BIOTEKNOLOGI 10.

Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam

1. Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah bioteknologi modern adalah ....
…. a. tidak menggunakan prinsip ilmiah
a. pemanfaatan jamur untuk membuat tape b. menggunakan peralatan canggih
b. pemanfaatan jamur untuk membuat kecap c. dilakukan secara sederhana
c. menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara d. tidak diproduksi secara besar-besaran
okulasi 11. Produk bioteknologi modern antara lain....
d. pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka a. tempe, tape, kecap, dan asam amino
2. Berikut ini ciri-ciri bioteknogi modern, kecuali …. b. asam amino, kecap, vaksin, dan enzim
a. penggunaan teknologi plasmid c. enzim, vaksin, asam amino, dan antibiotika
b. memanfaatkan enzim d. tempe, asam amino, antibiotika, dan cuka
c. memanfaatkan prinsip-prinsip ilmiah 12. Gas bio sebagai hasil bioteknologi memiliki
d. belum mengenal pemanfaatan enzim kelebihan, yaitu ....
3. Dalam bioteknologi melibatkan ilmuilmu berikut, a. tidak menyebabkan pencemaran lingkungan
kecuali …. b. diproduksi oleh mikroorganisme
a. mikrobiologi c. mudah memproduksinya
b. biokimia d. bahan bakunya limbah pertanian dan peternakan
c. genetika 13. Dampak negatif bioteknologi haruslah tetap
d. ekologi diwaspadai sebab ....
4. Mikroorganisme yang berperan dalam a. mikroorganisme akan bertambah banyak
pembuatan yoghurt adalah …. b. merusak tatanan kehidupan manusia
a. Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus c. organisme transgenik dapat mempengaruhi
thermophillus keseimbangan lingkungan
b. Streptococcus lactis dan Streptococcus diacetilactis d. meningkatkan pencemaran lingkungan
c. Rhizopus oryzae dan Rhizopus stoloniferus 14. Inseminasi pada sapi bertujuan agar keturunannya
d. Saccharomyces cerevisiae dan Aspergillus oryzae mempunyai sifat-sifat sebagai berikut, kecuali ....
5. Berikut ini jenis makanan yang dapat diolah dari susu, a. daging dan susu berkualitas tinggi
kecuali …. b. kualitas ternak yang lebih baik
a. keju c. jinak
b. yoghurt d. tahan penyakit
c. mentega 15. Jenis hewan yang dihasilkan melalui hibidrisasi
d. nata de coco adalah…
6. Mengembangnya roti akibat fermentasi, a. merpati
karena khamir menghasilkan …. b. sapi brangus
a. glukosa c. domba Dolly
b. air d. ayam kampong
c. gas karbondioksida 16. Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk
d. gas oksigen kehidupan manusia, antara lain ....
7. Jamur Aspergillus oryzae berperan dalam pembuatan a. memperoleh hormon insulin dengan
…. memanfaatkan bakteri
a. tape b. meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk
b. oncom buatan
c. tempe c. menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman
d. kecap d. memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat
8. Berikut ini yang tergolong protein sel tunggal adalah 17. Dengan bioteknologi, reproduksi tanaman secara
…. vegetatif dalam jumlah yang banyak dan seragam
a. protein tempe dapat dilakukan melalui cara ....
b. protein susu a. rekombinasi gen
c. protein sel ganggang b. cangkok
d. protein telur c. hidroponik
9. Perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan d. kultur jaringan
bioteknologi modern terletak pada .... 18. Setiap sel tumbuhan memiliki kemampuan untuk
a. produk yang dihasilkan berkembang menjadi individu baru jika
b. manfaat produknya ditumbuhkan dalam media yang sesuai. Sifat
c. mikroorganisme yang digunakan tersebut dikenal dengan istilah....
d. prinsip-prinsip ilmiah yang digunakan a. totipotensi
b. genetik
 c. fenotif c. pemindahan gen bakteri kedalam sel pankreas
d. genotif d. pembiakan sel bakteri dalam medium insulin
19. Tehnik kultur jaringan dilakukan dengan cara…….. 26. Organisme transgenik adalah ….
a. Menanam eksplan dalam medium agar yang a. organisme yang mengandung gen dari spesies
tepat lain
b. Menyambung DNA bakteri dengan tanaman b. organisme yang tidak mempunyai DNA
c. Menanam sel telur yang sudah dibuahi ke c. organisme yang mempunyai plasmid
organism yang berbeda jenis d. organisme yang mengandung inti/ nukleus
d. Mentransplantasikan inti sel jaringan ke dalam 27. Perhatiakan tahapan produksi tanaman transgenic
sel telur yang telah dikeluarkan intinya berikut!
20. Manfaat kultur jaringan adalah untuk memperoleh … 1. Penyisipan gen yang diisolasi dalam DNA bakteri
a. hasil yang bervariasi dari tanaman jenis unggul 2. Isolasi gen yang diinginkan misal kebal terhadap
b. keturunan yang sifatnya unggul dalam jumlah besar penyakit tertentu
c. tanaman jenis baru yang tahan hama 3. Kultur jaringan yang telah terinfeksi
d. individu baru dalam jumlah besar dalam waktu 4. Menginfeksi tumbuhan dengan DNA bakteri
relatif singkat rekombinan
21. Pengawetan hasil pertanian, misalnya kentang dan 5. Tumbuhan transgenik baru
bawang dengan sinar radioaktif bersifat… Urutan tahapan produksi tanaman transgenic yang
a. mengurangi bakteri pembusuk tepat adalah..
b. menghambat pertunasan. a. 1,2,3,4,5
c. membebaskan dari kuman penyakit b. 2,4,3,5,1
d. mengendalikan hama c. 2,1,4,3,5
22. Berikut ini merupakan panca usaha tani, kecuali… d. 1,3,2,4,5
a. pengolahan tanah dengan baik 28. Berikut ini yang termasuk bahan bakar hasil
b. penggunaan bibit unggul pengembangan bioteknologi adalah….
c. pemupukan sewaktu-waktu. a. biogas
d. pemberantasan hama b. gas LPG
23. Perhatikan pernyataan ini ! c. batu bara
1) Kultur jaringan dapat meningkatkan produksi d. minyak
suatu tanaman 29. Teknik bercocok tanam yang paling tepat untuk
2) Rekayasa genetika dapat meningkatkan diterapkan di lahan yang terbatas adalah ….
kualitas dari tanaman pangan a. kultur jaringan
3) Cara konvensional peningkatan mutu pengadaan b. rotasi tanaman
pangan umumnya lebih mudah diterima c. hidroponik
masyarakat dari produk d. ladang berpindah
4) Produk biotektologi dikhawatirkan 30. Aeroponik mempunyai arti ….
menjadi bahan polutan biologi a. pemberdayaan air
Yang menunjukkan kekurangan dari bioteknologi b. pemberdayaan udara
adalah … c. pemberdayaan tanah
a. 1 dan 3 d. pemberdayaan lahan
b. 2 dan 3 31. Peristiwa pembentukan biogas dari limbah rumah
c. 1 dan 4 tangga yang mengandung protein, lemak, dan
d. 3 dan 4 karbohidrat dilakukan melalui proses fermentasi oleh
24. Suatu zat yang dihasilkan organisme tertentu dan …
berfungsi menghambat pertumbuhan organisme a. Eschericia coli secara anaerob
lain di sekitarnya disebut …. b. Thiobacillus ferrooxidan secara aerob
a. antibodi monoklonal c. Bacillus thuringiensis secara aerob
b. vaksin d. Methanobacterium omelianskii secara anaerob
c. antibiotika 32. Cloning masih merupakan kontroversi antara bencana
d. hormon & keberhasilan dalam bidang bioteknologi. Cloning
25. Insulin dapat dihasilkan oleh sel bakteri E. coli pada hewan menyusui merupakan rekayasa genetika
melalui proses bioteknologi rekayasa genetika, yang dilakukan pada tingkat …
yaitu a. sistem organ
… b. jaringan
a. penyambungan DNA sel pankreas dengan c. organ
DNA bakteri d. sel
b. peleburan sel pankreas dengan sel bakteri