Tugas Bakteriologi-1 : Struktur dan Fisiologi Bakteri

“PROTEUS VULGARIS”

Disusun Oleh :

Andreta Febiola Baware

NIM.711345320010

Jurusan Teknologi Laboratorium Medis

Poltekkes Kemenkes Manado

2020
 Proteus Vulgaris

Proteus vulgaris adalah bakteri berbentuk batang, pengurang nitrat, indol-positif dan
katalase-positif, penghasil hidrogen sulfida, bakteri gram-negatif yang mendiami saluran usus
manusia dan hewan. Ini dapat ditemukan di tanah, air dan kotoran. Proteus vulgaris
dikelompokkan dengan Morganellaceae dan merupakan patogen oportunistik manusia.
Diketahui menyebabkan infeksi luka dan spesies lain dari genera menyebabkan infeksi
saluran kemih. P. vulgaris adalah salah satu dari tiga spesies Hauser yang diisolasi dari
daging busuk dan diidentifikasi (1885). Selama dua dekade terakhir, genus Proteus , dan
khususnya P. vulgaris , telah mengalami sejumlah revisi taksonomi besar. Pada tahun 1982,
P. vulgaris dipisahkan menjadi tiga biogroup berdasarkan produksi indol.

A. Struktur Proteus Vulgaris

1) Luar Dinding Sel
a. Flagella
Flagela dalam berbagai tahap perkembangan diamati dalam bentuk
panjang Sel P. vulgaris tumbuh pada suhu rendah. Struktur basal flagela ini
mirip dengan flagela yang panjang atau "dewasa". Untaian yang
menghubungkan struktur basal diamati dalam bentuk panjang; untaian ini
tampaknya berasal dari membran sitoplasma. Flagela ditemukan melekat pada
fragmen dinding sel dan membran sitoplasma dengan cara yang sama seperti
mereka melekat pada bakteri.
 Dalam isolat flagela yang telah dipisahkan dari sel secara mekanis, organel
sering berakhir dalam kait yang hampir selalu tampak transparan, tetapi
memiliki struktur halus yang berbeda dari flagel sebenarnya.
b. Pili
Pada proteus vulgaris disebut pili umum (fimbria) atau sebagai pili
seks. Mikrofibril terdapat secara bebas atau secara simultan pada sel yang
sama. Pada permukaan sel tersebar sekitar100 – 200 fimbria, hanya 1- 4 pili
seks ditemukan pada daerah tertentu. Pili seks berfungsi untuk mendeteksi
adanya antigen spesifik atau diduga untuk meng-inaktifkan bakteriofaga
tertentu, yang menempel secara spesifik pada pili seks. Faga RNA spesifik
menempel sepanjang filamen pili seks, sedangkan faga DNA berbentuk
filamen menempel pada ujung pili. Struktur mikrofibril juga dapat dilibatkan
dalam meluncur dan gerak kedutan lambat pada bakteri yang tidak berflagel
(translokasi permukaan).
c. Kapsul
Bentuk kapsul yang kental yang cenderung melekat kepada sel,
sedangkan lendir dan polimer ekstraseluler lebih mudah tercuci. Kapsul lebih
mudah dilihat dengan pewarnaan negatif. Di bawah mikroskop, dalam
campuran tinta India kapsul kelihatan lebih terang mengelilingi sel. Kapsul
juga dapat diwarnai secara khusus. Sel bakteri yang tidak membentuk kapsul
dan secara serologi dapat bereaksi dengan serum antikapsul, dikatakan
menghasilkan mikrokapsul.
2) Dinding Sel
a. Fungsi Dinding Sel
Proteus vulgaris mempunyai dinding sel yang lebih kompleks, berlapis
tiga yaitu lapisan luar yang berupa lipoprotein, lapisan tengah berupa
lipopolisakarida dan lapisan dalam berupa peptidoglikan.
Berfungsi :
- Melindungi integritas sel terhadap perubahan internal dan / atau eksternal
dalam tekanan osmotik, juga memungkinkan bakteri untuk menahan
perubahan suhu ekstrem dan bertahan hidup di lingkungan hipotonik dan
hipertonik sehubungan dengan interiornya.
 - Lindungi sel bakteri dari serangan patogen: jaringan peptidoglikan yang
kaku merupakan penghalang fisik yang sulit diatasi untuk banyak agen
infeksi eksternal.
- Mempertahankan morfologi sel: banyak bakteri memanfaatkan morfologi
tertentu yang mereka miliki untuk memiliki luas permukaan yang lebih
besar dan pada gilirannya untuk dapat memperoleh jumlah yang lebih
besar dari unsur-unsur yang berpartisipasi dalam metabolisme mereka
untuk menghasilkan energi. Banyak bakteri hidup di bawah tekanan luar
biasa dan mempertahankan morfologinya sangat penting untuk bertahan
hidup dalam kondisi seperti itu.
- Bertindak sebagai pendukung untuk banyak struktur yang berlabuh ke
dinding sel bakteri. Banyak struktur, seperti silia, misalnya, membutuhkan
jangkar yang kuat dalam sel, tetapi pada saat yang sama memberi mereka
kemampuan untuk bergerak di lingkungan ekstraseluler. Penambatan di
dalam dinding sel memungkinkan silia mobilitas khusus ini.
- Mengatur pertumbuhan dan pembelahan sel. Struktur kaku yang berarti
dinding sel mewakili penghalang bagi sel untuk memiliki ekspansi terbatas
pada volume tertentu. Ini juga mengatur bahwa pembelahan sel tidak
terjadi secara tidak teratur di seluruh sel, tetapi terjadi pada titik tertentu.
b. Komposisi Kimia
Memiliki komposisi dinding sel yang sebagian besar tersusun dari
lapisan lipid, sehingga pada saat pewarnaan kurang dapat mempertahankan zat
warna utama terutama saat dicuci dengan alkohol (lipid rusak saat dicuci
dengan alkohol), akibatnya bakteri ini memberikan kenampakan warna merah
(warna dari zat warna ke dua: safranin atau air fuchsin) di akhir kegiatan
pewarnaan Gram. Dinding selnya mengandung banyak lipid, sehingga
digunakan pewarnaan tahan asam untuk mengidentifikasinya. Pada pewarnaan
tersebut sel bakteri akan berwarna merah tetapi sel jaringan akan berwarna
hijau.
3) Struktur di Sebelah dalam Dinding Sel
a. Membran Sitoplasma
Mempunyai enzim azoreduktase yang terletak pada intraseluler karena
terdapat pada dinding membran dan di dalam membrane sitoplasma sel.
 b. Struktur di dalam Sitoplasma
Terdapat sitosol, mengandung simpanan molekul glikogen, mengandung
tetesan lemak besarJaringan yang strukturnya seperti filamen (benang) dan
serabut yang saling berhubungan. Jaringan benang dan serabut disebut
sitoskleton.
4) Spora
Proteus vulgaris tidak berspora.

B. Fisiologi

1) Pertumbuhan Bakteri
Terjadi secara alami di usus manusia dan berbagai macam hewan, dan di
kotoran, tanah, dan air yang tercemar. Dapat tumbuh pada tingkat nutrisi yang
sangat rendah dan memiliki morfologi yang tidak biasa seperti batang dan kuncup.
Yang lainnya termasuk bakteri penting secara pertanian yang mampu
menginduksi fiksasi nitrogen dalam simbiosis dengan tanaman.

2) Nutrisi (makanan)
Sebagian besar hidup bebas dapat tumbuh baik pada ekstrak ragi, bakteri
parasit membutuhkan zat-zat khusus yang hanya terdapat dalam darah atau dalam
ekstrak jaringan hewan. Satu senyawa seperti asam amino dapat menjadi sumber
energi, sumber karbon dan sumber nitrogen. Zat makanan yang digunakan untuk
pertumbuhan bakteri harus mengandung sumber karbon, sumber nitrogen, mineral
dan faktor pertumbuhan yang meliputi asam amino, purin, pirimidin dan vitamin.

3) Metabolisme
Dipandang sebagai parasit heterotrofik manusia atau spesies eukariotik lain
yang mereka pengaruhi. Mikroba heterotrofik sangat melimpah di alam dan
bertanggung jawab atas pemecahan polimer organic besar seperti selulosa, kitin
atau lignin yang umumnya tidak dapat dicerna oleh hewan yang lebih besar.
C. Identifikasi Laboratorium
Menurut uji fermentasi laboratorium, P. vulgaris memfermentasi glukosa dan
amigdalin, tetapi tidak memfermentasi manitol atau laktosa. P. vulgaris juga dites
positif untuk uji metil merah (fermentasi asam campuran) dan juga merupakan
organisme yang sangat motil. Ketika P. vulgaris diuji menggunakan sistem
identifikasi API 20E itu menghasilkan hasil positif untuk pengurangan sulfur,
produksi urease, produksi deaminase triptofan, produksi indol, kadang aktivitas
gelatinase positif, dan fermentasi sakarosa, dan hasil negatif untuk sisa dari tes pada
strip pengujian.
Kondisi pertumbuhan optimal organisme ini berada pada lingkungan anaerob
fakultatif dengan suhu rata-rata sekitar 40 ° C. Sistem Enterotube II Becton /
Dickinson BBL untuk identifikasi anggota ordo Enterobacterales yang diinokulasi
dengan P. vulgaris dapat menghasilkan hasil sebagai berikut:

 Positif untuk fermentasi glukosa (dengan produksi gas)

 Negatif untuk lisin dan ornitin
 Positif untuk produksi hidrogen sulfida dan produksi indol
 Negatif untuk laktosa, arabinose, adonitol, sorbitol dan dulcitol
 Positif untuk uji fenilalanin dan uji urea Harnstoff

P. vulgaris dapat dites positif atau negatif untuk sitrat. Semua digabungkan
untuk Biocode ID 31406, (Biocode ID 31402, 31404, 31407 semua menghasilkan P.
vulgaris dengan hasil asimtomatik) untuk digunakan dalam Panduan Interpretasi /
Sistem Pengodean dan Identifikasi Komputer. P. vulgaris juga dapat menguji urease
negatif di media padat (seperti di Enterotube), tetapi akan menjadi urease positif di
media cair. Kode CCIS masih akan mengidentifikasinya dengan tes urease negatif.
Ketika diinokulasi dalam uji tusuk gelatin, P. vulgaris mampu menghidrolisis gelatin.