Nama : Rahmadhania

Kelas :5A TPHI

1. Kelebihan dan kekurangan kaleng

1. Bisa didaur ulang.
2. Ringan dan nyaman digunakan.
3. Memiliki daya tahan yang tinggi.
4. Dapat dibentuk dengan mudah.
5. Dapat dicetak dengan tinta
Kekurangan dari kemasan kaleng
1. Rentan terhadap efek korosi seperti karat.
2. Tidak memiliki transparansi.
3. Biasanya kemasannya sulit dibuka.

2. perbedaan material
a. adalah baja lembaran fase dingin yang dilapisi
oleh logam timah (Sn) dengan proses
pelapisan secara elektrolisis,
Perbedaan esensialnya bahwa ECCS tidak melibatkan proses flow
melting dan passivasi, alumunium adalah unsur metal terbanyak
dibumi
b. ETP susunannya;
1. oil film
2.cromium oxide
3.cromium metal
4. tin
5.tin-iron alloy
6. steel base
TFS susunannya;
1. oil film
2.cromium oxide
3.cromium metal
4. steel base

3 a. Untuk mencegah terjadinya kontak

langsung/kontaminasi antara kaleng
pengemas dengan bahan pangan yang
dikemas, maka kaleng plat timah harus diberi
pelapis yang disebut dengan enamel
b. lapisan timah pada kaleng kemasan berfungsi untuk mencegah
timbulnya korosi pada besi pada kaleng kemasan
c. Epoksi-fenolik, Komponen Vinil, Phenolic lacquers

4. Ukuran kaleng

Berat Bersih Isi Tuna Kaleng

211 x 109 100 gram
307 x 113 200 gram
401 x 206 454 gram
603 x 212 1 kg
603 x 408 2 kg

5.a. Kembung lunak (soft swell), yaitu kedua tutup kaleng

kembung tetapi tidak keras dan masih dapat ditekan dengan ibu
jari.
b. Kembung keras (hard swell), yaitu kedua tutup kaleng
kembung dan keras sehingga tidak dapat ditekan dengan ibu jari.
Pada kerusakan yang sudah lanjut dimana gas yang terbentuk sudah
sangat banyak, kaleng dapat meledak karena sambungan kaleng
tidak dapat menahan tekanan gas dari dalam.