Anda di halaman 1dari 1

JURNAL HARIAN KEGIATAN

PBL MSPMRS SEMESTER GASAL TA 2021/2022


RSUD PROF. DR. MARGONO SOEKARJO PURWOKERTO

Nama Mahasiswa : Yuliana Desna Mori Uma Baliloko


NIM : 18120104

Hari/ Rincian Kegiatan Hambatan Solusi


Tanggal
Selas / 23 1. Merevisi menu seuai 1. Penyusunan 1. Perbaikan laporan
November yang disarankan CI laporan yang sesuai dengan
2021 2. Melanjutkan belum sesuai format yang
perhitungan kebutuhan dengan format ditentukan
bahan makanan yang ditentukan 2. Melakukan diskusi
3. Menghitung food cost bersama anggota
dan membuat spefikasi kelompok
bahan makanan

Mengetahui,
Pembimbing Lapangan Mahasiswa,

Dr. Agus Prastowo, SST, M. Kes, RD

Anda mungkin juga menyukai