13/09/202

MATERI KULIAH DASAR-DASAR AGRONOMI

Terminologi

Agronomi → “ agros “ = lahan, “ nomos “ = pengelolaan

Agronomi : Ilmu yang mempelajari segala aspek biofisik yang
berkaitan dengan usaha penyempurnaan budidaya tanaman.

Dalam kaitannya dengan lingkungan

Agronomi suatu kegiatan pengelolaan tanaman dengan jalan
mengkonversikan CO2 dari udara, air dan unsur hara dari dalam
tanah dengan bantuan energi surya, menjadi bahan yang
memberikan daya guna dan hasil guna yang lebih baik bagi
kehidupan manusia
13/09/2020
 Agronomi

ilmu konversi

merupakan suatu sistim pengubahan energi sinar surya

melalui tanaman menjadi energi biokimia yang dapat
dimanfaatkan secara maksimum oleh manusia didalam
memelihara kehidupannya (dipelajari dalam MK.
Fisiologi Tumbuhan)

13/09/2020
Pengertian-pengertian dalam Agronomi

Pertanian dalam arti umum

usaha-usaha pertanian di bidang produksi tanaman pangan,
hortikultura, tanaman industri, perikanan, peternakan dan
teknologi hasil pertanian (THP).

Pertanian dalam arti khusus

budidaya tanaman untuk menghasilkan bahan pangan dan industri
bagi keperluan manusia. Untuk mempercepat proses pencapaian
kebutuhan manusia perlu ilmu yang mendukung usaha tersebut
adalah ilmu pertanian, yaitu ilmu yg mempelajari usaha-usaha
pengendalian proses produksi biologis tumbuhan dan hewan
sehingga menjadi lebih bermanfaat bagi manusia.

Usahatani
usaha-usaha untuk mengelola kegiatan pengendalian proses
produksi biologis tumbuhan dan hewan.
13/09/2020
Lahan secara umum diartikan sebagai lapangan atau tanah
untuk usah budidaya tanaman dan ternak, dapat berupa
rawa, sawah dan tegalan

13/09/2020
Lahan dalam arti sempit merupakan lapangan usaha
budidaya tanaman pada keadaan terbatas dengan faktor-
faktor lingkungan tertentu yang secara relatif mudah
dikendalikan misal penanaman pada pot, rumah kaca, dan
media tumbuh tanaman lainnya.

13/09/2020
Pengelolaan dalam konteks agronomi
Pengelolaan Pertanian (farm management)
→ Umumnya bersifat tradisional

Pengelolaan Perkebunan (estate management)

→ Skala luas
→ Teknologi maju
→ Sumber dana dan sumberdaya maksimal

Petani
Orang yang mata pencaharian pokoknya berasal dari
hasil budidaya tanaman dan secara praktis melakukan
kegiatan tersebut

Agronomis
Orang yang terlibat dalam penelitian/teori untuk
peningkatan kualitas dan kuantitas produksi biologis
tanaman
Budidaya Tanaman
Usaha mengelola tanaman di lapangan sehingga tanaman
memberikan produksi maksimal dengan mengoptimalkan
penggunaan sumberdaya alam

Produksi Maksimal
Produksi tertinggi yang dicapai tanpa memperhatikan
kelestarian sumberdaya alam

Produksi Optimal
Produksi pada saat keuntungan secara ekonomis tercapai
dengan tingkat kerusakan sumberdaya alam pada batas
minimal

Produktivitas
Kemapuan lahan untuk menghasilkan produksi biologis
pada waktu dan areal tertentu

13/09/2020
 Objek Agronomi

Tumbuhan

Tumbuhan yang dibudidayakan dan mempunyai

manfaat langsung untuk memenuhi kebutuhan
manusia

Telah melalui seleksi alami dalam

jangka panjang atau seleksi
buatan (pemuliaan)
13/09/2020
 Subjek Agronomi

Bergerak dalam usaha pemanfaatan lahan

untuk menghasilkan produk biologis tumbuhan
dan hewan

Petani
✓ Terlibat langsung dalam usaha
budidaya di lapangan
✓ Memilih alternatif sendiri
✓ Luas garapan sempit
✓ Teknologi produksi tradisional
✓ Lebih banyak bergantung pada
subsidi pemerintah
✓ Pendidikan umumnya rendah
13/09/2020
Pengusaha Pertanian
✓ Petani/pengusaha yang menyelenggarakan usaha
taninya menurut teknologi maju
✓ Menggunakan akal/karya secara maksimal untuk
mendapatkan keuntungan dan produksi maksimal
✓ Mempunyai modal besar
✓ Mudah menerima pembaharuan

13/09/2020
 Sarana Produksi

Sangat menentukan
keberhasilan budidaya pertanian

❖ benih/bibit,
❖ pupuk,
❖ pestisida,
❖ ZPT,
❖ alat-alat pertanian

13/09/2020
 Sasaran Agronomi

Produksi Maksimal

Optimalisasi pemanfaatan lahan

❖ Penggunaan benih bermutu

❖ Perbaikan kesuburan tanah
❖ Pengaturan pola tanam sesuai
komoditas dan agroekosistem

13/09/2020