Tanggalterbit : Halaman Revisi:

POLITEKNIK NEGERI SAMBAS 02/09/2019 [1/90]

Nomor Dokumen :
JURUSAN AGRIBISNIS PPM/ABG/MA/017

MODUL AJAR
BAHASA INDONESIA
Semester 1/SKS(2)/Kode AGP 081004

Disusun Oleh
Nurul Fatimah Yunita, S.Kel., M.T.

Program Studi Agribisnis Perikanan

Tahun 2019

Untuk Kalangan Sendiri

 Tanggalterbit : Halaman
POLITEKNIK NEGERI SAMBAS 02/09/2019 1/90

Nomor Dokumen :
KURIKULUM DAN SILABUS PPM/ABG/MA/017

FORMULIR SILABUS

TAHUN PROGRAM STUDI SEMESTER

2019 AGRIBISNIS PERIKANAN GANJIL
KODE MK NAMA MATA KULIAH JUMLAH
SKS JAM
AGP 081004 BAHASA INDONESIA
2
PRASYARAT -
TUJUAN 1.
INSTRUKSIONAL
UMUM (TIU)
POKOK 1. Kedudukan dan fungsi bahasa Indonesia
BAHASAN 2. Eksplorasi teks akademik dalam genre makro
3. Menjelajah dunia pustaka
4. Desain proposal penelitian dan proposal kegiatan
5. Melaporkan hasil penelitian dan hasil kegiatan
6. Aktualisasi diri melalui artikel ilmiah
METODE Tatap Tutorial Praktikum PKL Tugas Total
PENGAJARAN Muka mandiri
16 [Kali] - [Jam] [Jam] - [ Jam] - [Jam] 70 Jam
METODE Aktivitas Tugas Tugas UTS UAS Total
EVALUASI Praktik Terstruktur
10 % - 20 % 30 % 40 % 100 %
DIKTAT/MODUL
BUKU 1. Direktur Jenderal Pembelajaran dan Kemahasiswaan. 2016. Buku Ajar Mata Kuliah
REFERENSI Wajib Umum Bahasa Indonesia: Bahasa Indonesia Untuk Perguruan Tinggi.
Kemenritekdikti. Jakarta
2. Nurdjan, Sukirma., Firman dan Mirnawati. Bahasa Indonesia Untuk Perguruan
Tinggi. Aksara Timur. Makassar.

Disusunoleh: Disetujui oleh:

Dosen Pengampu Mata Kuliah Ketua Jurusan Agribisnis

Nurul Fatimah Yunita, S.Kel., M.T. Heriyansah, STp., MMA

 RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
POLITEKNIK NEGERI SAMBAS

Nama Program Studi : Agribisnis Perikanan Semester : 1

Nama Mata Kuliah : Bahasa Indonesia Beban SKS : 2 (Dua)
Kode Mata Kuliah : AGP 081004 Dosen Pengampu : Nurul Fatimah Yunita, S.Kel,
M.T
Capaian Pembelajaran :
Deskripsi Mata Kuliah : Logika bahasa, Penalaran deduktif dan induktif, jenis-jenis kata, ejaan yang disempurnakan, pemilihan kata dan definisi, kalimat efektif,
pengembangan paragraph, dan teknik penulisan ilmiah
Referensi : 1. Direktur Jenderal Pembelajaran dan Kemahasiswaan. 2016. Buku Ajar Mata Kuliah Wajib Umum Bahasa Indonesia: Bahasa
Indonesia Untuk Perguruan Tinggi. Kemenritekdikti. Jakarta
 Kriteria
Waktu
Pertemuan Model dan
Kemampuan Akhir yang Diharapkan Bahan Kajian yang Indikator Keberhasilan Referensi
Ke Pembelajaran Bentuk
disediakan
Penilaian
1 Mahasiswa mampu memahami dan  Kedudukan dan  Mampu memahami 1,2
menjelasakan kedudukan dan fungsi bahasa fungsi bahasa Pemaparan kedudukan dan fungsi bahasa Soal
Indonesia Indonesia Materi, 2x45 Menit indonesia latihan &
 Jenis bahasa Diskusi  Memahami peran bahasa tugas
 Bahasa
daerah sebagai bahasa
indonesia baku
pendukung serta untuk
memperkaya bahasa
indonesia
 Memahami peran bahasa
asing sebagai pelengkap
bahasa indonesia
 Memahami penggunaan
bahasa baku

2-3 Mahasiswa Mampu menjelaskan kerangka  Pembelajaran Pemaparan 2x45 Menit  Meningkatnya literasi 1 Soal
konseptual, visi dan tujuan dari penggunaan bahasa Materi, berbahasa indonesia di Latihan &
bahasa Indonesia Indonesia Diskusi, lingkungan sivitas akademika Tugas
 Kompetensi  Meningkatnya kemampuan
dan desain berkomunikasi secara
pembelajaran akademik baik dalam bentuk
bahasa indonesia lisan
maupun tulisan demi
pengembangan ipteks

4-5 Mahasiswa mampu menjelaskan konteks  Teks sebagai Pemaparan 2x45 Menit  Mampu memahami dan 1 Soal
pembelajaran berbasis teks bahan dasar Materi, menjelaskan teks sebagai Latihan &
dalam Diskusi, bahan dasar dalam Tugas
pembelajaran pembelajaran
 Kriteria
Waktu
Pertemuan Model dan
Kemampuan Akhir yang Diharapkan Bahan Kajian yang Indikator Keberhasilan Referensi
Ke Pembelajaran Bentuk
disediakan
Penilaian
 Jenis –jenis  Mengetahui jenis-jenis teks
teks  Memahami prinsip
 Prinsip pembelajaran berbasis teks
pembelajaran
berbasis teks

6-7 Mahasiswa mampu menganalisis model teks  Membangun Pemaparan 2x45 Menit  Memahami pengertian teks 1 Soal
akademik kontek teks Materi, akademik Latihan &
akademik Diskusi  Mampu memahami Tugas
 Menelusuri penggunaan teks akademik
dan dalam lingkungan akademik
menganalisis  Mampu membedakan teks
model teks akademik atau teks ilmiah
akademik dengan teks non akademik
 Membangun atau teks non ilmiah
teks akademik  Mempu memahami jenis teks
bersama-sama akademik
 Membangun
teks akademik
mandiri
8 Mahasiswa mampu membangun model teks  Model teks Pemaparan 2x45 Menit  1 Soal
ulasan buku serta menganalisis model teks ulasan buku Materi, Latihan &
ulasan buku  Menganalisis Diskusi Tugas
model teks
ulasan buku
UTS
9 Mampu membangun model teks ulasan buku  Membuat teks Pemaparan 2x45 Menit  1 Soal
secara bersama-sama maupun mandiri ulasan buku Materi, Latihan &
 Kriteria
Waktu
Pertemuan Model dan
Kemampuan Akhir yang Diharapkan Bahan Kajian yang Indikator Keberhasilan Referensi
Ke Pembelajaran Bentuk
disediakan
Penilaian
 Membuat Diskusi Tugas
rangkuman
 Membuat
tugas proyek
tentang teks
ulasan buku
10-11 Mahasiswa mampu membangun model teks  Teks proposal Pemaparan 2x45 Menit  Mampu membangun model 1 Soal
proposal dapat menganalisis model teks  Model teks Materi, teks proposal Latihan &
proposal proposal Diskusi  Mengetahui model teks Tugas
 Membangun proposal
teks proposal
secara
mandiri dan
bersama-sama
12-14 Mahasiswa mampu membangun model  Teks proposal Pemaparan 2x45 Menit  Mampu membangun model 1 Soal
teks laporan dan dapat menganalisis  Model teks Materi, teks laporan Latihan &
model teks laporan laporan Diskusi  Mengetahui model teks Tugas
 Membangun laporan
teks laporan
secara
mandiri dan
bersama-sama
15-16 Mahasiswa mampu membangun model  Teks proposal Pemaparan 2x45 Menit  Mampu membangun model 1 Soal
teks artikel ilmiah dan dapat menganalisis  Model teks Materi, teks laporan Latihan &
model teks artikel ilmiah laporan Diskusi,  Mengetahui model teks Tugas
Membangun laporan
teks laporan
secara mandiri
dan bersama-
 Kriteria
Waktu
Pertemuan Model dan
Kemampuan Akhir yang Diharapkan Bahan Kajian yang Indikator Keberhasilan Referensi
Ke Pembelajaran Bentuk
disediakan
Penilaian
sama
UJIAN AKHIR SEMESTER

Disetujui Tgl: 02/09/2019 Diperiksa, Tgl : 02/09/2019 Dibuat Tgl : 02/09/2019

Ketua Jurusan Ketua Program Studi Dosen Pengampu Mata Kuliah
Agribisnis Agribisnis Perikanan

Heriyansah, S.Tp, MMA Saifullah, S.Pi., M.Si Nurul Fatimah Yunita, S.Kel., M.T.
NIDN. 1121067102 NIDN. 1107068002 NIDN.
 PRAKATA

Alhamdulillah puji syukur senantiasa penulis panjatkan ke hadirat Allah

SWT, karena atas berkat rahmat fan hidayah-Nya maka penyusunan modul ajar
berjudul Nutrisi dan Makanan Ikan ini dapat terselesaikan. Modul ini berisi
informasi tentang konsep dasar kebutuhan nutrisi ikan untuk berbagai jenis ikan
secara umum, sehingga penerapannya pada penyusunan pakan ikan budidaya.
Modul ajar ini diharapkan dapat memperkaya bahan bacaan tentang nutrisi
ikan, khususnya bagi mahasiswa dan dosen Agribisnis Perikanan. Materi yang
disajikan berdasarkan pada topik-topik yang dipelajari dalam matakuliah nutrisi
dan makanan Ikan yaitu : nilai nutrisi dalam Pakan, penyusunan Bahan baku
pakan, tujuan Penggunaan antioksidan dalam pakan, Kandungan nutrisi dalam
pakan, Menyusun formulasi pakan , Proses pembuatan pakan ikan, Uji kandungan
gizi dalam pakan, Evaluasi kualitas pakan, Retensi Protein, lemak dan energi,
Manajemen pemberian pakan, Pengaruh pakan terhadap kualitas air, Kualitas
bahan baku pakan, Budidaya pakan alami, Peran jaringan makanan diperairan.
Dengan hadirnya modul ini diharapkan para pembaca, terutama mahasiswa
dan dosen, yang berminat dalam bidang nutrisi ikan dengan lebih mudah dapat
memahami mekanisasi perjalanan dan manfaat baik makro maupun mikro-nutrien
serta energi nutrisi pada ikan maupun organisme akuatik lainnya.
Pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih kepada Politeknik
Negeri Sambas yang telah menyediakan dana untuk penyusunan modul ini.
Akhirnya semoga modul ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa agribisnis
perikanan.

Penulis

Nurul Fatimah Yunita, S.Kel, M.T

v
vi