USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

Korean Food Corner ( Topokki)

BIDANG KEGIATAN:
PKM Kewirausahaan

Diusulkan oleh:
Andi Nurul Tariza 191130075 2019
Tariza 191130079 2019
Destisa Bijak 191130077 2019

S-1 AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMDIYAH PALOPO
2019/2020
 Pengesahan Usulan PKM Kewirausahaan

1 Judul Kegiatan : Korean Food Corner

2 Bidang Kegiatan : PKM-K
3 Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Andi Nurul Tariza Paraja Baslan
b. NIM : 191130075
c. Jurusan : Akuntansi
d. Universitas : Universitas Muhammadiyah Palopo
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Andi Tenriadjng/083139744124
e. Alamat Email : Andinurultariza@gmail.com
4 Anggota pelaksana Kegiatan : 2 Orang
/Penulis
5 Dosen pendamping
Nama Lengkap dan Gelar : Suhandra Makkasau, S.E., M.Si.
NIDN : 0909108501
Alamat Rumah dan No. Tel/HP : Jl. Bangau Kota Palopo/081241601234
6 Biaya kegiatan total:
a. Dikti : Rp. 12.500.000,-
b. Sumber lain :
7 Jangka waktu pelaksanaan : 3 Bulan
Palopo, 5, April, 2022

Menyetujui, Ketua Pelaksana Kegiatan

Ketua Jurusan

Halim Usman, S.E.,M.Si Andi Nurul Tariza Paraja Baslan

NIDN.0902109001 Nim: 191130075

Wakil Rektor III Bidang Kemahasiswaan Dosen Pendamping

(Prof. Dr. H. Suhardi M. Anwar, M.M.) Suhandra Makkasau, S.E., M.Si.

NIDN.0014116201 NIDN. 0909108501

i
 DAFTAR ISI

Halaman Pengesahan ................................................................................... i

Daftar Isi ..................................................................................................... ii
Ringkasan .................................................................................................. iii
Bab 1 Pendahuluan
1.1 Latar Belakang .............................................................................. 1
1.2 Perumusan Masalah ...................................................................... 2
1.3 Latar Belakang .............................................................................. 2
1.4 Output yang diharapkan ................................................................ 2
1.5 Manfaat Program ........................................................................... 3
Bab 2 – Gambaran Umum Rencana Usaha
2.2 Rencana Usaha ............................................................................. 4
2.3 Strategi Usaha .............................................................................. 5
Bab 3 – Metode Pelaksanaan
3.1 Analisis Peluang Usaha ................................................................ 6
3.2 Pembuatan Produk ....................................................................... 7
Bab 4 – Biaya dan Jadwal Kegiatan
4.1 Anggaran Biaya ....................................................................... 8
4.2 Jadwal Kegiatan ...................................................................... 8
Daftar Pustaka ........................................................................................... 9
Lampiran-Lampiran
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota .................................................. 10
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan .............................................. 13
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas ..... 16
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti .......................................... 17

ii
 RINGKASAN

Sektor Industri usaha Korean food corner adalah bisnis usaha pada bidang
kuliner yang sangat beraneka ragam,bidang usaha makanan khas Korea
khususnya di Kota Palopo, merupakan salah satu jenis usaha yang relatif memiliki
sedikit pesaing. Hal ini dikarenakan bisnis ini merupakan bisnis baru. Usaha lain
yang serupa dengan bidang ini yaitu bidang usaha makanan tradisional Korea
Tema Korean Food with Fresh Made Home “Topokki” memiliki cita rasa khas
Korea dengan menggunakan bumbu asli Korea juga bumbu buatan sendiri yang
menyerupai sehingga menghasilkan rasa yang unik dan tetap bersahabat di lidah
masyarakat Indonesia dengan harga yang bersahabat pula.
Korean Food Corner merupakan usaha yang menyajikan makanan berupa
street food(jajanan) yang terlihat sangat menarik dan berkualitas dalam hal rasa.
Korean food corner ini menjual makanan jajanan khas Korea. Makanan ini
disajikan dengan tata cara penyajian yang sederhana namun berkualitas dan
bersih. Tata cara penyajian mulai dari gerai yang dibuat sedemikian rupa dengan
nuansa Korea dan menarik.
Hal ini semuanya berguna untuk mendukung penyajian topokki agar
pengunjung atau pelanggan dapat merasa nyaman dan tertarik lagi untuk kembali
membeli. Namun, disisi lain juga tidak melupakan rasa dan kualitas makanan yang
disediakan. Bahan–bahan yang digunakan dalam pembuatan Jjajangmyeon ini
menggunakan bahan–bahan alami dan dijamin halal 100%.

iii
 1

BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Masalah

Pengenalan antar bangsa dilakukan dalam berbagai aspek kehidupan,

seperti dalam aspek budaya, aspek kehidupan sosial, kerjasama dengan negara
lain, dan sebagainya. Salah satunya adalah Korea. Korea merupakan sebuah
negara yang berkembang pesat belakangan ini, baik dalam bidang ekonomi,
teknologi maupun penyebaran seni budayanya di luar negeri. Indonesia
merupakan salah satu dari banyak negara yang ikut merasakan dampak kemajuan
tersebut. Korean wave atau demam Korea tidak hanya melanda dunia fashion dan
entertainment namun juga dunia kuliner yang membuat Korea juga mulai dikenal
di Indonesia. Tidak hanya dikenal, tapi segala hal dan segala bentuk tentang Korea
kini begitu trend. Hal ini ditandai dengan semakin banyaknya gaya korea yang
merebak dikalangan muda Indonesia. Setelah booming dengan drama Korea yang
mengharu biru dan bintang K-pop yang sedang digandrungi remaja, ditambah
dengan style yang telah mendunia membuat semua orang melirik ke Negeri
Gingseng itu, bahkan tak jarang menjadikannya sebagai kiblat dunia fashiondan
music. Selain itu, masyarakat dunia pun mulai tertarik pada kuliner khas Korea
yang sering mereka lihat di drama Korea.
Oleh karena itu, dengan melihat peluang tersebut maka saya
membuka usaha berupa jajanan kaki lima yang berasal dari Korea dengan nama
“Korean Food Corner”. Banyaknya permintaan yang berkaitan dengan Korea,
mulai dari musik dan drama telah menjadi peluang bisnis bagi sebagian
pengusaha. Mungkin juga dapat dengan mudah kita temui restoran- restoran yang
bertemakan makanan Korea, untuk memenuhi rasa ingin tahu masyarakat akan
kuliner Negara Ginseng ini. Restoran-restoran yang ada di Indonesia saat ini telah
memenuhi kebutuhan masyarakat untuk memuaskan rasa ingin tahu akan cita rasa
yang khas dari masakan Korea. Hanya saja, rata-rata restoran Korea memiliki
harga yang mahal. Oleh karena itu, bisnis ini dibuat untuk kalangan menengah
kebawah. Bahkan kalangan menengah ke atas juga dapat menikmatinya.
 2

1.2 Perumusan Masalah

Berdasarkan uraian diatas dapat dirumuskan permasalahan, yaitu :
a. Bagaimana merintis usaha makanan yang sehat dan bergizi.
b. Bagaimana membuat produk yang memiliki keunikan tesrendiri.
c. Bagaimana strategi memperoleh keuntungan yang berkelajutan dalam usaha.
1.3 Visi & Misi

 Visi
1. Menjadikan “Topokki” sebagai leader untuk usaha jajanan khas Korea
pertama di Kota Palopo
2. Untuk memberikan inovasi baru pada produk Topokki yang telah
ada serta memuaskan keinginan konsumen

 Misi

1. Mengedepankan pelayanan, kualitas dan kebersihan produk

2. Berfikir Untuk Menemukan Ide – Ide yang kreativ Guna Keberlangsungan

Usaha

3. Menambah Pengetahuan Mengenai cara berwira usaha khususnya pada

tipikal usaha seperti korean food

1.4 Output Yang Diharapkan

Luaran yang diharapkan dari kegiatan kewirausahaan ini
adalah sebagai berikut:

a. Terciptanya produk korean food yang memiliki keunikan dan nilai gizi
tinggi.
b. Terciptanya produk terjangkau untuk semua kalangan masyarakat.
 3

1.5 Manfaat / Kegunaan Progam

Kegunaan program kreatifitas mahasiswa dalam bidang kewirausahaan
kami adalah:
1. Menumbuh kembangkan daya kreatifit
2. mahasiswa.Meningkatkan produksi bahan pakaian
3. Mengoptimalkan peluang usaha yang ada
4. Melatih kerjasama antar anggota tim dalam mengelola sebuah
usaha
 4

BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Rencana Usaha

Topokki banyak diminati oleh masyarakat Indonesia,
terutama kalangan anak muda. Hal ini dapat dijadikan peluang
untuk mengembangkan usaha ini. Namun meski begitu menjual
suatu produk tidak bisa sembarangan, apalagi produk makanan.
Selain harus terjaga kualitas dan manfaatnya, suatu produk
makanan juga harus memilik keunikan sendiri (Unique Selling
Point). Sehingga bisa membuat masyarakat tertarik untuk
mencobanya

Meninjau minat pasar akan makanan yang berlabel luar

negeri saat ini cukup tinggi, kami mencoba merintis usaha ini
dengan ide usaha yang unik dan sedikit berbeda dari usaha korean
food lainnya kebanyakan. Produk Topokki yang beredar di pasaran
saat ini kebanyakan adalah Topokki original dengan berbagai rasa.
Karena Topkki Original saat ini kebanyakan sudah cukup
membosankan, maka kami membuat sebuah inovasi baru yaitu
Topokki dengan sauce yang menarik dan dengan harga tetap
terjangkau namun tidak mengurangi rasa dan nilai gizinya.

Gambar 2.1 Topokki with Gochujang Sauce

 5

2.2 Strategi Pemasaran

2.2.2 Jenis Produk yang Ditawarkan
Jenis produk yang akan ditawarkan disini ada 4 macam yaitu:
 Grilled Topokki
 Gungjung Topokki
 Cheese Topokki
 Ramyeon Topokki

Dalam satu produk rolading terdapat 5 pilihan macam

topping, yaitu topping keju, vegetevle, chicken, sosis, dan wijen,
sehingga para konsumen dapat menikmati berbagai varian rasa
pada produk rolading ini.

2.2.2 Promosi
Target utama konsumen pada produk ini adalah mahasiswa,
karena dijual dengan harga terjangkau dan dengan konsep yang
menarik.

a. Word of mouth
Mempromosikan secara personal kepada kerabat terdekat,
dengan menunjukkan berbagai keunggulan produk, seperti
kualitas produk, kualitas pelayanan, harga yang murah dan
promo-promo pre-event tertentu. Menurut penelitian yang
dilakukan Onbee Marketing Research, 89% konsumen
Indonesia lebih mempercayai rekomendasi dari teman dan
keluarga pada saat memutuskan untuk membeli sebuah produk.
b. Strategic Location
Penjualan produk rolading ini akan dilakukan mulai dari
lingkungan terdekat, seperti di sekitar lingkungan kampus
UMP, dan Masyarakat Umum,pembeli adalah mahasiswa dan
masyarakat di sekitar kampus tersebut. Selain itu penjualan juga
dilakukan di pinggir-pinggir jalan raya untuk memudahkan
pemasaran. Selain itu juga bertujuan agar masyarakat lebih
mengenal produk ini
 6

BAB 3
METODE PELAKSANAAN

3.1 Analisis Peluang Usaha

Gambaran peluang dari usaha “Korean Food Corner” (Topokki)
ini adalah Hidangan yang terjangkau harganya namun memiliki nilai
gizi yang tinggi dengan berbagai macam pilihan rasa dan cocok
untuk lidah orang Indonesia.

3.2 Pembuatan Produk

a. Alat
 Wadah
 Sendok
 Talenan
 Panci
 Wajan

b. Bahan Kue Beras :

 8 sendok makan tepung beras
 4 sendok makan tepung tapioka
 10 sendok makan air panas
 1 sendok teh garam

c. Bahan Sauce Gochujang

 1/2 sendok makan tepung beras
 1 sendok makan bubuk cabai
 1 sendok makan air panas
 1 sendok makan gula pasir
 1/2 sendok teh garam
 1 sendok teh minyak wijen

d. Cara Pembuatan
1. Siapkan wadah. Campurkan tepung beras, tepung tapioka, dan 1 sendok
teh garam ke dalam wadah. Aduk-aduk terlebih dahulu supaya bahan
tercampur.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit ke campuran tepung sambil
diaduk hingga tercampur rata dan kalis.

7
3. Ambil segempal adonan untuk dibentuk dan digulung memanjang sekitar
5 cm. Bentuk adonan sampai habis.

4. Rebus adonan sampai matang dan terapung di atas permukaan air

mendidih. Angkat dan tiriskan adonan.
5. Kemudian rendam adonan yang sudah matang ke air dingin sekitar 45
menit. Proses ini dilakukan supaya adonan tidak mudah hancur, tetap
lentur dan kenyal.
6. Sambil adonan tteok didinginkan, Sweet Couple dapat membuat saus
yang mirip gochujang instan. Siapkan mangkuk kecil. Campurkan 1/2
sendok makan tepung beras dan 1 sendok air panas. Aduk-aduk rata.
7. Kemudian tambahkan bubuk cabai, boncabe, gula pasir, garam, dan
minyak wijen. Aduk rata saus sampai tercampur rata dan berwarna merah.
Supaya saus lebih terasa segar dan aroma yang menggugah selera, Anda
sebaiknya menggunakan bubuk cabai Rempahkoe.
8. Tiriskan adonan dari rendaman air dingin. Panaskan wajan atau teflon
yang berisi air sekitar 1 gelas. Masukkan saus gochujang dan aduk-aduk
bersama air sampai tercampur rata.
9. Masukkan adonan tteok. Tuangkan saus tiram, garam, dan gula
secukupnya. Aduk rata dan matikan api saat sudah mendidih. Topokki
siap disajikan.

BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya

Ringkasan anggaran biaya disusun sesuai dengan format pada Tabel 4.1.
Tabel 4.1 Format Ringkasan Anggaran Biaya PKM-P

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Peralatan penunjang, ditulis sesuai kebutuhan (20–30%). Rp.3.125.000,-
2 Bahan habis pakai, ditulis sesuai dengan kebutuhan (40– Rp.5.000.000,-
50%).
3 Perjalanan ( 10%). Rp.2.500.000
4 Lain-lain: administrasi, publikasi, seminar, laporan, Rp.1.875.000
lainnya sebutkan (10%)
Jumlah Rp.12.500.000

4.2 Jadwal Kegiatan

No Jenis Kegiatan Bulan

1 2 3 4 5
1. Persiapan Program
2. Pengadaan Alat
3. Pengadaan Bahan
4. Koordinasi Seluruh Bagian
5. Pelaksanaan Kegiatan
6. Penyusunan Draft Laporam
7. Penyusunan Dan Pengiriman Laporan
 9

DAFTAR PUSTAKA

[1] Contoh Proposal. (2015, Oktober 20). Proposal Usaha Korean Food
Retrieved from www.contohproposal.web.id:
http://www.contohproposal.web.id/contoh/proposal-usaha-Topokki-
[2] googleweblight.com. (2015, Oktober 23). Retrieved
from http://googleweblight.com
[3] sadut16.blogspot.com. (2015, Oktober 20). Cara Membuat Topokki Yang
enak dan simple Retrieved from sadut16.blogspot.com:
http://sadut16.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-topokki-khas-korea
 10

Lampiran 1. Biodata Ketua

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap : Andi Nurul Tariza

2 Jenis Kelamin : Perempuan
3 Program Studi : Akuntansi
4 NIM : 191130075
5 TTL : Palopo 24/11/2000
6 E-mail : Andinurultariza@gmail.com
7 Nomor Telepon / HP :083139744124

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Instansi Sdn 48 Andi Smp Negeri 1 Smk Negeri 1
Patiware Kota Palopo Kota Palopo
Jurusan - - Akuntansi
Tahun Masuk - Lulus 2007-2013 2013-2016 2016-2019

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Ilmiah / Seminar Tempat
1
2
3

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian
dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan

Palopo,11 April 2022

Pengusul,

( Andi Nurul Tariza Paraja )

 11

Lampiran 1. Anggota 1

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap : Tariza

2 Jenis Kelamin : Perempuan
3 Program Studi : Akuntansi
4 NIM : 191130079
5 TTL : Amassangan,02/01/2001
6 E-mail : Tariza70369@gmail.com
7 Nomor Telepon / HP :085299457214

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Instansi Sdn 150 Smpn 1 Luwu Sma 6 Malangke
Amassangan Utara
Jurusan - - IPS
Tahun Masuk - Lulus 2007-2013 2013-2016 2016-2019

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Ilmiah / Seminar Tempat
1
2
3

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian
dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan

Palopo,11 April 2022

Pengusul,

(Tariza)
 12

Lampiran 1. Anggota 2

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap : Destisa Bijak

2 Jenis Kelamin : Perempuan
3 Program Studi : Akuntansi
4 NIM : 191130077
5 TTL : Palopo 31/12/2001
6 E-mail : Destisabijak@gmail.com
7 Nomor Telepon / HP: 085256041898

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA
Nama Instansi Sdn 1 Taripa Smp Negeri 1 Sma Negeri 1
Pamona Timur Pamona Timur
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk - Lulus 2007-2013 2013-2016 2016-2019

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

No Nama Pertemuan Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Ilmiah / Seminar Tempat
1
2
3

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian
dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam
pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan

Palopo,11 April 2022

Pengusul,

( Destisa Bijak)
 13

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan penunjang

Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Harga Total

Pemakaian (Rp) (Rp)
Kompor Gas Untuk memasak 1 buah 359.000 359.000
Quantum 2 produk
Tungku -
QGC211SMS
Wajan Untuk memasak 1 buah 50.000 50.000
Alumunium produk
Jawa Maspion
28 cm
Spatula Untuk memasak 1 buah 15.000 15.000
produk
Pisau Untuk menyiapkan 2 buah 10.000 20.000
produk
Tirisan Untuk menyiapkan 2 buah 15.000 30.000
produk
Kursi Tempat duduk 10 buah 20.000 200.000
pembeli
Scrup Untuk menyiapkan 12 buah 35.000 420.000
produk
Frizer Untuk mendinginkan 1 buah 1.700.000 1.700.000
Adonan topokki
Sendok Sebagai pelengkap 2 lusin 20.000 40.000
penyajian produk
Garpu Sebagai pelengkap 2 lusin 20.000 40.000
penyajian produk
Piring Sebagai pelengkap 2 lusin 63.000 126.000
penyajian produk
Baskom Sebagai wadah air 3 buah 10.000 30.000
Kabel roll Untuk 1 buah 35.000 35.000
menyambungkan
listrik
Ember Sebagai wadah air 1 buah 20.000 20.000
Capit Untuk menyiapkan 2 buah 20.000 40.000
produk
SUB TOTAL (Rp) 3.125.000
 14

Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Harga Total

Pemakaian (Rp) (Rp)
Tapioka Bahan dasar produk 2 pcs 15.000 30.000
Ramyeon & Bahan dasar produk 2 Rak 20.000 20.000
Telur
Tepung Bahan dasar produk 1 kg 30.000 30.000
Bawang Merah Bahan dasar produk 2kg 50.000 50.000
Bawang Putih Bahan dasar produk 2kg 50.000 50.000
Merica bubuk Bahan dasar produk 25 pcs 50.000 50.000
dan penyedap
rasa
Saos Abc Bahan dasar produk 385 ml 12.000 12.000
Garam Bahan dasar produk 2 pcs 28.000 56.000
Gula Pasir Bahan dasar produk 4 kg 60.000 60.000
Topping Penghias topokki 2 kg 7.000 14.000
mozarella
Topping sosis Penghias topokki 2 kg 10.000 20.000
Topping Penghias topokki 10pcs 25.000 25.000
sayuran
Topping wijen Penghias topokki 10pcs 25.000 25.000
Minyak goreng Bahan dasar produk 2 lt 13.000 26.000
Sabun cuci Mencuci peralatan 2 pcs 3.000 6.000
Busa Mencuci peralatan 1 buah 2.500 2.500
Busa kasar Mencuci peralatan 1 buah 3.500 3.500
Tisu Membersihkan 2 pcs 10.000 20.000
kotoran
Booth Untuk menjual produk 1 buah 3.500.000 3.500.000
Sewa pegawai Untuk menjaga stand 1 orang 400.000 400.000
produk
Pembungkus / Untuk membungkus 3 pcs 35.000 105.000
mika produk
Plastik putih Untuk membungkus 3 pcs 5.000 15.000
produk
Buku Untuk mencatat 3 buah 10.000 30.000
laporan keuangan dan
pesanan
Lampu Untuk penerangan 2 buah 30.000 60.000
stand
2. Bahan Habis Pakai
 15

Serbet Membersihkan 4 buah 10.000 40.000

kotoran
Tabung gas 12 Untuk memasak 1 buah 250.000 250.000
Kg produk
Selang + Untuk 1 set 100.000 100.000
regulator gas menyambungkan
tabung gas dan
kompor gas
SUB TOTAL (Rp) 5.000.000

Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Harga Total

Pemakaian (Rp) (Rp)
Pembelian alat Bahan bakar transport 6 kali x 5 30.000 900.000
Penunjang bulan pp
Pembelian Bahan bakar transport 8 kali x 5 30.000 1.200.000
bahan habis bulan pp
Pakai
Survei Bahan bakar transport 4 kali x 5 20.000 400.000
pembuatan bulan pp
produk
SUB TOTAL (Rp) 2.500.000
3. Perjalanan
4. Lain-lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Harga Total
Pemakaian (Rp) (Rp)
Cetak X- Untuk publikasi 1 85.000 85.000
Banner produk
Cetak Daftar Untuk pencetakan 5 10.000 50.000
Menu menu produk
Tinta Untuk mencetak 2 kali x 3 75.000 450.000
laporan dan logbook buah
Pembuatan Mencetak laporan 3 25.000 75.000
Laporan
Penjilidan Menjilid laporan secukupnya 100.000 100.000
Penggandaan Backup laporan 6 15.000 90.000
Laporan
Revisi dan Untuk revisi dan 12 25.000
penggandaan backup laporan 300.000
laporan
16
Kertas A4 80 Untuk pembuatan 3 75.000 225.000
Gram laporan dan logbook
Internet Untuk pencarian 5 100.000 500.000
literature
SUB TOTAL (Rp) 1.875.000

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas

No. Nama/NIM Program Bidang Alokasi Uraian

Studi Ilmu Waktu (jam/ Tugas
minggu)
1. Andi Nurul Tariza FEB Akuntansi 30 Penanggung
P.B / 191130075 jawab
produksi dari
perancangan
desain hingga
pengemasan
sekaligus
sebagai
admin online
shop
2. Tariza / 1911300709 FEB Akuntansi 25 Penanggung
jawab
promosi,
pemasaran

3. Destisa Bijak/ FEB Akuntansi 20 Penanggung

I91130077 jawab
Manajemen
Keuangan
Sekaligus
Pelaporan
Keuangan
 17

Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Andi Nurul Tariza Paraja Basalan

NIM : 191130075
Program Studi : Akuntansi
Fakultas : Ekonomi Bisnis

Dengan ini menyatakan bahwa usulan saya dengan judul:

Korean Food Corener (Topokki) dengan variasi yang ada dan ditambah dengan gurih
dari saous Gochujang yang lezat, Sehingga dapat menjadi makanan yang dapat
dikonsomsi yang dapat menambah Gizi
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2022 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka

saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan
mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Mengetahui Yang Menyatakan

Wakil Rektor III
Bidang Kemahasiswaan

Dr. Suhardi M. Anwar, Drs., M.M. Andi Nurul Tariza Paraja Baslan
NIDN. 0014116201 NIM : 191130075