DEPARTEMEN KESEHATAN R.

I
POLITEKNIK KESEHATAN
MALANG JURUSAN GIZI 2009
TEKNIK PENGGUNAAN EPI INFO, NUTRISURVEY
for SMART, DAN WHO ANTRHO2005 DALAM
PENGOLAHAN DATA ANTHROPOMETRI DAN
ANALISIS STATUS GIZI PADA TINGKAT INDIVIDU
DAN MASYARAKAT

Oleh :

I Nengah Tanu Komalyna

DEPARTEMEN KESEHATAN R.I

POLITEKNIK KESEHATAN MALANG
JURUSAN GIZI MALANG – 2009
 KATA PENGANTAR

Pedoman ringkas “TEKNIK PENGGUNAAN EPI INFO, NUTRISURVEY for

SMART, DAN WHO-ANTRHO2005 DALAM PENGOLAHAN DATA STATUS
GIZI PADA TINGKAT INDIVIDU DAN MASYARAKAT” merupakan edisi revisi.
Adanya perkembangan kepentingan dari Nutrisurvey for SMART menjadi ENA for
SMART dan dari WHO Anthro2005 ke WHO Anthro ver 2.0 dipandang perlu
program tersebut dipaparkan pada kesempatan ini. Pedoman ini memang
dipersiapkan untuk kepentingan pembelajaran dalam penggunaan software tersebut
khususnya untuk kalangan mahasiswa gizi dan profesi gizi yang mencari alternatif
cepat, mudah, efektif dan efisien dalam pengolahan data-data anthropometri hasil
survey gizi maupun hasil penimbangan posyandu yang dilakukan setiap bulan.
Tentunya dengan harapan lebih tepatnya mahasiswa dan atau petugas kesehatan yang
berkecimpung di bidang kesehatan khususnya petugas gizi menggunakan dan
mengaplikasikan salah satu free software anthropometri dalam menunjang
pengolahan data anthropometri tingkat individu maupun survey gizi (nutritional
survey)

Buku ini terdiri dari tiga bagian yaitu : 1) Cara instalasi software anthropometri, 2)
Operasional program anthropometri; 3) Penutup. Uraian dalam buku dilengkapi
dengan gambar contoh tampilan tiap menu dan submenu. Dengan demikian
diharapkan gambar-gambar tersebut dapat membantu mempercepat pemahaman
pembaca.

Semoga buku ini dapat bermanfaat dan membantu Anda dalam pengolahan data
anthropometri. Kritik dan saran kami harapkan untuk pengembangan di masa yang
akan datang (komalyna@yahoo.com)

Malang, Maret 2009

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .......................................................................................... ii

DAFTAR ISI ....................................................................................................... iii
BAB I INSTALASI PROGRAM ....................................................................... 1
A. NUTRISURVEY for SMART® ................................................... 1
Cara Instalasi ENA for SMART® ................................................ 2
B. Anthro2005 .................................................................................... 5
Cara Instalasi WHO Anthro2005 ® .............................................. 6
Cara Instalasi WHO Anthro ver 2.0 ® .......................................... 8
C. Epi Info 3.3.2 ................................................................................. 14
BAB II OPERASIONAL PROGRAM ................................................................ 16
A. NutriSurvey for SMART® ............................................................ 16
B. WHO Anthro 2005® ..................................................................... 27
WHO Anthro ver 2.0 ..................................................................... 40
C. EPI INFO 3.3.2® ........................................................................... 46
D. HASIL PERBANDINGAN EPI INFO 3.3.2, NUTRISURVEY
DAN WHO ANTHRO 2005® ...................................................... 52
BAB III PENUTUP............................................................................................... 57

iii
 BAB I
INSTALASI PROGRAM

A. NUTRISURVEY for SMART®

Pengkajian status gizi pada situasi kedaruratan gizi (emergency) dilaksanakan
dalam rangka menilai tingkat keparahan (to assess the severity of the situation)
status gizi khususnya kejadian akut malnutrisi dan kejadian kematian pada anak
balita di suatu populasi tertentu pada waktu tertentu.

Umumnya cara yang dilakukan adalah dengan mengestimasi prevalensi akut

malnutrisi pada anak usia 6 – 59 bulan dan mengestimasi angka kematian kasar
(CDR) pada anak usia yang sama. Dipilihnya anak usia 6 – 59 bulan karena
sangat responsif terhadap kejadian akut gangguan gizi, dan sekaligus
mengindikasikan tingkat keparahan di mana anak tersebut berada (to give an
indication of the severity of the situation in the whole population)

Inilah salah satu rasional dikembangkannya software NutriSurvey dalam

kemasan Emergency Nutrition Assessment (ENA), dan bila belum memiliki
program ini, Anda dapat berkunjung ke alamat
www.nutrisurvey.de/ena/ena.html. For Standardized Monitoring and Assessment
of Rilief and Transitions (SMART). Bagi Anda yang penasaran dengan
metodologi SMART silahkan anda ke www.smartindicators.org.

Program Nutrisurvey yang khusus dirancang untuk menangani pengolahan data

dalam situasi darurat gizi disebut program ENA. Program ENA yang dirancang
mengacu pada kaidah SMART, sehingga program ENA disebut juga sebagai
ENA for SMART. Pada awal kemunculannya diberi nama Nutrisurvey for
SMART, tetapi versi terbarunya (sejak tahun 2007) diubah menjadi ENA for
SMART dengan database reference NCHS/WHO 1977 dan WHO standard 2005.

1
Sedangkan versi di bawah tahun 2007 yang masih bernama Nutrisurvey for
SMART hanya dibekali dengan database reference NCHS/WHO 1977 saja.

Untuk dapat melakukan pengkajian status gizi dalam situasi darurat gizi, tentu
memerlukan tools yang dapat memberi solusi cepat. Software ENA memberi
solusi jitu, karena software ini dapat membantu mengestimasi kejadian malnutrisi
akut pada anak usia 6 – 59 bulan. Untuk maksud tersebut :
1. Disarankan untuk mendownload program ENA for SMART yang direlease
pada bulan Oktober 2007 (ena.exe 728 kb)
2. Akan lebih baik bila komputer anda sudah terinstall Microsoft Office,
sehingga terjadi link output ke Microsoft Word atau Microsoft Excel sesuai
dengan pilihan output yang dikehendaki oleh ENA for SMART.
3. Menggunakan OS Windows Xp

Cara Instalasi ENA for SMART®

1. Carilah file ENA.exe yang terdapat pada Hard Disk atau CD atau flash yang
telah berisi program tersebut
2. Double klik (klik ganda) file ENA.exe
Tampilan TAHAP PERTAMA dari instalasi program adalah Anda diminta
memilih direktori tempat program tersebut di Install.

2
 Penulis sarankan, pilihlah default install direktori seperti di atas.
3. Klik Next untuk memastikan anda setuju dengan folder/drives tempat ENA
akan di install (Default proses instalasi akan dilakukan di C:\ena) , maka pada
tahap ini instalasi ENA akan diproses.

Gambar di atas, menggambarkan progress instalasi ENA for SMART.

Tunggu proses intalasi sampai lengkap (complete).
Jika proses instalasi
sudah menampilkan
seperti gambar ini,
menandakan intasli
telah selesai.
Klik tombol OK,
untuk mengakhiri
instalasi.

3
 Indikasi proses
instalasi ENA
suskses, bila :

1) di desktop telah
terdapat
icon
ENA for SMART

2) di Start 
Program  juga
telah aktif program
ENA

Jika proses instalasi

berlangsung seperti
yang telah
diisyaratkan di atas,
tentu proses
instalasi akan
secara otomatis
menampilkan icon
ENA pada desktop
dan tampil pada Start Menu. Bila belum, silahkan cek apakah resolusi desktop
komputer anda telah terseting menjadi minimal 800 x 600, bila resolusinya di
bawahnya, sudah pasti proses instalasi gagal.

Catatan : yang perlu diperhatikan pada saat anda menggunakan ENA for
SMART adalah hanya didisain untuk sasaran 6 – 59 bulan, karena program ini
khusus dipersiapkan sebagai salah satu tools dalam menggambarkan keadaan
4
 emergencies khususnya di bidang gizi. SELAMAT, program ENA for SMART
telah siap Anda gunakan.

B. Anthro2005
Software Program WHO Anthro2005 (Anthro2005_pc.exe) adalah software yang
direkomendasikan WHO dalam mengolah data antropometri. Software ini dapat
dijalnkan pada komputer dengan OS Windows. Manual serta tutorialnya dapat
Anda peroleh melalui alamat www.who.int/childgrowth/en. Fasilitas yang
disediakan software ini dapat dibagi menjadi 3 program utama, yaitu program
yang berfungsi sebagai : 1) kalkulator anthropometri; 2) program individual
assessment; dan 3) nutritional survey.

Software WHO Anthro 2005 dikembangkan dari 6 wilayah melalui mekanisme

WHO Multicetre
Growth Reference
Study (1997 – 2003).
Growth reference yang
digunakan software ini
bermanfaat untuk : 1)
pada tingkat individu
dapat digunakan untuk
menilai pertumbuhan
anak balita (0-5 tahun)
melalui proses
monitoring
pertumbuhan dan
screening secara anthropometris untuk kepentingan intervensi. 2) pada tingkat
masyarakat dapat digunakan untuk menilai status kesehatan masyarakat
(indikator : status gizi)
5
Untuk mengolah dan menilai status gizi anak usia di atas 5 tahun dapat
menggunakan software ENA for SMART atau EpiInfo. NCHS standard
reference diadopsi oleh software ENA for SMART sehingga dapat digunakan
untuk menilai sasaran sampai 17 tahun, atau dapat menggunakan software
EpiInfo 3.3.2 yang telah mengadopsi reference NCHS 1977 dan reference CDC
2000 yang dapat digunakan untuk sasaran sampai usia 0 – 20 tahun.

PENTING..., Standard reference yang digunakan antara WHO Anthro 2005

dengan NutriSurvey (ENA) for SMART berbeda, tentu hasilnya juga akan
berbeda. INGAT, konsistenlah Anda menggunakan salah satu software tersebut.

Cara Instalasi WHO Anthro2005 ®

1. Carilah file Anthro2005_pc..exe yang terdapat pada Hard Disk atau CD atau
flash yang telah berisi program tersebut
2. Double klik (klik ganda) file Anthro2005_pc.exe
Tampilan TAHAP PERTAMA dari instalasi program adalah Anda diminta
memilih direktori tempat program tersebut di Install.

6
3. Klik Next untuk memastikan anda setuju dengan folder/drives tempat
anthro2005 di install.
4. Klik Next yang kedua kalinya seperti yang dilakukan di atas, maka proses
instalasi akan berjalan.
5. Instalasi dianggap lengkap bila pada kotak dialog bok muncul installation
complete, maka Anda dapat mengakhiri instalasinya dengan mengklik
tombol OK

6. Selamat Anda telah berhasil melakukan instalasi program, jika :

1) di desktop telah terdapat icon WHO Anthro 2005; atau 2) di
Start Menu juga telah aktif program WHO Anthro 2005.

Fasilitas yang disediakan pada WHO anthro2005 masih terbatas pada

pengolahan anthtopometri dan penggunaan WHO standards : BB/PB, TB/U,
BB/U dan BMI/U, seperti tampak di bawah ini

7
 Sedangkan WHO standars untuk : MUAC/U, Lingkar Kepala/U, Triceps
Skinfold/U dan Subscpula Skinfold/U belum tersedia WHO standardnya
sehingga belum dapat digunakan.

WHO anthro 2005 dapat dianggap sebagai versi 1.0 dari WHO Anthro yang
berbasis OS Windows. Kemampan software tersebut diperbaharui dengan
sangat luar biasa dapat dilihat dari ver 1.0 menjadi ver 2.0. Nama programnya
adalah WHO Anthro ver 2.0 yang dapat dijalankan pada PC dan for Mobile
(software yang dapat dijalankan melalui HP, dll yang sifatnya mobile)

Cara Instalasi WHO Anthro ver 2.0 ®

1. Sebelum menginstall software tersebut salah SATU SYARAT yang harus
dilakukan adalah PC harus sudah terinstal Microsoft.Net Framework minimal
ver 2.0. Di bawah ini menggambarkan proses instalasi Mirosoft.Net :
a. Tahap Extraksi file Microsoft.Net Framework

8
Sampai keluar WELCOME to MICROSOFT.NET Klik Next

Maka akan keluar kotak DIALOG End-User License Agreement. Beri

tanda centang (V), kemudian klik tombol Install

9
b. Tahap Instalasi Software

c. Tahap Finasisasi Proses instalasi

Setelah tekan tombol FINISH untuk mengakhiri proses instalasi dari

software tersebut. Jika software Microsoft.Net Framework ver 2.0 sudah
terinstal, sebagai syarat untuk dapat menjalankan program WHO anthro
ver 2.0, maka tahapan di atas dapat dilewati dan ANDA dapat langsung
ke langkah-langkah di bawah ini.

10
2. Carilah file WHO Anthro Setup..exe yang terdapat pada Hard Disk atau CD
atau flash yang telah berisi program tersebut

3. Double klik (klik ganda) file WHO Anthro Setup.exe  akan tampak seperti
pada gambar di bawah ini.

4. Klik tombol NEXT  sampai muncul SELCT DESTINATION Location

11
5. Klik NEXT sekali lagi  untuk melakukan tahapan Select Start Menu
Folder

6. Klik tombol NEXT sekali lagi  Ready to Install

7. Klik tombol Install  sampai proses instalasi complete  FINISH

12
Jika ANDA aktifkan software WHO Anthro ver 2.0 melalui menu START akan
telihat seperti pada gambar di bawah ini.

SELAMAT, berarti ANDA telah berhasil menginstal WHO Anthro ver 2.0.
WHO Anthro2005 sebaiknya jangan ANDA hapus, karena jika data yang ANDA
olah adalah BB, TB, umur dan atau BMI akan lebih efisien anda menggunakan

13
 WHO anthro 2005, cara mengentrynya juga lebih mudah dibandingkan dengan
WHO anthro ver 2.0

Tampilan Awal WHO Anthro 2005 Tampilan Awal WHO Anthro Ver 2.0

C. Epi Info 3.3.2

Software Program Epi Info ver 3.3.2 dapat Anda peroleh melalui alamat
www.cdc.gov/epinfo/ dengan tampilan alamat web seperti di bawah ini

14
Epi info mengadopsi standard reference NCHS 1977 ( untuk usia 0 – 17 tahun)
dan CDC 2000 (untuk usia 0 – 20 tahun) yang dapat digunakan untuk mengolah
data anthropometri di tingkat individu maupun di tingkat masyarakat.

Cara Instalasi Epi Info 3.3.2®

1. Masukan CD ke dalam CD-ROM atau flash yang telah berisi file program
SETUP .exe dari Epi Info
2. Klik kanan mouse pada Taskbar Start.
3. Pilih Explore maka akan tampak tampilan exloring dari my Computer

Tunggu instalasi program di proses sampai berakhirnya instalasi.

Instalasi dianggap sudah berhasil bila di dalam kelompok program

telah muncul Epi Info dan icon Epi Info di desktop

15
 BAB II OPERASIONAL PROGRAM
A. NutriSurvey for SMART®
1. Klik ganda icon NutriSurvey for SMART pada desktop, maka akan tampak
tampilan awal di bawah ini
2. Klik OK untuk dapat
langsung menggunakan
program tersebut.
Sekarang anda telah
siap untuk meng-entry
data anthropometrik,
baik data BB, TB, dan
LILA (MUAC)

3. Inilah tampilan keseluruhan dari dari NutriSurvey for SMART

Survey date, default akan
terseting sesuai tanggal yang
aktif di computer, supaya bisa
anda entery sesuai tgl survey,
pilih Menu Option  pada
sub menu entering of data
klik With Pull Down Editor
Cluster, bentuk konkritnya bisa
berupa wilayah misalnya cluster
posyandu, RT atau RW atau
desa/kelurahan atau kota/kabpaten atau
propinsi. Bila anda ingin mengetahui
penyebaran status gizi menurut
wilayah, cluster ini bisa anda koding
menjadi numerik. Misalnya : 1 =
posyandu A, 2 = posyandu B, dll
ID, identitas responden dapat dientry
dari nomor 1 sampai n sampel
Household (hh), biasanya dalam suatu
cluster diambil sampel berapa rumah
tangga, misalnya 10 RT, maka entery
datanya pada kolok hh adalah dari
angka 1 s/d 10

Team, bisa anda abaikan bila tidak Sex dapat diisi dengan karakter : f
ingin diisi. Defaul enterynya = 1, dan (female); m (male)
angka ini tidak harus diisi

16
4. Eksplorasi Menu NutriSurvey for SMART

Ada 2 (dua) menu utama yang terdapat pada Program NutriSurvey for
SMART, yaitu Files dan Extras dengan sub menu seperti tampak pada
gambar di atas. Program NutriSurvey dapat mengimport data yang dibuat
dengan program Epi-Info versi 5/6 atau data yang dibuat dengan format
dBase (*.dbf). Menu Extras lebih diperuntukkan untuk menyimpan data ke
MS Excel atau MS Word, atau melakukan fungsi Plausibility Check
(pengecekakan terhadap range Z-Score, range usia dan range group usia yang
akan diolah. Proses plausibility check tidak berjalan secara otomatis, tetapi setelah
menekan tombol fasilitas ini)
Di bawah Menu NutriSurvey terdapat sub Menu, area untuk menampilkan
hasil pengolahan data; dan area sub menu editing (menambah baris (new);
menyisipnan baris (insert) dan menghapus baris (delete)), dll.

17
Gambar di bawah ini menunjukkan sheet Data Entry Anthropometi yang aktif
pada saat ENA for SMART diaktifkan. Adanya peluang untuk memilih jenis
refence (NCHS/WHO 1977 atau WHO Standadr 2005), tiga jenis output hasil
pengolahan antropometri ( percentile, % median dan Z-Score), dan editing
data entry. Sangat mudah entrynya dengan kecepatan output yang luar biasa.

Ini adalah contoh tampilan pertama dari ENA for SMART

Keterangan :

1. Survdate (survey date) dapat diisi dengan tanggal dilakukannya

pengumpulan data. Cara mengentrynya dapat langsung diketik pada cell
di bawah survedate. Format menyesuaikan dengan format tanggal yang
aktif di komputer. Untuk kasus di atas yang aktif adalah
Bulan/Tanggal/Tahun (Untuk kasus di atas ditulis 11/29/2009). Jika
format yang anda ketik tidak sesuai dengan format waktu yang aktif pada
komputer yang anda gunakan, langsung pada cell data survdate dengan
format waktu salah akan diberi warna ungu.

2. Clu...(Cluster). Default akan diberi Cluster 1. Konsep cluster harus

diperhatikan jika pada saat analisis ANDA ingin mengetahui sebaran
status gizi sampel menurut wilayah (bisa balita yang terdapat pada suatu

18
 posyandu, RT/RW, district atau desa/kelurahan) tergantung kepentingan
analisis anda. Jadi Cluster dapat ditulis dari angka 1, 2, 3 dst.

3. TEAM. Default akan diberi TEAM 1. Konsep TEAM berkaitan dengan

kelompok pengumpul data. Digunakan untuk mengindentifikasi tenaga
pengumpul data tersebut. Dapat digunakan untuk mengetahui keakuran
data menurut pengumpulnya. Otomatis akan tetap diberi TEAM 1 pada
record ke-2, 3, dst sejauh ANDA tidak mengubahny, dan tentunya
memang data tersebut dikumpulkan oleh TEAM 1. (Untuk kasus survey
dengan jumlah data yang dikumpulkan banyak, biasanya dikumpulkan
oleh lebih dari 1 TEAM

4. ID (identity number). Default diberi nomor 1 dan secara otomatis muncul

angka 2 untuk record kedua, dst.

5. HH (Household = rumah tangga). Fefault diberi HH 1 dan secara

otomatis muncul angka 2 untuk record kedua, dst. HH biasanya dikaitkan
untuk merepresentasikan suatu Cluster. Satu Cluster dapat terdiri dari
10 – 20 HH.

6. Sex (Jenis Kelamin). Laki (Male) cukup diketik m. Dan Perempuan

(Famale) cukup diketik f.

7. BirthDat (tanggal lahir). Format pengetikan ini juga mengacu pada

format waktu yang aktif di komputer.

8. Months (usia dalam Bulan) dari sampel. Usia dalam bulan akan otomatis
terisi jika Survdat dan Birthdat telah teriisi. TETAPI, jika birthdat tidak
diketahui (lupa) dapat ANDA langsung mengisi cell ini dalam bulan.

9. Weight (berat badan) sampel dalam satuan kg dengan ketelitian 0,1 kg

10. Height (tinggi badan) sampel dalam satuan cm dengan ketelitian 0,1 cm.

19
11. Oedema. Ada tidaknya oedema. Jika anda tidak isi cell ini dianggap tidak
ada oedema pada sampel. Default diasumsikan tidak ada oedema (angka
0 atau cell ini dikosongkan) atau jika ada oedema (diketik angka 1) maka
output akan tidak diproses (WAZ,HAZ dan WHZ tidak akan keluar
nilainya).

12. WAZ, HAZ dan WHZ otomatis akan nilainya keluar setelah anda
lengkap mengisi minimal data jenis kelamin, umur, berat badan atau
tinggi badan.

Di bawah ini mengilustrasikan tampilan dari entry data ENA for SMART

Ini adalah contoh tampilan Setelah di ENTRY DATA

Reference yang diaktifkan dari ilustrasi di atas adalah NCHS/WHO 1977, dan
dengan data yang sama diilustrasikan reference yang diaktifkan adalah WHO
Standard 2005 seperti gambar di bawah ini.

20
Yang perlu ANDA ingat begitu anda mengetahui dengan mudahnya nilai Z-
Score ( WAZ = Weight for Age (atau indek BB/U) dalam Z-Score; HAZ =
Height for Age (atau indek TB/U) dalam Z-Score; WHZ = Weight for Height
(atau indek BB/TB) dalam Z-Score.

Banyak sumber yang bisa dipakai untuk meninterpretasikan nilai Z-Score

yang dimaksud di atas, salah satunya adalah sebagai berikut :

ATAU dapat menggunakan cara mengklasifikasikan status gizi mengacu

pada Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor : 920/Menkes/SK/VIII/2002
tertanggal 1 Agustus 2002.

Untuk Status Gizi anak bawah lima tahun (BALITA), dimana Katagori
Status Gizi berdasarkan Standard Deviasi (Z-score)
INDEKS STATUS GIZI AMBANG BATAS
Gizi Lebih > + 2 SD
Berat badan menurut umur (BB/U) Gizi Baik ≥ - 2 SD sampai + 2 SD
Atau disebut juga WAZ Gizi Kurang < - 2 SD sampai ≥ -3 SD
Gizi Buruk < - 3 SD
Tinggi badan menurut umur (TB/U) Normal ≥ 2 SD
Atau disebut juga HAZ Pendek (Stunted) < - 2 SD
Gemuk > + 2 SD
Berat badan menurut tinggi badan (BB/TB) Normal ≥ - 2 SD sampai + 2 SD
Atau disebut juga WHZ Kurus (wasted) < - 2 SD sampai ≥ - 3 SD
Kurus sekali < - 3 SD

Dari sumber berbeda, disajikan katagori status gizi berdasarkan % median

21
Untuk memperoleh pengalaman belajar yang sama tentang fasilitas dan
kemampuan NutrSurvey (atau ENA) for SMART dalam pengolahan dan
analisis data status gizi, maka Anda akan kami suatu kasus, sebagai berikut :
Di bawah ini adalah contoh data anak balita yang ada di salah satu posyandu
di wilayah kerja anda.
Nama Posyandu : Mawar
Nama anak : Melati
Jenis kelamin anak : perempuan (female)
Tanggal lahir anak : 5 Oktober 2002
Tanggal penimbangan : 17 Desember 2006 (survey)
Berat Badan (survey) : 22 kg
Tinggi Badan(survey) : 102 cm
Dari informasi di atas, maka Cara Entry-nya pada Software NtriSurvey
(ENA) for SMART adalah :
a. Pada kolom SURVDATE, baris (record) 1 ketik 17/12/2006 yang diikuti
dengan menekan tombol ENTER
Catatan, bila pada saat menekan tombol ENTER, entry tanggal tadi di
blok berwarna “merah”, hal tersebut menandakan format tanggal atau
entry data tanggal di atas salah, maka ketiklah menjadi 12/17/2006
b. Pada kolom CLUSTER, ketik angka 1 (diisi jika status gizi anak akan
dianalisis lebih lanjut khususnya untuk analisis trend menurut
wilayah/cluster). Jika posyandunya berbeda anda bisa meberi nama
kluster 2, dst
c. Pada kolom TEAM dapat anda kosongkan saja dengan langsung
menekan tombol ENTER
d. Pada kolom ID (identitas sampel) dapat diberi nomor 1 s/d n sesuai
dengan jumlah sampel yang akan diolah diikuti dengan menekan tombol
ENTER

22
e. Pada kolom HH (household/Rumah Tangga) dapat diisi nomor RT pada
setiap cluster. Sebagai sedikit gambaran dalam mengikuti kaidah cluster
random sampling, misalnya clusternya posyandu 1 (Mawar) ada 50 RT
yang mempunyai balita menimbang ke posyandu tersebut, sampel yang
diambil hanya 10 RT, maka pada kolom HH cluster 1 akan di tulis angka
dari nomor 1 s/d 10 diikuti dengan menekan tombol ENTER
f. Pada kolom SEX dapat diisi dengan karakter f untuk perempuan (female)
atau m untuk laki (male) dan diikuti dengan menekan tombol ENTER
g. Pada kolom BIRTHDAT (tanggal lahir) ketik 5/10/2002 yang diikuti
dengan menekan tombol ENTER
h. Pada kolom MONTH dapat anda lewati dengan langsung menekan
tombol ENTER (akan terisi bulan kelahiran secara otomatis) atau tanggal
lahir tidak INGAT, bisa langsung anda isi usia anak (dalam bulan)
i. Pada kolom WEIGHT isi dengan 22 (data BB anak) dan langsung diikuti
dengan menekan tombol ENTER
j. Pada kolom HEIGHT isi dengan 102 (data TB anak) dan langsung diikuti
dengan menekan tombol ENTER
k. Pada kolom EDEMA dan MUAC diisi jika ada
l. Hasil entry data di atas akan langsung dikeluarkan nilai status gizinya
dalam Z-Score (WAZ, HAZ, dan WHZ), % of median dan percentile
Inilah hasil dari entry data dan hasil pengolahan data di atas yang dapat
dilihat pada area hasil (output)

23
 Entry data kita lanjutkan, misalnya dengan menambah 1 – 2 record lagi.

Data entry ke-2 (record 2) dari gambar di atas mencoba mengilustrasikan

entry data tanggal yang tidak dikenali oleh sistem computer sehingga
langsung di beri blok warna merah, walaupun anda lanjutkan mengisi
pada kolom yang lain, hasil pengolahan status gizinya yang disajikan
dalam bentuk Z-Score tidak keluar. Berarti bila hal ini terjadi langsung
anda lakukan perbaikan pada entry data tanggalnya saja. Sedangkan pada
record ke-3 mencoba mengilustrasikan tanggal kelahiran anak yang
tidak diingat oleh orang tua, maka dapat diminta informasi usia anak
(dalam bulan) dengan melengkapi data yang lain seperti BB, TB maka
status gizi anak dapat ditampilkan.
m. BILA anda ingin menghapus (delete) record 2 di atas, maka kliklah
record 2, kemudian klik tombol DELETE
n. CARA MUDAH MENAMBAH JUMLAH RECORD. Default jumlah
record yang disediakan software ini adalah 19 record (19 baris), bila anda
mengentry data di atas 19 tentu jumlah ini tidak cukup, maka caranya
menambah jumlah record adalah :
1) menekan tombol Insert pada sub menu Row/data, jika ingin
menyisipkan record baru dari record yang ada atau

24
 2) letakkan kursor pada bagian akhir dari record (record 19) kemudian
tekan tombol New (tekan tombol New sesuai kebutuhan)

o. MENYAJIKAN HASIL dalam bentuk grafik

Harus sudah dientry > 12 record, jika kurang dari itu Grafik tidak dapat
ditampilkan. Gambaran di bawah ini mengilustrasikan jumlah record
baru 2 (n=2) entry sehingga hasil grafiknya tidak keluar..

p. MENYAJIKAN HASIL dalam bentuk grafik lajutan

25
 Dari data di atas telah dientry 16 record, dan pada record yang ke-16 usia
diblok berwarna merah tetapi nilai status gizinya tetap dikeluarkan.
INGAT, software ini dirancang untuk mengolah data anak usia 6
sampai 59 bulan.

Inilah tampilan grafik yang dihasilkan NutriSurvey for SMART dengan

catatan data yang dientry > 12 record (all). Hal yang sama juga berlaku
jika menginginkan grafik menurut jenis kelamin baik laki-laki maupun
perempuan masing-masing > 12 record. Hal yang sama juga bila
menginginkan menurut cluster. Dengan ditampilkannya data tersebut
menurut grafik, maka akan lebih mudah Anda menginterpretsikannya.

KELEMAHAN, jika ANDA mengaktifkan standard reference NCHS 1977

dengan sasaran usia yang dapat diolah sampai 0-17 tahun, tentu data
anthropometri yang anda masukkan sampai usia tersebut akan tetap diolah oleh
software ini. TETAPI jika dikembalikan ke konsep Emergency Nutrition
Assessment usia yang menggambarkan kondisi tersebut adalah 6 – 59 bulan,
sehingga usia di luar itu harusnya di delete sehingga tidak mengganggu
interpretasi anda. KONSEKUENSINYA jika tetap dibiarkan prevalensi tidak
menggambarkan kelompok usia 6 – 59 bulan, dan tampilan grafiknya menyajikan

26
 seluruh data yang dientry. Dengan diolahnya semua entry data tersebut tentu akan
mempengaruhi interpretasi data Anda

q. Interpretasi output

Masih INGAT salah satu cara mengklasifikasikan status gizi di atas. Baik,
mari sama-sama kita coba cermati hasil output ENA for SMART pada saat
dipilihnya reference NCHS/WHO 1977.

Jika pada output dari record 1 dketahui nilai WAZ = 2,331 (berat badan
terhadap usia LEBIH. WAZ biasanya memberikan gambaran gabungan
masa sekarang termasuk gizi lebih dan masa lalu dari anak normal

Jika pada output dari record 1 dengan cara berbeda diketahui dengan HAZ= -
0,251 artinya panjang badan/tinggi badan terhadap usia normal, sebagai
kosekunesi dari gizi normal dimasa lalu (kronis).

Jika menggunakan WHZ = 3,582 atinya berat badan terhadap panjang

badan/tinggi badan GEMUK, sebagai konsekuensi dari gizi LEBIH secara
akut.

B. WHO Anthro 2005®

1. Klik ganda icon WHO Anthro 2005 pada desktop, maka akan tampak
tampilan awal software WHO Anthro 2005 seperti tampak di bawah ini.

Pada tampilan tersebut dapat Anda

lihat terdapat 3 fasilitas utama. Anda
tinggal memilih salah satu dari 3
fasilitas utama yang disediakan WHO
Anthro 2005, yaitu : 1)
Anthropometric calculator; 2)
individual assessment; dan 3)
nutritional survey.

27
2. Klik program kalkulator antropometri. Disebut kalkulator, karena program ini
hanya akan mengolah data dan mengeluarkan hasil analisis per individu.
Program ini difokuskan pada penyediaan fasilitas indeks dasar (basic
indicators) seperti indeks : berat badan menurut tinggi badan (weight for
height), tinggi
badan menurut
umur, (height for
age), berat badan
menurut umur
(weight for age),
dan indeks massa
tubuh menurut usia
(BMI for age).
3. Dimasa yang akan
datang telah
disiapkan fasilitas
indeks tambahan seperti : MUAC for age; lingkar kepala (mm) menurut umur
(Head Circumference for age); Tebal lemak pada bagian Triceps (mm)
menurut umur (Triceps skinfold for age); dan Tebal Lemak pada bagian
Subscapular (mm) menurut umur (subscapular skinfold for age). Hanya,
fasilitas tambahan ini sampai panduan ini ditulis belum diaktifkan karena
standarnya belum tersedia.

CATATAN, UNTUK TIDAK DILUPAKAN .....!

Pada saat entry data khusus anak usia < 2 tahun yang harus dicontreng adalah
Recumbent (karena informasi data dan reference dikumpulkan dengan
cara berbaring), dan jika anak ≥ 2 tahun yang dicontreng adalah Standing.

28
Pilihan hasil yang disajikan dalam bentuk grafik dikemas kedalam 4 warna,
yaitu hitam, merah, kuning, dan hijau. Untuk lebih jelasnya dari
anthropometric calculator diatas sebagai alternatif dicoba ditampilkan dalam
bentuk grafik seperti tampak pada halaman berikut ini.

Dengan mengacu dari Keputusan Menteri Kesehatan RI Nomor :

920/Menkes/SK/VIII/2002 tertanggal 1 Agustus 2002 menjadi lebih jelas
posisi dari status gizi anak yang sedang dipelajari.

29
3. Klik Individual Assessment. Fasilitas ini dapat digunakan untuk
memonitoring pertumbuhan secara anthropometrik dan motorik anak. Hal ini
dapt dilihat pada gambar di bawah ini

Klik di sini

Dari data yang dientry di atas, tampak bahwa anak termonitoring

pertumbuhan fisiknya demikian juga perkembangan motoriknya (Motor
Milestones). Fasilitas ini tidak kalah pentingnya karena mampu
memberikan informasi tentang perkembangan motor milestones anak,
caranya adalah :

1) Misalnya pada kunjungan pertama (date of visit), setelah melengkapi

semua data BB, panjang padan, Klik cell motor milestones
2) Setelah anda klik cell ini anda akan di bawa ke sub menu seperti tampak
pada gambar di bawah ini

30
 3) Anak ini baru berusia 0.8 bulan (age = 0.8 month), tinggal anda
mencontreng kemampuan yang telah dimiliki anak pada usia tersebut, bila
tidak ada --> kosongkan (tidak usahdicontreng)
4) Klik Result/graph bila anda ingin melihat perkembangan motoriknya
dalam bentuk grafik
5) Lakukan langkah 1) sampai 3) di atas pada setiap kali kunjungan anak
6) Klik tombol Close untuk menutup menu motor milestones
7) Klik tombol (close) untuk kembali Menu Utama dari WHO Anthro
2005

4. Nutritional Survey

Fasilitas yang tidak kalah pentingnya adalah jika software ini digunakan
untuk mengolah data anthropometric hasil survey. Kemampuan software ini

31
tidak kalah mudahnya dengan software Anthropometric Survey yang dikemas
melalui NutriSurvey for SMART.
Klik Nutritional Survey pada WHO Anthro 2005

Fasilitas yang disediakan 99% hampir serupa dengan NutriSurvey for

SMART yang sedikit membeakan pada entry data dan fasilitas output hasil
analisisnya, seperti dapat dilihat di bawah ini

Pada WHO Anthro 2005 Pada NutriSurvey for SMART

2005

32
Gambar di bawah ini mengilustrasikan output WHO Anthro2005 yang
terintegrasi dengan MS Excel atau MS Word tergantung yang mana yang
anda pilih.

Dari gambar ini

tampak bahwa
anak software ini
memang
diperuntukkan
untuk anak 0 – 60
bulan.

Status gizinya
juga
dikelompokkan
menurut indeks
dan batas
ambang. Hal ini
tentunya
memudahkan
dalam
pengolahan dan
interpretasi data

33
CARA ENTRY DATA pada WHO Anthro 2005

Lihat cara entry data NutriSurvey for SMART di atas hampir 99%

tampilan dan vasilitas yang disediakan sama dengan NutriSurvey for

SMART, kecuali adanya alternatif entry data Birthdate disediakan fasilitas
pada area hasil.

PERBEDAAN tampak pada entry data melewati batas usia (> 60 bulan),
seperti ditunjukkan pada record ke 16 pada gambar di atas, cellnya berwarna
ungu. Hal ini menandakan bahwa WHO anthro2005 memang hanya
dipersiapkan untuk mengolah data status gizi usia anak sampai 5 tahun,
begitu anak dikenali berusia di atas 5 tahun (> 60 bulan), maka hampir
sebagian besar output (HAZ, WAZ, percentile dan percent median) tidak
keluar.
34
Dari data di atas setelah result anthropometri diklik, maka hasilnya adalah
sebagai berikut ini :

Keterangan
a. Garis warna hijau
menggambarkan grafik
reference standard
b. Garis merah, menggambarkan
sampel yang sedang dipelajari

Grafik di atas, tentu menampilkan hasil yang sangat umum. Untuk lebih
jelas penyebarannya dapat dilihat seperti berikut ini

Distribusi Status Gizi (yang

diketahui melalui BMI )
menurut usia. Dari grafik
tersebut anak usia 0 – 5
bulan mempunyai risiko
kekurangan gizi di
bandingkan dengan anak
usia > 5 bulan.

35
 Grafik ini mendakan dari
seluruh data (15 record yang
memenuhi syrarat) yang
dientry, diketahui risiko
kurang gizi (PB atau TB
menurut umur) sudah
diketahui sejak dini yaitu pada
usia 0 – 5 bunan (2 orang)

Dari gambar di di bawah ini dapat dilihat status gizi (berat badan menurut
tinggi/panjang badan) risikonya positif sejak usia 12 bulan.

36
Jika entry data tersebut disajikan dengan menggunakan MS Excel, maka
langkah langkahnya adalah sebagai berikut :

1) Klik Menu Extras

2) Klik Report Anthropometry in MS Excel (INGAT, simpanlah selalu
laporan dalam bentuk spreedsheet ini dengan nama yang berbeda dengan
defaultnya (Anthro_db), karena bila anda melakukan angkah 1) dan 2) di
atas sekali lagi, maka hasil yang pertama akan ditutup dan tidak

tersimpan.

Dari data di atas, tampak bahwa untuk indikator yang dipakai

Weight-to-lenght/height (%) atau BB/PB atau BB/TB, tidak ada yang
kurus (% , - 2 SD) atau kurus sekali (% < -3 SD). Format output sudah
diseting sesuai dengan klasifikasi yang berlaku.
37
Inilah langkah-langkah mentrasfer data WHO Anthro 2005 ke dalam
MS Excel (langkah
ini juga dapat
dilakukan pada saat
anda akan
menggunakan Nutri
Survey for SMART).
Default databasenya
WHO Anthro 2005
akan disimpan dalam format *.wns TENTU format ini tidak dikenali oleh
SPSS. Supaya format database WHO Anthro 2005 dapat dikenali dan diolah
oleh SPSS maka anda harus menyimpan dalam format *.dbf; atau *.xls yang
semuanya bisa dilakukan dengan MS Excel.

Langkah langkah menyimpan dalam format MS Excel adalah :

1) Klik Menu Extras

2) Klik Copy Spreedsheet to MS Excel (INGAT sekali lagi, simpanlah selalu
spreedsheet ini dengan nama yang berbeda dengan defaultnya
(Anthro_NS) dan simpan dalam format type *.dbf (database) atau *.xls
(worksheet).

38
3) Cara menyipan dalam format database (*.dbf) adalah
a) dari program MS Excel, klik
Menu File kemudian pilih
Save As
b) Klik/ sorot Save in, dan
simpan pada forlder My
Documents (atau forlder
lain)
c) Klik save as type. Pilih
DBF4 (dBASE IV)

Untuk lebih jelasnya tampak seperti di bawah ini :

39
WHO Anthro ver 2.0
Seperti diungkapkan pada WHO anthro
di atas, dari sisi fasilitas menu yang
ditawarkan WHO Anthro ver 2.0 tidak
jauh berbeda dengan versi pendahulunya
(WHO Anthro 2005).

Software WHO untuk versi terbaru ini

dibandingkan dengan versi
pendahulunya, mengalami banyak
perubahan yang meliputi : cara entry,
keanekaragaman database yang
digunakan yang dapat dilihat dari banyak indikator anthropometri terpasang.

Di bawah ini adalah cara untuk membukan database anthropometri yang telah
ada atau telah dibuat sebelumnya pada WHO Anthro ver 2.0.

40
Caranya adalah :

1. Klik icon open pada software WHO Anthro (lihat gambar pada halaman
sebelumnya)
2. Pilih database yang telah ada
Tetapi, jika anda ingin membuat databese yang baru (atau untuk mengentry data
baru dari suatu pengumpulan data yang lain), maka Langkah di bawah ini harus
anda cermati.

Cara memulai mengenry data baru pertama kali :

1. Klik tombol Add new entry ( icon tambah)

2. Ketik Nama file pada kotak dialog Name yang disediakan disebelah kanan
atas
3. Pada sub menu Data Entry  klik Add (untuk jelasnya daoat dilihat pada
gambar berikut ini)

41
Gambar di bawah ini menggambarkan langkah 2 dan 3 di atas.

Hasil dari dilakkannya langkah 3 di atas adalah seperti berikut ini.

42
Setiap mengentry satu record akan muncul kotak dialog di atas. Inilah salah satu
perbedaan cara mengentry data antara ver 2.0 dengan WHO anthro 2005. Setelah
satu record selesai dientry barulah data masuk pada sheet seperi tampak di bawah
ini

Untuk mengentry record ke-2 dan seterusnya, harus dilakukan penekanan tombol
Add Data Entry

43
Untuk fasilitas anthropometrik kalkulatornya tampak formatnya seperti di bawah
ini, kalau tidak tersedia datanya, misalnya MUAC otomatis pada bagian tersebut
tidak perlu diisi. Dari pengalaman penggunaan kedua software tersebut, jika data
yang akan diolah sebanyak fasilitas yang disediakan WHO anthro akan lebih
bijaksana ANDA menggunakan WHO Anthro 2005, ya.. tentunya sesuai
kebutuhan anda.

Dari gambar di atas, tampak bawah standard fasilitas yang disediakan pada WHO
anthro 2005, maka WHO anthro ver 2.0 dapat dianggap WHO 2005 plus fasilitas
untuk indikator lingkar kepala (Head circumference=HC), lingkar lengan atas
(MUAC), HC for age, MUAC for age, Tricep Skinfold (TSF) for age, dan
Subscapula Skilfold (SSF) for age. Dua yang disebut biasanya dikaitkan dengan
cadangan lemak, dan juga dapat dijadikan dasar untuk memprediksi
kemungkinan risiko malnutrisi.

44
Jika diperlukan alternatif penyajian data, dapat juga dilakukan dengan
menyajikan data tersebut di atas dengan menggunakan grafik seperti di bawah
ini.

atau

45
C. EPI INFO 3.3.2®
3. Klik ganda icon Epi Info pada desktop, maka akan tampak tampilan awal
software Epi Info 3.3.2 seperti tampak di bawah ini

Dari gambar di atas tampak, bahwa menu utama dari Epi Info adalah Menu
Program, Edit, Settings, Utilities dan Help. Juga disediakan toolsbar yang
memudahkan mengaktifkan salah satu fasilitas (make view, enter data,
analyze data, dll). Melihat fasilitas yang disediakan Epi Info, software ini
BUKAN HANYA mengolah khusus data anthropometi saja tapi juga dapat
mengolah data kesehatan (sesuai dengan tujuan analisis kesehatan yang
diiginkan). Karena tujuan semula buku ini mengulas tuntas tentang fasilitas
anthropometri, untuk sementara Epi Info yang akan dikupas disini lebih
difokuskan pada fasilitas dan kemampuan mengolah data anthropometri.

46
4. Fasilitas Anthropometri pada Epi Info 3.3.2

Fasilitas pengolah data anthropometri yang ditempelkan pada Epi Info 3.3.2
bukanlah barang baru bagi Anda yang pernah mengenal Epi Info ver 5 atau
ver 6 sebelumnya yang masih berbasis DOS.
Adapun langkah-langkah untuk dapat mengaktifkan fasilitas pengolah data
anthropometri pada Epi Info 3.3.2 for windows ini adalah sebagai berikut :
a. Klik Menu Programs
b. Dari Menu Program, klik Nutrition
Setelah anda memilih Sub Menu Nutrition
maka akan tampil kotak dialogs
Anthropometric Data. Dari kotak dialog
inilah entry data antropometri dapat anda
lakukan. Untuk lebih jelasnya dari tampilan Anthropometrik data pada
Epi Info 3.3.2 adalah seperti tampak di bawah ini

47
c. Cara menggunakan Anthropometric Data pada Epi Info
Langkah persiapan, kenapa harus disebut demikian karena default
setiap kali fasilitas ini diaktifkan adalah 1) sudah terentry data (lihat ID
Number sebanyak 105), berarti sudah terentry 105 responden); 2) satuan
berat badan (BB) masih dalam satuan libels (lbs), demikian pula tinggi
badan dalam satuan inchs (inc).
Untuk anda yang pertama kali mengetry data anthropometri dengan Epi
Info langkah persiapan adalah sebagai berikut :
1) Dari kotak dialog Anthropometric Data,
terdapat menu File, Edit, View, Tools dan
Help, KLIK MENU FILE
2) Klik New Table
3) Pada kokak File name, ketik nama filenya
4) Klik tombol OPEN, dan jika nama file yang
anda ketikkan/berikan belum pernah ada, maka akan keluar komentar
sebagai
berikut
ini. Klik
tombol
YES
5) Contreng ( V ) New
Table, dan pada
Table Name beri
nama Anthropometi
(atau nama yang
lainnya) seperti di
bawah ini

48
Sampai langkah persiapan dari nomor 1) sampai 5) di atas anda telah
berhasil menyiapkan tabel kosong. Langkah persiapan KEDUA adalah
menyiapkan setting satuan pengukuran. Adapun langkahnya adalah
sebagai berikut :
1) Dari Menu Tools, klik Options
2) Dari kotak dialog Customize Anthropometric
Data terdapat sub menu Display, Units dan Graph
3) Dari Disply : anda bisa mencermati bahwa ada dua pilihan reference
standar yang disediakan CDC/WHO 1978 (atau kadang-kadang
disebut juga NCHS, 1977 karena data NCHS disempurnakan oleh
CDC pada tahun 1978 dan diadopsi oleh WHO juga pada tahun 1978
sehingga beberapa sumber menyebut sebagai NCHS/CDC/WHO
1978) dan CDC 2000, dll.

4) Dari Units pilih measurements standard unit adalah METRIC. Dan

untuk lebih jelasnya tentang fasilitas dari Units ini dapat dilihat pada
gambar berikut ini
49
5) Klik tombol OK (bila semua anda sudah setting semua, bila langkah
1) sampai 4) di atas telah anda lakukan, Anda suadah siap memulai
mengentry data)

ENTRY DATA PADA EPI INFO

Di bawah ini mengilustrasikan salah satu hasil entry data yang telah
dilakukan dengan menggunakan Epi Info
1. Lengkapilah data sex, tanggal lahir, tanggal dilakukan pengukuran
(date of measurement), tinggi badan, dan berat badan pada saat
pengukuran
2. Lihat hasilnya (Result), bila salah satu hasil misalnya nilai Z-score
pada berat menurut umur (WT for Age) tidak keluar, maka kliklah
pada area entry tinggi badan (Height) tersebut.
3. Langkah 1 sampai 2 di atas berarti anda telah menyelesaikan entry
data satu record (satu sampel) untuk entry record kedua, klik tombol
NEW kemudian lakukan langkah 1 sampai 2 di atas sampai anda
selesai menyelesaikan entry data Anda

50
 Gambar di atas mengilustrasikan entry data dan hasil pengolahan data
menggunakan program Epi Info
4. Menyimpan data dengan cara :
a. Klik Menu File
b. Klik Save Record (atau cukup tekan tombol Ctrl + S ) tanpa anda
melalui proses Menu File > Save Record
c. Klik File > Exit (bila Anda ingin keluar dari kotak dialog
Anthropometri Data pada Epi Info)

KELEBIHAN SOFTWARE EPI INFO dibandingkan dengan software

NutriSurvey for SMART dan WHO Anthro2005 adalah :

1. Entry data mudah

2. Free Software
3. Tidak hanya untuk mengolah dan menganalisis data anthropometri
saja tetapi dimungkinkan untuk melakukan pengolahan dan analisis
statistik data kesehatan (khususnya statstik diskriptif, Chi Square, OR,
RR, dan analisis regresi (linier, logistik), dll.

51
 KELEMAKAN SOFTWARE EPI INFO adalah :
1. dengan diadopsinya oleh CDC/WHO pada tahun 1978 maka akan
terdapat perbedaan tampilan grafis, karena data NCHS 1977 telah
mengalami penyempurnaan formula sehingga grafisnya lebih halus.
2. Pilihan hasil lebih terbatas (hanya ada dalam bentuk Percentile dan Z-
score) tampilan grafis dari percentile tidak ada pada area hasil.
3. Selalu harus melakukan tahap persiapan (karena file terakhir yang
dibuka, akan selalu terbuka pada saat progam Anthropometric Data
diaktifkan dan demikian pula harus selalu mengatur measurements
unitnya)

D. HASIL PERBANDINGAN EPI INFO 3.3.2, NUTRISURVEY

DAN WHO ANTHRO 2005®
Indikator yang ingin dikedepankan untuk menunjukkan kemampuan masing-
masing program adalah dibatasi pada kemampuannya memberikan hasil
pengolah data anthropometri. Di bawah ini ditampilkan 3 sampel data yang dapat
mewakili anak di bawah 6 bulan di atas 6 bulan sampai 60 bulan dan di atas 60
bulan.
Data 1 (anak di bawah 6 bulan)
Nama anak : Nn
Tanggal lahir : 5 Oktober 2002
Tanggal diukur : 17 Januari 2003
Jenis kelamin : perepuan
Berat Badan : 5,1 kg
Panjang badan : 53 cm
Data 2 (anak usia 6 – 60 bulan)
Nama anak : Nn
Tanggal lahir : 5 Oktober 2002
Tanggal diukur : 17 Januari 2006
Jenis kelamin : perempuan
Berat Badan : 18,1 kg
Tinggi badan : 93 cm

52
Data 3 ( anak usia di atas 60 bulan)

Nama anak : Nn
Tanggal lahir : 5 Oktober 2000
Tanggal diukur : 17 Januari 2006
Jenis kelamin : perempuan
Berat Badan : 19,7 kg
Tinggi badan : 110 cm
Inilah hasil entry data tersebut dan hasil pengolahan datanya

Ini adalah hasil entry data menggunakan Epi Info 3.3.2

Gambar di atas menggambarkan entry data kasus 1 (Data 1)

53
Data 2 ( anak usia 6 smpai 60 bulan) Data 3 ( anak usia di atas 60 bulan)

Gambar di bawah ini merupakan hasil entry data yang dikeluarkan dengan
NutriSurvey for SMART

54
PERBANDINGAN HASIL PENGOLAHAN TIGA SOFTWARE

Epi Info 3.3.2 NutriSurvey WHO Anthro2005

WAZ HAZ WHZ WAZ HAZ WHZ WAZ HAZ WHZ

-0.75 -3.03 2.36 -0.750 -3.025 2.357 -1.43 -3.66 2.47

1.65 -0.85 3.00 1.653 -0.852 2.998 1.63 -1.10 3.20

0.53 -0.04 0.75 0.526 -0.044 0.747

Dari tabel di atas tampak, bahwa Output dari hasil pengolahan data menggunakan
Epi Info 3.3.2 dengan NutriSurvey for SMART hasilnya TIDAK BERBEDA. Hal
ini disebabkan reference standard yang digunakan kedua program tersebut adalah
sama yaitu NCHS.

HASILA BERBEDA ditemukan jika anda menggunakan WHO Anthro2005, dari

ketiga entry data di atas diketahui hasil pengolahan yang disajikan dengan
menggunakan indek tinggi badan menurut umur (HAZ) dan berat badan
menurut umur (WAZ) nilainya lebih rendah dari nilai pada indikator yang sama
yang diperoleh dengan menggunakan software Epi Info 3.3.2 dan NutriSurvey for
SMART. TETAPI pada output yang disajikan dengan menggunakan indikator berat
badan menurut tinggi badan (WHZ) justeru nilainya lebih tinggi. Rendahnya ini
disebabkan karena reference BB dan TB pada usia tersebut lebih kecil (BB) dan lebih
pendek (TB).

UNTUKUK DIKRITISI DIMASA YANG AKAN DATANG sampai usia berapa

perbedaan tersebut akan ditemukan, pengetahuan ini menunjukkan kepada anda
konsistensi penggunaan software pengolah data anthropometri logik diperhatikan.
Perbedaan ini menjadi menarik untuk dilakukan pengkajian lebih lanjut, baik dengan
cara penelusuran kepustakaan (hasil-hasil penelitian) maupun Anda melakukan
penelitian langsung untuk membuktikan adanya sebab perbedaan tersebut.
MENARIK BUKAN...!

55
Gambar di bawah ini merupakan hasil entry data yang dikeluarkan dengan WHO
Anthro 2005

56
 BAB III PENUTUP
Piranti lunak NutriSurvey for SMART, WHO Anthro2005 dan Epi Info
3.3.2® disain untuk membantu tenaga kesehatan maupun calon tenaga kesehatan
khususnya di bidang gizi mengolah data anthropometri dan mempermudah Anda
untuk menilai status gizi di tingkat individu maupun di tingkat masyarakat.

Dengan dikupasnya ketiga free software di atas, diharapkan tenaga kesehatan

maupun calon tenaga kesehatan pengguna dari program ini akan lebih kritis dalam
memilih penggunaan software tersebut. Hal ini dapat dicermati dari ilustrasi
perbandingan hasil pengolahan data anthropometri yang telah dilakukan sebelumnya.

Konsisten dalam penggunaan software dalam pengolahan data anthropomeri

menjadi suatu kewajiban untuk diperhatikan dan dilakukan. Trimakasih anda telah
mencoba memahami tahap demi tahap seluruh isi buku ini. Harapan penulis mudah-
mudahan bermanfaat.

57