LAPORANPRAKTI

KUMKI
MIA

Mat
aKul
i
ah:PRAKTI
KUMLOGAMUTAMA

PEMBUATANDANPEMURNI
ANKALI
UMNI
TRAT(
KNO3)

OLEH:

NAMA :CHATRINEMONALISABRTARI
GAN
NIM :4193131037
JURUSAN :PENDIDIKANKIMIA
PROGRAM :S-1
TGL.PELAKSANAAN :08
SEPTEMBER2021

FAKULTASMATEMATI
KADANILMUPENGETAHUANALAM
UNI
VERSI
TASNEGERIMEDAN
 MEDAN

I
.JUDUL PERCOBAAN :PRAKTI
KUM SI
NTESI
S DAN PEMURNI
AN SENYAWA KALI
UM
NI
TRAT(
KNO3)

I
I.TUJUANPERCOBAAN:

1
.Menget
ahuiber
atdal
ams
eny
awapembuat
ank
ali
umNi
tr
at(
KNO3)
.

2.Menget
ahuiber
atdal
ampemur
nians
eny
awak
ali
umni
tr
at(
KNO3)
.

3.Menget
ahuir
eak
siKNO3y
angdi
l
akuk
andenganmer
eak
sik
anl
arut
anKClpanasdan
l
arut
anNaNO3panas
.

I
II
.TI
NJAUANTEORI
TIS:

Gar
am ni
tr
atdar
ihampi
rsemual
ogam t
elahdi
kenal
.Di
al
am,gar
am ni
tr
atbany
ak
di
j
umpaidiChi
l
iter
utamadal
am bent
ukNaNO3 dans
eri
ngdi
sebuts
endawaChi
l
i.
Sedangk
ani
sti
l
ahs
endawaunt
uknamaumum gar
am k
ali
um ni
tr
at.Sebagi
anbes
ar
gar
am ni
tr
atber
sif
athi
gros
kopi
sdanmudahl
arutdal
am ai
r.Beber
apagar
am ni
tr
at
dapatdi
per
oleh dal
am bent
uk anhi
dratda
nti
dak mengal
amidek
ompos
isipada
pemana
sany
angcuk
upt
inggi
.KNO3 mempuny
ait
it
ikleh336oC.J
el ikagar
am i
ni
mel
eburmak
alebur
anny
aber
upaok
sidat
ork
uat
.Bel
erang,ar
ang,danf
osf
atdapat
t
erok
sidas
i(t
erbak
ar)dal
am l
arut
ani
nidenganhas
ilmas
ing-
mas
inggar
am-
gar
am
k
ali
um f
osf
at,k
ali
um k
arbonat
,dan k
ali
um f
osf
at.Bany
ak s
ekal
ireak
siy
ang
di
per
gunak
an dal
am anal
i
sis anor
gani
kya
ng mel
i
bat
kan pembent
ukan enda
pan.
Endapanadal
ahz
aty
angmemi
sahk
andi
ris
ebagais
uat
ufas
epadatk
eluardar
ilar
utan,
endapanmungk
inber
upak
ris
tal(
kri
stal
i
n)at
auk
oloi
ddandapatdi
kel
uar
kandar
i
l
arut
andenganpeny
ari
ngan.Endapant
erbent
ukj
i
kal
arut
anmenj
adit
erl
al
ujenuh
dengan z
aty
ang ber
sangk
uta
n.Apabi
l
a cai
ran i
nidi
dingi
nkan mak
a KNO3 ak
an
mengk
ris
tall
ebi
hdul
ukar
enak
elar
utanny
adal
am pel
arutai
rak
anber
kur
angpada
t
emper
atury
ang r
endah s
edangk
an NaClmemi
l
ikik
elar
utan y
ang l
ebi
h bes
ar.
Ber
das
ark
anhalt
ers
ebutmak
apemur
nianKNO3dar
iNaCldapatdi
l
akuk
andengan
car
apengat
uranv
ari
abelt
emper
aturper
cobaan(
Anni
sa,
2009)
.
 Semuani
tr
atl
arutdal
am ai
r.Ni
tr
atda
rimer
kur
ium danbi
smutmengha
sil
kan
gar
am bas
aset
elahdi
ol
ahdenganai
rgar
am-
gar
am i
nil
arutdal
am as
am ni
tr
itencer
.
Reak
sii
nidapatdi
pel
aj
aridenganl
arut
ank
ali
umni
tr
at,KNO3

Beber
apas
ifatf
isi
kdar
ikal
i
umni
tr
at(
KNO3)a
ntar
alai
n:
Bobots
eny
awa :1
01,
11s
ma
Ti
ti
klebur :607K
Ti
ti
kdi
dih:t
erdek
ompos
isipadas
uhu673K
Dens
itas :2, 03k
1x1 g/m3
St
ruk
turk
imi
a :ar
agoni
te
Kel
arut
an :38gdal
am1
00gai
r
Wuj
ud :padat
anput
ihat
auabu-
abuk
otor

Padat
emper
aturk
amar
,as
am ni
tr
atadadal
am bent
ukf
asacai
rdanmendi
dihpada
84,
1°Cdanmembek
umenj
adik
ris
talpada−41
,59°
C.As
am mur
nidapatmengal
ami
i
oni
sas
i:

2HNO3(
aq) NO2+(
aq) + NO3−(
aq) + H2O(
l)

Kel
arut
ans
uat
uendapanmenur
utdef
ini
siadal
ahs
amadengank
ons
ent
ras
i
mol
ardar
ilar
utanj
enuhny
a.Kel
arut
ant
ergant
ungpadaber
bagaik
ondi
sis
eper
tis
uhu,
t
ekanan,k
ons
ent
ras
ibahan-
bahan l
ai
n dal
am l
arut
an i
tu dan pada k
ompos
isi
pel
arut
nya(
Svehl
a,1
979)
 Sal
ahs
atuf
akt
ory
anghar
usdi
per
hat
ikany
ait
uuns
urhar
a.Uns
urhar
aK pada

s
eny
awaKNO3dapatmenggant
ikanper
anuns
urNpadat
anaman,y
angmudaht
ercuci
.

Sel
ai
nit
uuns
urKj
ugadapatmengi
katNs
aatt
anamandal
amk
eadaank
elebi
hanni
tr
ogen.

Pember
ian s
eny
awa KNO3 member
ikan pengar
uh y
ang ny
ata.s
eny
awa KNO3 dapat

meni
ngk
atk
an l
aj
ufot
osi
ntes
iss
ehi
ngga mampu memacu per
tumbuhan s
orgum y
ang

di
akumul
asi
kandal
am bent
ukber
atk
eri
ngy
angmeni
ngk
at.k
ons
ent
ras
iKNO3y
angef
ekt
if

dapatmengak
tif
kanhor
mongi
ber
eli
nunt
ukmer
ombakenz
im ami
l
ase.denganpember
ian

s
eny
awaKNO3mel
al
uipeni
ngk
atank
ons
ent
ras
i,mampumeni
ngk
atk
ank
andungank
lor
ofi
l

apadat
anamans
orgum.Hali
nis
esuaidenganper
nyat
aanSonbai
,dk
k(201
3)s
ecar
aumum

bahwapember
ians
eny
awaKNO3ber
fungs
isebagais
umberni
tr
ogeny
angmer
upak
an

s
alahs
atuuns
urhar
apadamedi
atanam y
angber
fungs
idal
am pembent
ukank
lor
ofi
l

s
ehi
nggak
lor
ofi
lpadat
anamandapatmeni
ngk
at.
(Puput
,201
8).

KNO3(
1–3)mer
upak
ans
uat
useny
awagar
amy
angdi
sus
unol
ehk
ati
onK+danani
on

NO3-.Seny
awa(
4,5)i
niber
sif
atel
ekt
rol
i
tkuatdanmer
upak
ans
uat
usumberni
tr
ogen

pal
i
ngpent
ingdi
al
am,bi
asany
akal
i
um ni
tr
ars
eri
ngdi
sebuts
ebagais
endawachi
l
i.Kar
ena

ber
sif
atel
ekt
rol
i
tkuaty
ang mudah t
eri
oni
sas
imenj
adii
on-
ion,k
ali
um ni
tr
atmemi
l
iki

k
elar
utany
angt
inggididal
amai
r,dengank
eadaan00Cdal
am1
Lai
rkal
i
mni
tr
aty
angl
arut

dapatmencapai1
33g,namunk
elar
utanny
ati
daks
ebes
arNaNO3dengank
ondi
siy
ang

s
ama(
89,91
-92)
.Seny
awa[
1-3]i
niber
sif
ats
eny
awai
ony
angdi
sus
unol
ehi
onK+dan

NO3-(
6–1
0)denganbent
ukk
ris
talput
ihdant
idakber
bau.Kal
i
um Ni
tr
atmemi
l
ikimas
sa

mol
ekulr
elat
ifs
ebes
ar1
01g/
moldengandens
itass
ebes
ar2,
109g/
cm3dant
it
ikl
el
eh

3340C.Padas
aats
uhu4000C,KNO3ak
ant
erdek
ompos
isimenj
adiKNO2(
1–3)
.Saa
tsuhu

00C,k
elar
utanny
a133g/
Ldans
aats
uhu200Ck
elar
utanny
amenj
adi31
6g/
L.Kal
i
umNi
tr
at
dapatl
arutdal
am ai
r,gl
i
ser
ol,amoni
a,danber
sif
atOx
idi
zerat
auOk
sidat
or.Kar
enas
ifat

Ox
idi
zerny
a,Kal
i
umNi
tr
atdapatdi
gunak
ans
ebagaibahant
ambahandal
ambahanpel
edak

s
eper
tibl
ack
powder y
ang di
gunak
an pada Per
ang Duni
a Iol
eh pas
ukan t
ent
ara

amer
ika(
11–
15)
.Kar
ena Kal
i
um Ni
tr
atadal
ah s
eny
awa i
on,mak
aseny
awa i
nidapat

di
tent
ukan par
amet
ert
rans
pori
on ny
aseper
tkecepat
an hany
ut,bi
l
angan t
rans
por
,

mobi
l
itasi
on,di
fus
idanv
isk
osi
tasdal
am Huk
um Fi
ckI(
59,62,69-
71)
.Pr
osespemur
nian

Kal
i
um Ni
tr
atper
tamak
alidi
l
akuk
anpadat
ahun1
270i
nsi
nyurHas
anal
-Rammah,s
eor
ang

k
imi
awandar
iSur
iahdandi
tul
i
sda
lam buk
uny
ayangber
judulal
-f
urus
iyy
awaal
-Manas
ib

al
-Har
biy
ya(
TheBookofMi
l
itar
yHor
semans
hipandI
ngeni
ousWarDev
ices
).Dal
am buk
u

i
ni
,al
-Rammahmenj
el
ask
anper
tamapemur
nianbar
ud(
miner
als
endawament
ah)mel
al
ui

per
ebus
an dengan s
edi
ki
t ai
r dan hany
a menggunak
an l
arut
an panas
,kemudi
an

menggunak
ank
ali
umk
arbonat(
dal
ambent
ukabuk
ayu)unt
ukmenghi
l
angk
ank
als
iumdan

magnes
iummel
al
uipengendapank
arbonat
nyadar
ilar
utani
ni
,meni
nggal
kanl
arut
ank
ali
um

ni
tr
aty
ang di
mur
nik
an,y
ang k
emudi
an dapatdi
ker
ingk
an.Al
-Rahmmah menj
el
ask
an

pemur
nianbar
ud(
miner
als
endawament
ah)unt
ukper
tamak
ali
nyamel
al
uiper
ebus
an

denganai
ryangs
edi
ki
t,hany
amenggunak
anl
arut
anpanasdanmenggunak
anKal
i
um

Kar
bonat
rdal
am bent
ukabuk
ayuunt
ukmenghi
l
angk
ank
andungank
als
ium di
dal
amny
a

dan magnes
ium menggunak
an pengendapan k
arbonat
nya dar
ilar
utan s
ehi
ngga

meni
nggal
kanKal
i
um ni
tr
aty
angdi
mur
nik
andandapatdi
ker
ingk
an.Kal
i
um Ni
tr
atbi
sa

di
dapat
kanendapany
angmengk
ris
talpadadi
ndi
ngguadanak
umul
asiguanok
elel
awardi

gua-
gua,j
erami
,ur
in,as
amni
tr
atmel
al
uipr
osesHar
berKal
i
umni
tr
atdapatdi
buatdengan:

a.Ammoni
umNi
tr
atdanKal
i
umHi
drok
sida:

a.NH4NO3(
aq)+KOH(
aq)→NH3(
g)+KNO3(
aq)+H2O(
l)
 b.Ammoni
um Ni
tr
atdanKal
i
um Kl
ori
da:NH4NO3(
aq)+KCl(
aq)→ NH4Cl(
aq)+

KNO3(
aq)

c.As
amNi
tr
atdenganKal
i
umHi
drok
sida:KOH(
aq)+HNO3→KNO3(
aq)+H2O(
l)

d.Nat
ri
um Ni
tr
atdenganKal
i
um Kl
ori
da.NaNO3(
aq)+KCl(
aq)→ NaCl(
aq)+

KNO3 (
aq) Kal
i
um Ni
tr
at di
ant
arany
a dapat di
gunak
an s
ebagaiPupuk
,Ok
sidat
or,

pengawet
andanpembuat
anmak
anan,s
ert
adal
am duni
aFar
mak
ologi
.Sel
ai
nit
u,Kal
i
um

Ni
tr
atj
ugadapatdi
gunak
ans
ebagaibahandal
am r
oketdanpas
tagi
giant
isens
iti
f.Kr
ist
al

Kal
i
um Ni
tr
atber
bent
ukor
tor
ombi
kpadas
uhuk
amar
,dandapatber
ubahmenj
adis
ist
em

t
ri
gonalpa
das
uhu1
29°
C.Padapemanas
ans
ampais
uhuant
ara550dan790°
Cdibawah

t
ekanan at
mos
fer ok
sigen,s
eny
awa i
nimel
epas
kan ok
sigen dan mencapais
uat
u

k
eset
imbangandenganper
samaan:2KNO3→ 2KNO2+O2Kal
i
um Ni
tr
atdapatl
arut

dal
am ai
rdanak
anmeni
ngk
ats
eir
ingdenganmeni
ngk
atny
asuhu.Kel
arut
anny
adal
am ai
r

adal
ah1
33g/
L(00C)dan31
6g/
L(200C)
,tet
apit
idakl
arutdal
am al
koholdant
idak

ber
acunLar
utanencerhampi
rnet
ral
,menunj
ukk
anpH6,
2pada1
4°Cunt
ukl
arut
an1
0%

bubukk
omer
sialk
eadaani
nit
idakbegi
tuhi
gros
kopi
sdenganmeny
eraps
eki
tar0,
03%ai
r

dal
am 80% k
elembabanr
elat
ifl
ebi
hdar
i50har
i.Seny
awai
nimer
upak
anOx
idi
zery
ang

bai
k.(
Kunt
um,
201
8).

kal
ium nit
rat(
KNO3)merupak an ps enyawaromisi
ng unt uk t ujuan ini.Ni tr
at( NO3)dapat
dis
erap,di
gunak andal ammet aboli
smeembr i
o,mel al
uienz imnitratreduk t
as e(NR).Selai
n
i
tu,pri
mingjugadapatmengak t
if
kanrespondar is ist
em ant ioksi
dan,menj adibenihprima
yanglebi
hs i
apmenghada pik emungkinantekanan.Dengandemi k
ian,t uj
uandar ipeneli
ti
an
i
ni adalahunt ukmengev aluasiefekmet abolikni tr
atdal am per kecambahanbi j
itomat
dengan kuantif
ikasiak t
ivi
tas NR,dan j uga mengev aluas iak t
ivit
as beber apa enzim
anti
oksi
dan s epertis uperoks i
da dismutase( SOD) ,k atalase( CAT) dan as kor
bat
peroksi
dase(APX) .Beni htomatdi si
apkanmenggunak anlar ut
anpol ietil
englikol(PEG6000)
-1,
1MPa,50mM KNO3 da nPEG+KNO3.Var i
abely angdianal i
s i
sadal ahday aber kecambah
(day a berkecambah,r ata-rata waktu berkecambah,r ata-r
atal aju perkecambahan,
koefi
si
env ar
iasiwak tuber kecambah,k et
idakpastiandans i
nkroni)ni t
rogen,totalprotei
n
danenz i
m.Dataper kecambahandi anal i
si
smenggunak anANOVA,membandi ngk anr ata-
ratadenganuj iScott-
Knot t(P<0,05) .Unt ukmenganal
isi
sak t
ivi
tasnitrogen,pr oteindan
enzim,k amimenggunak anujiKrus
k al
- Walli
s( P<0,
05).Hasil
nyamenunj ukk anpeningk atan
akti
v i
tasNR,s ert
adal am enz im antioksidan.Waktuperkecambahan( t)dank ecepat an
perkecambahan ( v)yang di pr
ior
itaskan pada KNO3 memi l
ikik i
nerj
ay ang lebih bai k
dibandingkandenganper l
akuanlainny a.Kes i
mpul
annya,manfaaty angdi amatipa dabi j
i
tomaty angdipancingdenganKNO3 t erkaitdenganakti
vi
tasenzim nit
ratr eduktasedal am
produk sinit
ri
t/ni
tratok s
ida,yang ber ti
ndak mendorong perkecambahan l ebihc epat.
(Lara,2014).

I
V.ALATDANBAHAN

A.Al
at

NO NamaAl at Juml
ah
1 Gelaskimia1 00ml 1buah
2 Gelaskimia250ml 1buah
3 Gelasuk ur100ml 1buah
4 Kacaar l
oji 2buah
5 Corongk aca 1buah
6 Spatula 1buah
7 Pembak ars pi
ri
tus 1buah
8 Ti
mbangananal it
ik 1buah
9 Oven 1buah
10 Kertassaring 2buah

B.Bahan

No NamaBahan RumusKimi
a [
X] Wujud Warna Jumlah
1 Kali
umKlor
ida KCl Padat Put
ih 1
5gr am
2 Natri
umNit
rat NaNO3 Padat Put
ih 1
7gr am
3 Aquades H2O Cai
r Beni
ng 110mL
4 EsBatu H2O Padat Put
ih Secukupnya
Beni
ng
V.PROSEDURKERJA:

A.PEMBUATANSENYAWAKALI
UMNI
TRAT(
KNO₃
)

Gel
asKi
mia1
00ml

Di
panas
kanaquadeshi
nggamendi
dih

Di
ti
mbangpadat
anKCls
ebany
ak1
5gr
am

Di
l
arut
kanpadat
anKClk
edal
am aquadesy
ang
t
elah

di
panas
kan

Di
mas
ukk
anl
arut
any
angt
elahdi
l
arut
kank
edal
am

gel
asuk
ur

Di
ti
mbangpadat
anNaNo3s
ebany
ak1
7gr
am

Di
mas
ukk
an padat
an NaNo3 k
edal
am l
arut
an
a
quades

y
angt
elahdi
panas
kans
ebany
ak50ml

Di
tuangk
ank
edal
amgel
ask
imi
a

Di
campur
kank
edual
arut
ank
edal
am gel
ask
imi
a
250

mL

Di
panas
kank
embal
isampaiv
olumel
ebi
h40ml

Di
ti
mbangk
ert
ass
ari
ng

Di
sar
ingl
arut
ant
ers
ebutdant
ampungf
it
rat
nya

dal
amk
eadaanpanas

Di
uapk
anf
it
rat
nyat
ers
ebuts
ampaiv
olumeny
a

k
urangl
ebi
h20ml
 Di
ngi
nkanl
arut
ant
ers
ebutdi
dal
ames

Di
sar
ingendapank
ali
umni
tr
aty
angt
erbent
uk

Di
ker
ingk
andant
imbanghas
il
nya

Di
cat
athas
il
nya

Has
il:

Dal
am pembuat
ank
ali
um ni
tr
at(
KNO3)menghas
il
kan
ber
at7,
05gr
am

B.PEMURNI
AN SENYAWAKALI
UMNI
TRAT(
KNO₃
)

Gel
asKi
mia1
00ml

Di
masukkankr
ist
alk
ali
um ni
tr
atk
edal
am gel
as
ki
mia100ml

Di
tambahk
an1
0mlaquadesl
al
udi
aduk

Di
panas
kans
ampais
emuak
ris
talt
erl
arut

Didi
ngi
nkan sampait
erbent
uk k
embal
ikr
ist
al
kali
umnit
ratmurni

Di
sar
ingk
ris
taly
angt
erbent
uk

Di
dingi
nkank
ris
taldenganov
en

Di
ti
mbangk
ris
taly
angs
udahdi
ker
ingk
an

Di
cat
athas
ulber
atk
ris
tal

Has
il:

Dal
am pemur
nians
eny
awak
ali
um ni
tr
at(
KNO3)mendapat
kan
has
ilber
atk
ris
tals
ebany
ak2,
16k
g
VI
.HASI
LPERCOBAAN/
REAKSI
-REAKSI
/PEMBAHASAN:

I
. DATAPENGAMATAN

a.Has
ilpengamat
an

1
.Pembuat
andanPemur
niank
ali
umni
tr
at

 War
napadat
anKCl+50mlaquades=put
ihbeni
ng

 War
napadat
anNa
NO3+50mlaquades=put
ihbeni
ng

 War
nal
arut
anKCl+l
arut
anNaNO3 = put
ih,v
olumemenj
adi40ml

(
Set
elahdi
panas
kan)
.

 Has
ilf
il
tr
atedi
uapk
an=v
olumemenj
adi20ml
.

 Has
iluapdiov
en=7,
05gr
am.

 Kr
ist
alKNO3 + 1
0mlH2O =l
arut
anber
war
naput
ih.

 Ber
athas
ilpemur
nianKNO3 y
angdi
has
il
kans
etel
ahpemur
nian2,
15gr
am

 War
naKr
ist
alKNO3 =put
ih

A.HASI
LDANPEMBAHASANMELALUIVI
DEO

No. Pr
osedurPembuat
anSenyawaKal
i
umNi
tr
at Has
il
(
KNO₃
)
1
. Lar
utanaquadesdi
panas
kanhi
nggamendi
dihdan Set
elah di
ker
ingk
an
t
imbangpadat
anKCls
ebany
ak1
5gr
am.Set
elahi
tu, mendapat
kanhas
ilber
at
pa
dat
anKCldi
l
arut
kank
edal
amaquadesy
angt
elah s
eny
awa k
ali
um ni
tr
at
di
panas
kandandi
mas
ukk
ank
edal
am gel
asuk
ur.(
KNO₃
)adal
ah7,
05gr
am.
Kemudi
an padat
an NaNO₃ s
ebany
ak 1
7 gr
am,
 di
mas
ukk
ank
edal
am l
arut
anaquadesy
angs
udah
di
panas
kans
ebany
ak50mldant
uangk
ank
edal
am
gel
ask
imi
a.Set
elahi
tucampur
kank
edual
arut
an
k
edal
am gel
as k
imi
a 250 ml
,panas
kan k
embal
i
s
ampaiv
olume l
ebi
h 40 mldan t
imbang k
ert
as
s
ari
ng.Kemudi
an l
arut
an t
ers
ebutdi
sar
ing dan
t
ampung f
it
rat
nyadal
am k
eadaanpanas
.Uapk
an
f
it
rat s
ampaiv
olume k
urang l
ebi
h 20 mldan
di
ngi
nkanl
arut
ank
edal
am es
.Set
elahi
tu,s
ari
ng
endapan k
ali
um ni
tr
at y
ang t
erbent
uk dan
k
eri
ngk
an.

No. Pr
osedurPemur
nianSenyawaKal
i
umNi
tr
at(
KNO₃
) Has
il
1
. Kr
ist
alk
ali
um ni
tr
atdi
mas
ukk
an k
edal
am gel
as Mendapat
kan has
il ber
at
k
imi
a100mldandi
tamba
hkan1
0mlaquadesl
al
u s
eny
awa k
ali
um ni
tr
at
di
aduk
.Set
elahi
tu,panas
kans
ampais
emuak
ris
tal (
KNO₃
)sebany
ak2,
16k
g.
t
erl
arutdan di
ngi
nkan s
ampait
erbent
uk k
embal
i
k
ris
talk
ali
um ni
tr
atmur
ni.Kemudi
ans
ari
ngk
ris
tal
y
angt
erbent
ukdandi
ngi
nkank
ris
taldenganov
en.
Lal
uti
mbangk
rsi
taly
angs
udahdi
ker
ingk
any
ang.
Padapercobaani
nidi
l
akukantahapsi
ntes
isKri
stal
,pemur
nianKr
ist
aldanuj
ikemur
niaan.
Tahappert
amapembuatangar
amk al
i
umni t
rat

- Reak
siKCldenganai
rpanas

KCl
(
s) + H2O(l) KCl
(
aq)

War
nay
angdi
has
il
kanadal
ahber
war
naput
ihbeni
ng

- Reak
siNaNO3denganai
rpanas

NaNO3(S) + H2O(l) NaNO3(aq)

War
nay
angdi
asi
l
kanpadal
arut
ant
ers
ebutber
war
naput
ihbeni
ng
 - Reak
sik
ali
umk
lor
idadank
ali
umni
tr
at

KCl
aq) + N
( aNO3(aq) KNO3(aq)+ NaCl
(
aq)

Warnayangdi has
il
kanput
ihdanv
olumemenj
adi40ml
,dant
erbent
ukny
aKr
ist
alKNO3
danKri
stalNaCl.

- Pr
osesPendi
ngi
nan

KNO3(aq) KNO3(s)

KNO3dal
ambent
ukaquas
aatdi
dingi
nkanmenj
adiber
bent
ukpadat
an

Tahapkeduaadal
ahpemurniank r
ist
lKNO3dengandil
arutk
andenganak
uadesdengan
sedi
ki
tpemanas
an,agarmenghi
langkanpengot
ory
angl
arutdalamai
r.

Kemudiandidi
ngi
nkandenganesbat
uat
auai
res
.Lal
udk
eri
ngk
an.Set
elahpemur
nian
Kri
stalber
massa2,16gr
am

B.PEMBAHASANMELALUITEORI

Kal
i
um ni
tr
atmer
upak
ans
umberal
amimi
ner
alni
tr
ogen.Seny
awai
nit
ergol
ong
s
eny
awa ni
tr
atdengan r
umusk
imiKNO3. Sumberk
ali
um ni
tr
atadal
ah depos
ity
ang
mengk
ris
tal
i
sas
idar
idngi
nguaat
aumengal
i
rdar
ibahanor
gani
kyangmembus
uk.(Sv
ehl
a,
1
990)
.

Kal
i
um ni
tr
atber
bent
uk padat
an put
ih.Kal
i
um ni
tr
atl
arutdal
am gl
i
ser
oldan
amoni
ak,s
edi
ki
tlar
utdal
amet
anol
.Kr
ist
alny
amemi
l
ikis
truk
turor
otor
ombi
kdanar
agoni
te.
(
Cot
tondanWi
l
kins
on,2009)
.

Endapanadal
ahz
aty
angmemi
sahk
andi
ris
ebagais
uat
ufas
apadatdar
isuat
u
l
arut
an.Endapanmungk
inj
ugaber
upak
ris
tal
.Endapanat
auk
ris
talt
erbent
ukbi
l
alar
utan
t
elahj
enuh.Kel
arut
anendapanat
aupunk
ris
talt
ergant
ungdar
ibeber
apak
ondi
simi
sal
nya
s
uhu,t
ekanan,at
aupunk
ons
ent
ras
ibahan-
bahanl
ai
ndal
aml
arut
ani
tudanpadak
ompos
isi
per
lar
utny
a.Semuany
ani
tr
atl
arutdal
amai
r.(
Vogel
,1999)
.

C.REAKSI
-REAKSI:

2KCl(s)+2H2O(l)=>K+(aq)+Cl
-
(
g)
NaNO3(s)+H2O(l)=>Na+(aq)+NO3-(aq)

NaNO3(aq)+KCl
(
aq)=>NaCl(s)+KNO3(aq)

KNO3(s)+H2O(l)=>KNO3(aq)

Reak
siKCldenganai
rpanas

KCl
(
s) + H2O(l) KCl
(
aq)

Reak
siNaNO3denganai
rpanas

NaNO3(S) + H2O(l) NaNO3(aq)

Reak
sik
ali
umk
lor
idadank
ali
umni
tr
at

KCl
aq) + N
( aNO3(aq) KNO3(aq)+ NaCl
(
aq)

Pr
osesPendi
ngi
nan

KNO3(aq) KNO3(s)

VI
I.KESI
MPULAN:

1
.Dal
am pembuat
ans
eny
awak
ali
um ni
tr
at(
KNO3)mendapat
kanhas
ilber
ats
ebes
ar
7,
05gr
am.

2.Dal
am pemur
nians
eny
awak
ali
um ni
tr
at(
KNO3)mendapat
kanhas
ilber
ats
ebes
ar
2,
16k
g.

3. Reak
siKNO₃y
angdi
l
akuk
andenganmer
eak
sik
anl
arut
anKClpanasdanl
aur
tan
NaNO₃panas:KCl(aq) + Na
NO3(aq) NaCl
(
s) +KNO3(aq).NaCldanKNO3
dapatdi
pis
ahk
andenganpr
ins
ipper
bedaank
elar
utanpadas
uhut
ert
ent
u.NaCl
 ak
anmengendapt
erl
ebi
hdahul
ukar
enak
elar
utanny
arendahpadas
uhut
inggi
,
s
edangk
anKNO3k
elar
utanny
arendahpadas
uhur
endah.

VI
II
.JAWABANPERTANYAANDANTUGAS:

JAWABANPERTANYAANDANTUGAS

1
.Mengapagar
am ni
tr
atl
arutdal
am ai
rdanapak
ahs
emuagar
am ni
tr
atl
arutdal
am
a
ir?
Jawaban:Gar am nitratlar
utdal am ai rkarenagar am nitr
atakant er
disosias
i
menjadiion- i
ons ehinggamol ekul-molekulairy angpol arakanmengelil
i
ngii on
ter
lar
utmembent uks uatulapisan.Halinimembuati nt
eraksitar
ikmenari
kion-ion
yangmuat annyaberlawanat erhalang.Tidaks emuagar am nitr
atdenganmudah
l
a r
utdalam ai r
,contohny aaram ni t
rat,klor
at,danas etatlar
utdalam ai
rk ecual
i
garamdar iperak(I)danmer kuri(I
)as etatsedi
kitlar
ut.

2.Kali
um nit
ratbany
akdi manf
aatkansebagaipupuk,karenamengandunguns ur
kal
ium danunsurnit
rogenyangpenti
ngbagit umbuhan.Sel
ai
ns ebagaipupuk,
sebutk
anmanfaatl
ainkali
umnit
rat.
Jawaban:Kali
um ni
tr
atselai
ndi
gunakansebagaipupukjugas
ebagaiok
sidat
or,
pengawetandanpembua
t anmakanan,bahandalam rok
etdanpas t
agigianti
sensi
ti
f.

3.Mengapas
eny
awak
ali
umni
tr
atmemi
l
ikit
it
ikl
el
ehdant
it
ikdi
dihy
angt
inggi
?
J
awaban:Karenakal
ium ni
tratmemil
ikikel
arut
anyangtinggidalam ai
r,
dengan
k
eadaan0deraj
atcel
ciusdalam 1Lairkali
um ni
tr
atyangl ar
utdapatmencapai
1
33g,semak
inmudahlaruts
emak i
nti
nggil
elehdanti
ti
kdidihnya.

4.Mengapas
elai
nlar
utdal
amai
r,k
ali
umni
tr
atj
ugal
arutdal
amamoni
akdangl
i
ser
ol?
Jawaban:Kar
enakali
um nit
ratter
masuks enyawapolar,
ammoniadangl
iser
ol
j
ugatermas
ukpol
ars
ehinggakal
iumnit
ratdapatlar
utdal
amamoniakdangl
i
serol
.

5.Pada pr os
es s is
tesiss enyawa kal
ium nit
rat dan pemur ni
annya di
perluk
an
beber
apaal atdiantaranyagelask
imia100ml,gelaskimia250ml ,gel
asukur100
ml,corongk aca,s patul
a,pembakarspir
it
us,timbangananalit
ik,danoven.Jika
melakukanper cobaani nidir
umahdanal at-
alatinitidaktersedi
aapakahbi sa
 di
gant
idenganal
atl
ai
n?
Jawaban:J i
katidakadagel askimi
adirumahbisadi gant
idengancangk
iratau
gelasyangberukurans a
ma,cor ongkacabi s
adi gantidengancor
ongpl as
tik
,
spatul
abis
adigantidenganpengadungdengansendokk eci
l
.

6.Bahan-bahany angdibut
uhk anpadatanKCl ,padatanNaNO3,aquades
,k er
tas
sar
ing,esbatu.J i
kamela
kuk anpercobaaninidi
rumahdanbahan-
bahaniniti
dak
ter
sediaapakahbisadi
gantidenganbaha nl
ain?
J
awaban:

7.Apak
ahf
ungs
ipemanas
anaquadeshi
nggamendi
dih?
Jawaban:Dil
akuk anpemanasanter
hadapaquadeshinggamendi di
hbertujuan
untukmempercepatreaksiyang t
erj
adipadal ar
utan sehi
nggalar
utan cepat
melar
utdanmenjenuhkanl
arut
anyangdit
andaidenganter
bentukny
aendapan.

8.Apak
ahaquadesbi
sadi
gant
idenganai
rbi
asa?
Jawaban:Aaquadest i
dakbi s
adigantidenganai
rkarenaaquadesmerupakanair
mur nihai
lpenyul
inganhampi rti
dakmengandungmi ner
alsedangkanairbias
a
mengandungbany akmi ner
alyangmudahmel ar
utk
anpar ti
kelanor
gani
k,logam
beratdanmikr
oorganis
mey angditemuinya.

9.Apakahfungsipengguna
anKCldanNaNO3 dapatdi
gant
idenganbahanl
ai
n?
Beri
kancont
ohnya.
Jawaban :ti
dak
,karena j
i
ka menggunak
an bahan l
ai
n per
cobaan ak
an s
uli
t
dil
akuk
andanhasi
lny
ak ur
angmaksimal
.

1
0.Apat
ujuanpengur
anganv
olume?
J
awaban:Tujuanpengur
anganvol
umepadaper cobaandenganmenguapk
an
l
arut
anunt
ukmenghi
l
angkakel
ebi
hankel
ebi
hanai
rdant er
bent
ukl
ahk
ris
tal
.

1
1.Mengapapeny
ari
ngandi
l
akuk
andal
amk
eadaanpanas
?
Jawaban:Dil
akuk
anpenyari
ngandal
am keadaanpanaskarenak
elar
utanKNO3
dal
amairak
anbertambahs
eir
ingmeni
ngk
atnyatemperat
ur.

1
2.Set
elahditi
mbangdi
per
olehhasi
l
...
.gr
am,namunpadat
aninibel
um mur
nik
ali
um
ni
tr
atkarenamasi
hmengandungsenyawal
ain,s
eny
awaapakahyangdi
maks
ud?
J
awaban:di
per
olehhas
il7,05gr
am,s
eny
awal
ai
nit
uadal
ahk
ris
talNaCl
.

1
3.Apat
ujuanpel
arut
ank
ris
talk
ali
umni
tr
athas
ils
int
esi
s?
 J
awaban:Tujuanpel
arut
ank
ris
talk
ali
um ni
tr
atunt
ukmenghi
l
angk
anpengot
or
y
anglar
utdal
amair
.

1
4.Hi
tungl
ahr
endemenpr
odukk
ali
umni
tr
at.
J
awaban:

Rendemeny
angdi
per
olehs
ebes
ar8,
16%

Mas
saKCl =1
5gr
am

Mas
saNaNO3 =1
7gr
am

15gr
am
MolNaNO3 = =0,
201mol
74,
5gram/
mol

1
7gram
MolNaNO3 = =0,
2mol
85gram/
mol

NaNO3(
aq) + KCl
(aq) NaCl
(s)+ KNO3(
aq)

M:0,
201mol 0,
2mol 0 0

B:0,
2mol 0,
2mol 0,
2mol 0,
2mol

S:0,
001mol - 0,
2mol 0,
2mol

Mas
saKNO3(
teor
i) =molxmas
samol
ar

=0,
2molx1
01gr
am/
mol

=20,
2gr
am

mas
saKNO3hasi
l
RemendemKNO3 = x1
00%
mas
saKNO3teor
i

1,
65
= x1
00%
20,
2

=8,
16%

1
5.Apa pri
nsi
py ang di
gunak
an dal
am s
int
esi
sseny
awa k
ali
um ni
tr
at dal
am
per
cobaani
ni?
 J
awaban:Pr
ins
ipper
cobaani
nii
al
ahk
ris
tal
i
sas
idanr
ekr
ist
ali
sas
i.

1
6.Sebut
kandanj
el
ask
anf
akt
or-
fak
tory
angmempengar
uhik
elar
utangar
am-
gat
am
i
onik?

Jawaban:
a.
 suhu
Kenai
kansuhuak
anmemberi
kantambahanenergiunt
ukmemutus
kanion-
iondar
isenyawa
el
ektr
oii
tny
a.Ol
ehkar
enai
tu,semaki
nti
nggisuhu,semak
inmudahsuat
uelekt
rol
i
tlar
ut.
b.Kons
ent
ras
i
Semak
inbesarkonsentrasii
on-i
ony angt er
dapatdal
am l ar
utanakanmemper besarhasi
l
per
kal
i
ankonsentr
asiion-i
ondalam l
ar ut
an.Hasilper
k al
i
ank onsent
ras
iion-
ioniniapabi
la
mampumelewat
ihargaKs p,el
ektr
oli
ttersebutakanrf
iudahmengendapdans ukarlar
ut.
c.Pengar
uhPenambahanI
onSenama
Elekt
roli
t-
el ek
trol
i
ty ang t
erdi
riat as i
on logam yang sama seper
tiAgCI,AgNO3,
Ag2CrO4, AgBr,danAg3PO4di katakanmempuny aii
onsenama,yait
uionperak(Ag+)
.
Demikianj ugadenganAgCI,NaCI,CaCI2,danAICI3j
ugadikat
akanmemil
ik
iionsenama
yait
uionk lori
da(Cl–
).
d.Si
fatPel
arut
Gar
am-
gar
amor
gani
klebi
hmudahl
arutdal
amai
rdi
bandi
nggar
am-
gar
amanor
gani
k.
e.Pengar
uhpH
Kel
arut
andarigaram- garam yangberasaldariasam lemahbergantungpadalar
utannya.
Cont
ohasamok sal
at,s aa
tdilar
utkank
edal amairak anmelepas
kanionH+danionC2O24– .
I
onH+dar iairak anber gabungdengani onok salatC2O24–membent ukasam ok s
alat
kembal
iH2C2O4s ehinggamenambahk el
arut
anga ramnya.

f
.Pengar
uhHi
drol
i
sis
Apabi
la garam dariasam lemah di
l
arutkan k
e dal
am ai
r,akan menghas
il
kan i
on H+
sehi
nggaj uml
ahi onH+ dalam ai
rber t
ambah.Kati
ondarigaram mengal
amihidr
oli
si
s
sehi
nggamenambahk el
arut
angara
mt ers
ebut.
g.Ef
ekKompl
eks
Kel
arut
ans
uat
ugar
am y
angs
edi
ki
tlar
utdal
am s
uat
ular
utanl
ai
ndapatmengha
sil
kan
senyawak omplek
s.Seny
awak omplek
siniter
bent
ukdarikati
ongar
am denganat
ompus
at
dariseny
awal ai
n,mi
salseper
tidal
ampersamaanreak
siberi
kut.
AgCI
(s)+2NH4OH(
aq)→Ag(
NH3)
2CI
(aq)+2H2O(
ℓ)
Ag(
NH3)2CImer upakans eny
awak omplek
sy angter
bentukdariAgCI.AgCIsedi
ki
tlar
ut
dal
am ai
r.SaatAgCIbersenyawadenganNH4OHmembent ukAg(NH3)2CI
,kel
arut
anAgCI
menj
adibert
ambahk arenadalamsenyawakomplek
sters
ebutkonsent
rasi
nyabert
ambah.
Suatuelekt
rol
i
t,dal
am l ar
utanny amembent ukk eseti
mbangan.Adany apenambahanion
senamak edalam l
arutanel ek
trol
ittersebutak anmengak i
bat
k ant er
jadi
nyapergeser
an
keseti
mbangan i
on-ion didal am larutan ke arah pembentuk an molekul
nyak embal
i.
Pergeser
aninimengak i
batkanber kurangnyaion- i
ondal am l
arutannya.Dengans emaki
n
sediki
tny
aionmengakibatk
anel ekt
roli
tter s
ebutsuk arl
arut.
Cont
oh:
Ca(
OH)
2(s
)↔Ca2+(
aq)+20H–
(aq)
Ji
kak edalam elekt
rolitt
ers
ebutdit
ambahkans uatul
arutany angmempuny aiionsenama
denganionOH–mi salnyaNaOH,konsent
rasii
onOH–ak anber tambah.Ber
das ar
kanasas
Le-Chat
eli
er,k eset
imbangan ter
sebutak an berges
erk e arah pembentukan moiekul
Ca(OH)2yangs ukarlarut
.
Adanyaions ejeni
sdal am larutanmeny ebabkank onsent
ras
is al
ahs atuionmeningkat
sehi
nggak onsentr
asiiony angl ai
nl ebi
h,keci
l.Halinimenyebabkanhas i
lkal
ikel
arutan
samadenganKs p-nya.Kspmer upakanbat asmaksimalhasi
lk al
ikonsentr
asii
ondalam
l
arutanj
enuhelek t
rol
i
ty angs ukarl
arutdalamair.

1
7.Dal
am pelar
utairmanakahyangmemil
i
kik
elar
utany
angpal
i
ngbes
ar?Kal
i
um
Ni
tr
atatauNatr
iumKlor
ida?J
elas
kan!
Jawaban:
Kel
arut
any
angpal
i
ngbes
aradal
ahNat
ri
umKl
ori
da
Penjel
asan:Kalium nitr
atagakmudahl arutdal
am ai r,tet
apis emaki
nmudahl aruts eir
ing
kenaikansuhu.Larutannyahampi rnetraldengan pH 6,2padas uhu14 °
Cunt uk1 0%bubuk
komer si
al
.I atidak hi
groskopis
 karena hany a meny erap 0, 08% airdal am 
k elembapan
rel
atif
 80% sel
amal ebihdar i50har i.Iat i
daklarutdal am alkoholdant i
dakber acun.Ia
dapatmel edak bila bereaksidengan r eduktor,t etapitidak mudah mel edak dengan
sendir
inyasedangkannat ri
um klori
daber bentukk ri
stalberwar naputi
hy angmemi li
kirasa
asin,
Nat ri
um Kloridas angatmudahl arutdal am air
.Dar ireaksiters ebutdi dapat k
anbahwa
rumuss enyawa Nat r
ium k lorida  adalah NaCl .Logam nat r
ium ber ti
ndaks ebagaik ati
on( i
on
bermuat annegat if)y ang meny umbangk ans atubuahel ekronv alens i
.Net rali
s asibas a
kuat natri
um hidr oksida dan as am k uat  asam k l
ori
da juga membent uk larutan nat r
ium
klori
da,membal i
kk anpr osesel ek tr
oli
sisy angmeny er
apener giyangmembuatbai knat r
ium
klori
dadan as am k l
or i
dal ebi h mahaldar ipadanat ri
um k l
orida- -dan membut uhk an
penguapanai rdar ilarutan,y angt i
dakpr aktis.Demik
ianj ugat erbent ukdar ibany akr eak s
i
yangmel i
batkanz att erl
aruty angmemungk i
nk annat
rium k l
oridas ebagaiz atterlaruty ang
tersi
sadal aml arutans etelahr eak siantar alogam klorida( kebany ak anlar ut)dangar am
seperti 
natri
um k arbonat  
(salahs atudar ibeber apakarbonaty angl arutdal am air)s ebagai
karbonaty angtidakl arut.
1
8.Jel
ask
an secarat eori
ti
kbagai
manaandadapatmemi
sahk
an KNO3 dar
iNaCl
ber
dasar
kank el
arutannya!
Jawaban:

Kel
arut
anKNO3  l
ebi
hbes ardar i
padaNaClpadas uhu20oC.J i
kal
arutanj
enuhy ang
panasdi campur ,maka NaCly ang kelarut
annyal ebihkeci
lpada airpanasak an
mengendap t erl
ebi
h dahul u. Set el
ah campur an di ngi
n barulah KNO3 yang
mengendap. Endapan KNO3 di
pisah dan di rekri
stalis
asi.Kali
um nit
rat mengkri
stal
pris
marombi kt et
apij
ikalarutannyadi uapkanper lahan-l
ahanpadak acaarl
ojiakan
mengk r
istaldal
ambentukr ombohedral,
isomor f
.

UDAFTARPUSTAKA

G.Sv
ehl 979.VogelBuk
a.1 uTeks Anal
i
sisAnor
gani
kKual
i
tat
ifMakr
odanSemi
mikr
o
Bagi
an2Edi
sikeLi
ma.Jakar
ta:PTKal
manMedi
aPus
tak
a.

Anni
sa.2009.Ki
miaAnor
gani
k.Semar
ang:Labor
ator
ium Ki
miaFMI
PAUni
ver
sit
asNeger
i
Semar
ang.

Anggr
aini
,P.
D.,
Dkk
.201
8.Pengar
uhPember
ianSeny
awaKNO3(
Kal
i
um Ni
tr
at)Ter
hadap
Per
tumbuhan Kecambah Sor
gum (
Sor
ghum bi
col
or(
L.)Moench)
.Jur
nal Bi
ol
ogi
Ek
sper
imendanKeanek
aragamanHay
ati
,Vol
.5(
1)37-
42

Kunt
um,
KH.
,Nur
fadi
l
ah.
,Rahadi
an,
Z.201
8.Kal
i
um Ni
tr
at(
KNO3)
:Kar
akt
eri
sti
k Seny
awa
danTr
ans
porI
on.
Jur
nalLabor
ator
iumKi
miaFi
si
ka
Svehl
a,G.
,1990,BukuTeksAnali
si
sAnor
gani
kKual
it
ati
fMakr
odanSemimikr
o,Edi
si
kel
ima,di
ter
jemahk
anolehSet
iono,L&Pudj
aat
maka,A.
H,Jakar
ta,Medi
aPusak
a

Cotton,F.AlbertdanGeof
reyWi l
ki on.2009.Ki
ns mi
aAnor
gani
kDasar
.Jakart
a:UI-Pr
ess.
Vogel,Buk uTeksAnali
si
sAnorganikKuali
tat
ifMakr
odanSemi
mikr
o,edi
sikel
ima,bagi
anII
,
Jakarta:PT.KalmanMediaPus
t aka,1990.

Lar
a,T.
H.,
Dkk.201
4.Pri
mingKali
umNitr
atMempengar
uhiAkti
vi
tasEnz
imNit
rat
Redukt
asedanAnti
oks
idanpadaPer
kecambahanTomat.Jur
nalIl
muPert
ani
an,
Jil
.6(
2)

BERASTAGI
,1
4SEPTEMBER2021

DOSEN/
ASI
STEN PRAKTI
KAN

SYARIFAHAYUNI CHATRI
NEMONALI
SABRTARIGAN
(
41 8221
023) (
41931
31037)
Lampi
ran:

JURNAL1
JURNAL2
JURNAL3