Bahan :
1 liter susu kedelai
1 sdt penuh agar agar plain
1 sdt penuh nutrijell plain
1/2 sdt garam sesuai selera
3 sdm gula pasir/sesuai selera
toping : buah stroberi atau lainnya
Alat :
Panci
Loyang/cetakan
Sendok Porsi yang dihasilkan dalam
1 resep 5-7 porsi
Cara Membuat :
Masukkan semua bahan ke panci kecuali topping, aduk rata pastikan tidak ada yang
bergerindil
Nyalakan kompor, masak dengan api kecil hingga mendidih, tetapi tidak sampai berbusa
agar proteinnya tidak pecah, matikan
Hilangkan uapnya sebentar, lalu tuangkan ke loyang atau cetakan.
Setelah set pada suhu ruang lalu masukan kulkas, beri topping buah.
Puding kedelai siap disajikan