1.

Antropologi merupakan suatu ilmu yang mempelajari tentang seluk beluk manusia
dan juga budayanya. Menurut?

A. Anderson

B. Koentjaraningrat

C. Guthrie

D. Sediaoetama

E. Lukman budiman.

2. Salah satu ilmu terapan yang berkaitan dengan berbagai ilmu dasar seperti ilmu
kimia, biokimia, biologi, fisiologi, pathologi, ilmu pangan, dan lain-lain.merupakan
pengertian dari?

A. Ilmu gizi

B. Ilmu energi

C. Ilmu pertumbuhan

D. Ilmu proses tubuh

E. Ilmu pemeliharaan jaringan hati

3. Ikatan kimia yang diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya yaitu menghasilkan
energi, membangun dan memelihara jaringan, serta mengatur proses-proses jaringan.
Merupakan pengertian dari?

A. Gizi

B. Zat gizi

C. . Energi

D. Pertumbuhan

E. Proses tubuh
4. Prinsip-prinsip gizi dasar adalah ilmu yang mempelajari makanan, zat gizi, proses
pencernan, metabolisme dan penyerapan dalam tubuh, fungsi serta akibat kekurangan
atau kelebihan zat gizi bagi tubuh. Menurut?

A. Anderson

B. Koentjaraningrat

C. Guthrie

D. Sediaoetama

E. Lukman budiman

5. Yang dikatakan anderson, makanan yang mengandung zat gizi berfungsi seperti,
kecuali?

A. Memberi energy

B. Pertumbuhan dan pemelihara jaringan tubuh

C. Mengatur proses tubuh

D. Menambah nafsu makan

6. Kekurangan gizi dapat menyebabkan?

A. Bekerja keras

B. Menurunkan daya tahan tubuh terhadap infeksi

C.metabolisme lancar

D. Jarang sakit

E. Pertumbuhan baik

7. Menurut anderson bahwa para ahli antropologi memandang kebiasaan makan

sebagai suatu kompleks, kecuali?

A. Kegiatan masak-memasak

B. Masalah kesukaran dan ketidaksukaran

C. Kearifan rakyat,

D. Kepercayaan-kepercayaan,

E. Toleransi

8. Sangat sukar untuk meyakinkan orang untuk menyesuaikan makanan tradisional

mereka demi kepentingan gizi yang baik. Karena beberapa faktor, kecuali?

A.pantangan agama

B. Takhayul,

C. Kepercayaan tentang kesehatan,

D. Ilmu pengerahuan

E. Bahan yang bergizi diklasifikasikan sebagai “bukan makanan”.

9. Anderson menyatakan tentang simbolik dari makanan, kecuali?

A.  Makanan sebagai ungkapan ikatan social

B. Makanan sebagai ungkapan dari kesetiakawanan kelompok

C. Makanan dan stress

D. Makanan dan lapar

E. Simbolisme makanan dalam bahasa

10. Perhatian ahli antropologi fisik terhadap topik-topik seperti, kecuali?

A.evolusi
B.adaptasi
C. Anatomi
D. Komparatif
E. Budaya