DEFINISI MAKANAN SEHAT

Makanan sehat adalah makanan yang memiliki nutrisi yang beragam dan seimbang yang dibutuhkan
oleh tubuh. (WHO)
Makanan sehat adalah makanan yang kaya nutrisi mengandung zat gizi makro (karbohidrat, protein,
dan lemak sehat) serta zat gizi mikro (vitamin dan mineral), tetapi tidak terlalu padat kalori alias tidak
melebihi kebutuhan tubuh akan kalori harian. selain menjadi sumber energi, konsumsi makanan sehat
juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit serius, mulai dari diabetes, hipertensi, penyakit
jantung, obesitas, hingga kanker. 

Gizi Seimbang adalah dalah anjuran susunan makanan yang sesuai kebutuhan gizi seseorang untuk
hidup sehat, tumbuh, berkembang cerdas dan produktif berdasarkan pedoman umum gizi seimbang.

Makanan gizi seimbang harus memenuhi :

1. Karbodirat
Makanan yang diperlukan tubuh sebagai sumber tenaga utama. Contoh nasi kentang, jagung,
sagu, gula. Dll
2. Lemak
Lemak adalah sumber tenaga cadangan yang diperlukan tubuh Ketika tenaga utama sudah habis.
Banyak mengkonsumsi lemak dapat memberi rasa kenyang yang lebih lama.
3. Protein
Berfungsi sebagai zat pembangun dan pengatur energi untuk tubuh.
4. Mineral
Berperan sebagai bahan baku kerja enzim.
5. Vitamin
Berfungsi mengatur metabolism.

Daftar Pustaka
1. Kemdikbud. Komposisi Zat dalam Pola Makanan BErgizi dan Seimbang.
itsmp.kemdikbud.go.id/komposisi-zat-dalam-pola-makanan-bergizi-dan-seimbang/
2. Kemenkes. Penerapan Pola Konsumsi Makanan dan Aktivitas Fisik. 2012. Jakarta