613 609 049
2 Anggur / Grape 9 507 11 734 10 867 13 723 11 905
3 Apel / Apple 329 781 319 004 481 651 481 373 516 531
4 Belimbing / Star Fruit 78 762 85 323 101 553 106 067 114 524
5 Duku/Langsat/Kokosan / 206 025 138 405 236 754 269 337 289 598
Duku
id
6 Durian / Durian 735 423 795 211 1 142 102 1 169 802 1 133 195
.
Jambu Air / Rose Apple
go
7 88 682 100 919 111 803 122 943 182 908
8 Jambu Biji / Guava 206 985 200 495 230 697 239 405 396 268
9 Jengkol / Jengkol 56 093
p
66 074
s. 87 854 96 926 129 143
.b
w
Orange/Tangerine
w
12 Mangga / Mango 1 814 550 2 203 793 2 624 791 2 808 936 2 898 588
//w
13 Manggis / Mangosteen 162 864 161 758 228 155 246 476 322 414
s:

Melinjo / Melinjo
tp
15 203 625 201 048 239 213 238 419 255 985
16 Nangka/Cempedak / 654 914 656 583 775 480 779 859 824 068
ht
Jackfruit
17 Nenas / Pineapple 1 396 153 1 795 986 1 805 506 2 196 456 2 447 243
18 Pepaya / Papaya 904 284 875 112 887 591 986 991 1 016 388
19 Petai / Twisted Cluster Bean 194 936 213 361 306 651 310 100 350 638
20 Pisang / Banana 7 007 125 7 162 685 7 264 383 7 280 659 8 182 756
21 Rambutan / Rambutan 572 193 523 704 715 935 764 583 681 178
22 Salak / Salacca 702 350 953 853 896 504 955 763 1 225 088
23 Sawo / Sapodilla/Star Apple 132 284 133 609 144 109 144 964 186 706
24 Sirsak / Soursop 55 916 62 282 68 497 70 728 127 845
25 Sukun / Breadfruit 108 374 104 966 124 287 122 481 190 551
2020 2020 85
85
Tabel Luas Panen Tanaman Biofarmaka (m2) Tahun 2020
Table 9
Harvested Area of Medicinal Plant (m2) in 2020
Jenis Tanaman Triwulan/Quarter

Type of Plant
I II III IV Jumlah
Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Dringo / Sweet Root/Calamus 42 162 18 059 105 590 71 117 204 889
2 Jahe / Ginger 11 659 076 17 970 277 36 980 309 21 920 893 74 511 965
3 Kapulaga / Java Cardamom 21 282 014 25 069 366 29 615 130 27 638 115 41 840 374
4 Kejibeling / Verbenaceae 4 235 605 85 181 94 076 77 494 4 332 104
5 Kencur / East Indian Galangal 2 272 462 4 752 489 15 440 971 6 856 307 26 238 638
id
6 Kunyit / Turmeric 14 022 874 15 557 107 38 566 677 26 601 490 81 419 316
.
go
7 Laos/Lengkuas / Galanga 3 882 323 4 647 182 11 481 729 7 523 587 22 661 933
8 Lempuyang / Zingiber
955 316 928 352
s. 1 610 934 949 832 3 711 217
Aromaticum
p
9 Lidah Buaya / Aloevera 805 948 807 960 868 348 801 494 1 074 747
.b
10 Mahkota Dewa / Phaleria

157 860 109 612 107 146 99 619 242 006
w
Macrocarpa *)
w
11 Mengkudu/Pace / Indian
374 227 538 431 691 261 649 961 916 339
Mulberry *)
//w
12 Sambiloto / King of Bitter 1 082 358 737 512 148 038 361 142 1 214 958
s:
13 Temuireng / Black Turmeric 810 035 718 428 1 701 194 864 862 3 388 674
tp
14 Temukunci / Chinese Keys 400 837 794 945 1 270 181 647 605 2 390 837
ht
15 Temulawak / Java Turmeric 1 345 872 2 292 192 8 757 510 8 433 676 14 995 460
Catatan : *) Satuan dalam pohon
Note : *) Unit in tree
86 Statistics
Horticulture 2020
Statistics, 2020
86
Tabel Produksi Tanaman Biofarmaka (Kg) Tahun 2020
Table 10
Production of Medicinal Plant (Kg) in 2020
Jenis Tanaman Triwulan/Quarter

Type of Plant
I II III IV Jumlah
Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
2 Jahe / Ginger 25 616 294 38 397 334 77 438 851 42 065 298 183 517 778
4 Kejibeling / Verbenaceae 2 205 718 100 752 181 611 95 306 2 583 388
id
6 Kunyit / Turmeric 27 511 523 35 164 854 79 027 476 51 878 965 193 582 819
.
Laos/Lengkuas / Galanga
go
7 9 591 092 10 586 029 30 663 170 17 818 352 68 658 643
1 383 377 1 091 664
s. 2 762 631 1 908 238 7 145 910
Aromaticum
p
9 Lidah Buaya / Aloevera 5 113 001 5 202 485 5 096 625 4 415 889 19 828 000
.b

3 173 419 2 356 166 2 233 564 2 509 400 10 272 549
w
Macrocarpa *)
w
4 801 609 4 797 993 5 339 539 5 012 814 19 951 955
Mulberry *)
//w
12 Sambiloto / King of Bitter 1 422 267 295 481 205 866 160 954 2 084 568
s:
13 Temuireng / Black Turmeric 1 915 781 1 067 232 2 571 761 1 647 214 7 201 988
tp
14 Temukunci / Chinese Keys 1 518 164 933 288 1 483 398 996 761 4 931 611
ht
2020 2020 87
87
Tabel Luas Panen Tanaman Biofarmaka (m2) Tahun 2016–2020
Table 11
Harvested Area of Medicinal Plant (m2) in 2016–2020

Type of Plant
2016 2017 2018 2019 2020
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
2 Jahe / Ginger 129 317 472 105 560 126 102 273 495 80 765 542 74 511 965
4 Kejibeling / Verbenaceae 166 717 120 896 187 357 249 734 4 332 104
6 Kunyit / Turmeric 51 709 670 64 967 310 75 148 007 81 003 471 81 419 316
id
.
go
4 400 601 3 697 127 4 609 137 3 902 573 3 711 217
Aromaticum
9 Lidah Buaya / Aloevera 1 138 183
s.
1 061 627
p
1 120 561 1 150 729 1 074 747
.b
156 299 162 765 250 824 319 438 242 006
Macrocarpa *)
w
500 177 461 582 538 311 762 165 916 339
w
Mulberry *)
//w
12 Sambiloto / King of Bitter 837 582 1 524 306 1 460 948 2 093 883 1 214 958
s:
14 Temukunci / Chinese Keys 2 334 603 2 224 748 2 470 267 2 501 413 2 390 837
tp
ht

88 Statistics
Horticulture 2020
Statistics, 2020
88
Tabel Produksi Tanaman Biofarmaka (Kg) Tahun 2016–2020
Table 12
Production of Medicinal Plant (Kg) in 2016–2020

Type of Plant
2016 2017 2018 2019 2020
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
2 Jahe / Ginger 340 341 081 216 586 662 207 411 867 174 380 121 183 517 778
4 Kejibeling / Verbenaceae 520 067 376 347 429 846 418 854 2 583 388
6 Kunyit / Turmeric 107 770 473 128 338 949 203 457 526 190 909 203 193 582 819
id
.
go
8 467 091 7 728 410 9 150 995 6 609 056 7 145 910
Aromaticum
9 Lidah Buaya / Aloevera 10 924 741
s.
10 331 221
p
11 228 825 20 746 714 19 828 000
.b
6 457 471 5 460 471 10 948 173 12 670 580 10 272 549
Macrocarpa *)
w
4 616 815 4 629 225 5 741 585 8 119 231 19 951 955
w
Mulberry *)
//w
12 Sambiloto / King of Bitter 783 484 1 612 170 2 290 039 1 856 377 2 084 568
s:
14 Temukunci / Chinese Keys 3 789 352 4 291 516 5 182 414 4 866 303 4 931 611
tp
ht
89
Tabel Luas Panen Tanaman Hias (m2) Tahun 2020
Table 13
Harvested Area of Ornamental Plant (m2) in 2020

Type of Plant
I II III IV Jumlah
Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Adenium (Kamboja Jepang) / 47 937 44 586 74 387 67 236 126 090
Adenium
2 Aglaonema / Aglaonema 35 799 43 636 59 701 84 317 159 673
3 Anggrek / Orchid 447 131 439 904 391 724 404 284 953 841
4 Anthurium Bunga / Flamingo Lily 68 458 84 508 86 225 75 455 133 815
Flower
id
5 Anthurium Daun / Anthurium 35 593 35 438 37 084 46 002 94 571
.
go
6 Anyelir / Carnation 40 570 36 857 29 307 34 090 89 646
7 Caladium / Caladium 12 417 s.14 627 28 794 25 119 52 007
8 Cordyline / Cordyline 13 198 6 831 13 270 18 465 36 869
p
.b
9 Diffenbachia / Diffenbachia 3 265 5 617 7 172 6 013 16 022

w
10 Dracaena / Dracaena 63 701 61 690 55 951 89 952 205 254

w
11 Euphorbia / Euphorbia 27 411 24 387 25 953 23 815 55 978

//w
12 Gerbera (Herbras) / Gerbera 203 087 138 694 154 826 183 951 462 654
13 Gladiol / Gladiol 42 206 59 285 25 657 43 763 120 297
s:
14 Heliconia (Pisang-Pisangan) / 76 709 88 853 73 129 79 798 143 796

tp
Heliconia
ht
15 Ixora (Soka) / Ixora 33 108 25 148 24 630 24 773 73 188

16 Krisan / Chrysanthemum 2 364 891 2 608 433 2 451 410 2 274 391 8 639 633
17 Mawar / Rose 3 179 326 2 664 905 2 744 759 2 939 593 4 530 549
18 Melati / Jasmine 7 293 962 8 309 158 5 532 226 5 469 291 11 450 182
19 Monstera / Mostera 4 327 2 717 3 075 5 120 12 147
20 Pakis / Leather Leaf Fern 112 870 105 957 549 523 143 342 637 833
21 Palem / Palm 76 973 119 274 94 301 69 569 263 175
22 Phylodendron / Phylodendron 295 333 260 611 248 991 251 610 567 119
23 Sansevieria (Pedang-Pedangan) / 67 417 53 371 71 399 69 960 148 310
Sansevieria
24 Sedap Malam / Tuberose 2 730 771 2 850 162 2 749 616 2 459 449 3 606 781
90 Statistics
Horticulture 2020
Statistics, 2020
90
Tabel Produksi Tanaman Hias Tahun 2020
Table 14
Production of Ornamental Plant in 2020
Jenis Tanaman Satuan Triwulan /Quarter

Type of Plant Unit
I II III IV Jumlah
Total
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Adenium (Kamboja Pohon / Tree 168 260 192 402 169 993 161 702 692 357
Jepang) / Adenium
2 Aglaonema / Pohon / Tree 152 710 173 647 260 213 269 952 856 521
Aglaonema
3 Anggrek / Orchid Tangkai / 3 172 170 2 758 056 2 494 326 3 258 780 11 683 333
Stalk
id
4 Anthurium Bunga / Tangkai / 454 612 678 124 791 653 580 808 2 505 198
Flamingo Lily Flower Stalk
.
go
5 Anthurium Daun / Pohon / Tree 184 358 319 300 196 319 223 756 923 733
Anthurium
6 Anyelir / Carnation Tangkai / 460 122
ps. 418 891 278 488 319 208 1 476 709
Stalk
.b
7 Caladium / Caladium Pohon / Tree 49 363 119 460 122 029 125 351 416 203
w
8 Cordyline / Cordyline Pohon / Tree 157 142 50 515 81 705 223 035 512 397
w
9 Diffenbachia / Pohon / Tree 15 259 28 555 48 809 25 805 118 428

Diffenbachia
//w
10 Dracaena / Dracaena Pohon / Tree 1 945 843 1 980 253 1 950 771 2 452 688 8 329 555
s:
11 Euphorbia / Euphorbia Pohon / Tree 72 539 170 133 60 131 92 246 395 049
tp
12 Gerbera (Herbras) / Tangkai / 4 487 500 2 231 038 2 764 603 3 525 650 13 008 791
Gerbera Stalk
ht
13 Gladiol / Gladiol Tangkai / 510 491 947 790 385 004 628 467 2 471 752
Stalk
14 Heliconia (Pisang- Tangkai / 221 351 410 526 242 288 233 399 1 107 564
Pisangan) / Heliconia Stalk
15 Ixora (Soka) / Ixora Pohon / Tree 238 107 197 181 161 158 184 103 780 550
16 Krisan / Chrysanthemum Tangkai / 99 728 341 99 973 669 87 756 106 96 007 984 383 466 100
Stalk
17 Mawar / Rose Tangkai / 55 458 126 27 342 277 25 969 893 38 887 960 147 658 256
Stalk
18 Melati / Jasmine Kg 4 000 998 10 962 937 4 592 344 7 782 986 27 339 266
19 Monstera / Mostera Pohon / Tree 10 549 7 665 7 943 13 541 39 698
20 Pakis / Leather Leaf Pohon / Tree 348 226 296 780 13 671 958 388 750 14 705 714
Fern
21 Palem / Palm Pohon / Tree 101 941 146 312 126 776 100 794 475 823
22 Phylodendron / Pohon / Tree 2 448 644 2 553 043 1 931 474 3 049 268 9 982 429
Phylodendron
23 Sansevieria (Pedang- Rumpun / 229 413 267 301 338 484 368 248 1 203 446
Pedangan) / Sansevieria Clump
24 Sedap Malam / Tangkai / 47 120 922 20 604 086 24 777 833 22 656 990 115 159 831
Tuberose Stalk
91
Tabel Luas Panen Tanaman Hias (m2) Tahun 2016–2020
Table 15
Harvested Area of Ornamental Plant (m2) in 2016–2020

Type of Plant
2016 2017 2018 2019 2020
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1 Adenium (Kamboja Jepang) / 142 988 102 907 149 119 111 268 126 090
Adenium
2 Aglaonema / Aglaonema 129 324 111 230 137 921 134 778 159 673
3 Anggrek / Orchid 1 387 241 1 721 941 1 767 681 1 760 096 953 841
4 Anthurium Bunga / Flamingo Lily 131 628 261 811 294 662 265 679 133 815
Flower
5 Anthurium Daun / Anthurium 104 583 106 910 106 088 117 161 94 571
6 Anyelir / Carnation 73 263 74 779 82 629 88 304 89 646
id
7 Caladium / Caladium 37 781 35 935 35 351 30 677 52 007
.
go
8 Cordyline / Cordyline 46 331 40 368 74 980 59 560 36 869
9 Diffenbachia / Diffenbachia 25 706
p s.20 631 28 959 13 428 16 022
10 Dracaena / Dracaena 95 398 107 320 260 329 279 909 205 254
.b
11 Euphorbia / Euphorbia 112 781 87 909 95 170 74 159 55 978

w
12 Gerbera (Herbras) / Gerbera 183 677 427 402 671 199 862 745 462 654
w
13 Gladiol / Gladiol 87 066 83 692 124 139 131 650 120 297
//w
14 Heliconia (Pisang-Pisangan) / 236 346 247 150 223 961 200 702 143 796
Heliconia
s:
15 Ixora (Soka) / Ixora 98 077 84 157 117 884 98 986 73 188

tp
16 Krisan / Chrysanthemum 10 914 154 11 635 498 11 105 178 10 217 202 8 639 633
ht
17 Mawar / Rose 3 457 518 3 723 288 4 111 040 4 362 352 4 530 549
18 Melati / Jasmine 15 196 235 12 836 607 8 139 434 11 779 405 11 450 182
19 Monstera / Mostera 18 432 11 224 12 479 11 124 12 147
20 Pakis / Leather Leaf Fern 985 719 908 884 726 620 194 762 637 833
21 Palem / Palm 655 857 403 395 406 768 386 276 263 175
22 Phylodendron / Phylodendron 495 268 469 521 616 325 588 136 567 119
23 Sansevieria (Pedang-Pedangan) / 150 897 165 878 188 715 159 252 148 310
Sansevieria
24 Sedap Malam / Tuberose 3 400 042 3 090 745 3 096 687 3 554 179 3 606 781
92 Statistics
Horticulture 2020
Statistics, 2020
92
Tabel Produksi Tanaman Hias Tahun 2016–2020
Table 16
Production of Ornamental Plant in 2016–2020
Jenis Tanaman Satuan Tahun/Year

Type of Plant Unit
2016 2017 2018 2019 2020
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 Adenium (Kamboja Pohon / Tree 1 402 533 1 595 498 1 000 357 752 155 789 726
Jepang) / Adenium
2 Aglaonema / Pohon / Tree 909 525 718 384 874 822 853 544 816 468
Aglaonema
3 Anggrek / Orchid Tangkai / 21 513 280 19 978 078 20 045 577 24 717 840 18 608 657
Stalk
4 Anthurium Bunga / Tangkai / 2 837 074 1 760 610 2 625 565 5 390 417 4 463 472
Flamingo Lily Flower Stalk
5 Anthurium Daun / Pohon / Tree 813 124 783 797 1 399 861 959 447 843 852
id
Anthurium
.
go
6 Anyelir / Carnation Tangkai / 2 185 392 1 814 485 1 672 956 1 732 585 1 872 739
Stalk
7 Caladium / Caladium Pohon / Tree 160 077
p s.291 112 264 670 193 015 229 270
8 Cordyline / Cordyline Pohon / Tree 1 324 801 735 120 365 421 1 108 171 725 866
.b
9 Diffenbachia / Pohon / Tree 126 524 155 886 176 559 143 699 105 806
w
Diffenbachia
w
10 Dracaena / Dracaena Pohon / Tree 4 712 824 4 691 549 2 382 495 7 081 323 8 017 348
//w
11 Euphorbia / Pohon / Tree 1 049 415 853 844 562 156 385 869 411 168
Euphorbia
s:
12 Gerbera (Herbras) / Tangkai / 7 118 774 5 412 790 14 751 610 26 608 911 33 003 177
Gerbera Stalk
tp
13 Gladiol / Gladiol Tangkai / 2 552 060 1 008 758 1 412 553 2 341 720 1 997 219
ht
Stalk
14 Heliconia (Pisang- Tangkai / 1 272 012 1 088 191 1 385 870 1 583 467 1 564 737
Pisangan) / Heliconia Stalk
15 Ixora (Soka) / Ixora Pohon / Tree 825 985 542 869 1 030 734 1 092 754 999 789
16 Krisan / Tangkai / 442 698 194 433 100 145 480 685 420 488 176 610 465 359 952
Chrysanthemum Stalk
17 Mawar / Rose Tangkai / 188 302 152 181 884 630 184 455 598 202 065 050 213 927 138
Stalk
18 Melati / Jasmine Kg 31 597 698 31 183 991 24 514 175 32 578 506 25 847 060
19 Monstera / Mostera Pohon / Tree 74 742 59 922 34 419 30 537 31 631
20 Pakis / Leather Leaf Pohon / Tree 10 381 341 10 369 371 9 250 812 4 184 945 1 709 498
Fern
21 Palem / Palm Pohon / Tree 2 093 805 982 631 913 770 745 544 713 454
22 Phylodendron / Pohon / Tree 19 738 705 16 799 151 10 361 274 14 755 405 11 817 415
Phylodendron
23 Sansevieria (Pedang- Rumpun / 1 417 415 809 573 1 191 963 1 400 080 975 076
Pedangan) / Clump
Sansevieria
24 Sedap Malam / Tangkai / 116 687 423 117 094 086 112 289 567 116 909 674 123 520 862
Tuberose Stalk
2020 2020 93
93
id
.
go
ps.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht

94
ht
tp
s:
//w
w
w
.b
ps.
APPENDIX
LAMPIRAN go
.id
BADAN PUSAT STATISTIK
96
DAN
KEMENTERIAN PERTANIAN LAPORAN TANAMAN SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN SEMUSIM
(Isian dalam Bilangan Bulat)
SPH-SBS
PROVINSI : …………………….…..……..
KAB./KOTA : …….…….…………..………. Bulan : ……….................………
KECAMATAN : ……………..………………… Tahun : ..........…….........……….
Luas Luas Luas Luas Harga Jual Petani per

NAMA TANAMAN SAYURAN Luas Panen (Hektar) Produksi (Kuintal)
Tanaman Rusak/ Penanaman Tanaman Akhir Kilogram
No. DAN Akhir Bulan Habis/ Belum Tidak Baru / Bulan Laporan Dipanen Belum Keterangan
yang Lalu Berhasil/Puso Tambah Tanam (Hektar) Habis/ (Rupiah)
BUAH-BUAHAN SEMUSIM Dibongkar Habis Habis
(Hektar) (Hektar) (Hektar) Kol (3)-(4)-(6)+(7) Dibongkar
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
A1. Bawang Merah
2. Bawang Putih
ht
3. Bawang Daun
tp
4. Kentang
5. Kubis
s:
6. Kembang Kol
7. Petsai/Sawi
//w
8. Wortel
9. Lobak
w
10. Kacang Merah w
11. Kacang Panjang
12. Cabe Besar
.b
13. Cabe Rawit p
14. Paprika
15. Jamur *)
16. Tomat
s.
17. Terung
go
18. Buncis
19. Ketimun
.
20. Labu Siam
id
21. Kangkung
22. Bayam
B1. Melon
2. Semangka
3. Blewah
4. Stroberi
2
Catatan : *) : Untuk Produksi diisi dalam satuan Kg dan Luasan diisi dalam satuan M
Tanggal : …………, …..….. 20….... KCD/Mantri Tani
( .......................................... )
Statistics of Horticulture, 2020

BPS - STATISTICS INDONESIA
AND
MINISTRY OF AGRICULTURE REPORT ON SEASIONAL VEGETABLES AND FRUITS PLANTS SPH-SBS
(In Round Number)
PROVINCE : …………………………………..
DISTRICT : …………………………………. Month : ….......…………....

SUB DISTRICT : ………………………………….. Y e a r : ……………............
Standing Crops Standing Crops Price
Name of Seasonal Harvested Area (Hectare) Production (Kuintal)
at The End Damaged Replanting Area at The End at
No. Vegetables of Area (Hectare) of Reporting Month Farm Market Explanatory
Previous Demolished Undemolished (Hectare) Col (3)-(4)-(6)+(7) Demolished Undemolished (Rp/Kg)
and Fruits
Month (Hectare)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
A1. Shallot
ht
2. Garlic tp
3. Welsh Onion
4. Potato
5. Cabbage
s:
6. Cauliflower
//w
7. Chinese Cabbage
8. Carrot w
9. Radish
10. Red Bean
w
11. Yard Long Bean .b
12. Chili (Capsicum Annum)
13. Chili (Capsicum Frutescens)
p
14. Sweet Pepper
15. Mushroom *)
s.
16. Tomato
go
17. Eggplant
18. Green Bean
. id
19. Cucumber
20. Chayote
21. Kangkong
22. Spinach
B1. Melon
2. Water Melon
3. Cantalaupe
4. Strawberry
Note : *) Area in m 2 and production in kg

Date : ……....…………..… , …………………. 20 ……. Agriculture Extension Service
97
( .......................................... )
98
DAN
KEMENTERIAN PERTANIAN LAPORAN TANAMAN BUAH-BUAHAN DAN SAYURAN TAHUNAN SPH-BST
(Isian dalam Bilangan Bulat)
PROVINSI : …………………….….……..
KAB./KOTA : …….………………..………. Triwulan : ………....…............………
KECAMATAN : ……………..………………… Tahun : …......………….........…….
Jumlah Tanaman Tanaman Tanaman Produktif Jumlah Tanaman

NAMA TANAMAN BUAH-BUAHAN Harga jual petani per
Tanaman Yang Baru/ Tanaman (Pohon/Rumpun) Tanaman Akhir Triwulan Produksi
Kilogram
No. DAN Akhir Dibongkar/ Penanaman Belum Tua / Rusak Laporan Keterangan
Triwulan Ditebang Baru Menghasilkan Yang Yang Sedang (Pohon/Rumpun) Kol (3)-(4)+(5) =
SAYURAN TAHUNAN (Kuintal) (Rupiah)
Yang Lalu (Pohon/Rumpun) (Pohon/Rumpun) (Pohon/Rumpun) Menghasilkan Tidak Menghasilkan Kol (6)+(7)+(8)+(9)
(Pohon/Rumpun) (Pohon/Rumpun)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)
A1. Alpukat
2. Belimbing
ht
3. Duku/Langsat/Kokosan
tp
4. Durian
5. Jambu Biji
s:
6. Jambu Air
7. Jeruk Siam/Keprok
//w
8. Jeruk Besar w
9. Mangga
10. Manggis
w
11. Nangka/Cempedak .b
12. Nenas *)
13. Pepaya
p
14. Pisang *)
s.
15. Rambutan
16. Salak *)
go
17. Sawo .
18. Markisa/Konyal
id
19. Sirsak
20. Sukun
21. Apel
22. Anggur
B1. Melinjo
2. Petai
3. Jengkol
Catatan : *) Untuk Luasan diisi dalam satuan Rumpun.

Tanggal : ………………… , ………………. 20 ……. KCD/Mantri Tani
(………………………………………………....)

AND
MINISTRY OF AGRICULTURE
REPORT ON ANNUAL FRUITS AND VEGETABLES PLANTS SPH-BST
(In Round Number)
PROVINCE : …………………………………..
DISTRICT : …………………………………. Quarter : ….......…………......…

SUB DISTRICT : ………………………………….. Y e a r : ……………...............
Name of Annual Productive Plant
at The End Young Old/ at The End Production at
of Demolished Replanting Plant (Tree/Clump) Damage of Reporting Quarter Farm Market
No. Fruits and Explanatory
Previous Plant Plant Plant Col (3)-(4)+(5) =
(Kuintal) (Rp/Kg)
Quarter (Tree/Clump) (Tree/Clump) (Tree/Clump) Harvested Non Harvested Col (6)+(7)+(8)+(9)
Vegetables
(Tree/Clump) (Tree/Clump) (Tree/Clump)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)
A1. Avocado
ht
2. Star Fruit
tp
3. Duku
4. Durian
s:
5. Guava
6. Rose Apple
//w
7. Orange/Tangerine w
8. Pomelo
9. Mango
w
10. Mangosteen .b
11. Jackfruit
12. Pineapple
p
13. Papaya
14. Banana *)
s.
15. Rambutan
go
16. Salacca *)
17. Sapodilla/Star Apple
. id
18. Marquisa
19. Soursop
20. Breadfruit
21. Apple
22. Grape
B1. Melinjo
2. Twisted Cluster Bean
3. Jengkol
Note : *) Number of plant in clump
Date : ……....…………..… , …………………. 20 ……. Agriculture Extension Service
99
(………………………………………………....)
100
DAN LAPORAN TANAMAN BIOFARMAKA SPH-TBF
KEMENTERIAN PERTANIAN (Isian Dalam Bilangan Bulat)
PROVINSI : …………………………………..
KAB./KOTA : …………………………………. Triwulan : ………....................……..
KECAMATAN : ………………………………….. Tahun : …..................…………….
Luas Luas Luas Luas Harga Jual Petani

Luas Panen (M2) Produksi (Kilogram)
Nama Tanaman Akhir Rusak/ Penanaman Baru/ Tanaman Akhir per Kilogram
No. Keterangan
Tanaman Biofarmaka Triwulan yang Lalu Habis/ Belum Tidak Berhasil/ Puso Tambah Tanam Triwulan Laporan Dipanen Habis/ Belum
(Rupiah)
(M2) Dibongkar Habis (M2) (M2) (M2) Dibongkar Habis
Kol (3)-(4)-(6)+(7)
ht
(1) (2) (3) (4) (5) tp (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
1. Jahe
2. Laos/Lengkuas
s:
3. Kencur
//w
4. Kunyit w
5. Lempuyang w
6. Temulawak .b
7. Temuireng
8. Temukunci
p
9. Dlingo/Dringo
s.
10. Kapulaga
go
11. Mengkudu/Pace *) .
12. Mahkota Dewa *)
id
13. Kejibeling
14. Sambiloto
15. Lidah Buaya
B
Catatan : *) Untuk Luasan diisi dalam satuan Pohon.
Tanggal : …………, …..….. 20… KCD/Mantri Tani
( .......................................... )

AND
MINISTRY OF AGRICULTURE REPORT ON MEDICINAL PLANTS SPH-TBF
(In Round Number)
PROVINCE :
DISTRICS : Quarter :

SUB DISTRICS : Year :

Harvested Area Production(Kilogram)
Name of at The End of Damage Replanting at The End of at Farm Market
No. Explanatory
Medicinal Plant Previous Quarter Area Area Reporting Quarter (Rp/Kilogram)
Demolished Undemolished Demolished Undemolished
Col (3)-(4)-(6)+(7)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)
ht
1. Ginger
tp
2. Galanga
s:
3. East Indian Galangal
//w
4. Turmeric
5. Zingiber Aromaticum
w
6. Java Turmeric
w
7. Black Turmeric
.b
8. Chinese Keys
p
9. Sweet Root/Calamus
s.
10. Java Cardamom
go
11. Indian Mulberry *) . id
12. Phaleria Macrocarpa *)
13. Verbenaceae
14. King of Bitter
15. Aloevera
Note
B : *) Area is filled by number of trees.
Date : …………, …..….. 20… Agriculture Extension Service
( .......................................... )
101
102
DAN LAPORAN TANAMAN HIAS SPH-TH
KEMENTERIAN PERTANIAN (Isian Dalam Bilangan Bulat)
PROVINSI : ……...…………….
KAB./KOTA : …...………...….… Triwulan : …………..
KECAMATAN : …...………………. Tahun : …………..
Luas Luas Luas Luas

2
Luas Panen (M ) Produksi Harga Jual per
Tanaman Akhir Rusak/ Penanaman Baru/ Tanaman Akhir
No. Satuan Produksi Keterangan
NAMA TANAMAN HIAS Triwulan Habis/ Belum Tidak Berhasil/ Tambah Tanam Triwulan Dipanen Habis/ Belum
2
Satuan
Yang Lalu Dibongkar Habis Puso (M ) Laporan Dibongkar Habis
2 2 2 (Rupiah)
(M ) (M ) (M )
Kol (3)-(4)-(6)+(7)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)
1. Anggrek Tangkai
ht
2. Anthurium Bunga tp Tangkai
3. Anyelir Tangkai
4. Gerbera (Herbras) Tangkai

s:
5. Gladiol Tangkai
6. Heliconia (Pisang-pisangan) Tangkai

//w
7. Krisan Tangkai
8. Mawar
w Tangkai
9. Sedap Malam Tangkai

w
10. Dracaena .b Pohon
11. Melati Kilogram
12. Pohon
Palem *)
p
13. Aglaonema Pohon
14. Adenium (Kamboja Jepang) Pohon

s.
15. Euphorbia Pohon
go
16. Phylodendron Pohon
17. Pakis
. id Pohon
18. Monstera Pohon
19. Ixora (Soka) Pohon
20. Cordyline Pohon
21. Diffenbahia Pohon
22. Sansevieria (Pedang-pedangan) Rumpun
23. Anthurium Daun Pohon
24. Caladium Pohon
Catatan : *) Untuk Luasan diisi dalam satuan Pohon

Tanggal : …………, …..….. 20… KCD/Mantri Tani
(……………………………………………....)

AND
MINISTRY OF AGRICULTURE REPORT ON ORNAMENTAL PLANTS SPH-TH
(In Round Number)
PROVINCE :
DISTRICS : Quarter :
SUB DISTRICS : Year :

Name of Standing Crops Harvested Area Damaged Replanting Standing Crops Production Price
No. Ornamental Plant at The End of Area Area at The End of Per Explanatory
Previous Quarter (m2) (m2) Reporting Quarter Production Unit
Demolished Undemolished Demolished Undemolished Unit
Col (3)-(4)-(6)+(7)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13)
1. Orchid Stalk
ht
2. Flamingo Lily Flower tp Stalk
3. Carnation Stalk
4. Gerbera Stalk
s:
5. Gladiol Stalk
6. Heliconia Stalk
//w
7. Crysantemum Stalk
8. Rose
w Stalk
Tuberose
9.
w Stalk
10. Dracaena .b Tree
11. Jasmine Kilogram
12. Palm *)
p Tree
13. Aglaonema Tree
s.
14. Adenium Tree
15. Euphorbia Tree
go
16. Philodendron . Tree
17. Leather Leaf Fern Tree
id
18. Monstera Tree
19. Ixora Tree
20. Cordyline Tree
21. Dieffenbacia Tree
22. Sanseviera Clump
23. Anthurium Tree
24. Caladium Tree
Note : *) Area is filled by number of trees.

Date : …………, …..….. 20… Agriculture Extension Service
(……………………………………………....)
103
id
.
go
ps.
.b
w
w
//w
s:
tp
ht

ht
tp
s:
//w
w
w
.b
ps
.go
.id

Statistik Hortikultura 2020

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Statistik Hortikultura 2020

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Katalog/Catalog: 5204003

Ukuran Buku / Book Size : 17,6 cm x 25 cm (B5 ISO)

Directorate of Food Crops, Horticulture, and Estate Crops Statistics

Desain Kover / Cover Designed :

Direktorat Diseminasi Statistik

Diterbitkan oleh / Published by :

© Badan Pusat S tatistik / BPS-Statistics Indonesia

Sumber Ilustrasi / Graphics by:

Dilarang mengumumkan, mendistribusikan, mengkomunikasikan, dan/atau

Prohibited to announce, distribute, communicate, and/or copy part or all of this

STATISTIK HORTIKULTURA 2020

Ukuran Buku / Book Size : 17,6 cm x 25 cm (B5 ISO)

Naskah / Manuscript : Ir. Rita Setiawati, M.M.

Subdirektorat Publikasi dan Kompilasi Statistik

© BPS RI / BPS-Statistics Indonesia

BPS RI / BPS-Statistics Indonesia

Sumber Ilustrasi / Graphic by:Penulis / Contributors :

Wati Suprapti, S.Pd

Satria Kurnia Areka, S.Tr.Stat

pendukung lain seperti konsumsi dan perdagangan luar negeri.

Semoga publikasi ini bisa memberikan informasi berharga bagi pengguna

data BPS, baik untuk pemerintah, swasta, maupun stakeholder lainnya.

Jakarta, Juni 2021

foreign trade can be more concise and informative.

publication is expected to be useful source of information for various

purposes. Acknowledgements to all stakeholders having contributed in

improving the next edition of this publication.

Jakarta, June 2021

ULASAN TANAMAN HIAS / ORNAMENTAL PLANTS

TABEL-TABEL / TABLES .................................................................. 75

LAMPIRAN / APPENDIX ................................................................... 95

Harvested Areas of Seasonal Vegetables and Fruits

by Kind of Plant (Ha) in 2016–2020.................................... 80

4 Produksi Tanaman Sayuran dan Buah–buahan

Semusim Menurut Jenis Tanaman (Kuintal) Tahun

Production of Seasonal Vegetables and Fruits by

Kind of Plant (Kuintal) in 2016–2020 .................................. 81

16 Produksi Tanaman Hias, 2016–2020

Production of Ornamental Plant, 2016–2020 .................. 93

Interviewing (CAWI) menggunakan master

MAKSUD DAN TUJUAN MAIN PURPOSE

Hortikultura Tahun 2020 hasil kerja sama horticultural commodities in Indonesia

Pertanian untuk 18 komoditas strategis General of Horticulture, Ministry of

RUANG LINGKUP COVERAGE

Statistik Hortikultura, 2020

KONSEP DAN DEFINISI CONCEPTS AND DEFINITIONS

buah-buahan, biofarmaka, dan tanaman medicinal, and ornamental plant swhich is

bulan/triwulan laporan. Data ini bersumber is sourced from Horticulture Agricultural

dari Statistik Pertanian Hortikultura, BPS. Statistics.

Dokumen selanjutnya dikirim ke BPS The documents are then sent to

5. Negara Tujuan 5. Destination Country

System (HS) 2018. Harmonized System (HS) 2018.

7. Negara Asal 7. Country of Origin

Negara asal adalah negara dimana Country of origin is a country where

Consumption per capita for a week x 365 days x total population

10. Pola Distribusi Perdagangan 10. Trade Disribution Pattern

11. Margin Pedagangan dan 11. Trade and Transportation Margin

menggambarkan besarnya keuntungan transporting goods (the difference between

pengangkutan barang (selisih antara nilai Publication, BPS-Statistics Indonesia and

ini bersumber dari publikasi Pola Distribusi

SEASONAL VEGETABLE REVIEW

Statistik Hortikultura Indonesia, 2020 5

6 Indonesia Horticulture Statistics, 2020

Indonesia merupakan salah satu Indonesia is one of countries that

Katalog/Catalog: 5204003