alat percobaan dan gula, diaduk sebagai berikut hingga larut dan dimasukkan ke dalam botol
Dengan hati-hati Ditunggu hingga Ditambahkan ragi
dimasukkan 30 menit, hingga dan tutup rapat sedotan dan campuran air gula mulut botol diarahkan dan ragi tampak dengan plastisin ujungnya ke gelas bergelembung berisi air kapur. Pastikan ujung sedotan masuk ke diamati perubahan yang dalam air kapur. terjadi pada air kapur dan dicatat hasilnya pada tabel pengamatan.