LAPORAN PRAKTIKUM TEKNOLOGI PENGOLAHAN KULIT

PEMBUATAN KERUPUK KULIT KAMBING

Disusun Oleh :
Eflina Suriyanti Harahap
1905104010066

JURUSAN PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SYIAH KUALA
BANDA ACEH
2021
 KATA PENGANTAR

Pujisyukur kini kami panjatkan kehadirat Allah SWT  yang telah memberikan rahmat dan
karunia-Nya kepada penulis sehingga penulis mampu menyelesaikan laporan tentang pembuatan
kerupuk kulit pada mata kuliah teknologi pengolahan kulit ternak.

Laporan ini merupakan sarana untuk menginformasikan hasil pembelajaran yang telah
penulis lakukan dan disusun dengan tujuan membantu penulis dalam menyelesaikan tugas.
Dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada pihak-pihak yang telah
ikut berpartisipasi dalam pembuatan laporan ini.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan laporan ini jauh dari kesempurnaan. Untuk itu
penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan tugas ini di
kemudian hari. Penulis berharap semoga makalah ini dapat dijadikan sebagai salah satu sumber
bacaan yang bermanfaat dan dapat digunakan dengan sebaik-baiknya.

Banda Aceh, 6 Desember 2021

Penulis
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR……………………………………………………………………………i

DAFTAR ISI …………………………………………………………………………………….ii

BAB I PENDAHULUAN…...…………………………………………………………………...1

1.1 Latar Belakang.................................................................................................................1

1.2 Tujuan…….…...………………………………………………………………………..2
1.3 Waktu...………………………………………………………………………………....2

BAB II METODOLOGI………………………………………………………………………...3

2.1 Alat, Bahan dan Prosesdur Kerja……………………………………………………….3

BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN……….………………………………………...……...5

3.1 Hasil Pengamatan……………………………………………………………………….5

3.2 Pembahasan……………………………………………………………………………..5

BAB IV KESIMPULAN………...…………………………………………………………….....8

4.1 Kesimpulan………………………………………………………………………….......8

DAFTAR PUSTAKA………………………………………………………………………….....9