RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Sekolah : SMAN 1 Pelabuhanratu Kelas/Semester : XII MIPA /I KD : 3.2 dan 4.2

Mata Pelajaran : Biologi Alokasi Waktu : 10 Menit Pertemuan ke : 1
Tema Materi : METABOLISME SEL
Sub Materi : ENZIM

A. Tujuan Pembelajaran
1. Siswa dapat menjelaskan fungsi dari enzim dengan benar
2. Siswa dapat mengidentifikasi sifat-sifat enzim dengan benar melalui kajian literatur.
3. Siswa dapat menganalisis mekanisme inhibitor yang menghalangi kerja enzim dengan benar
melalui kajian literatur.
4. Siswa dapat menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim dengan benar
melalui kajian literatur.
5. Siswa dapat mendisukusikan aktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim dengan benar
melalui kajian literatur.
6. Siswa dapat menghubungkan peranan enzim dalam kehidupan sehari-hari.

B. Indikator pembelajaran
1. Menjelaskan fungsi dari enzim dengan benar
2. Mengidentifikasi sifat-sifat enzim dengan benar melalui kajian literatur.
3. Menganalisis mekanisme inhibitor yang menghalangi kerja enzim dengan benar melalui
kajian literatur.
4. Menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim dengan benar melalui kajian
literatur.
5. Mendisukusikan aktor-faktor yang memengaruhi kerja enzim dengan benar melalui kajian
literatur.
6. Menghubungkan peranan enzim dalam kehidupan sehari-hari.

C. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Scientific
2. Metode : Diskusi , Tanya Jawab
3. Model : Problem Based Learning Crossword Fuzzle

G. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran

PENDAHULUAN • Guru memberikan salam dan berdoa bersama (sebagai implementasi nilai religius).
(2 Menit) • Guru mengabsen, mengondisikan kelas dan pembiasaan (sebagai implementasi nilai
disiplin).
• Apersepsi: Guru menggali pengetahuan peserta didik tentang pengertian metabolisme.
• Memotivasi: Guru menyampaikan manfaat mempelajari materi metabolisme, yaitu
supaya kita lebih menjaga kesehatan dengan menjaga asupan gizi yang masuk ke tubuh
sehingga proses metabolisme dapat berlangsung dengan baik.
• Guru menyampaikan tujuan pembelajaran yang ingin dicapai.
 Kegiatan Literasi Peserta didik diberi motivasi dan panduan untuk melihat, mengamati, membaca dan
menuliskannya kembali. Mereka diberi tayangan dan bahan bacaan terkait materi
pengertian metabolisme, ,katabolisme dan anabolisme
• Melakukan brainstorming dimana peserta didik dihadapkan pada pengamatan
gambar/video/animasi tentang contoh dari pengaruh enzim terhadap proses metabolisme.

• Peserta didik mencari jawaban dari pernyataan yang diberikan melalui sumber belajar.
Critical Thinking Guru memberikan kesempatan untuk mengidentifikasi sebanyak mungkin hal yang belum
dipahami, dimulai dari pertanyaan faktual sampai ke pertanyaan yang bersifat hipotetik.
Pertanyaan ini harus tetap berkaitan dengan materi Metabolisme, Enzim
(klasifikasienzim, komponen enzim, cara kerja enzim dan factor yang mempengaruhi
enzim)
• Peserta didik dimotivasi untuk mengemukakan pertanyaan-pertanyaan yang berkaitan
dengan gambar, misalnya metabolisme pada sel tumbuhan:
- Apakah enzim dapat mempengaruhi proses metabolisme?
- Apakah fungsi dari enzim?
- Kenapa jika kita memakan nasi suka ada terasa manis, apakah itu dipengaruhi oleh
enzim?
- Apakah ada faktor faktor yang bisa mempengaruhi cara kerja enzim dalam tubuh?
Collaboration Peserta didik dibentuk dalam beberapa kelompok untuk mendiskusikan, mengumpulkan
informasi, mempresentasikan ulang, dan saling bertukar informasi mengenai factor-faktor
yang mempengaruhi cara kerja enzim dan pernanaya dalam kehidupan sehari-hari
• Guru memberikan informasi kegiatan pembelajaran yang akan dilakukan peserta didik.
• Peserta didik dibentuk menjadi 4 kelompok
• Setiap kelompok diberikan LDS (Lembar Diskusi Siswa) dalam bentuk permasalahan
yang harus diselesaikan oleh setiap kelompok.
• Siswa beridiskusi untuk menjawab permasalahan yang sudah diberikan pada LDS
• Guru menilai kerja melakukan penilaian sikap dan keterampian serta kinerja kelompok.
Communication Peserta didik mempresentasikan hasil kerja kelompok atau individu secara klasikal,
mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan kemudian ditanggapi kembali
oleh kelompok atau individu yang mempresentasikan.
• Setiap kelompok melakukan presentasi didepan kelas
• Kelompok lain menanggapi jawaban dari kelompok yang melakukan presentasi
KEGIATAN INTI

• Setelah semua kelompok seleseai mempersentasikan hasil diskusinya, setiap kelompok

bersiap melaksanakan game untuk meperebutkan juara kelompok terbaik.
• Guru memberikan reward bagi kelompok terbaik.
(6 Menit)

Creativity Guru dan peserta didik membuat kesimpulan tentang hal-hal yang telah dipelajari terkait
ciri-ciri enzim dan factor yang mempengaruhi cara kerja enzim. Peserta didik kemudian
diberi kesempatan untuk menanyakan kembali hal-hal yang belum dipahami.
• Resume: Guru membimbing peserta didik untuk menyimpulkan kembali tentang faktor-
faktor yang memengaruhi kerja enzim dan peranan enzim katalase.
• Review: Guru mereview hasil pembelajaran hari ini, dan memberikan penghargaan
kepada peserta didik atau kelompok yang berkinerja sangat baik.
• Refleksi: Memberikan pertanyaan (kuis) berkaitan dengan faktor-faktor yang
memengaruhi kerja enzim dan peranan enzim
PENUTUP Guru bersama peserta didik merefleksikan pengalaman belajar
(2 Menit) Tindak lanjut: penugasan kelompok melakukan tugas mandiri (halaman 68).
Rencana pembelajaran selanjutnya: Respirasi anaerob (halaman 63 – 67). Melakukan
praktikum fermentasi alkohol (halaman 65 – 66). Setiap kelompok membawa selang
plastik, sedotan minuman, lilin mainan, ragi roti, air kapur
H. Penilaian
1. Jenis/teknis penilaian
Penilaian dilakukan melalui penilaian proses dan penilaian hasil. Penilaian proses
dilakukan melalui observasi kerja kelompok dan kerja individu, presentasi, dan laporan
tertulis. Sementara itu, penilaian hasil dilakukan melalui tes tertulis.
2. Bentuk Instrumen dan Instrumen
a. Intrumen penilaian kognitif berupa soal evaluasi pilihan ganda sejumlah 10 soal.
b. Instrumen observasi penilaian sikap kerja individu menggunakan lembar pengamatan
sikap mencatat, merespon, menilai, organisasi, karakteristik nilai.
c. Instrumen observasi penilaian aspek keterampilan berupa observing, menanya,
eksperimen, mengasosia, mengkomunikasikan.

Contoh bentuk instrumen terlampir

3.Pedoman penskoran
Pedoman penskoran terlampir
I. Pembelajaran Remedial dan Pengayaan
a. Remedial
❖ Remedial dapat diberikan kepada peserta didik yang belum mencapai KKM maupun
kepada peserta didik yang sudah melampui KKM. Remidial terdiri atas dua bagian :
remedial karena belum mencapai KKM dan remedial karena belum mencapai Kompetensi
Dasar
❖ Guru memberi semangat kepada peserta didik yang belum mencapai KKM (Kriteria
Ketuntasan Minimal). Guru akan memberikan tugas bagi peserta didik yang belum
mencapai KKM (Kriterian Ketuntasan Minimal), misalnya sebagai berikut.
 Menganalis perbedaan antara sister chromatids dan non sister chromatids?
b. Pengayaan
❖ Pengayaan diberikan untuk menambah wawasan peserta didik mengenai materi
pembelajaran yang dapat diberikan kepada peserta didik yang telah tuntas mencapai KKM
atau mencapai Kompetensi Dasar.
❖ Pengayaan dapat ditagihkan atau tidak ditagihkan, sesuai kesepakatan dengan peserta
didik.
❖ Direncanakan berdasarkan IPK atau materi pembelajaran yang membutuhkan
pengembangan lebih luas misalnya
 Menganalisis persamaan dan perbedaan antara:
 Mitosis dan meiosis.
 Oogenesis dan spermatogenesis.

Mengetahui, Sukabumi, Desember 2022

Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

Hadi Komara Purkoni, S.S.,M.MPd

NIP. 197104251998021002 Irfan Giovani Ribisi, S.Pd
NIP. 199111292022211005
 LEMBAR PENGAMATAN PENILAIAN SIKAP

Rubrik:
Indikator sikap aktif dalam pembelajaran: (Percaya diri, Disiplin)
1. Kurang baik jika menunjukkan sama sekali tidak ambil bagian dalam pembelajaran
2. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha ambil bagian dalam pembelajaran tetapi belum
ajeg/konsisten
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha ambil bagian dalam pembelajaran tetapi belum
ajeg/konsisten
4. Sangat baik jika menunjukkan sudah ambil bagian dalam menyelesaikan tugas kelompok secara
terus menerus dan ajeg/konsisten

Indikator sikap bekerjasama dalam kegiatan kelompok. (Tanggung Jawab, Kerjasama)

1. Kurang baik jika sama sekali tidak berusaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok.
2. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok tetapi
masih belum ajeg/konsisten.
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok tetapi masih
belum ajeg/konsisten.
4. Sangat baik jika menunjukkan adanya usaha bekerjasama dalam kegiatan kelompok secara terus
menerus dan ajeg/konsisten.

Indikator sikap toleran terhadap proses pemecahan masalah yang berbeda dan kreatif. (Santun,
Peduli dan Jujur)
1. Kurang baik jika sama sekali tidak bersikap toleran terhadap proses pemecahan masalah yang
berbeda dan kreatif.
2. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha untuk bersikap toleran terhadap proses pemecahan
masalah yang berbeda dan kreatif tetapi masuih belum ajeg/konsisten
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bersikap toleran terhadap proses pemecahan
masalah yang berbeda dan kreatif tetapi masuih belum ajeg/konsisten.
4. Sangat baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bersikap toleran terhadap proses pemecahan
masalah yang berbeda dan kreatif secara terus menerus dan ajeg/konsisten.
 PENILIAN SIKAP

Sikap
Nama Tanggung Jawab Jujur Peduli Kerjasama Santun Percaya diri Disiplin
No
Siswa KR CK BA SB KR CK BA SB KR CK BA SB KR CK BA SB KR CK BA SB KR CK BA SB KR CK BA SB JML
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Rahmat
2 Putri M
3 Siva
4 Tiara
5 Raihan
6 Saifilah
7 Sri M
8 Weuning
9 Ryu
10 Selva
11 Sri R
12 Wulan
13 Sigit
14 Siti S
15 Syalwa
16 Yudisa
17 Shalsa
Keterangan
K : Kurang C: Cukup B: Baik SB : Baik Sekali
Skor Maks 28
Skro Mins 7
Indikator
7 sd14 = Cukup
15 sd 21 = Baik
21 sd 28 = Sangat Baik
 PENILIAN KETERAMPILAN/PSIKOMOTOR

Lembar Penilaian Sikap - Observasi pada Kegiatan Diskusi

Mata Pelajaran : Biologi

Kelas/Semester : XII MIPA 6/I
Topik/Subtopik : Enzim
Indikator : Peserta didik menunjukkan perilaku kerja sama, santun, toleran, responsif dan proaktif serta bijaksana sebagai wujud kemampuan
memecahkan masalah dan membuat keputusan.

Keaktifan Menerima JUMLAH

No Nama Siswa Kerjasama Menjelaskan Kekompakan Mengisi LDS
Kelompok
1 Rahmat
2 Putri M
3 Siva
4 Tiara
5 Raihan
6 Saifilah
7 Sri M
8 Weuning
9 Ryu
10 Selva
11 Sri R
12 Wulan
13 Sigit
14 Siti S
15 Syalwa
16 Yudisa
17 Shalsa
Kolom Aspek perilaku diisi dengan angka yang sesuai dengan kriteria berikut.
4 = sangat baik 3 = baik
2 = cukup 1 = kurang
 PENILAIAN PENGETAHUAN /KOGNITIF
SOAL EVALUASI
1. Reaksi-reaksi kimia dan perubahan-perubahan b. Karbon monoksida
energi di dalam sel tubuh makhluk hidup disebut . c. Hidrogen peroksida
a. Katabolisme d. Oksigen
b. Anabolisme e. Enzim katalase
c. Metabolisme 8. Berikut ini pernyataan yang paling tepat
d. Desimilasi mengenai sifat enzim yaitu enzim bekerja spesifik
e. Asimilasi adalah . . .
2. Reaksi pembongkaran molekul komplek a. Enzim dapat digunakan dalam semua reaksi
menjadi molekul yang lebih sederhana disebut . dengan subtrat yang berbeda-beda
a. Katabolisme b. Enzim masih dapat bereaksi dengan substrat
b. Anabolisme setelah selesai bereaksi dengan suatu subtrat
c. Metabolisme c. Enzim tertentu yang memiliki satu substrat
d. Desimilasi tertentu dalam membantu reaksinya
e. Asimilasi d. Enzim tidak dipengaruhi oleh jenis substrat
3. Keseluruhan enzim lengkap yang terdiri dari dalam membantu menurunkan energi
komponen protein dan komponen non protein aktifasi
disebut . . . . e. Enzim dapat membantu semua jenis reaksi
a. Apoenzim d. koenzim untuk menurunkan energi aktifasi
b. Kofaktor e. holoenzim 9.
c. gugus prostetik
4. Bagian dari enzim yang merupakan komponen
non protein berupa molekul anorganik disebut . . .
a. apoenzim
b. koenzim
c. kofaktor
d. holoenzim
e. gugus prostetik
Pernyataan yang paling tepat mengenai grafik di
5. Berikut yang merupakan salah satu sifat enzim
atas adalah . . .
adalah . . . .
a. Kerja enzim tidak bergantung pada suhu
a. enzim dapat menaikkan energi aktivasi
b. Makin tinggi suhu, maka enzim makin aktif
b. enzim dapat berikatan dan dapat mengenal
c. Suhu tidak mempengaruhi kerja enzim
bermacam-macam substrat
d. Suhu optimal untuk kerja enzim adalah 30-
c. enzim dapat menurunkan energi aktivasi
40 derajat Celcius
d. enzim ikut bereaksi dan terlibat langsung
e. Suhu mengubah enzim menjaddi rusak atau
dengan substrat untuk membentuk senyawa
denaturasi
produk
10. Inhibitor kompetitif dalam enzim mempunyai
e. enzim merupakan reaktan dalam reaksi
sifat . . .
kimia metabolisme
a. berikatan lemah dengan enzim pada sisi
6.
aktifnya
b. irreversibel
c. merupakan zat yang mempercepat reaksi
enzimatis
d. salah satu contohnya adalah pestisida DDT
e. strukturnya sangat berbeda dengan substrat

Dari grafik di atas dapat diketahui sifat enzim

yaitu . . .
a. Enzim aktif pada pH tertentu
b. Kerja enzim tidak dipengaruhi oleh pH
c. Amilase aktif pada pH asam
d. Tripsin aktif pada pH netral
e. Pepsin aktif pada pH basa
7. Gelembung-gelembung hasil reaksi dari esktrak
hati dengan H2O2 mengandung gas . . .
a. Karbon dioksida
 KUNCI JAWABAN

1. C
2. A
3. D
4. C
5. C
6. A
7. C
8. C
9. D
10. D
 GAME TIME

https://puzzel.org/en/crossword/play?p=-ND3Lt8qmNTwxDJPGGXT
 LDS (LEMBAR DISKUSI SISWA)
GRUP A
NAMA PESERTA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
KELAS :
SILAHKAN DISKUSIKAN SOAL DIBAWAH INI!
Suhu tubuh manusia dapat mengalami fluktuasi dalam 1 hari, fluktuasi dapat terpengaruh oleh
kondisi lingkungan, aktivitas fisik, siklus menstruasi. Peningkatan suhu tubuh (demam) dapat
terjadi ketika ada infeksi (virus, bakteri, dan parasit), kondisi inflamasi dan autoimun, setelah
imunisasi hingga keadaan keganasan.
Tubuh dikatakan mengalami demam jika suhu tubuh terukur dengan termometer adalah lebih dari
37,5 derajat C. Jika setelah melakukan pengukuran termometer dengan benar, suhu berada di
kisaran 37-37,5, kondisi ini disebut subfebris. Pada sebagian kasus, suhu subfebris dapat
menandakan ada proses inflamasi yang sedang terjadi.
Tidak nafsu makan, mual dan kembung dapat terjadi pada beberapa keadaan,

Jelaskan menurut anda bagaimana suhu bisa mempengaruhi Enzim.

 LDS (LEMBAR DISKUSI SISWA)
GRUP B
NAMA PESERTA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
KELAS :
SILAHKAN DISKUSIKAN SOAL DIBAWAH INI!

Gangguan keseimbangan asam basa adalah kondisi ketika kadar asam dan basa dalam darah tidak
seimbang. Kondisi ini dapat mengganggu kerja berbagai organ.
Kadar asam basa (pH) dalam darah diukur dengan skala pH, dari 1-14. Kadar pH darah normal
berkisar antara 7,35 sampai 7,45. Darah seseorang dinilai terlalu asam bila pH kurang dari 7,35.
Kondisi tersebut dinamakan asidosis. Sedangkan darah dengan nilai pH lebih besar dari 7,45,
dikategorikan terlalu basa, atau disebut dengan alkalosis.
Jelaskan menurut anda bagaimana PH bisa mempengaruhi Enzim.
 LDS (LEMBAR DISKUSI SISWA)
GRUP C
NAMA PESERTA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
KELAS :
SILAHKAN DISKUSIKAN SOAL DIBAWAH INI!
Jelaskan menurut anda bagaimana KONSENTRASI bisa mempengaruhi Enzim.
 LDS (LEMBAR DISKUSI SISWA)
GRUP D
NAMA PESERTA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
KELAS :
SILAHKAN DISKUSIKAN SOAL DIBAWAH INI!
Pestisida kimia merupakan bahan beracun yang sangat berperan dalam sektor partanian
dalam mengendalikan hama, penyakit dan gulma. Namun, penggunaan pestisida kimia yang
berlebihan akan mengakibatkan: 1) Resurgensi (meningkatnya reproduksi hama); 2)
Timbulnya hama sekunder; 3) Resisten (hama/penyakit menjadi kebal terhadap racun
pestisida); 4) Berkurangnya musuh alami; 5) Residu racun yang ditinggalkan dapat
menyebabkan penyakit pada tubuh manusia, terutama pada perempuan yang bekerja disektor
pertanian. Perempuan yang bekerja disektor pertanian akan rawan terkena gangguan pada
sistem reproduksi hal ini dapat membahayakan kondisi kesehatan bagi para wanita tersebut.
Untuk itu, sebaiknya kepada para petani/pengguna atau para pedagang pestisida yang
bersentuhan langsung dengan bahan kimia tersebut ketika menimbang, menakar, memilih
pestisida yang dijual agar lebih waspada.
Jelaskan menurut anda bagaimana INHIBITOR bisa mempengaruhi Enzim.