ANGGARAN BIAYA LOMBA MASAK SERBA IKAN

DI KOLAM RETENSI TAMAN ADIPURA MUARA ENIM

Tanggal 24 FEBRUARI 2019

1. Peserta Lomba 2 orang :

- Ny. Kartini Rahmad Qodriansyah ( Periska-BA Pusat)
- Ny. Elviana Ridwan Efendi ( Periska-BA Ranting Karang Asam)
Pendamping 2 orang :
- Ny. Reni Herman Saleh (Periska-BA Pusat )
- Ny. Tatik Pauji ( Warakawuri Ranting Karang Asam)

2. Menu yang dilombakan :

I. Menu Utama Rp 1,500,000
1. Nasi
2. Sop Ikan Paten Buah Naga
3. Rolade Ikan Paten Pedas
4. Sambal Petis Ikan
5. Puding Ikan Oranges
6. Air Putih
II. Kudapan Rp 700,000
1. Pizza Ikan Paten
2. Roket Isi Ikan Paten dan Jamur
III. Menu Balita Rp 1,000,000
1. Bubur nasi
2. Nugget Ikan Paten dengan Sayuran
3. Cake Ikan Ubi Jalar
4. Susu kedelai dan jus pepaya
3. Konsumsi :
- Snack 15 orang x 2x Rp 15,000 = Rp 450,000
- Nasi 15 orang x x Rp 35,000 = Rp 525,000
- Aqua Botol 600 ml 2 dus x Rp 50,000 = Rp 100,000 +
4. Perlengkapan : Rp 1,075,000
- Garnis Rp 300,000
- Pembuatan rempel dari bahan hijau polos (ongkos jahit) = Rp 200,000

5. Lain - lain
- Uang saku peserta 2 orang dan juru masak 2 orang 4x Rp 50,000 = Rp 200,000
- Insentif Winda = Rp 25,000
- Insentif Sopir 1 orang x Rp 50,000 = Rp 50,000

Total Anggaran Keseluruhan Rp 5,050,000

Tanjung Enim, 21 Februari 2019

Koordinator Lomba
Diketahui oleh, Ketua Bidang Sosial Budaya
Sekretaris Umum

Ny. Naniek Martana Arief Ny. Dewi Kanthi Miarso

Disetujui Oleh
Ketua Umum Periska-BA
Ny. Erdawati Suherman