NAMA : WULAN DETI

KELAS : 5C REG SORE

NIM : D1A171468
MATA KULIAH : ANALISIS FITOKIMIA
DOSEN : Apt. SRI MARYAM, M. Si

Analisis metabolit sekunder sile 24, 27, 10 enzim asetil A perbedaan 3 jalur ini. Enzim yang
berperan apa

1. Slide 10

Metabolisme sekunder adalah hasil yang diperoleh dari modifikasi metabolit primer yang
berbentuk senyawa organic kecil yang terbentuk di dekat fase diam pertumbuhan. Dimana
metabolisme ini tidak berperan pada proses pertumbuhan, perkembangan, da produksi tetapi
berperan dalam fungsi ekologi mekanisme pertahanan, antibiotic dan penghasil pigmen.
Berikut penjelasan mengenai jalur biosintesis :
1. Fotosintesis atau glukoneogenesis, membentuk monosakarida, sehingga menghasilkan
polisakarida (selulosa, kitin, glikogen, dll.).
2. Jalur asetat, menghasilkan asam lemak dan poliketida.
3. Jalur shikimat, menghasilkan asam amino aromatik dan fenilpropanoid.
4. Jalur mevalonat dan jalur metiletritritol fosfat, membentuk terpenoid dan steroid Asam amino,
sehingga menghasilkan alkaloid.

Pada jalur biosintesis ini terjadi karena untuk menghasilkan suatu senyawa-senyawa esensial dan
dasar reaksi-reaksi kehidupan misalnya suatu gula/karbohidrat yang menghasilkan energi, serta
asam amino untuk membentuk jaringan dan biokatalis, dan asam lemak untuk membentuk
dinding sel dan cadangan energi. Tanpa metabolit primer dasar-dasar hayati tidak akan ada dan
metabolit sekunder juga tidak bisa diproduksi. Suatu proses yang kompleks dari reaksi-reaksi
yang dikatalisis oleh enzim, yang bermula dari pengikatan karbondioksida dalam proses
fotosintesis, sampai ke senyawa-senyawa yang beragam yang disebut metabolit primer, misalnya
asam amino, asetil koenzim-A, asam mevalonat, gula, dan nukleotida. 

2. Slide 24

Enzim yang berperan :

 Tujuh enzim yang terlibat dalam jalur shikimate adalah DAHP synthase , 3-
dehydroquinate synthase , 3-dehydroquinate dehydratase , shikimate
dehydrogenase , shikimate kinase , EPSP synthase , dan chorismate synthase .

Jalur asetat
Enzim asam lemak sintase