Barang

PROPOSAL RENCANA USAHA

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA UNESA 2017

_______________________________________________________
COOPLE “COOKIES JAMPI JAMPI LEZAT”
________________________________________________________

________________________________________________________

Disusun Oleh:
KHARISMA NUR MASITHA 15080574117
BELLA SYAFRINA QOLBIATIN FAIZAH 16080694007
ELVA ROHMATUL FITRI 16080314044

Dosen Pembimbing
JAKA NUGRAHA, M.AB.,MBA 0008028801

FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA
2017
 LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL
PROGRAM MAHASISWA KEWIRAUSAHAAN

Judul Usaha : COOPLE “ Cookies Jampi Jampi Lezat ”

Nama Ketua Kelompok : Kharisma Nur Masitha
NIM : 15080574117
Fakultas : Ekonomi
Alamat Usaha : Ketintang Timur PTT 3 nomor 1 Kecamatan
Gayungan Surabaya
No Telephon/HP/Fax : 082334812042
e-mail : kharisma117masitha@gmail.com
Jumlah Biaya yang diajukan : Rp 11.000.000,00
Nama Dosen Pembimbing : Jaka Nugraha, M.AB., MBA
Nama UMKM Pembina : Agen Kue Kering Lebaran Surabaya Murni Jaya
Jalan Jambangan 30 A Kec. Jambangan,
Surabaya
Identitas Anggota :
No Nama Mahasiswa NIM Fakultas Semester
Bella Syafrina Qolbiatin
1 16080694007 Ekomomi 2
Faizah
2 Elva Rohmatul Fitri 16080314044 Ekonomi 2

Surabaya, 27 April 2017

Ketua Kelompok

(Kharisma Nur Masitha)

NIM. 15080574117

Menyetujui Mengetahui,
Fakultas Ekonomi Dosen Pembimbing
Wakil Dekan Bidang Kemahasiswaan dan Alumni,

(Dr. Anang Kistyanto, S.Sos., M.Si.) (Jaka Nugraha ,M.AB., MBA)

NIP. 197112092005011001 NIDN. 0008028801
 Usulan Kelompok
FORMULIR PENDAFTARAN PESERTA PMW UNESA 2017

1. Judul Kegiatan Wirausaha : COOPLE “Cookies Jampi Jampi Lezat ”

2. Jenis Kegiatan Wirausaha
3. Jumlah Dana yang
Diusulkan
4. Pengusul
a. Nama
b. Jenis Kelamin
c. Tempat, Tanggal Lahir
d. NIM/Semester
e. SKS Telah Ditempuh
f. Fakultas/Program Studi
g. Alamat Rumah Asal
h. Alamat Tinggal Saat Ini
i. Nomor Telepon dan HP
j. Alamat Email
: Barang
: Rp. 11.000.000,00
: Kharisma Nur Masitha
: Perempuan
: Lumajang, 12 Oktober 1995
: 15080574117/ 4
: 65
: Ekonomi/ S1 Manajemen
: Perumahan Bhummi Cermai Apsari blok JJ 17
: Ketintang Timur PTT 3 nomor 1 Kecamatan
Gayungan Surabaya
: 082334812042
: kharisma117masitha@gmail.com

5. Anggota I Anggota II
a. Nama : Bella Syafrina Elva Rohmatul
Qolbiatin Fitri
Faizah
b. SKS Telah Ditempuh : 23 22
c. Fakultas/Program Studi : Ekonomi/S1 Ekonomi / S1
Akuntansi Pendidikan
Administrasi
Perkantoran
d. NIM/Semester : 16080694007 / 16080314044 / 2
2
e. Nomor Telepon dan HP : 085730511153 085735621747

Dengan ini kami menyatakan mendaftarkan diri sebagai peserta Program

Wirausaha Mahasiswa Universitas Negeri Surabaya 2017 dan bersedia mengikuti
semua ketentuan yang ditetapkan.
 Surabaya, 27 April 2017
Yang menyatakan,

Anggota II Anggota I Ketua PMW,

Elva Rohmatul Fitri Bella Syafrina Qolbiatin Faizah Kharisma Nur Masitha
NIM. 16080314044 NIM. 16080694007 NIM. 15080574117

Catatan :
 * pilih salah satu.
A. Judul Kegiatan Usaha
COOPLE “ Cookies Jampi Jampi Lezat ”

B. Jenis Usaha dan Lokasi Usaha

Tentukan identitas usaha dengan jelas dan dapat dipertanggungjawabkan.
Nama Usaha : COOPLE “ Cookies Jampi Jampi Lezat ”
Jenis Usaha : Makanan Ringan
Alamat Usaha : Ketintang Timur PTT 3 Nomor 1, Kecamatan Gayungan,
Surabaya
Penanggung : Kharisma Nur Masitha
Jawab
Email/No : kharisma117masitha@gmail.com / 082334812042
Telepon

C. Diskripsi Usaha
COOPLE “Cookies Jampi Jampi Lezat ” merupakan produk camilan
berupa cookies yang memiliki kekhasan rasa unik dan menyehatkan.
Penamaan COOPLE “Cookies Jampi Jampi Lezat” ini termotivasi dari
keinginan untuk melestarikan ramuan tradisional dari indonesia maka kami
menciptakan inovasi baru berupa produk camilan ringan ini. Khususnya
pada penggunaan kata jampi yang berarti jamu atau ramuan obat
tradisional masyarakat yang berasal dari suku Jawa di Indonesia. Produk ini
memiliki tiga varian rasa yang terbuat dari bahan apotek hidup biasanya
digunakan sebagai bahan dasar pembuatan jamu tradisional yang memiliki
beragam manfaat. Varian rasanya diantarannya adalah rasa Jahe, Kunyit dan
Rosela.
Produk ini dikemas dalam bentuk standing pouch atau plastik dalam
kemasan berdiri yang dilegkapi dengan klip yang berfungsi untuk
memudahkan konsumen agar dapat menikmati camilan COOPLE “Cookies
Jampi Jampi Lezat ” kapanpun dan dimanapun. Selain itu dengan kemasan
standing pouch ini juga sebagai salah satu cara untuk menarik minat
konsumen untuk membeli produk untuk meningkatkan permintaan
pembelian. Sedangkan cookies yang akan diproduksi berbentuk beraneka
ragam serta disertai dengan karakter yang lucu agar lebih menarik minat
konsumen untuk membeli.
Tingginya euforia permintaan masyarakat akan adanya camilan yang
menyehatkan dan unik telah menyebabkan menjamurnya UMKM yang
menjual produk aneka camilan serupa. Selain itu besarnya pangsa pasar
dan segmentasi dari produk camilan sehat merupakan pangsa pasar yang

Proposal Rencana Usaha PMW UNESA 2017 │ 1

 strategis untuk digeluti. Melihat peluang–peluang tersebut kami berinovasi
membuat produk camilan cookies sehat dengan nama COOPLE “ Cookies
Jampi Jampi Lezat ”. Karena produk kami merupakan produk satu-satunya
yang dapat menarik minat konsumen untuk mengonsumsi camilan sehat
berbentuk cookies yang berbahan dasar apotek hidup berupa Jahe, Kunyit
dan Rosela yang dikenal memiliki banyak khasiat. Kami sangat optimis
bahwa untuk kedepannya bisnis kami ini dapat sukses dengan konsistensi
kualitas produk. Selain itu bisnis kuliner adalah bisnis yang tidak ada
matinya.

D. Rencana Operasional Usaha

1. Pelaksanaan Proses Produksi COOPLE “Cookies Jampi Jampi Lezat”
Proses Pembuatan COOPLE “Cookies Jampi Jampi Lezat” antara laian :
a) Siapkan alat dan bahan yang diperlukan
b) Pisahkan putih dan kuning telur
c) Ayak 250g tepung terigu
d) Masukkan 250 gram mentega, 100 gram gula halus ke dalam
baskom yang telah disiapkan dan aduk menggunakan mixer hingga
adonan tercampur secara keseluruhan
e) Masukkan kuning telur ke dalam adonan dan aduk hingga adonan
mengembang
f) Masukkan 1 sendok makan susu bubuk ke dalam adonan dan aduk
hingga rata
g) Masukkan 1 sendok makan bubuk jahe/kunyit/rosela ke dalam
adonan dan aduk hingga rata
h) Lepas mixer dan biarkan adonan hingga 10-15 menit
i) Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan dan
campur hingga adonan mudah dibentuk
j) Cetak adonan menggunakan etakan yang telah disiapkan
k) Letakkan hasil cetakan ke dalam loyang yang telah disiapkan
l) Masukkan ke dalam oven hingga matang
2. Struktur Organisasi

Alokasi
No. Nama Prodi Uraian Tugas
Waktu
- Mengontrol
Kharisma Nur S1 7 jam/ semua kegiatan,
1
Masitha Manajemen Minggu mengambil
kebijakan,

Proposal Rencana Usaha PMW UNESA 2017 │ 2

 menjaga
kekompakakan
dan semangat
tim, serta
menjadi
penanggung
jawab.
- Bertanggung
jawab dalam
perkembangan
produk, riset
produk dan
menciptaan
inovasi.
- Mengatur
semua jenis
keuangan,
pengeluaran,
mengumpulkan
nota pembelian
Bella Syafrina dan mengisi
7 jam/
2 Qolbiatin S1 Akuntansi Logbook.
Minggu
Faizah - Memperluas
jaringan ,
mengurusi
media sosial
dalam
pemasaran
produk.
- Bertanggung
jawab atas
pengadaan
Elva S1 Pendidkan bahan baku
7 jam/
3 Rohmatul Administrasi produk,
Minggu
Fitri Perkantoran mengawasi
proses produksi
dan mengontrol
kualitas produk

Proposal Rencana Usaha PMW UNESA 2017 │ 3

 3. Manajemen Usaha
A. Ketersediaan Alat dan Bahan
1) Alat – Alat yang dibutuhkan dalam proses produksi
a. 2 Mixer Philips Berdiri @Rp 684.370 : Rp 1.368.740
b. 3 Oven Kue Hock no.4 @rp 505.000 : Rp 1.515.000
c. 1 Kompor Gas Elpiji 2 tungku QGC 201 : Rp 375.040
DMPB Quantum
d. 1 Kompor Gas Elpiji QGC 101 R Quantum : Rp 255.000
e. 10 Loyang ukuran 24x30 @Rp 37.122 : Rp 371.220
f. 4 Baskom Stainless 22x11cm @Rp 36.000 : Rp 144.000
g. 4 Pasang Kuas Spatula @Rp 47.500 : Rp 190.000
h. 4 Lusin Cetakan Cookies @Rp 25.000 : Rp 100.000
i. 3 Rolling kue bahan kayu @ RP 27.000 : Rp 81.000
Jumlah :Rp 4.400.000
2) Bahan Produksi dalam 1 Bulan
a. 1 kg Bubuk Jahe Putih : Rp 50.000
b. 1 kg Bubuk Kunyit : Rp 50.000
c. 1 kg Bubuk Rosela : Rp 150.000
d. 6 kg Tepung Terigu @ Rp 10.000 : Rp 60.000
e. 12 Bungkus Gula Halus @ Rp 8.000 : Rp 96.000
f. 4 kg Telur @Rp 20.000 : Rp 80.000
g. 6 kg Mentega Amanda @Rp 15.000 : Rp 90.000
h. 12 Bungkus Susu Dancow Putih @Rp 5000 : Rp 160.000
Jumlah : Rp 586.000
B. Bahan Kemasan Produk
a. 150 pc Plastik Standing Pouch : Rp 50.000
b. 150 pc Label : Rp 250.000
Jumlah : Rp 300.000

4. Cara Pengelolaan Usaha

a) Pemasok Bahan Cookies
Cara pengelolaan usaha atau manajemen usaha dalam bisnis
COOPLE “ Cookies Jampi Jampi Lezat ” ini adalah dengan melakukan
kegiatan produksi 1 kali dalam seminggu dengan takaran I kali
produksi menghasilkan 36 sampai 40 pc. Sehingga keseluruhan
jumlah total pc dalam satu bulan berjumlah sekitar 150 pc. Kami
menggunakan system kerjasama dengan beberapa toko bahan kue
sebagai pemasok bahan-bahan produksi yang kami butuhkan
antara lain adalah :

Proposal Rencana Usaha PMW UNESA 2017 │ 4

 a. Toko Bahan Kue Jaya yang beralamatkan di Pasar Sepanjang Taman
Sidoarjo
b. Toko Bahan Kue Dian yang beralamatkan Ps. Wonokromo, Jl.
Wonokromo Blok AL No.177, Jagir, Wonokromo.
c. Toko Bakery, Plastik, Dos & Bahan Kue yang beralamatkan Jl. Bendul
Merisi No.59, Jagir, Wonokromo, Kota Surabaya.
d. Toko Bahan Kue Arvia yang beralamatkan Jl. Raya Jemur Sari,
Sidosermo, Wonocolo, Kota Surabaya.
b) Pemasok Bahan Baku Bubuk Jahe/Kunyit/Rosela
Untuk pemasok bahan baku bubuk jahe, bubuk kunyit dan bubuk
rosela kami bekerjasama dengan beberapa toko penyedia bahan
bubuk jamu tradisional diantaranya adalahh :
a. Toko Jamu Herbal Aini yang beralamtkan Pasar Surya Darmo Trade
Center Lantai Dasar Bawah Blok B No.412, Jl. Wonokromo,
Wonokromo, Kota Surabaya.
b. Toko Obat Jawara Jamu Jawa Madura yang beralamatkan
RT06/RW02, Wonokromo, Jl. Pulo Wonokromo, Wonokromo, Kota
Surabaya.
c. Toko Jamu Batok yang beralamtkan Ps. Wonokromo, Jl.
Wonokromo, Jagir, Wonokromo, Kota Surabaya.
c) Distribusi Produk
Dengan sistem kerjasama dengan pemasok tersebut kami berusaha
untuk menjaga ketersediaan bahan baku untuk usaha
mempertahankan cita rasa dan kualitas produk COOPLE kami. Selain
bekerjasama dengan beberapa toko pemasok kami juga melakukan
kerjasama dengan beberapa supermarket dan kantin sekolah-sekolah
untuk perluasan distribusi produk. Beberapa mitra tersebut
diantaranya adalah :
a. KOCIKA Unesa yang beralamatkan di Jl. Ketintang, Ketintang,
Gayungan, Kota Surabaya.
b. KOPMA Unesa yang beralamatkan di Jl. Ketintang, Ketintang,
Gayungan, Kota Surabaya.
c. SMKN 1 Surabaya yang beralamatkan di Jl. Smea No.4,
Wonokromo, Kota Surabaya.
d. SDN Wonokromo III/392 yang beralamatkan di Jl. Karangrejo
Sawah XI No. 1, Wonokromo Surabaya.

Proposal Rencana Usaha PMW UNESA 2017 │ 5

E. Target Usaha
a) Target Pemasaran
Target–target pemasaran yang kami rancang adalah dengan
metode penyebaran keoada mitra-mitra tertentu sebagaimana yang
telah disebutkan sebelumnya. Sasaran usaha kami ini meliputi semua
segmen lapisan masyarakat mulai dari anak-abak, remaja hingga orang
tua. Karena produk COOPLE ini dicimpatkan dengan cita rasa tradisional
Indonesia yang dijamin akan menjadi citarasa selera masyarakat
Indonesia. Sistem pemasaran kami menggunkan system pemasokan
produk kami kepada mitra-mitra usaha yang meliputi Supermarket serta
sekolah SDN dan SMK. Dimana dalam system penasaran kami akan
menggunakan system return apabila barang tidak laku. Untuk
pembagian keuntungan dengan mitra usaha kami , kmi memberikan
keuntungan sekitar 500-1000 rupiah per unitnya. Selain dengan
pemasaran secara offline yaitu dengan kerjasama usaha mitra kami juga
melakukan pemasaran secara online yaitu dengan pemasaran melalui
media sosial seperti :
a. Instagram dengan alamat IG COOPLESUB
b. Facebook dengan alamat CooplesBub
c. Official Line dengan id line @okz7991v
d. Offcial Whats Up dengan nomor 082334812042
b) Harga Produk dan Rincian Biaya Produksi Per Unit
Penetapan harga produk setiap unit kemasan dengan ukuran kemasarn
standing pouch 24x11cm didsarkan pada rincian biaya produksi per
unit sebagai berikut :
Biaya Produksi satu bulan Rp 586.000
Biaya untuk kemasan Rp 300.000
Jumlah Rp 886.000
Satu bulan produksi menghasilkan 170 pack jadi Harga Pokok
Penjualan : Rp 886.000/170 = Rp 5.250 per pack.
Dengan harga penjualan eceran seharga Rp 6.500, diestimasikan
pengasilan bruto yang bisa didapat sebesar Rp 6.500 x 170 pack =
1.105.000. segingga penghasilan netto yang didapatkan setiap bulan
Rp 219.000.

F. Analisis Usaha
Analisis yang menguraikan apa saja kekuatan, kelemahan, peluang serta
ancaman dari bisnis COOPLE “Cookies Jampi Jampi Lezat” diantaranya
adalah:

Proposal Rencana Usaha PMW UNESA 2017 │ 6

 a. Kekuatan : COOPLE “Cookies Jampi Jampi Lezat ” merupakan produk
cemilan inovasi baru yang menyehatkan karena memiliki varian rasa
jahe, kunyit, dan rosella yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
b. Kelemahan : Produk COOPLE ini menggunakan obat hidup seperti jahe,
kunyit, dan rosella yang membuat konsumen memikirkan bahwa produk
ini kurang trend atau tidak kekinian. Serta konsumen akan memikirkan
bahwa produk ini nanti rasanya akan pahit karena rasa obat hidup yang
kurang enak dilidah sehingga dibutuhkan kreatifitas pengolahan rasa
yang baik.
c. Peluang : Euforia konsumen saat ini menginginkan akan adanya
cemilan yang menyehatkan karena saat ini konsumen sadar akan
kesehatan itu penting. Sehingga cemilan ini mampu menjawab
permintaan dari konsumen akan adanya cemilan ringan yang
menyehatkan.
d. Ancaman : Produsen lain dapat dengan mudah meniru produk
olahan COOPLE dari kami ini produsen lain mampu menjiplak produk
kami dengan membuat cookies yang terbuat dari bahan obat hidup
lain.

G. Jadwal Kegiatan
Tahapan pelaksanaan prosesn produksi yang dilakukan selama satu bulan
dengan frekuensi 4 kali produksi dengan estimasi menghasilkan produk
sejumlah 170 unit atau pack. Berikut uraian pelaksanaan kegiatan :
Mei
No Nama
1 2 3 4
1 Kharisma -Melakukan -Melakukan -Melakukan -Melakukan
Nur pengambilan pengambilan pengambila pengambila
Masitha keputusan keputusan n keputusan n keputusan
tentang tentang tentang tentang
pembelian pembelian pembelian pembelian
peralatan peralatan dasar peralatan peralatan
dasar untuk untuk proses dasar untuk dasar untuk
proses proseksi. proses proses
proseksi. -Melakukan proseksi. proseksi.
-Melakukan pembelian -Melakukan -Melakukan
pembelian kemasan pembelian pembelian
kemasan produk ke kemasan kemasan
produk ke pemasok toko produk ke produk ke
pemasok toko yang telah pemasok pemasok

Proposal Rencana Usaha PMW UNESA 2017 │ 7

 yang telah disebutkan toko yang toko yang
disebutkan sebelumnya. telah telah
sebelumnya. -Memutuskan disebutkan disebutkan
-Memutuskan beberpa sebelumnya. sebelumnya
beberpa pembalian - -
pembalian bahan baku Memutuska Memutuska
bahan baku untuk n beberpa n beberpa
untuk persediaan 6 pembalian pembalian
persediaan 6 bulan kedepan. bahan baku bahan baku
bulan Melakukan untuk untuk
kedepan. pengawasan persediaan persediaan
Melakukan dalam proses 6 bulan 6 bulan
pengawasan produksi. kedepan. kedepan.
dalam proses Melakukan Melakukan
produksi. pengawasan pengawasa
dalam n dalam
proses proses
produksi. produksi.
2 Bella -Melakukan -Melakukan -Melakukan -Melakukan
Syafrina pencatatan pencatatan pencatatan pencatatan
Qolbiatin keuangan keuangan keuangan keuangan
Faizah berkaitan berkaitan berkaitan berkaitan
dengan dengan dengan dengan
pembelanjaan pembelanjaan pembelanja pembelanja
bahan-bahan bahan-bahan an bahan- an bahan-
baku produksi baku produksi bahan baku bahan baku
untuk satu untuk satu produksi produksi
bulan bulan kedepan. untuk satu untuk satu
kedepan. -Melakukan bulan bulan
-Melakukan pencatatan kedepan. kedepan.
pencatatan uang keluar -Melakukan -Melakukan
uang keluar yang pencatatan pencatatan
yang digunakan uang keluar uang keluar
digunakan untuk yang yang
untuk pembelian digunakan digunakan
pembelian peralatan- untuk untuk
peralatan- peralatan awal pembelian pembelian
peralatan atau dasar peralatan- peralatan-
awal atau untuk peralatan peralatan

Proposal Rencana Usaha PMW UNESA 2017 │ 8

 dasar untuk kelancaran awal atau awal atau
kelancaran proses dasar untuk dasar untuk
proses produksi. kelancaran kelancaran
produksi. -Memproses proses proses
-Memproses pembelian produksi. produksi.
pembelian secara online. - -
secara online. Memproses Memproses
pembelian pembelian
secara secara
online. online.
3 Elva -Melakukan -Melakukan -Melakukan -Melakukan
Rohmatul pembelian pembelian pembelian pembelian
Fitri bahan-bahan bahan-bahan bahan- bahan-
untuk satukali untuk satukali bahan untuk bahan
produksi ke produksi ke satukali untuk
beberapa beberapa toko produksi ke satukali
toko agen agen peasok. beberapa produksi ke
peasok. -Melakukan toko agen beberapa
-Melakukan pengontrolan peasok. toko agen
pengontrolan proses -Melakukan peasok.
proses produksi pengontrola -Melakukan
produksi dengan tujuan n proses pengontrola
dengan untuk produksi n proses
tujuan untuk menstabilkan dengan produksi
menstabilkan cita rasa dan tujuan dengan
cita rasa dan kualitas yang untuk tujuan
kualitas yang diinginkan. menstabilka untuk
diinginkan. -Melakukan n cita rasa menstabilka
-Melakukan pemsaran dan kualitas n cita rasa
pemsaran produk dengan yang dan kualitas
produk pengiriman diinginkan. yang
dengan dan penitipan -Melakukan diinginkan.
pengiriman barang ke pemsaran -Melakukan
dan penitipan usaha mitra. produk pemsaran
barang ke dengan produk
usaha mitra. pengiriman dengan
dan pengiriman
penitipan dan
barang ke penitipan

Proposal Rencana Usaha PMW UNESA 2017 │ 9

 usaha mitra. barang ke
usaha mitra.

H. Rencana Biaya
a. Rincian Modal Usaha
Rincian modal usaha yang dibutuhkan untuk dapat melakukan
pengembangan bisnis ini adalah sebesar Rp 11.000.000. Dimana jumlah
nominal tersebut digunakan untuk pembelian peralatan-peralatan produksi
serta pembelian bahan baku produksi dengan persediaan selama enam
bulan kedepan.
b. Alokasi Penggunaan Anggaran
Modal Awal Rp 11.000.000
Peralatan :
- 2 Mixer Philips Berdiri @Rp 861.170 : Rp 1.722.340
- 3 Oven Kue Hock no.4 @rp 681.800 : Rp 2.045.400
- 1 Kompor Gas Elpiji 2 tungku QGC 201 : Rp 375.040
DMPB Quantum
- 1 Kompor Gas Elpiji QGC 101 R Quantum : Rp 255.000
- 10 Loyang ukuran 24x30 @Rp 37.122 : Rp 371.220
- 4 Baskom Stainless 22x11cm @Rp 36.000 : Rp 144.000
- 4 Pasang Kuas Spatula @Rp 47.500 : Rp 190.000
- 4 Lusin Cetakan Cookies @Rp 25.000 : Rp 100.000
- 3 Rolling kue bahan kayu @ RP 27.000 : Rp 81.000
- 2 Tabung Gas 5,5 Kg @Rp 200.000 : Rp 400.000
Jumlah : Rp 5.684.000
Bahan Produksi dalam 1 Bulan
- 1 kg Bubuk Jahe Putih : Rp 50.000
- 1 kg Bubuk Kunyit : Rp 50.000
- 1 kg Bubuk Rosela : Rp 150.000
- 6 kg Tepung Terigu @ Rp 10.000 : Rp 60.000
- 12 Bungkus Gula Halus @ Rp 8.000 : Rp 96.000
- 4 kg Telur @Rp 20.000 : Rp 80.000
- 6 kg Mentega Amanda @Rp 15.000 : Rp 90.000
- 12 Bungkus Susu Dancow Putih @Rp 5000 : Rp 160.000
Jumlah : Rp 586.000
Bahan Kemasan Produk
- 150 pc Plastik Standing Pouch : Rp 50.000
- 150 pc Label : Rp 250.000
Jumlah : Rp 300.000
Biaya Produksi Sebulan didapatkan
Proposaldari Rp 586.000
Rencana + Rp 300.000
Usaha PMW = Rp│ 886.000
UNESA 2017 10
Untuk Estimasi Persediaan selama 6 bulan maka Rp 886.000 x 6= Rp 5.316.000
TOTAL BIAYA = Rp 5.684.000 + Rp 5.316.000 = Rp 11.000.000
Bahan Kemasan Produk
- 150 pc Plastik Standing Pouch : Rp 50.000
- 150 pc Label : Rp 250.000
Jumlah : Rp 300.000
Biaya Produksi Sebulan didapatkan dari Rp 586.000 + Rp 300.000 = Rp 886.000
Untuk Estimasi Persediaan selama 6 bulan maka Rp 886.000 x 6= Rp 5.316.000
TOTAL BIAYA = Rp 5.684.000 + Rp 5.316.000 = Rp 11.000.000

Pendapatan/bulan :
Harga jual per pack Rp. 7.000
HPP Rp 5.250
Estimasi Produk Terjual Setiap Rp. 304.000
Bula 170 unit keuntungan per
unit @ Rp 1.750.000

Proposal Rencana Usaha PMW UNESA 2017 │ 11

Lampiran 1. Esai

“Mengapa saya layak mendapatkan pendampingan usaha melalui PMW”

COOPLE “ Cookies Jampi Jampi Lezat ” merupakan olahan cookies inovasi baru
yang memiliki varian rasa jahe, kunyit, dan rosella dimana obat hidup ini
mempunyai manfaat yang baik bagi tubuh. Sehingga prospek usaha COOPLE “
Cookies Jampi Jampi Lezat ” ini sangat menjanjikan karena belum ada camilan
sehat yang serupa. Kami sangat optimis bahwa untuk kedepannya bisnis kami ini
akan bisa sukses dengan konsistensi kualitas produk. Selain itu besarnya pangsa
pasar dan segmentasi dari produk cemilan sehat merupakan pangsa pasar yang
strategis untuk digeluti. Target konsumen dari produk kami yaitu pelajar dan
mahasiswa UNESA terutama untuk anak kos cemilan COOPLE ini cocok
digunakan oleh anak kos sebab cemilan ini tidak mudah basi serta memiliki
manfaat yang baik dari tubuh yang didapat dari jahe, kunyit, dan rosella. Bagi
anak kos pasti akan memilih cemilan yang tidak cepat basi sebagai teman untuk
mengerjakan tugas serta cemilan yang menyehatkan. Selain itu jiwa entreprenuer
perlu dikembangkan pada generasi muda yang mampu menciptakan pekerjaan
bagi orang lain serta mampu mengurangi angka pengangguran yang terjadi saat
ini. Bonus Demografi sedang terjadi di Indonesia saat ini apabila usia produktif ini
mendapat pekerjaan maka pendapatan nasional juga akan baik. Sehingga dengan
adanya COOPLE ini kami akan belajar bagaimana menjadi seorang entrepreneur
dan diharapkan mampu menciptakan pekerjaan bagi orang lain.
Lampiran 2.
3 x4
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
1. Nama : Kharisma Nur Masitha berwarna
2. NIM : 15080574117
3. Tempat dan tanggal lahir : Lumajang, 12 Oktober 1995
4. Jenis kelamin : Perempuan
5. Fakultas : Ekonomi
6. Program Studi : S1 Manajemen
7. Semester : IV
8. SKS telah ditempuh : 65
9. Alamat asal : Perumahan Bhummi Cermai Apsari blok JJ
17, Kecamatan Cerme, Kabupaten Gresik
Telpon : 082334812042
10. Alamat Tinggal : Ketintang Timur PTT 3 Nomor 1, Kecamatan
Gayungan, Kota Surabaya
Telpon : 082334812042
HP : 082334812042
11. Pengalaman
1. Pendidikan Formal (Mulai SMA atau sederajat)
No Jenjang Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun
1 SD SDN Kembangan 09 Gresik 2002/2008
2 SMP SMPN 1 Cerme Gresik 2008/2011
3 SMA SMAN 1 Cerme Gresik 2011/2014

2. Pendidikan Non Formal

No Nama Lembaga Lama Tempat pendidikan Tahun
Pendidikan /Training (Bln/th) dan kota
/Course
1
2

3. Pengalaman dan kegiatan kewirausahaan (Pendidikan dan Usaha)

1. ...........................................................................
2. ..........................................................................
3. ..........................................................................
4. ..........................................................................
4. Prestasi /Penghargaan
No Nama Tahun Lembaga pemberi Kota
Penghargaan Penghargaan
1
2

5. Pengalaman Organisasi :
1. .............................................................
2. .............................................................

Daftar Riwayat Hidup ini saya buat dengan sebenar-benarnya

Catatan:
*lampirkan Foto copy Sertifikat
*Bagi yang telah berpengalaman berwirausaha, lampirkan profil usaha yang
didalamnya terdapat alamat usaha yang jelas karena akan dilakukan kunjungan
pada proses seleksi

Surabaya, 27 April 2017

(Kharisma Nur Masitha)

NIM. 15080574117
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
3 x4
1. Nama : Bella Syafrina Qolbiatin Faizah
2. NIM : 16080694007 berwarna
3. Tempat dan tanggal lahir : Surabaya, 15 Agustus 1998
4. Jenis kelamin : Perempuan
5. Fakultas : Ekonomi
6. Program Studi : S1 Akuntansi
7. Semester : II
8. SKS telah ditempuh : 23
9. Alamat asal : Perum. Bukit Bambe VIII/AF No. 28
Kecamatan Driyorejo, Kabupaten Gresik
Telpon : 085730511153
10. Alamat Tinggal : Ketintang Timur PTT 3 Nomor 1, Kecamatan
Gayungan, Kota Surabaya
Telpon : 085730511153
HP : 085730511153
11. Pengalaman
1. Pendidikan Formal (Mulai SMA atau sederajat)
No Jenjang Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun
1 SD SD Muhammadiyah Surabaya 2004/2010
22 Surabaya
2 SMP SMP Negeri 21 Surabaya 2010/2013
Surabaya
3 SMA SMA Negeri 16 Surabaya 2013/2016
Surabaya

2. Pendidikan Non Formal

No Nama Lembaga Lama Tempat pendidikan Tahun
Pendidikan /Training (Bln/th) dan kota
/Course
1
2

3. Pengalaman dan kegiatan kewirausahaan (Pendidikan dan Usaha)

1. ...........................................................................
2. ..........................................................................
3. ..........................................................................
4. ..........................................................................
4. Prestasi /Penghargaan
No Nama Tahun Lembaga pemberi Kota
Penghargaan Penghargaan
1
2

5. Pengalaman Organisasi :
1. OSIS
2. .............................................................

Daftar Riwayat Hidup ini saya buat dengan sebenar-benarnya

Catatan:
*lampirkan Foto copy Sertifikat
*Bagi yang telah berpengalaman berwirausaha, lampirkan profil usaha yang
didalamnya terdapat alamat usaha yang jelas karena akan dilakukan kunjungan
pada proses seleksi

Surabaya, 27 April 2017

(Bella Syafrina Qolbiatin Faizah)

NIM. 16080694007
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
3 x4
1. Nama : Elva Rohmatul Fitri
2. NIM : 16080314044 berwarna
3. Tempat dan tanggal lahir : Nganjuk, 7 Desember 1997
4. Jenis kelamin : Perempuan
5. Fakultas : Ekonomi
6. Program Studi : S1 Pendidikan Administrasi Perkantoran
7. Semester : II
8. SKS telah ditempuh : 22
9. Alamat asal : Jalan Ontorejo Desa Nggetas, Kecamatan
Tanjunganom, Kabupaten Nganjuk
Telpon : 085735621747
10. Alamat Tinggal : Ketintang Timur PTT 3 Nomor 1, Kecamatan
Gayungan, Kota Surabaya
Telpon : 085735621747
HP : 085735621747
11. Pengalaman
1. Pendidikan Formal (Mulai SMA atau sederajat)
No Jenjang Pendidikan Nama Sekolah Kota Tahun
1 SD SD Negeri 4 Nggetas Nganjuk 2004/2010
2 SMP SMP Negeri 1 Nganjuk 2010/2013
Tanjunganom
3 SMA SMA Negeri 1 Nganjuk 2013/2016
Nganjuk

2. Pendidikan Non Formal

No Nama Lembaga Lama Tempat pendidikan Tahun
Pendidikan /Training (Bln/th) dan kota
/Course
1
2

3. Pengalaman dan kegiatan kewirausahaan (Pendidikan dan Usaha)

1. ...........................................................................
2. ..........................................................................
3. ..........................................................................
4. ..........................................................................
4. Prestasi /Penghargaan
No Nama Tahun Lembaga pemberi Kota
Penghargaan Penghargaan
1
2

5. Pengalaman Organisasi :
1. UKIM
2. .............................................................

Daftar Riwayat Hidup ini saya buat dengan sebenar-benarnya

Catatan:
*lampirkan Foto copy Sertifikat
*Bagi yang telah berpengalaman berwirausaha, lampirkan profil usaha yang
didalamnya terdapat alamat usaha yang jelas karena akan dilakukan kunjungan
pada proses seleksi

Surabaya, 27 April 2017

(Elva Rohmatul Fitri)

NIM. 16080314044
Lampiran 3.
SURAT PERNYATAAN KESEDIAAN MENGIKUTI
PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA

Judul Kegiatan : COOPLE “Cookies Jampi Jampi Lezat ”

Status dalam Program : KETUA

NAMA : Kharisma Nur Masitha
NIM : 15080574117
FAKULTAS : Ekonomi
JURUSAN : Manajemen
Bersama ini saya menyatakan bahwa bersedia mengikuti Program Mahasiswa
Wirausaha sesuai dengan aturan yang berlaku yaitu :
a. Mengikuti seleksi
b. Menyusun rencana bisnis
c. Mengikuti pembekalan
d. Melaksanakan magang di UMKM
e. Mendirikan dan menjalankan usaha
f. Secara aktif berkonsultasi dengan pembimbing dan UMKM tempat magang.
g. Membuat laporan reguler mengenai perkembangan usaha dengan tepat
waktu.
h. Mengikuti Workshop dan Bazar PMW.

Surat pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya dan apabila tidak menjalankan
bersedia diberikan sanksi sesuai dengan aturan yang berlaku.

Surabaya, 27 April 2017

(Kharisma Nur Masitha)

NIM. 15080574117

*) Coret yang tidak perlu

Lampiran 4.
Bagan Gambaran Usaha
Pembelian
Peralatan dan
Bahan yang
dibutuhkan

Proses
produksi
Produk dengan
Frekuensi 4
kali dalam
sebulan

Pengemasan
Produk,
Pemerian
Label

Distribusi
Produk dengan
Mitra Usaha
yang Telah
Disebutkan
Lampiran 5.
Gambaran Produk

Standing Pouch

Label Produk “Jahe”

Label Produk “Kunyit”

Label Produk “Rosela”