Nama : Ernina Nababan

Nim : 190101182
Grup : E/Vl (enam)
M.k. : kajian Ilmu Hidup /Peternakan
Prodi : PAK

Tugas Vll

Cari informasi untuk kandungan protein dalam persen (%) untuk:

1. Black soldier fly (BSF)

Lalat tentara hitam adalah salah satu jenis lalat yang banyak ditemukan di tempat-tempat
yang terdapat sampah organik. Larva ini memanfaatkan limbah tersebut sebagai sumber
makanannya. Black soldier fly (BSF) yang dapat diproduksi besar-besaran berpeluang
menjadi bahan pakan sumber protein dan energi, karena kadar protein kasar mencapai 38%
dan kadar lemak 20%.

2. Cricket (jangkrik)

Jangkrik merupakan salah satu serangga yang dapat dijadikan sebagai bahan pakan sumber
protein alternatif, dengan kandungan protein kasar 44.60%, lemak kasar 38.30%, asam amino
esensial dan asam lemak yang bervariasi.

3. Snail meal (keong / bekicot)

Bekicot memiliki kandungan protein sekitar 60% dan asam aminonya tergolong cukup
lengkap. Sedangkan, Kandungan protein dalam silase keong mas berkisar 10,88% – 14,54%
yang sangat bermanfaat sebagai tambahan pakan dan dapat membantu mempercepat
pertumbuhan 

4. Earthworm (cacing tanah)

Pemilihan cacing tanah, menurutnya, dikarenakan hewan ini memiliki kandungan protein
yang tinggi sekitar 72% - 84,5%. “Protein cacing tanah mengandung 20 asam amino.

5. Azolla (azolla)

Azolla mempunyai kandungan protein kasar sebesar 19,54% dan memiliki serat kasar yang
cukup tinggi, untuk meningkatkan kandungan protein dan menggurangi serat kasar dapat
dilakukan dengan proses fermentasi.
6. Papaya leaves, fresh (daun papaya segar) 

Daun papaya mengandung protein kasar sebesar 20,88%, kalsium 0,99%, phosphor 0,47%
dan Gross energi 2912 kkal/kg(Hasil Analisis Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan
Kimia Makanan Ternak

7. Maize grain (biji jagung)

Jagung pipil kering giling, dimana komposisi nutrisi yang terdapat pada jagung pipil giling
kering adalah protein 8,0%.

8. Moringa leaves, fresh (daun kelor segar)

setiap 100 gram "Daun kelor, segar" mengandung 1.077 mg kalsium, 5,1 gram protein, 6,0
mg.