RPP Metabolisme Sel

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
(RPP)
Satuan Pendidikan : SMA

Mata Pelajaran : Biologi
Kelas/Semester : XII/Genap
Tahun Pelajaran : 2021/2022
Alokasi Waktu : 12 JP (4 Pertemuan)
A. Kompetensi Inti
No Kompetensi Inti
1 Menghargai dan menghayati ajaran agama yang dianutnya
Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif, sebagai bagian dari
2 solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan
lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia
Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu
pengetahuan teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan
3
kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena
dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang
spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak
4
secara efektif dan kreatif, serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah
keilmuan
B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)

Indikator Pencapaian Kompetensi
No Kompetensi Dasar (KD)
(IPK)
3.2 Menjelaskan proses metabolisme 3.2.1 Mendeskripsikan komponen
sebagai reaksi enzimatis dalam penyusun enzim
makhluk hidup 3.2.2 Menjelaskan sifat-sifat enzim
3.2.3 Menganalisis cara kerja enzim
3.2.4 Menghubungkan faktor-faktor
yang mempengaruhi cara kerja
enzim
3.2.5 Menjelaskan mekanisme inhibitor
1 yang menghalangi kerja enzim
3.2.6 Menjelaskan tahapan reaksi dalam
respirasi aerob dan respirasi
anaerob
3.2.7 Membandingkan reaksi sel secara
aerob dan anaerob
3.2.8 Membandingkan katabolisme
karbohidrat, protein dan lemak
3.2.9 Membandingkan katabolisme
karbohidrat, lemak dan protein
3.2.10 Menganalisis reaksi terang dan
reaksi gelap pada proses
fotosintesis
3.2.1 Menjelaskan produk fotosintesis
3.2.12 Membandingkan proses
fotosintesis pada tanaman C3, C4
dan CAM
3.2.13 Menganalisis proses kemosintesis
3.2.14 Membandingkan proses
fotosintesis dan kemosintesis
4.2 Menyusun laporan hasil 4.2.1 Mendesain percobaan uji enzim
percobaan tentang mekanisme katalase
kerja enzim, fotosintesis, dan 4.2.2 Melakukan percobaan uji enzim
respirasi anaerob katalase
4.2.3 Mendesain percobaan fermentasi
alkohol
4.2.4 Melakukan percobaan fermentasi
alkohol
4.2.5 Mendesain percobaan fotosintesis
(Ingenhouz dan sachs)
4.2.6 Melakukan percobaan fotosintesis
(Ingenhouz dan sachs)
4.2.7 Membuat laporan hasil percobaan
mengenai fotosintesis (Ingenhouz
dan sachs), mekanisme kerja
enzim (enzim katalase), dan
respirasi aerob (fermentasi
alkohol)
C. Tujuan Pembelajaran
Melalui kegiatan pembelajaran dengan model pembelajaran discovery learning dan
pendekatan saintifik peserta didik dapat menghayati dan mengamalkan ajaran agama
yang dianutnya dalam mempelajari materi pokok tentang Enzim dan Metabolisme Sel
serta dapat menyusun laporan hasil percobaan tentang mekanisme enzim, fotosintesis
dan respirasi anaerob dengan studi literatur dengan penuh kejujuran, disiplin, tanggung
jawab, gotong royong, kerja sama, santun, responsif, dan pro-aktif sebagai bagian dari
solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan
sosial dan alam
D. Materi Pembelajaran
1. Faktual
Metabolisme mengacu pada seluruh reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh
organisme, bahkan sampai tingkatan sel. Proses metabolisme ini akan berlangsung
secara terus menerus pada makhluk hidup karena hal ini merupakan proses penting
untuk proses mempertahankan hidup. Dalam proses metabolisme ini terdapat
keunikan salah satunya yaitu pengaruh usia organisme, yang mana metabolisme yang
terjadi pada emaja lebih tinggi daripada metabolisme yang terjadi pada orang dewasa
hal ini disebabkan karena semakin bertambah usia seseorang maka poses
metabolisme tubuhnya akan semakin berkurang karena terjadi perubahan komposisi
tubuh berupa penurunan masa otot. Dalam reaksi metabolisme dibantu dengan
respirasi selular untuk menyediakan energi yang dibutuhkan oleh sel-sel tubuh.
Metabolisme sel meliputi katabolisme dan anabolisme. Contoh katabolisme adalah

respirasi aerob dan anaerob, sedangkan contoh anabolisme adalah proses fotosintesis
pada tanaman. Anabolisme merupakan reaksi penyusunan senyawa kompleks dari
senyawa-senyawa sederhana dan memburuhkan energi yang berasal dari reaksi kimia
ataupun cahaya (fotosintesis).
2. Konseptual
 Sel pada makhluk hidup melakukan metabolisme.
 Metabolisme merupakan reaksi-reaksi kimia untuk mengubah zat-zat yang
menghasilkan energi maupun memerlukan energi dan terjadi di dalam sel-sel
tubuh.
 Proses metabolisme dibedakan menjadi dua macam, yaitu katabolisme dan
anabolisme. Pada katabolisme maupun anabolisme, diperlukan sejumlah enzim
dan ATP.
 Enzim merupakan senyawa protein yang diproduksi oleh sel-sel di dalam tubuh
dan berfungsi sebagai katalis yang mampu meningkatkan kecepatan reaksi kimia
di dalam tubuh.
 Enzim tersusun dari senyawa protein dan non-protein.
 Proses kerja enzim dipengaruhi oleh suhu, pH, zat inhibitor, aktivator, konsentrasi
enzim, konsentrasi substrat, dan jumlah produk.
 Katabolisme merupakan reaksi penguraian senyawa kompleks menjadi senyawa-
senyawa yang lebih sederhana dan menghasilkan energi. Contohnya respirasi sel
secara aerob dan anaerob.
 Anabolsime merupakan reaksi penyusunan dari senyawa-senyawa sederhana
menjadi senyawa-senyawa kompleks dan menggunakan energi (reaksi
endergonik). Contohnya fotosintesis dan kemosintesis.
 Reaksi terang fotosintesis adalah reaksi yang mengubah energi cahaya menjadi
energi kimia berupa ATP.
 Reaksi gelap (siklus Calvin) tidak memerlukan cahaya matahari.
3. Prosedural
 Pengamatan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase.
 Pengamatan proses dan hasil fermentasi alkohol.
 Melakukan percobaan Ingehousz.
E. Metode Pembelajaran
1. Pendekatan : Scientific Learning
2. Model Pembelajaran : Discovery Learning (Pembelajaran penemuan)
3. Metode Pembelajaran : Pembelajaran kooperatif, Diskusi, Penugasan,
Presentasi, dan Praktikum
F. Media Pembelajaran
1. Power Point terkait materi proses metabolisme sel dan enzim
2. Gambar teori kunci gembok dengan anak kuncinya (Lock and Key Theory) dan teori
kecocokan induksi (Induced Fit Theory)
3. Video (Transfer elektron, mekanisme proses fotosintesis reaksi terang)
4. LKPD kegiatan 1, LKPD kegiatan 2, LKPD kegiatan 3, LKPD kegiatan 4, LKPD
kegiatan 5, (jumlah LKPD 5)
G. Alat dan Bahan Pembelajaran

1. Alat
 Laptop
 LCD / proyektor
 Termometer
 Lidi
 2 Labu Erlenmeyer
 Sumbat karet
 Pengaduk
 Pipet tetes
 Sedotan plastik
 2 corong kaca
 2 tabung reaksi
 Kawat penggarung
 Ember plastik
 Kasa dan kaki tiga
 Gelas beaker 1000ml
 Korek api
 Lilin
 Bunsen
2. Bahan
a. Bahan presentasi : PPT enzim, katabolisme dan anabolisme
b. Bahan praktikum
 Ekstrak hati ayam segar
 H2O2
 HCl
 NaOH
 Tanaman Hydrilla sp.
 Fernipan / ragi roti
 Air kapur mL
 Kertas plano
 Gula 10gr
 Air 40mL
 Air panas
 Air dingin
H. Sumber Belajar
1. Irnaningtyas. 2013. Biologi Untuk SMA/MA kelas XII. Jakarta. Penerbit
Erlangga.
2. Pratiwi, Maryati, S., dkk. 2017. Biologi Untuk SMA/MA Kelas XII Berdasarkan
Kurikulum 2013 Revisi. Jakarta. Penerbit Erlangga.
3. Sridanti (2018, 18 Nopember). Apakah Itu Metabolisme Sel ?.
https://www.sridianti.com/apakah-itu-metabolisme-sel.html
I. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran

1. Pertemuan ke-1 = (2 x 45 menit)
Langkah-langkah Alokasi
No Deskipsi Kegiatan (Discovery Learning)
Pembelajaran waktu
1 Pendahuluan Orientasi 10 menit
 Guru memberi salam
 Guru mengajak peserta didik berdoa bersama
sebelum kegiatan pembelajaran dimulai
(Pembelajaran Karakteri Religi)
 Guru mengajak siswa menyayinkan lagu wajib
nasional (kalau mengajar dijam pertama)
(Pembelajaran Karakter Nasionalisme)
 Guru mengecek kehadiran siswa dan
mengkondisikan kelas (Implementasi
Kedisiplinan)
Apersepsi
 Guru menanyakan kembali materi
pertumbuhan dan perkembangan dan
mengaitkan dengan materi pembelajaran yang
berlangsung (metabolisme sel)
1. Mengapa makanan, seperti daging, nasi, dan
susu sering disebut sebagai sumber energi?
2. Bagaimana tubuh dapat melakukan aktivitas?
Memotivasi
 Guru menjelaskan manfaat mempelajari
metabolisme sel dan fungsi enzim adalah
supaya kita lebih menjaga kesehatan dengan
menjaga pola makan serta asupan gizi di
dalam tubuh kita sehingga proses metabolisme
berlangsung dengan baik
 Guru mengajak peserta didik untuk
mengidentifikasi indikator pembelajaran.
2 Kegiatan inti Stimulasi (Menciptakan sesuatu) 60 menit
 Guru membagi peserta didik ke dalam 6
kelompok, dengan beranggotakan 5 orang
perkelompok
mengamati dan menganalis gambar / video
tentang metabolisme sel, kompleksitas
metabolisme, fungsi dan cara kerja enzim
dalam metabolisme tubuh.
Identifikasi Masalah
 Peserta didik dimotivasi untuk
mengemukakan pertanyaan-pertanyaan yang
berkaitan dengan hasil pengamatan pada
gambar/video yang ditampilkan tentang
metabolisme sel, fungsi enzim dalam
metabolisme, dan cara kerja enzim
- Apa yang dimaksud dengan metabolisme
sel?
- Mengapa metabolisme memerlukan
enzim?
- Apa saja komponen-komponen yang
menyusun enzim?
- Bagaimana sifat-sifat enzim?
- Bagaimanakah proses cara kerja enzim di
dalam tubuh?
- Adakah faktor-faktor yang mempengaruhi
cara kerja enzim?
Pengumpulan Data
 Guru membeikan informasi kegiatan
pembelajaran yang dilakukan peserta didik
 Guru mengajak peserta didik melakukan
kajian literatur dengan cermat dan teliti
tentang pengertian metabolisme dan enzim.
 Peserta didik diminta untuk mempelajari cata
kerja praktikum tentang enzim katalase dan
diberi kesempatan untuk menanya jika
terdapat hal yang tidak dipahami
 Guru memberikan penjelaan untuk
mempertegas cara kerja praktikum yang
benar, cara melakukan uji gelembung gas,
bahaya zat kimia H2O2, dan keselamatan
dalam berkerja
 Setiap kelompok melakukan kegiatan
praktikum enzim katalase
 Peserta didik mencatat data-data hasil
pengamatan dalam tabel pengamatan.
Pengolahan Data
 Peserta didik mengkaji literatu dari buku teks
tentang komponen penyusun sifat enzim, sifat-
sifat enzim, cara kerja enzim, dan faktor-
faktor yang mempengaruhi keja enzim
 Guru mengajak kelompok untuk melakukan
diskusi,
- Peranan enzim katalase
- Data hasil percobaan untuk mengetahui
pengaruh pH dan suhu terhadap laju kerja
enzim katalase
- Menjawab pertanyaan yang terdapat di
dalam lembar kegiatan
Pembuktian (Verifikasi)
 Diskusi kelas untuk memverifikasi hasil data
percobaan masing-masing kelompok dengan
teori pada buku sumber, tentang peranan
enzim katalase, pengaruh pH dan suhu
terhadap kerja enzim katalase.
 Setiap kelompok mempresentasikan hasil
diskusi di depan kelas, dan ditanggapi oleh
kelompok lainnya.
 Guru memfasilitasi peserta didik dalam
pengembangan konsep dan meluruskan
kesalahpahaman konsep
 Guru bersama peserta didik membahas
jawaban pertanyaan yang benar pada lembar
kegiatan
 Guru memberikan penguatan kembali tentang
materi metabolisme sel dan enzim dengan
menggunakan slide power point.
Generalisasi (Menarik Kesimpulan)

 Guru dan peserta didik menyimpulkan
kembali materi tentang konsep enzim dan
metabolisme sel
 Guru mereview hasil pembelajaran dan
memberikan penghargaan kepada kelompok
yang terbaik
3 Kegiatan Penutup Resume 20 menit
 Guru membimbing peserta didik untuk
menyimpulkan kembali tentang konsep
metabolisme sel
Review
 Guru mereview ulang mengenai hasil
pembelejaran hari ini, dan memberikan
penghargaan kepada kelompok yang terbaik
Refleksi
 Guru memberikan pertanyaan yang berkaitan
dengan metabolisme sel (sebagai bentuk
penguatan materi)
Tindak Lanjut
 Guru memberikan penugasan kelompok unuk
membuat laporan tertulis praktikum enzim
katalase
 Guru menjelaskan rencana pembelajaran
selanjutnya ; materi katabolisme dan
praktikum fermentasi alkohol
 Guru memberikan penjelasan kepada peserta
didik agar membawa bahan praktikum (ragi
tape, sedotan, lilin mainan, dll).
 Guru dan siswa bersama-sama berdoa untuk
menutup kegiatan pembelajaran
2. Pertemuan 2 (2 x 45 menit)
Pembelajaran waktu
Kedisiplinan)
Apersepsi
 Guru menanyakan kembali materi mengenai
katabolisme karbohidrat yang meliputi
respirasi secara aerob dan anaeob?
Memotivasi
 Guru menanyakan persiapan bahan-bahan
praktikum yang di bawa oleh peserta didik
(ragi tape, sedotan, lilin mainan, dll).
katabolisme seperti respirasi aerob dan
anaerob, agar selalu hidup sehat dengan
menghirup udara segar yang kaya akan
kandungan oksigen. Respirasi aerob di dalam
ubuh manusia lebih menguntungkan daripada
respirasi anaerob.
kelompok, dengan beranggotakan 4-5 orang
perkelompok
mengamati dan menganalis gambar / animasi
tentang respirasi aerob dan anaerob.
berkaitan dengan rekasi katabolisme (respirasi
aerob dan anaerob).
- Apa yang dimaksud dengan respirasi
aerob?
- Apa yang dimakasud dengan respirasi
anaerob?
- Apakah terdapat perbedaan antara
respirasi aerob dan anaerob?
- Kapan terjadi respirasi anaerob ataupun
aerob?
- Apakah seluruh organisme dapat
melakukan proses respirasi aerob maupun
anaerob?
Pengumpulan Data
 Guru membeikan informasi kegiatan
tentang katabolisme karbohidrat serta
katabolisme lemak dan protein.
 Peserta didik diminta untuk mempelajari cara
kerja praktikum tentang fermentasi alkohol
dan diberi kesempatan untuk menanyakan hal
yang kurang dipahami
mengingatkan peserta didik bekerja dengan
hati-hati katena beberapa alat merupakan alat
pecah belah (erlenmeyer, dll).
Pengolahan Data
 Peserta didik mengkaji literatur dari buku teks
tentang reaksi fermentasi alkohol.
diskusi,
- Data hasil percobaan untuk mengetahui
proses dan hasil respirasi anaerob
- Mendiskusikan perbedaan respirasi aerob
dan anaeob; tahapan reaksi respirasi aerob
dan anaerob.
teori pada buku sumber, tentang fermentasi
alkohol.
 Setiap kelompok mengkomunikasikan hasil
kelompok lainnya.
kegiatan
kesalahpahaman konsep dalam memahami
gambar / bagan tahapan-tahapan respirasi
aerob (glikolisis, dekarboksilasi oksidatif
siklus krebs, dan rantai transport elektron),
serta respirasi anaerob (fermentasi alkohol dan
fermentasi asam laktat).
materi metabolisme sel dan enzim dengan
menggunakan slide power point.

kembali materi dari kelompok untuk menjadi
kesimpulan secara utuh (secara demokratis)
 Guru memberikan tambahan informasi
sebagai bentuk penguatan dari kesimpulan
peserta didik tentang katabolisme karbohidrat,
katabolisme lemak dan protein
katabolisme sel
Review
pembelejaran hari ini, dan memberikan
Refleksi
dengan katabolisme (sebagai bentuk
penguatan materi)
Tindak Lanjut
membuat laporan tertulis praktikum
fermentasi alkohol
selanjutnya ; materi anabolisme dan
praktikum percobaan fotosintesis
 Guru memberikan penjelasan kepada peserta
didik agar membawa bahan praktikum
selanjutnya (Tanaman Hydrilla sp., daun yang
berfotosintesis, dan daun yang tidak
berfotosintesis, dll).
3. Pertemuan ke-3 = 3 x 45 menit

Pembelajaran waktu
Kedisiplinan)
Apersepsi
 Guru mereview kembali materi mengenai
katabolisme karbohidrat yang meliputi
respirasi secara aerob dan anaeob
 Guru menggali pengetahuan peserta didik
tentang anabolisme (fotosintesis)
Memotivasi
 Guru menanyakan persiapan bahan-bahan
praktikum yang di bawa oleh peserta didik
(Tanaman Hydrilla sp., daun yang
berfotosintesis dan yang tidak berfotosintesis,
dll).
anabolisme seperti fotosintesis, agar bisa
mengaplikasikan proses fotosintesis pada
teknik-teknik di bidang pertanian.
 Guru menampilkan gambar
a. Gambar apakah ini?

b. Apakah terdapay perbedaan dari kedua
tumbuhan tersebut jika ditinjau dari daun
kecil dengan daun yang lebih besar?
a. Bagaimanakah cara tumbuhan
menggunakan energi dari matahari?
kelompok secara heterogen dengan
beranggotakan 6 orang
mengamati terkait perbedaan fotosintesis pada
tumbuhan dan membandingkan proses
fotosintesis antara tanaman C3, C4 dan CAM.
 Guru mengajak siswa melakukan percobaan
fotosintesis (Ingenhouz)
 Guru menenkankan pentingnya bekerja dalam
tim, saling berdiskusi dan menghargai
pendapat dalam proses pembelajaran
(penguatan karakter)
 Peserta didik membaca buku paket dan smber
lain yang berikatan dengan materi fotosintesis
terkait perbandingkan proses fotosintesis
antara tanaman C3, C4 dan CAM ataupun
percobaan fotosintesis (Pembiasaan Literasi)
berkaitan dengan fotosintesis
- Bagaimana tahapan reaksi fotosintesis?
- Dimanakah terjadi proses reaksi
fotosintesis?
- Apa saja yang dibutuhkan tumbuhan untuk
melangsungkan proses fotosintesis?
- Bagaimana cara membuktikan
bahwasannya tumbuhan dapat melakukan
proses fotosintesis?
- Apa tujuan percobaan fotosintesis yang
dilakukan oleh Ingenhouzs?
- Apa tujuan percobaan yang dilakukan oleh
Sachs?
- Apa saja faktor-faktor yang
mempengaruhi terjadinya proses
fotosintesis?
Pengumpulan Data
 Guru memberikan informasi kegiatan
tentang anabolisme / fotosintesis.
 Peserta didik diminta untuk mempelajari cara
kerja praktikum tentang percobaan
Ingenhouzs dan percobaan Sachs serta peserta
didik diberi kesempatan untuk menanyakan
hal yang kurang dipahami
mengingatkan peserta didik bekerja dengan
hati-hati misalnya ketika melakukan kegiatan
merebus daun dalam alkohol yang panas.
Pengolahan Data
 Peserta didik mengkaji literatur dari buku teks
tentang reaksi fermentasi alkohol.
diskusi,
- Mediskusikan data hasil percobaan untuk
mengetahui faktor-faktor yang
mempengaruhi proses fotosintesis serta
zat-zat yang dibutuhkan maupun
dihasilkan dalam reaksi fotosintesis?
- Memahami gambar tahapan reaksi
fotosintesis
teori pada buku sumber, tentang fotosintesis.
 Setiap kelompok mengkomunikasikan hasil
kelompok lainnya.
kegiatan
kesalahpahaman konsep dalam memahami
gambar / bagan tahapan-tahapan reaksi
fotosintesis (reaksi terang dan reaksi gelap).
materi fotosintesis dengan menggunakan slide
power point.

kembali materi dari kelompok untuk menjadi
kesimpulan secara utuh (secara demokratis)
 Guru memberikan tambahan informasi
sebagai bentuk penguatan dari kesimpulan
peserta didik tentang tahapan reaksi
fotosintesis, penggunaan produk fotosintesis,
dan faktor-faktor yang mempengaruhi
terjadinya proses fotosintesis.
fotosintesis.
Review
pembelajaran hari ini, dan memberikan
Refleksi
dengan fotosintesis (sebagai bentuk penguatan
materi)
Evaluasi
 Guru memberikan evaluasi terhadap kegiatan
pembelajaran yang berlangsung
 Guru memberikan penguatan karakteri agar
tetap menjaga kelestarian tumbuhan, karena
O2 dihasilkan oleh tumbuhan melalui proses
reaksi fotosintesis.
Tindak Lanjut
membuat laporan tertulis praktikum
pembuktian reaksi fotosintesis (percobaan
Ingenhouzs dan percobaan Sachs).
selanjutnya ; mengenai Bab 3 Materi Genetik,
J. Penilaian, Pembelajaran Remidial dan Pengayaan

1. Teknik penilaian
a. Penilaian Kompetensi Pengetahuan
1) Tes tertulis (Ulangan Harian)
b. Penilaian Kompetensi Ketrampilan (disesuaikan dengan KD)
1. Proyek, pengamatan dan wawancara
 Mempelajari buku teks dan sumber belajar lain tentang materi pokok
 Menyimak tayangan / video tentang materi pokok
 Menyelesaikan tugas yang berkaitan dengan pengamatan dan eksplorasi
2. Portofolio / unjuk kerja
 Laporan tertulis individu / kelompok
 Praktik di Laboratorium
a. Pengamatan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase
b. Pengamatan proses dan hasil fermentasi alkohol
c. Melakukan percobaan pembuktian proses fotosintesis dengan
percobaan Ingenhouzs dan percobaan Sachs.
2. Instrumen Penilaian
a) Pengetahuan (kognitif) : Soal Pilihan ganda dan uraian
b) Ketrampilan (Psikomotorik) : Rubrik penilaian dan praktikum, LKPD
c) Sikap (afektif) : Jurnal Pengamatan sikap (observasi)
Mengetahui, Jember, 20 Juli 2021

Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran Biologi
Fitria Rahmawati Putri Siti Nur Khomariah

NIP. NIP.
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)
KEGIATAN 1
Mata pelajaran : Biologi

Kelas / Semester : XII / Ganjil
Judul Praktikum : Menentukan Faktor Yang Mempengarhi Kerja Enzim
Katalase
Hari / tanggal :
Kelas :
Kelompok :
Nama Anggota Kelompok : 1.
2.
3.
4.
5.
A. PENDAHULUAN
Enzim adalah senyawa yang berfungsi untuk mempercepat reaksi kimia yang
terjadi didalam tubuh makhluk hidup tetapi tidak ikut bereaksi. Dalam sel enzim ini
diproduksi oleh organel badan mikro peroksison. Enzim katalase adalah suatu enzim
yang dihasilkan oleh sel-sel hati. Fungsi enzim katalase yaitu untuk menguraikan
Hidrogen Peroksida (H2O2) yang merupakan senyawa racun dalam tubuh yang terbentuk
pada proses pencernaan makanan. Hidrogen Peroksida dengan rumus H2O2 yang
ditemukan oleh Louis Jacquea Theanard pada tahun 1818. Senyawa ini merupkan bahan
kimia organik yang memiliki sifat oksidator kuat dan bersifat racun dalam tubuh.
Senyawa Hidrogen Peroksida harus segera diuraikan menjadi air (H2O) dan
oksigen (O2) yang tidak berbahaya. Enzim katalase mempercepat reaksi penguraian
hidrogen peroksidan (H2O2) menjadi air (H2O) dan oksigen (O2). Penguraian hidrogen
peroksida (H2O2) ditandai dengan timbulnya gelembung.
B. TUJUAN
1. Mengetahui reaksi enzim katalase
2. Menentukan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase
C. ALAT DAN BAHAN

- Rak tabung reaksi - Spirtus
- Tabung reaksi - Alue dan mortal
- Spatula - Kaki tiga
- Kertas saring - Korek api
- Hati ayam - Lidi
- NaOH (sebagai basa) - Aquades
- Es batu - HCl pekat (sebagai asam)
- H2O2 10% - Kawat kasa
- Pipet tetes
D. CARA KERJA
1. Buatlah ekstrak hati, dengan cara menumbuh dengan loyang porselin sampai halus
campurkan dengan sedikit air
2. Memasukkan ekstrak hati ke dalam masing-masing tabung reaksi yang diberi label A,
B, C, D dan E sebanyak 1 ml
3. Sebagai kontrol tabung A, masukkan ekstrak hati dan tambahkan 10 tetes H2O2,
kemudian tutup dengan ibu jari, amati perubahan yang terjadi. Apakah terbentuk
gelembung gas? Selanjutnya masukkan lidi membara ke dalam tabung dan amatilah
hasilnya.
4. Tabung B, masukkan ekstrak hati ayam dan tambahkan 10 tetes HCl Pekat, kemudian
tutup dengan ibu jari. Tunggu 1 menit kemudian tambahkan lagi 10 tetes H2O2 tutup
dengan ibu jari, amati perubahan yang terjadi. Adakah terbentuk gelembung gas?
Selanjutnya masukkan lidi membara ke dalam tabung dan amati hasilnya
5. Tabung C, masukkan ekstrak hati ayam dan tambahkan 10 tetes NaOH, kemudian
tutup dengan ibu jari. Tunggu 1 menit kemudian tambahkan lagi 10 tetes H2O2 tutup
dengan ibu jari, amati perubahan yang terjadi. Adakah terbentuk gelembung gas?
Selanjutnya masukkan lidi membara ke dalam tabung dan amati hasilnya.
6. Tabung D, masukkan tabung reaksi yang sudah berisi ekstrak hati ayam ke dalam
wadah kemudian panaskan dengan lampu spirtus dan tambahkan 10 tetes H2O2, tutup
dengan ibu jari masukkan lidi membara ke dalam tabung, amatilah hasilnya
7. Tabung E, masukkan tabung reaksi yang sudah berisi ekstrak hati yang sudah berisi
ekstrak hari ayam ke dalam wadah yang berisi es batu kemudian tunggu 1 menit dan
tambahkan 10 tetes H2O2, tutup dengan ibu jari. Amati perubahannya adakah
terbentuk gelembyng gas? Selanjutnya masukkan lidi membara ke dalam tabung
amatilah hasilnya
8. Catat hasilnya ke dalam tabel berikut ;
E. TABEL HASIL PENGAMATAN
Tabung Perlakuan Gelembung gas Bara api
A Ekstrak hati ayam + H2O2
B Ekstrak hati ayam + HCl + H2O2
C Ekstrak hati ayam +NaOH + H2O2
D Ekstrak hati ayam + panas + H2O2
E Ekstrak hati ayam + es batu + H2O2
Keterangan :
(-) = tidak ada (++) = banyak / besar
(+) = ada (+++) = banyak sekali/besar sekali
F. PERTANYAAN
1. Perhatikan soal di bawah ini
a. Dalam percobaan yang telah dilakukan oleh kelompok anda, bahan manakah yang
berperan sebagai substrat?
b. Mengapa dalam percobaan digunakan substrat tersebut?
2. Gelembung-gelembung apakah yang timbul sebagai akibat reaksi enzim dengan
H2O2?
3. Pada tabung manakah terbentuk gelembung gas paling banyak? Mengapa demikian!
4. Perhatikan soal dibawah ini!
a. Jika dalam sel terdapat H2O2 apakah yang akan terjadi terhadap sel tersebut!
b. Untuk menghindari akibat tersebut bagimanakah cara sel untuk menangkalnya?
c. Organel apakah yang berperan dalam hal tersebut!
d. Bagaimana yang terjadi jika sel tidak mempunyai enzim katalase!
5. Dari hasil percobaan yang telah dilakukan kelompok anda, apakah yang dapat anda
simpulkan tentang kerja enzim!
6. Buatlah laporan hasil percobaan yang telah kelompok anda lakukan, kemudian
kumpulkan untuk dibahas bersama di depan kelas!
G. KESIMPULAN
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
KEGIATAN 2

Judul Praktikum : Fermentasi alkohol
Hari / tanggal :
Kelas :
Kelompok :
2.
3.
4.
5.
6.
A. PENDAHULUAN
Fermentasi alkohol dilakukan oleh bakteri anaerob dan ragi (yeast). Fermentasi
alkohol dapat terjadi pada proses pembuatan minuman anggur (bir) dan tapai. Jamur
yang melakukan fermentasi. Fermentasi adalah proses produksi energi dalam sel pada
keadaan anaerobik (tanpa oksigen). Secara umu, fermentas adalah salah satu bentuk
respirasi anarobik, akan tetapi terdapat definsi yang lebih jelaas mengenai fermentasi
yanitu sebagai respirasi dalam lingkungan anaerobuk dengan tanpa akseptor elektron
eskternal. Gula adalah bahan yang umum dalam fermentasi. Beberapa contoh hasil
fermentasi adalah etanol, asam laktat, dan hidrogen. Akan tetapi, beberapa komponen
lain dapat juga dihasilkan dari fermentasi seperti asam butirat dan aseton. Ragi dikenal
sebagai bahan yang umum digunakan dalam fermentasi untuk menghasilkan etabil dalam
bir, anggur dan minuman beralkohol lainnya.
B. TUJUAN
1. Untuk mengetahui proses fermentasi alkohol
2. Untuk memprediksi hasil fermentasi alkohol
C. ALAT DAN BAHAN

1. Alat : 2 labu erlenmenyer, sedotan plastik, sumbat karet, pipet, termometer,
pengaduk
2. Bahan : gula 10gram, PP (fenoftalein), lilin mainan, fernipan 2 gram, air kapur mL,
dan air 40 mL.
D. CARA KERJA
1. Menyusun perangkat seperti di bawah ini ;
2. Masukkan glukosa, air, dan ragi ke dalam erlenmeyer A, di aduk hingga larut
3. Isi labu erlenmeyer B dengan larutan kapur dan beberapa tetes PP hingga berwarna
merah muda
4. Amati warna, bau, keadaan larutan, dan ukur suhunya pada larutan A dan B sbelum
di fermentasi
5. Tutup erlenmeyer A dan B dengan sumbat karet. Dilerakkan termometer pada
erlenmeter pada erlenmeyer A dan diletakkan sedotan pada pada erlenmeyer B.
Dihubungkan kedua erlenmeyer tersebut dengan selang plastik dan gunakan lilin
mainan atau vaselin untuk menutupi semua celah pada kedua tutup karet hingga
rapat.
6. Diamati perubahan warna dan keadaan larutan A dan B setelah 15 menit
7. Setelah 30 menit, dibuka tutup erlenmeyer A dan B. Amati perubahan yang terjadi
dan catat hasilnya dalam tabel pengamatan
E. TABEL PENGAMATAN
Sebelum proses Setelah proses
Tabung Perubahan
fermentasi fermentasi
Warna
A
Suhu (ºC)
Keadaan
Bau
Jumlah busa
Warna
Suhu (ºC)
B Keadaan
Bau
Jumlah busa
F. PERTANYAAN
1. Jelaskan pengertian fermentasi, dan jelaskan proses fermentasi alkohol dan asam
laktat?
2. Jelaskan fungsi fernipan dalam percobaan diatas
3. Mengapa terjadi busa di labu A?
4. Mengapa terjadi kenaikan suhu pada labu A?
5. Mengapa terjadi adanya gelembung pada labu B?
6. Jelaskan zat yang diperlukan dan dihasilkan dalam fermentasi alkohol?
G. KESIMPULAN
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
......................................................................................................................................
LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK (LKPD)
KEGIATAN 3

Kelas / Semester : XII/Ganjil
Topik materi : Metabolisme sel
Sub-Topik : Katabolisme (respirasi anaerob) dan fermentasi
Alokasi waktu : 2 x 45 menit
Kelas :
Kelompok :
Nama anggota kelompok : 1.
2.
3.
4.
5.
6.
A. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Menguraikan proses metabolisme melalui kajian literatur berdasarkan pola pikir
ilmiahdengan teliti.
2. Membedakan proses pembentukan energi pada mahluk hidup melalui studi literatur
jujurterhadap data dan fakta.
B. DASAR TEORI
Respirasi anaerob
Respirasi anaerob merupakan respirasi yang tidak menggunakan oksigen sebagai
penerima elektron akhir pada saat pembentukan ATP. Respirasi anaerob juga menggunakan
glukosa sebagai substrat. Meskipun energi yang dihasilkannya jauh lebih kecil daripada
respirasi aerob, jumlah ini cukup bagi mikroorganisme dan energi awal bagi hewan. Selain
menghasilkan ATP, glikolisis juga menghasilkan NADH dan NAD+. Tanpa suplai NAD+
yang memadai, proses glikolisis pada respirasi anaerob dapat terhenti. Oleh karena itu,
organisme yang melakukan respirasi anaerob harus mampu mengoksidasi NADH menjadi
NAD+ kembali.
Setelah berolahraga atau mengerjakan pekerjaan berat, napas kita menjadi terengah-
engah karena suplai oksigen yang masuk tubuh menjadi berkurang. Tubuh mengatasi
keadaan ini dengan memperpendek jalur pembentukan energi melalui proses respirasi
anaerob. Respirasi anaerob terjadi bila tidak tersedia oksigen. Dalam respirasi aerob
oksigen berperan sebagai penerima electron terakhir. Bila peran oksigen digantikan oleh
zat lain, terjadilah respirasi anaerob. Organela-organela dan reaksi-reaksi yang terlibat
dalam proses respirasi aerob sama dengan respirasi anaerob. Adapun zat lain yang dapat
menggantikan peran oksigen diantaranya NO3 dan SO4. Sejauh ini baru diketahui yang
dapat menggunakan zat pengganti oksigen merupakan golongan mikroorganisme. Hampir
sama dengan respirasi aerob, selama respirasi anaerob berlangsung, pada mikroorganisme
substrat dioksidasi menjadi CO2 melalui pemindahan H+ secara berantai. Hasil akhir
yang diperoleh merupakan campuran dari produk yang lebih teroksidasi ataupun yang
lebih tereduksi dibandingkan substrat awalnya. Tergantung pada jenis mikroorganismenya,
produk akhir tersebut berupa asam, alkohol, keton, dan gas-gas (Fahruddin, 2010). Dengan
demikian organisme tingkat tinggi tidak dapat melakukan respirasi anaerob. Apabila tidak
tersedia oksigen, organisme tingkat tinggi akan mengubah energi potensial kimia menjadi
energi kinetik melalui proses fermentasi.
Respirasi pada tumbuhan, tidak bisa diamati seperti pada manusia. Tumbuhan
melakukan respirasi pada bagian daunnya yang dikenal dengan stomata atau mulut daun.
Melalui stomata, tumbuhan menyerap oksigen. Tumbuhan bisa melakukan respirasi
aerob dan anaerob. Pada respirasi aerob, terjadi proses pembakaran atau oksidasi glukosa
secara sempurna dan akan menghasilkan energi dalam jumlah yang besar yakni 36 ATP.
Respirasi anaerob terdapat pada tumbuhan tingkat tinggi, hanya terjadi jika persediaan
oksigen bebas di bawah minimum. Contoh: kecambah jagung yang tidak dapat
mempertahankan hidupnya di dalam suatu tempat yang tidak ada oksigen sama sekali.
Misalnya tergenang air agak lama, sehingga akan mengancam kehidupannya. Hal ini
karena respirasi aerob terhenti sama sekali, sedangkan respirasi anaerob tak mungkin
mencukupi energi yang dibutuhkan.
Pada biji-bijian yang tampak kering (jagung, padi, biji bunga matahari), buah-buahan
yang berdaging seperti buah apel dan peer dapat bertahan berbulan-bulan dalam
penyimpanan, dimana hanya terdapat H dan N saja, buah terus menghasilkan CO2 sebagai
tanda bahwa masih terjadi respirasi terus. Hasil dari respirasi tersebut adalah asam sitrat,
asam malat, asam oksalat, dan asamlaktat.
Fermentasi
Fermentasi adalah produksi energi di dalam sel berupa respirasi yang terjadi dalam
kondisi anaerob (tanpa melibatkan oksigen). Fermentasi menggunakan agen pengoksidasi
yang berasal dalam sel dan jaringan dari organisme tersebut, dengan mentransfer elektron
dari NADH ke piruvat atau turunan dari piruvat. Piruvat, produk akhir dari glikolisis,
berfungsi sebagai akseptor elektron untuk mengoksidasi NADH kembali ke NAD+, yang
kemudian dapat digunakan kembalidalam glikolisis (Campbell, dkk: 2011).
Ada banyak jenis fermentasi, berbeda dalam produk akhir yang terbentuk dari piruvat.
Dua jenis umum adalah fermentasi alkohol dan fermentasi asam laktat.
a. Fermentasi alkohol
Dalam beberapa mikroorganisme seperti ragi, glukosa dioksidasi menghasilkan etanol
danCO 2 dalam proses yang disebut fermentasi alkohol.
b. Fermentasi asam laktat
Sama halnya dengan fermentasi alkohol, fermentasi asam laktat dimulai dengan tahap
glikolisis. Fermentasi asam laktat dilakukan oleh sel otot dan beberapa sel lainnya,
serta beberapabakteri asam laktat.
C. ALAT DAN BAHAN

1. Alat tulis menulis
2. Karton, artikel tentang katabolisme (respirasi anaerob) dan fermentasi pada makhluk
hidup
3. Literatur (buku-buku yang relevan dengan materi pembelajaran)
D. LANGKAH KERJA
1. Peserta didik membagi dalam beberapa kelompok sebagai tim asal (masing-
masingkelompok asal terdiri dari 5 orang)
2. Peserta didik dalam kelompok asal diberi nomor 1-5 sebagai tim ahli
3. Bacalah LKPD yang telah dibagikan kepada anda
4. Kerjakan soal LKPD sesuai dengan nomor yang didapat dari kelompok asal
 Anggota nomor 1 : membahas materi tentang katabolisme (respirasi anaerob)
padamanusia
 Anggota nomor 2 : membahas materi tentang katabolisme (respirasi anaerob)
pada tumbuhan
 Anggota nomor 3: membahas materi tentang katabolisme (respirasi anaerob)
pada mikroba
 Anggota nomor 4 : membahas materi tentang fermentasi alkohol
 Anggota nomor 5 : membahas materi tentang fermentasi laktat
5. Diskusikan dan analisalah bersama teman kelompok ahli masing-masing dengan
membahas materi katabolisme (respirasi anaerob) dan fermentasi pada makhluk
hidup yang ada pada soal LKPD dengan membaca artikel yang dibagikan dan
sumber/literatur yang anda miliki
6. Setelah selesai diskusi dalam tim ahli, tiap anggota kembali ke kelompok asal
danbergantian mengajar teman satu tim tentang sub bab yang mereka kuasai
7. Presentasikan hasil diskusi kelompokmu
8. Buatlah kesimpulan dari hasil diskusi anda
E. SOAL
1. Kajilah literatur/artikel tentang katabolisme (respirasi anaerob) pada manusia
Analisis :
Isilah tabel dibawah ini berdasarkan hasil diskusi anda !
Tahapan Respirasi Tempat
No Bahan Proses Hasil Keterangan
Anaerob reaksi
 Berapa jumlah ATP yag dihasilkan oleh 1 molekul glikosa melalui respirasi anaerob
pada manusia?
 Jelaskan perbedaan respirasi aerob dan anaerob!
Kesimpulan :
......................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
2. Kajilah literatur / artikel tentang katabolisme (respirasi anaerob) pada tumbuhan

Analisis :
Istilah tabel dibawah ini berdasarkan hasil diskusi anda!
Anaerob reaksi
 Berapa jumlah ATP yag dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi anaerob
pada tumbuhan?
Kesimpulan :
......................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
3. Kajilah literatur / artikel tentang katabolisme (respirasi anaerob) pada mikroba!

Analisis :
Anaerob reaksi
 Berapa jumlah ATP yag dihasilkan oleh 1 molekul glukosa melalui respirasi anaerob
pada mikroba ?
Kesimpulan :
......................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
4. Kajilah artikel/literatur tentang fermentasi alkohol!
Analisis :
Tahapan Tempat
Fermentasi Alkohol reaksi
 Apakah semua makhluk hidup mampu melakukan fermentasi alkohol?

 Berapakah ATP yang dihasilkan melalui fermentasi alkohol?
 Apa persamaan dan perbedaan antara respirasi anaerob dengan fermentasi!
Kesimpulan :
......................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
5. Kajilah artikel/literatur tentang fermentasi laktat!

Analisis :
Tahapan Tempat
Fermentasi Laktat reaksi
 Mengapa seseorang yang tidak biasa melakukan olahraga, apabila melakukan pertama
kali maka tubuhnya akan terasa sangat pegal dan kelelahan?
 Apa persamaan dan perbedaan antara respirasi anaerob dengan fermentasi!
Kesimpulan :
......................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
KEGIATAN 4

Judul Praktikum : Percobaan Ingenhouzs
Hari / tanggal :
Kelas :
Kelompok :
2.
3.
4.
5.
A. PENDAHULUAN
Proses fotosintesis merupakan proses pemanfaatan energi matahari oleh matahari
oleh tumbuhan hijau yang terjadi pada kloroplas. Fotosintesis terjadi melalui dua tahapan
yaitu tahap reaksi terang (fotofosforilasi) dan tahap reaksi gelap (siklus calvin). Reaksi
terang terjadi di granum (grana) dan reaksi gelap terjadi di dalam stroma.
Fotosintesis merupakan proses sintesis senyawa organik dari senyawa anorganik
dengan bantuan energi matahari, secara sederhana sebagai berikut ;
6 CO2 + 6 H2O > C6H12O6 + 6O2
Karbondioksida dan air merupakan bahan dasar fotosintesis yang diambil dari
lingkungan sekitar. Untuk karbondioksida diambil dari udara sedangkan air diambil dari
dalam tanah.
B. TUJUAN
1. Membuktikan percobaan Ingenhousz untuk mengetahui faktor yang mempengaruhi
fotosintesis.
2. Membuat laporan hasil percobaan tentang faktor-faktor yang mempengaruhi
fotosintesis.
C. ALAT DAN BAHAN
1. Alat ; tabung reaksi, gelas beaker 1000ml, corong kaca, kawat.
2. Bahan ; tumbuhan air Hydrilla sp., air, NaHCO3, es batu, air hangat 40ºC
D. CARA KERJA
1. Isi air pada beaker glass
2. Potong Hydrilla sp. menjadi bagian yang lebih pendek atau seukuran dengan mulut
corong
3. Susun Hydrilla sp. sejajar satu sama lain. Usahakan tidak menyumbat badan corong
agar jalannya gelembung tidak terhambat
4. Letakkan 3 kawat untuk menggantung corong pada beaker glass
5. Masukkan corong yang berisikan Hydrilla sp. kedalam beaker glass beaker yang
telah berisi air dalam keadaan tebalik
6. Berilah label di masing-masing perangkat (A, B, C, D, E)!
7. Tambahlah NaHCO3 pada perangkat C, air hangat pada perangkat D, dan es pada
perangkat E!
8. Letakkan perangkat A, C, D, dan E di tempat yang terang (yang langsung terkena sinar
matahari) dan perangkat B di tempat teduh.
9. Ukurlah suhu perangkat D dan E, jagalah agar suhu tetap sama!
10. Amati kelima perangkat tersebut selama 25 menit!
11. Catatlah hasil pengamatan pada tabel pengamatan!
E. HASIL PENGAMATAN
Perangkat Jumlah
Tabung Suhu
Air Tempat gelembung
A Air biasa Terang
B Air biasa Gelap
C Air biasa + NaHCO3 Terang
D Air hangat Terang
E Air es Terang
Keterangan :
(-) = tidak ada (++) = cukup banyak gelembung
(+) = sangat sedikit (+++) = sangat banyak gelembung
F. PERTANYAAN
1. Berdasarkan percobaan diatas, manakah yang menghasilkan gelembung paling
banyak?
2. Mengapa percobaan tersebut dilakukan di dalam air?
3. Apakah fungsi bara api dalam percobaan ini?
4. Apakah fungsi NaHCO3 pada percobaan ini?
5. Apakah fungsi pemanasan dan penambahan es baru ke dalam perangkat percobaan D
dan E?
6. Sebutkan variabel bebas dan variabel terikat dalam praktikum ini?
7. Jelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi proses fotosintesis!
G. KESIMPULAN
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
.........................................................................................................................................
KEGIATAN 5

Judul Praktikum : Percobaan Sachs
Hari / tanggal :
Kelas :
Kelompok :
2.
3.
4.
5.
A. PENDAHULUAN
Fotosintesis merupakan suatu proses tumbuhan dalam membuat makanan dengan
mengubah zat organik sederhana H2O dan CO2 menjadi senyawa organik kompleks yang
membutuhkan cahaya. Persamaan reaksi proses fotosintesis yaitu
6 CO2 + 6 H2O > C6H12O6 + 6O2
Berdasarkan persamaan reaksi tersebut ditunjukkan bahwa proses fotosintesis pada

tumbuhan hijau membutuhkan sinar matahari, klorofil, CO2, serta H2O dan
menghasilkan amilum / kabohidrat serta O2.
B. TUJUAN
Siswa dapat menyelidiki ada tidaknya amilum dalam daun sebagai hasil fotosintesis pada
tumbuhan hijau.
C. ALAT DAN BAHAN

- 2 lembar Daun - Kertas aluminium
- 75 ml air - Pinset
- Gelas kimia 100ml - Pembakar spirtus
- Cawan petri - Kaki tiga
- Penjepit kayu - Alkohol 25ml
D. LANGKAH KERJA
1. Menyiapkan 2 helai daun (sehari sebelum kegiatan praktikum)
2. Menutup bagian tengah daun yang masih menempel pada tanamannya dengan
menggunakan kertas aluminium sehingga masih ada bagian daun yang tidak tertutup
3. Membiarkan daun di bawah terik matahari selama 2-3 hari
4. Memetik daun tersebut tanpa membuka aluminiumnya
5. Menyiapkan pembakar spirtus dan kaki tiga
6. Mengisi gelas kimia 500ml dengan air hingga volume 75ml
7. Menyalakan pembakar spirtus di bawah kaki tiga yang berkasa
8. Merebus 2 hlai daun (ditutup dan tidak ditutup) ke dalam air hingga daun terlihat
layu
9. Mengisi gelas kimia 100ml dengan alkohol hingga volume 25ml
10. Mengangkat daun menggunakan pinset dan memasukkan ke dalam gelas kimia yang
berisi alkohol
11. Memasukkan gelas kimia berisi alkohol ke dalam gelas kimia berisi air
12. Merebus daun sampai terlihat pada gelas kimia yang berisi alkohol, warna alkohol
berubah hijau
13. Mengangkat daun dengan pinset dan meletakkan diatas cawan petri, kemudian
menetesi daun dengan larutan lugol
14. Mengamati perubahan yang terjadi pada daun
E. HASIL PENGAMATAN
Kondisi daun Warna daun
Perlakuan
Sebelum direbus Setelah direbus Sebelum direbus Setelah direbus
pada daun
air air alkohol alkohol
Daun yang
ditutupi dengan
aluminium foil
Daun yang tidak
ditutupi dengan
aluminium foil
F. PERTANYAAN
1. Apakah ada perbedaan hasil uji lugol pada bagian yang ditutupi dan tidak ditutup?
Jelaskan perbedaan hasil pengamatan dan penyebab terjadinya hal tersebut!
2. Perhatikan reaksi fotosintesis berikut!
6 CO2 + 6 H2O > C6H12O6 + 6O2
Berdasarkan hasil reaksi tersebut;

a. Apakah yang dibutuhkan agar fotosintesis dapat belangsung?
b. Apakah hasil dari proses fotosintesis?
3. Proses fotosintesis pada dasarnya merupakan proses eprubahan energi. Jelaskan
perubahan energi yang terjadi!
G. KESIMPULAN
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
...............................................................................................................................................
....................................................................................................................................
Lampiran Format Laporan Praktikum
3X3
LAPORAN PRAKTIKUM
“Judul Praktikum”
Oleh:
Nama Ketua Kelompok (No. Absen)
Nama Anggota Kelompok (No. Absen)
MATA PELAJARAN BIOLOGI
NAMA SEKOLAH
TAHUN PEMBUATAN LAPORAN

I. JUDUL
Judul praktikum sesuai dengan LKPD
II. TUJUAN
2.1 Disesuaikan dengan LKPD
III. PENDAHULUAN
Berisi alasan mengapa diperlukannya pengamatan sesuai dengan teori yang berasal
dari buku atau sumber lain yang relevan
IV. METODE PENELITIAN
4.1 Alat dan Bahan
4.1.1 Alat:
4.1.1.1 Jumlah alat disesuaikan dengan yang ada di LKPD
4.1.2 Bahan:
4.1.2.1 Jumlah bahan disesuaikan dengan yang ada di LKPD
4.2 Langkah Kerja
Setiap proses yang dilakukan disesuaikan dengan yang ada di LKPD
V. HASIL PENGAMATAN
Disesuaikan dengan format hasil pengamatan yang ada di LPKD. Hasil pengamatan
dapat berupa tabel, grafik, dan gambar
VI. PEMBAHASAN
Disesuaikan dengan kisi-kisi pembahasan yang diberikan oleh guru berdasarkan hasil
kegiatan praktikum yang telah dilakukan (menjawab pertanyaan yang terdapat pada LKPD).
VII. PENUTUP
7.1 Kesimpulan
Berisi kesimpulan dari kegiatan praktikum yang telah dilakukan dan menjawab
tujuan praktikum
7.2 Saran
Berisi masukan yang diberikan kepada guru, peserta didik, dan sekolah terkait
kendala pada saat pelaksanaan kegiatan praktikum sehingga kedepannya tidak terulang
kembali.
DAFTAR PUSTAKA
Sumber bacaan yang digunakan untuk menyusun laporan
LAMPIRAN
Berisi dokumentasi kegiatan praktikum (alat, bahan, proses pengamatan, dan hasil
pengamatan) praktikum (alat, bahan, proses pengamatan, dan hasil pengamatan.
LEMBAR PENGAMATAN PENILAIAN SIKAP
PENILAIAN OBSERVASI
Rubrik:
Indikator sikap tanggung jawab dalam pembelajaran:
1. Kurang baik jika menunjukkan sama sekali tidak bertanggung jawab dengan perbuatan yang telah dilakukannya
2. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha untuk bertanggung jawab dengan perbuatan yang telah dilakukannya
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bertanggung jawab dengan perbuatan yang telah dilakukannya
4. Sangat baik jika menunjukkan sikap tanggung jawab terhadap perbuatan yang dilakukannya secara terus menerus dan konsisten
Indikator sikap jujur dalam kegiatan kelompok.

1. Kurang baik jika berbuat curang saat kegiatan kelompok berlangsung
2. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha bersikap jujur saat kegiatan kelompok berlangsung
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bersikap jujur saat kegiatan kelompok berlangsung
4. Sangat baik jika menunjukkan adanya sikap jujur saat kegiatan kelompok berlangsung dan berlangsung secara konsisten
Indikator sikap disiplin dalam kegiatan kelompok.

1. Kurang baik jika selalu terlambat dalam mengumpulkan tugas yang diberikan saat kegiatan kelompok
2. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha untuk mengumpulkan tugas yang diberikan saat kegiatan kelompok dengan tepat waktu
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk mengumpulkan tugas yang diberikan saat kegiatan kelompok dengan tepat waktu
4. Sangat baik jika selalu mengumpulkan tugas yang diberikan saat kegiatan kelompok dengan tepat waktu dan konsisten
Indikator sikap santun dalam kegiatan kelompok.

5. Kurang baik jika sama sekali tidak berusaha untuk bersikap santun dan lemah lembut dalam setiap kegiatan kelompok.
6. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha untuk bersikap santun dan lemah lembut dalam setiap kegiatan kelompok
7. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bersikap santun dan lemah lembut dalam setiap kegiatan kelompok
8. Sangat baik jika selalu bersikap santun dan lemah lembut dalam setiap kegiatan kelompok secara terus menerus dan konsisten
Indikator sikap bekerjasama dalam kegiatan kelompok.

9. Kurang baik jika sama sekali tidak berusaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok.
10. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok
11. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bekerjasama dalam kegiatan kelompok
12. Sangat baik jika selalu menunjukkan usaha bekerjasama dalam kegiatan kelompok secara terus menerus dan konsisten.
Indikator sikap toleran terhadap proses pemecahan masalah yang berbeda dan kreatif.
1. Kurang baik jika sama sekali tidak bersikap toleran terhadap proses pemecahan masalah yang berbeda dan kreatif.
2. Cukup jika menunjukkan ada sedikit usaha untuk bersikap toleran terhadap proses pemecahan masalah yang berbeda dan kreatif
3. Baik jika menunjukkan sudah ada usaha untuk bersikap toleran terhadap proses pemecahan masalah yang berbeda dan kreatif
4. Sangat baik jika menunjukkan sikap toleran terhadap proses pemecahan masalah yang berbeda dan kreatif serta dilakukan secara konsisten
Bubuhkan tanda √ pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan.
Nama Tanggung Jawab Jujur Disiplin Santun Toleransi Kerja sama

No
siswa KR CK BA SB KR CK BA SB KR CK BA SB KR CK BA SB KR CK BA SB KR CK BA SB
1
2
3
4
5
Dst
Keterangan :
KR : Kurang , CK : Cukup, BA: Baik, SB : Sangat Baik
Nilai = x 100
=.....
Nilai 60-69 = Kurang (D)

Nilai 70-79 = Cukup (C)
Nilai 80- 89 = Baik (B)
Nilai 90-100 = Sangat baik (A)
LEMBAR PENILAIAN SIKAP
Observasi Kegiatan Diskusi

Kelas/Semester : XII/ganjil
Topik : Metabolsime sel/Enzim
Indikator : Peserta didik menunjukkan perilaku kerja sama, santun, toleran, responsif dan proaktif serta bijaksana sebagai wujud kemampuan
memecahkan masalah dan membuat keputusan.
No Nama Siswa Kerja sama Rasa Ingin Tahu Santun Komunikatif Keterangan
1
2
3
4
Dst
Keterangan :
Skor 4 = sangat baik
Skor 3 = baik
Skor 2 = cukup
Skor 1 = kurang
Nilai = x 100 = ....

Observasi Pada Kegiatan Praktikum
Topik/Subtopik : Metabolisme sel/Enzim
Indikator :
1. Menjelaskan struktur dan fungsi enzim secara tepat
2. Mendeskripsikan komponen-komponen penyusun enzim
3. Menganalisis cara kerja enzim katalase
4. Menyajikan laporan hasil pengamatan enzim katalase dan komponen enzim
No Nama Siswa Disiplin Tanggung Jawab Kerja sama Teliti Kreatif Peduli Lingkungan Keterangan
1
2
3
4
5
Dst
Keterangan :
Skor 3 = baik
Skor 2 = cukup
Skor 1 = kurang
Nilai = x 100 = ....

LEMBAR PENGAMATAN
Penilaian Keterampilan – Unjuk Kerja/Kinerja/Praktik
Topik : Metabolisme sel

Sub topik : Enzim
Indikator :
No Nama Persiapan Praktek Pelaksanaan Praktek Kegiatan Akhir Praktek Jumlah Skor
1
2
3
….
Keterangan :
Skor = 1 – 3
Nilai = x 100
Rubrik Penilaian
No Penilaian Keterampilan Aspek Rubrik Skor
1 Persiapan percobaan - Menggunakan jas lab 1. Jika terpenuhi 1 aspek
- Membawa buku / lembar praktikum 2. Jika terpenuhi 2 aspek
- Tersedia alat dan bahan praktikum 3. Jika terpenuhi 3 aspek
2 Pelaksanaan percobaan - Bekerja sesuai dengan prosedur
- Menggunakan alat dan bahan secara benar
- Mengamati hasil percobaan dengan tepat
3 Kegiatan akhir praktikum - Membersihkan alat dengan baik
- Mengembalikan alat dan bahan ke tempat semula
- Membuang larutan / sampah sesuai dengan tempatnya
4 Laporan tertulis - Keaslian laporan / buatan sendiri
- Sistematika penulisan laporan
- Performans
RUBRIK PENILAIAN LAPORAN
Indikator : Menyajikan laporan pengamatan Enzim
Kriteria Nilai
Aspek
1 2 3 4 5
Pendahuluan Tidak Sistematis, Sistematis, Sistematis, Sistematis, Sistematis,
hanya terdapat 1 hanya terdapat 2 latar belakang, hanya terdapat 2 latar belakang,
komponen komponen Rumusan Masalah dan komponen Rumusan Masalah
pendahuluan. pendahuluan dan tidak Tujuan penulisan tidak pendahuluan dan dan Tujuan penulisan
koheren. koheren koheren. koheren.
Metode Metode tidak sesuai Metode tidak sesuai Metode sesuai, tidak Metode sesuai, Metode sesuai,
tidak lengkap, dan lengkap, dan tidak lengkap, dan tidak lengkap, dan
tidak dilengkapi skema dilengkapi skema kerja dilengkapi skema dilengkapi skema
kerja kerja kerja
Hasil Tidak lengkap, Lengkap, tidak jelas, Lengkap, jelas, dan Lengkap, jelas, dan Lengkap, jelas, dan
pengamatan tidak jelas, dan dan tidak rapi tidak rapi kurang rapi rapi
tidak rapi
Pembahasan Tidak lengkap, Lengkap, tidak Lengkap, tidak Lengkap, Lengkap, mendalam,
tidak mendalam, mendalam, dan tidak mendalam, dan mendalam, dan dan mutakhir
dan tidak mutakhir mutakhir mutakhir tidak mutakhir
Simpulan Tidak menjawab Menjawab rumusan Menjawab rumusan Menjawab rumusan Menjawab rumusan
rumusan masalah masalah dengan tidak masalah dengan benar, masalah dengan masalah dengan
benar tidak singkat, dan tidak benar, singkat, dan benar, singkat, dan
jelas tidak jelas jelas
LEMBAR PENILAIAN PENGETAHUAN
Observasi terhadap Diskusi dan Tanya Jawab

Kelas / Semester : XII / ganjil
Materi : Metabolisme sel
Pernyataan
Nama Peserta Pengungkapan gagasan Ketepatan penggunaan Keterkaitan gagasan
No Kebenaran konsep
Didik yang orisinil istilah dengan materi
Iya Tidak Iya Tidak Iya Tidak Iya Tidak
Observasi pada Kegiatan Diskusi

Kelas/Semester : XII/1
Topik/Subtopik : Metabolisme sel/ enzim
1
2
,,,,
Keterangan :
Skor 3 = baik
Skor 2 = cukup
Skor 1 = kurang
Nilai = x 100 = ....

Observasi Kegiatan Diskusi

Topik : Metabolsime sel/Katabolisme
1
2
3
4
Dst
Keterangan :
Skor 3 = baik
Skor 2 = cukup
Skor 1 = kurang
Nilai = x 100 = ....

Topik/Subtopik : Metabolisme sel/Katabolisme
Indikator :
1. Menjelaskan tahpan reaksi dalam respirasi aerob (katabolisme) secara tepat
2. Mendeskripsikan faktor-faktor yang mempengaruhi respirasi aerob
3. Membandingkan katabolisme karbohidrat, protein dan lemak
4. Menyajikan laporan hasil pengamatan fermentasi alkohol
1
2
3
4
5
Dst
Keterangan :
Skor 3 = baik
Skor 2 = cukup
Skor 1 = kurang
Nilai = x 100 = ....

LEMBAR PENGAMATAN

Sub topik : Katabolisme
Indikator :
1. Menjelaskan tahpan reaksi dalam respirasi aerob (katabolisme) secara tepat
2. Mendeskripsikan faktor-faktor yang mempengaruhi respirasi aerob
3. Membandingkan katabolisme karbohidrat, protein dan lemak
4. Menyajikan laporan hasil pengamatan fermentasi alkohol
1
2
3
….
Keterangan :
Skor = 1 – 3
Nilai = x 100
Rubrik Penilaian
- Performans
Topik/Subtopik : Metabolisme sel/Katabolisme (fermentasi alkohol)
Indikator : Menyajikan laporan pengamatan fermentasi alkohol
Kriteria Nilai
Aspek
1 2 3 4 5
kerja kerja kerja
tidak rapi

Materi : Metabolisme sel/katabolisme
Pernyataan
No Kebenaran konsep
Observasi pada Kegiatan Diskusi

Topik/Subtopik : Metabolisme sel/ anabolisme
1
2
,,,,
Keterangan :
Skor 3 = baik
Skor 2 = cukup
Skor 1 = kurang
Nilai = x 100 = ....

Indikator :
1
2
3
4
5
Dst
Keterangan :
Skor 3 = baik
Skor 2 = cukup
Skor 1 = kurang
Nilai = x 100 = ....

LEMBAR PENGAMATAN

Sub topik : Anabolisme
Indikator :
1. Menjelaskan produk fotosintesis secara tepat
2. Menganalisis reaksi terang dan reaksi gelap pada proses fotosintesis
3. Menyajikan laporan hasil pengamatan percobaan Ingenhouzs dan percobaan Sachs
1
2
3
….
Keterangan :
Skor = 1 – 3
Nilai = x 100
Rubrik Penilaian
- Performans
Kelas/Semester : XI/ganjil
Topik/Subtopik : Metabolisme sel/Anabolisme
Indikator : Menyajikan laporan pengamatan Percobaan Ingenhouzs dan percobaan Sachs
Kriteria Nilai
Aspek
1 2 3 4 5
kerja kerja kerja
tidak rapi

Materi : Metabolisme sel (anabolisme)
Pernyataan
No Kebenaran konsep
RUBRIK PENILAIAN KOGNITIF METABOLISME SEL
A. Rubrik Penilaian Pilihan Ganda

Pilihlah salah satu jawaban yang paling tepat !
1. Proses metabolisme tubuh yang termasuk ke dalam reaksi pembongkaran disebut ....
a. Anabolisme
b. Katabolisme
c. Triseptisitisme
d. Metabolisme sekunder
2. Bagian dari enzim yang merupakan komponen nonprotein berupa molekul anorganik disebut...
a. Apoenzim
b. Koenzim
c. Kofaktor
d. Triptofor
e. Holoenzim
3. Inhibitor kompetitif dalam enzim mempunyai sifat ...
a. Berikatan lemah dengan enzim pada sisi aktifnya
b. Irreversible
c. Dapat mempercepat reaksi enzimatis
d. Sama seperti pestisida DDT
e. Strukturnya sangat berbeda dengan substrat
4. Apabila sel-sel hidup dipanaskan 60ºC, maka kegiatan biologis akan terhenti. Hal ini dikarenakan ...
a. Terjadi penguraian dinding sel
b. Enzim-enzim tidak aktif lagi
c. Penguraian karbohidrat sel secara hidrolisis
d. Melelehnya lemak di dalam sel
e. Melelehnya protein di dalam sel
5. Perhatikan pernyataan berikut ini,
1) Enzim merupakan suatu lemak
2) Enzim merupakan suatu biokatalisator
3) Dapat beradaptasi pada suhu tinggi maupun rendah
4) Apabila terdapat subtrat asing maka kerja enzim akan terhambat
5) Enzim dapat mempercepat reaksi dengan menurunkan energi aktivasi
Dari penyataan-pernyataan diatas, manakan pernyataan yang paling benar mengenai enzim ...
a. 1, 3, 5
b. 1, 2, 3
c. 3, 5, 2
d. 1, 2, 5
e. 2, 4, 5
6. Hasil dari respirasi aerob dapat berupa ...
a. CO2 dan H2O
b. CO2 dan O2
c. H2O dan O2
d. ATP dan C6H12O6
e. O2 dan C6H12O6
7. Reaksi terang pada proses fotosintesis terjadi di ...
a. Grana
b. Sitoplasma
c. Lamela
d. Klorofil
e. Kloroplas
8. Pada perangkat percobaan Ingenhouzs pada pemnbuktian proses fotosintesis, air ditambahkan dengan soda kue (NaHCO3). Tujuan dari
penambahan soda kue ini adalah ...
f. Menambah kadar O2 dalam air
g. Menambah kadar CO2 dalam air
h. Menghilangkan CO2 dalam air
i. Meningkatkan suhu air
j. Menjaga kesegaran tanaman Hidrilla
9. Jumlah energi yang dihasilkan pada tahap glikolisis melalui fosforilasi tingkat substrat dan fosforilasi oksidatif adalah ...
a. 1 ATP
b. 6 ATP
c. 4 ATP
d. 35 ATP
e. 36 ATP
10. Kemosintesis merupakan asimilasi yang menggunakan energi kimia dan dilakukan oleh ...
a. Tumbuhan berklorofil
b. Tumbuhan tidak berklorofil
c. Mikroalga
d. Tumbuhan epifit
e. Bakteri
11. Pada awal glikolisis, terjadi fosforilasi yang berlangsung dengan bantuan ...
a. Tanpa enzim
b. ATP
c. Fosforilase
d. Enzim heksokinase dan ion Mg
e. Enzim fosforilase dan ion Mg
12. Secara keseluruhan, respirasi aerob menghasilkan ...
a. 36 ATP
b. 38 ATP
c. 2 ATP
d. 6 ATP
e. 4 ATP
13. Karbon dioksida tidak dibentuk dalam peristiwa ...
a. Fermentasi
b. Pemanasan batu kapur
c. Pernafasan manusia
d. Pembakaran gula
e. Fotosintesis tumbuhan hijau
14. Pada fotosintesis non siklik, terjadi pemecahan molekul air yang membebaskan oksigen dan hidrogen yang diikat oleh molekul aseptor.
Molekul yang merupakan aseptor hidrogen adalah ...
a. Flavin adenina dinukleotida (FAD)
b. Nikotinamida adenina dinukleotida (NAD)
c. Nikotinamida adenina dinukleotida fosfat (NADP)
d. Asam fosfoenolpiruvat (PEP)
e. Ribulosa difosfat (RDP)
15. Hal-hal berikut berkaitan dengan proses fotosintesis.
1) Amilum (polisakarida)
2) Adenosin difosfat (ADP)
3) Ribulosa difosfat (RDP)
4) Asam fosfogliserat (APG)
5) Fosfogliseraldehida (PGAL)
Sebelum proses pembentukan glukosa, peristiwa fotosintesis selalu didahului oleh pembentukan nomor ...
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
e. 5
Kunci Jawaban Pilihan Ganda dan Pedoman Penskoran
Alternatif
Penyelesaian Skor
jawaban
1 B. Katabolisme 2
2 C. Kofaktor 2
3 A. Berikatan lemah dengan enzim pada sisi aktifnya 2
4 B. Enzim-enzim tidak aktif lagi 2
5 E. 2, 4, 6 2
6 C. H2O dan O2 2
7 A. Grana 2
8 B. Menambah kadar CO2 dalam air 2
9 B. 6 ATP 2
10 E. Bakteri 2
11 D. Enzim heksokinase dan ion Mg 2
12 B. 38 ATP 2
13 E. Fotosintesis tumbuhan hijau 2
14 C. Nikotinamida Adenia Dinukleotida Fosfat 2
15 E. 5 2
Total 30
Nilai = x 15
Keterangan bobot skor :

1. Jika dijawab benar skor = 2
2. Jika dijawab salah / tidak menjawab = 0
3. Jumlah skor total = 30
Nilai = 2 x 15 = 30
B. Rubrik Penilaian Soal Essai
Skor Dan Kriteria Rentang
No Aspek Nilai
3 5 10 15 20 Skor
1. Soal : Jawaban Jawaban Jawaban Jawaban Semua aspek 3-20 10
Sebut dan jelaskan sifat-sifat enzim tidak tidak lengkap lengkap, lengkap, jawaban
(minimal 5) ! lengkap, dan benar benar dan benar dan ditulis
Jawaban : tidak benar kurang logis cukup logis dengan
Sifat-sifat enzim adalah dan tidak lengkap,
1. Enzim adalah suatu protein logis benar dan
2. Enzim merupakan biokatalisator logis
3. Enzim dapat mempercepat reaksi
dengan menurunkan energi aktivasi
4. enzim dapat bekerja bolak-balik
5. Enzim tidak tahan terhadap suhu
tinggi
6. Kinerja enzim dapat dihambat
oleh adanya substrat asing
2. Soal : Jawaban Hanya Hanya Hanya Semua aspek 3-20 10
Jelaskan cara kerja enzim tidak menyebutkan menyebutkan menyebutkan jawaban
berdasarkan teori kunci gembok lengkap dua opsi tiga opsi empat opsi ditulis
atau “Lock and Key” ? dan tidak jawaban jawaban jawaban dengan
Jawaban: benar benar banar benar lengkap dan
Enzim dimisalkan sebagai gembok, benar
karena mempunyai sebuah bagian
kecil yang dapat berikatan dengan
substrat, yang mana bagian ini
disebut juga sisi aktif. Sedangkan,
substratnya dimisalkan dengan
kunci karena dapat berikatan dengan
pas dengan sisi aktif enzim
(gembok).
3. Soal: Jawaban Hanya Hanya Hanya Semua aspek 3-20 20
Jelaskan apa yang dimaksud dengan tidak menyebutkan menyebutkan menyebutkan jawaban
respirasi aerob dan respirasi anaerob lengkap dua opsi tiga opsi empat opsi ditulis
serta tuliskan persamaan reaksinya! dan tidak jawaban jawaban jawaban dengan
Jawaban: benar benar benar benar lengkap dan
Respirasi aerob ; merupakan reaksi benar
proses pemecahan glukosa untuk
menghasilkan energi dalam bentuk
ATP dengan bantuan oksigen.
Persamaan reaksi
C6H12O6 → 6CO2 + 6H2O + 38
ATP
Respirasi anaerob ; merupakan
reaksi proses pemecahan glukosa
tanpa bantuan oksigen yang disebut
juga sebagai fermentasi.
Persamaan reaksi
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + 2
ATP
Jelaskan perbedaan antara reaksi tidak menyebutkan menyebutkan menyebutkan jawaban
gelap dan reaksi terang dalam lengkap dua opsi tiga opsi empat opsi ditulis
proses fotosintesis! dan tidak jawaban jawaban jawaban dengan
benar benar benar benar lengkap dan
Jawaban: benar
REAKSI TERANG
Tempat ; grana
Cahaya ; membutuhkan
Sistem ; fotosistem I dan fotosistem
II
Proses ; eksitasi elektron, fotolisis,
fotofosforilasi siklik dan
fotofosforilasi non-siklik
Bahan ; klorofil, cahaya dan air
Produk ; ATP, O2 dan NADPH2
REAKSI GELAP
Tempat ; stromaa
Cahaya ; membutuhkan hanya
sedikit
Sistem ; -
Proses ; fiksasi CO2, reduksi,
regenerasi RuBp
Bahan ; ATP, O2 dan NADPH2
Produk ; glukosa
Sebutkan faktor-faktor yang tidak menyebutkan menyebutkan menyebutkan jawaban
mempengaruhi proses fotosintesis! lengkap satu opsi dua opsi tiga opsi ditulis
Jawaban: dan tidak jawaban jawaban jawaban dengan
Faktor internal ; banyak sediktinya benar benar benar benar lengkap dan
klorofil, enzim, hormon, ketahanan benar
daun, faktor genetik tanaman, dan
umur daun
Faktor eksternal ; air, cahaya
matahari, suhu, ketersediaan CO2,
unsur hara tanah, simpanan hasil
asimilat
Jumlah Skor 70
Total skor secara keseluruhan = skor pilihan ganda + skor essai

= ....

RPP Metabolisme Sel

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

RPP Metabolisme Sel

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Satuan Pendidikan : SMA

B. Kompetensi Dasar dan Indikator Pencapaian Kompetensi (IPK)

Metabolisme sel meliputi katabolisme dan anabolisme. Contoh katabolisme adalah

G. Alat dan Bahan Pembelajaran

I. Langkah-langkah Kegiatan Pembelajaran

Generalisasi (Menarik Kesimpulan)

Generalisasi (Menarik Kesimpulan)

3. Pertemuan ke-3 = 3 x 45 menit

a. Gambar apakah ini?

Generalisasi (Menarik Kesimpulan)

J. Penilaian, Pembelajaran Remidial dan Pengayaan

Mengetahui, Jember, 20 Juli 2021

Fitria Rahmawati Putri Siti Nur Khomariah

Mata pelajaran : Biologi

C. ALAT DAN BAHAN

Mata pelajaran : Biologi

C. ALAT DAN BAHAN

Mata pelajaran : Biologi

C. ALAT DAN BAHAN

2. Kajilah literatur / artikel tentang katabolisme (respirasi anaerob) pada tumbuhan

3. Kajilah literatur / artikel tentang katabolisme (respirasi anaerob) pada mikroba!

 Apakah semua makhluk hidup mampu melakukan fermentasi alkohol?

5. Kajilah artikel/literatur tentang fermentasi laktat!

Mata pelajaran : Biologi

6 CO2 + 6 H2O > C6H12O6 + 6O2

Mata pelajaran : Biologi

6 CO2 + 6 H2O > C6H12O6 + 6O2

Berdasarkan persamaan reaksi tersebut ditunjukkan bahwa proses fotosintesis pada

C. ALAT DAN BAHAN

6 CO2 + 6 H2O > C6H12O6 + 6O2

Berdasarkan hasil reaksi tersebut;

Nama Ketua Kelompok (No. Absen)

Nama Anggota Kelompok (No. Absen)

MATA PELAJARAN BIOLOGI

TAHUN PEMBUATAN LAPORAN

Indikator sikap jujur dalam kegiatan kelompok.

Indikator sikap disiplin dalam kegiatan kelompok.

Indikator sikap santun dalam kegiatan kelompok.

Indikator sikap bekerjasama dalam kegiatan kelompok.

Bubuhkan tanda √ pada kolom-kolom sesuai hasil pengamatan.

Nama Tanggung Jawab Jujur Disiplin Santun Toleransi Kerja sama

Nilai 60-69 = Kurang (D)

Mata Pelajaran : Biologi

Nilai = x 100 = ....

Nilai = x 100 = ....

Topik : Metabolisme sel

Mata pelajaran : Biologi

Mata Pelajaran : Biologi

Nilai = x 100 = ....

Mata Pelajaran : Biologi

Nilai = x 100 = ....

Nilai = x 100 = ....

Topik : Metabolisme sel

Mata pelajaran : Biologi

Mata Pelajaran : Biologi

Nilai = x 100 = ....

Nilai = x 100 = ....

Topik : Metabolisme sel

Mata pelajaran : Biologi

A. Rubrik Penilaian Pilihan Ganda

Keterangan bobot skor :

Total skor secara keseluruhan = skor pilihan ganda + skor essai