MK.

KIMIA ORGANIK

PERTEMUAN KE-2
Sabtu, 4 September 2021

IKATAN KIMIA I

Oleh :
Megawati

PROGRAM STUDI KIMIA FST USN KOLAKA

ALLPPT.com _ Free PowerPoint Templates, Diagrams and Charts
 Sub Bahan Kajian
 Ikatan Kimia dalam Senyawa
Organik
 Ikatan Kovalen
 Ikatan Hidorgen
 Ikatan Van Der Wals
 Sudut Ikatan
 Energi Ikatan

Kemampuan akhir yang direncanakan

 Mahasiswa mampu mendeskripsikan jenis-
jenis ikatan kimia dalam senyawa organik
SENYAWA ORGANIK
 Istilah Organik merupakan zat yang berasal dari makluk hidup (hewan/tumbuhan-tumbuhan) seperti min
yak dan batu bara. Pada dasarnya kimia organik melibatkan zat-zat yang diperoleh dari jasad hidup.
 Pada akhir abad ke-17 dan awal abad ke-18, para ahli kimia melakukan ekstraksi, pemurnian dan analisi
s zat-zat dari hewan dan tumbuhan. Pada umumnya tersusun atas unsur karbon (C). Oleh karena itu
senyawa organik biasa disebut juga sebagai senyawa karbon
 Motivasi dari para ahli ialah karena keingintahuan tentang jazad hidup dan disamping itu juga untuk me
mperoleh bahan-bahan untuk obat-obatan, pewarna dan maksud-maksud lain dengan melakukan
ekstraksi dan pemurnian-pemurnian lain. Lama-kelamaan menjadi jelas bahwa kebanyakan senyawa
yang ada pada hewan dan tumbuhan terdapat banyak segi yang berbeda dengan benda mati, seperti mi
SENYAWA ORGANIK
neral (batu-batuan).
SENYAWA ANORGANIK

Struktur kimia air (H2O)

Struktur kimia formalin (CH2O)
Perbedaan Senyawa Organik dan Anorganik

Senyawa organik Senyawa Anorganik

Berasal dari makluk hidup Berasal dari benda tak hidup

Titik didih dan titik leleh rendah Titik didih dan titik leleh rendah

Mudah terbakar Tidak mudah terbakar

Tidak dapat menghantarkan arus listrik Menghantarkan listrik

Umumnya tidak larut dalam air tetapi pelarut or Umumnya larut dalam pelarut air
ganik
Ikatan Kovalen Ikatan Ion dan Kovalen
Penyusunnya : C, H, O, N, S, P, X = Halogen Hampir semua unsur
Kekhasan Atom Karbon dalam Senyawa Organik

Kimia Karbon = Kimia Organik

Tabel periodik unsur Atom karbon membutuhkan 4

elktron untuk menyelesaikan
oktetnya

Salah satu sifat Khas :

adalah kemampuannya untuk membentuk ikatan tidak saja
dengan unsur berbeda, tetapi juga dengan atom karbon lain
Hal ini merupakan salah satu penyebab begitu banyak
senyawa karbon yang dapat terbentuk
Contoh Senyawa Organik
IKATAN KIMIA
Pada dasarnya, ikatan kimia adalah interaksi antara atom untuk
membentuk suatu molekul (gaya elektrostatik).
Ikatan kimia terbentuk karena unsur-unsur ingin memiliki struktur elektron stabil
Struktur elektron stabil yang dimaksud yaitu struktur elektron gas mulia (Unsur g
olongan 18/8A) pada tabel periodik dimana konfigurasi elektron valensinya berju
mlah 8 (oktet).
IKATAN KIMIA (bersambung)
2 jenis ikatan Kimia
1. Ikatan Ion adalah ikatan yang terjadi akibat perpindahan e
lektron dari satu atom ke atom lain
2. Ikatan Kovalen adalah ikatan kimia yang terbentuk karena
atom-atom saling menyumbangkan elekron (pemakaian
bersama pasangan elektron)

Senyawa Organik  Ikatan Kovalen

Senyawa Organik = Senyawa karbon

BAGAIMANA IKATAN KOVALEN TERBENTUK
Konfigurasi elektron karbon
6C = 1s2 2s2 2p2

Artinya :
atom karbon terdiri dari du
a kulit atom
Elektron valensi berjumlah
4 (empat)

Artinya : untuk stabil (EV = 8)

maka karbon harus mendapat
kan 4 elektron Struktur lewis karbon
 BAGAIMANA IKATAN KOVALEN TERBENTUK
Step 1
Contoh : Tuliskan konfigurasi elektron karbon
Bagaimana ikatan kimia yang terbentuk dan hidrogen
antara atom C dan atom H? 6C = 1s2 2s2 2p2
Step 2 1H = 1s1
Identifikasi elektron valensinya masing-masing
(elektron dikulit terluar)  lihat tabel periodik
Untuk golongan utama
EV Atom C = 4
EV atom H = 1 Step 4
Step 3 Tentukan jumlah elektron ikatannya!
Tuliskan struktur lewisnya 1 atom C memiliki 4 EV, untuk stabil ma
ka harus mengikat 4 atom H

Struktur lewis karbon Struktur lewis Hidrogen

IKATAN KOVALEN
Step 5

H Ikatan kovalen

H C H Terdapat
4 ikatan C-H

H Salah satu sifat Khas unsur karbon :

adalah kemampuannya untuk
membentuk ikatan tidak saja dengan
unsur berbeda, tetapi juga dengan
Struktur lewis Struktur kerangka atom karbon lain (Ikatan C-C)
Hal ini merupakan salah satu penyebab

CH4 Rumus molekul begitu banyak senyawa karbon yang

dapat terbentuk
IKATAN DALAM MOLEKUL ORGANIK
Empat ikatan kovalen yang dapat terbentuk antar atom C dapat berupa ikatan tunggal atau
ikatan rangkap, tergantung dari orbital yang digunakan masing-masing atom karbon tersebut.
Penggabungan orbital orbital atom menjadi orbital baru (orbital hybrid) disebut hibridisasi.

ikatan C-C yang terbentuk dapat berupa:

ikatan tunggal ( –C–C– ), disebut jenuh; hibridisasi sp3

ikatan rangkap dua (–C=C–), disebut takjenuh; hibridisasi sp2

ikatan rangkap tiga ( –C ≡ C–), disebut takjenuh, hibridisasi sp

Menuliskan struktur senyawa karbon

Terdapat
1 ikatan C-C
6 ikatan C-H
Contoh
Tuliskan rumus struktur senyawa dari kerangka struktur molekul
n-heksana berikut

Jawaban :

Atau (paling umum) : CH3 – CH2 – CH2 – CH2 –CH2 – CH3

Bagaimanakah rumus molekulnya :

Jawaban : C6H14
Contoh
INGAT
ATOM KARBON (C) MEMILIKI 4 IKATAN
–

–
–C– –C= –
–C=
–
Tuliskan rumus struktur dan rumus molekul
senyawa berikut
INTERAKSI ANTAR MOLEKUL
 IKATAN HIDROGEN
 IKATAN VAN DER WAALS

OBAT OBAT

RESPON
IKATAN HIDROGEN
Ikatan hidrogen adalah ikatan yang terjadi karena gaya tarik antar
molekul yang terjadi antara atom hidrogen yang terikat dengan atom
sangat elektronegatif (N, O, atau F) dan pasangan elektron bebas dari
atom sangat elektronegatif lainnya.
Ikatan hidrogen
mempengaruhi sifat fisis
molekul

Ikatan hidrogen
lebih kuat jika dibandingkan
dengan gaya antar molekul lain
Tetapi lebih lemah jika dibandi-
gkan dengan ikatan ion/kovalen
CONTOH
Tentukan senyawa manakah di bawah ini yang molekul-molekulnya
dapat membentuk ikatan hidrogen.
a. CHCl3
b. CH3OH
c. CH3F
d. CH3NH2
e. CH3OCH3
Tidak bisa bisa

Tidak bisa bisa Tidak bisa

IKATAN VAN DER WAALS
Merupakan gaya tarik menarik listrik yang relatif lemah akibat kepolaran molekul
yang permanen atau terinduksi. Kepolaran permanen terjadi akibat kepolaran di dala
m molekul, sedangkan kepolaran tidak permanen terjadi akibat molekul terinduksi oleh
partikel lain yang bermuatan sehingga molekul bersifat polar sesaat secara spontan

Gaya Dipol-dipol
Gaya Dipol-dipol Gaya London
terinduksi

• molekul polar • Molekul polar • Molekul non

sejenis dan non polar polar sejenis
• Molekul polar yang terinduksi • Molekul non
berbeda polar berbeda
IKATAN VAN DER WAALS

Gaya Dipol-dipol
Gaya London
Gaya Dipol-dipol terinduksi
 PERTEMUAN KE-3
09 September 2021

IKATAN KIMIA II