1. Betts JG, Young KA, Wise JA, Johnson E, Poe B, Kruse DH et al.

Acid-Base
Balance. Anatomy and Physiology. OpenStax. 2013 [cited 28 November
2021]. Available from https://openstax.org/books/anatomy-and-
physiology/pages/26-4-acid-base-balance
An acid is a substance that releases H when it is dissolved in solution. Acids therefore
increase the H+ concentration of the solution (i.e. lower the pH). A base is a substance that
accepts H+ when dissolved in solution. Bases therefore lower the H+ concentration of a
solution (i.e. raise the pH). A buffer is a substance that can either accept or release H +
depending on the surrounding H+ concentration. concentration. Buffers therefore resist big
changes in H +
Sistem Penyangga dalam Tubuh

Sistem penyangga dalam tubuh manusia sangat efisien, dan sistem yang berbeda bekerja
pada tingkat yang berbeda. Hanya butuh beberapa detik bagi buffer kimia dalam darah
untuk melakukan penyesuaian terhadap pH. Saluran pernapasan dapat mengatur pH darah
ke atas dalam hitungan menit dengan mengeluarkan CO2 dari tubuh. Sistem ginjal juga
dapat menyesuaikan pH darah melalui ekskresi ion hidrogen (H+) dan konservasi
bikarbonat, tetapi proses ini membutuhkan waktu berjam-jam hingga berhari-hari untuk
menghasilkan efek.

Sistem buffer yang berfungsi dalam plasma darah meliputi protein plasma, fosfat, dan buffer
bikarbonat dan asam karbonat. Ginjal membantu mengontrol keseimbangan asam-basa
dengan mengeluarkan ion hidrogen dan menghasilkan bikarbonat yang membantu menjaga
pH plasma darah dalam kisaran normal. Sistem buffer protein bekerja terutama di dalam sel.

Penyangga Protein dalam Plasma dan Sel Darah

Hampir semua protein dapat berfungsi sebagai buffer. Protein terdiri dari asam amino, yang
mengandung gugus amino bermuatan positif dan gugus karboksil bermuatan negatif.
Daerah bermuatan molekul ini dapat mengikat ion hidrogen dan hidroksil, dan dengan
demikian berfungsi sebagai buffer. Penyangga oleh protein menyumbang dua pertiga dari
kekuatan penyangga darah dan sebagian besar penyangga di dalam sel.

Hemoglobin sebagai Penyangga

Hemoglobin adalah protein utama di dalam sel darah merah dan menyumbang sepertiga
dari massa sel. Selama konversi CO2 menjadi bikarbonat, ion hidrogen yang dibebaskan
dalam reaksi disangga oleh hemoglobin, yang direduksi oleh disosiasi oksigen. Buffer ini
membantu menjaga pH normal. Proses ini dibalik di kapiler paru untuk membentuk kembali
CO2, yang kemudian dapat berdifusi ke dalam kantung udara untuk dihembuskan ke
atmosfer. Proses ini dibahas secara rinci dalam bab tentang sistem pernapasan.

penyangga fosfat

Fosfat ditemukan dalam darah dalam dua bentuk: natrium dihidrogen fosfat (NaH2PO4−),
yang merupakan asam lemah, dan natrium monohidrogen fosfat (Na2HPO4), yang
merupakan basa lemah. Ketika Na2HPO4 bersentuhan dengan asam kuat, seperti HCl, basa
mengambil ion hidrogen kedua untuk membentuk asam lemah NaH2PO4 dan natrium
klorida, NaCl. Ketika NaHPO4 (asam lemah) bersentuhan dengan basa kuat, seperti natrium
hidroksida (NaOH), asam lemah kembali ke basa lemah dan menghasilkan air. Asam dan
basa masih ada, tetapi mereka memegang ion.

Penyangga Asam Bikarbonat-Karbonat

Buffer asam bikarbonat-karbonat bekerja dengan cara yang mirip dengan buffer fosfat.
Bikarbonat diatur dalam darah oleh natrium, seperti juga ion fosfat. Ketika natrium
bikarbonat (NaHCO3), bersentuhan dengan asam kuat, seperti HCl, asam karbonat (H2CO3),
yang merupakan asam lemah, dan NaCl terbentuk. Ketika asam karbonat bersentuhan
dengan basa kuat, seperti NaOH, bikarbonat dan air terbentuk.

Seperti halnya buffer fosfat, asam lemah atau basa lemah menangkap ion bebas, dan
perubahan pH yang signifikan dapat dicegah. Ion bikarbonat dan asam karbonat hadir dalam
darah dalam rasio 20:1 jika pH darah dalam kisaran normal. Dengan bikarbonat 20 kali lebih
banyak daripada asam karbonat, sistem penangkapan ini paling efisien dalam menyangga
perubahan yang akan membuat darah lebih asam. Ini berguna karena sebagian besar sisa
metabolisme tubuh, seperti asam laktat dan badan keton, adalah asam. Kadar asam
karbonat dalam darah dikendalikan oleh ekspirasi CO2 melalui paru-paru. Dalam sel darah
merah, karbonat anhidrase memaksa disosiasi asam, membuat darah kurang asam. Karena
disosiasi asam ini, CO2 dihembuskan (lihat persamaan di atas). Tingkat bikarbonat dalam
darah dikendalikan melalui sistem ginjal, di mana ion bikarbonat dalam filtrat ginjal
disimpan dan dikembalikan ke dalam darah. Namun, penyangga bikarbonat adalah sistem
penyangga utama IF yang mengelilingi sel-sel dalam jaringan di seluruh tubuh.

Regulasi Pernapasan Keseimbangan Asam-Basa

Sistem pernapasan berkontribusi terhadap keseimbangan asam dan basa dalam tubuh
dengan mengatur kadar asam karbonat dalam darah. CO2 dalam darah mudah bereaksi
dengan air untuk membentuk asam karbonat, dan kadar CO2 dan asam karbonat dalam
darah berada dalam keseimbangan. Ketika tingkat CO2 dalam darah meningkat (seperti
halnya saat Anda menahan napas), kelebihan CO2 bereaksi dengan air untuk membentuk
asam karbonat tambahan, menurunkan pH darah. Meningkatkan kecepatan dan/atau
kedalaman pernapasan (yang mungkin Anda rasakan "dorongan" untuk melakukannya
setelah menahan napas) memungkinkan Anda untuk mengeluarkan lebih banyak CO2.
Hilangnya CO2 dari tubuh mengurangi kadar asam karbonat darah dan dengan demikian
menyesuaikan pH ke atas, menuju tingkat normal. Seperti yang mungkin sudah Anda duga,
proses ini juga bekerja dalam arah yang berlawanan. Pernapasan dalam dan cepat yang
berlebihan (seperti pada hiperventilasi) membersihkan darah dari CO2 dan mengurangi
tingkat asam karbonat, membuat darah terlalu basa. Alkalosis singkat ini dapat diatasi
dengan menghirup kembali udara yang telah dihembuskan ke dalam kantong kertas.
Menghirup kembali udara yang dihembuskan akan dengan cepat menurunkan pH darah
menuju normal.