MINI PROJECT

Efektivitas Pemberian Biskuit PMT-P Terhadap Peningkatan Status Gizi pada

Anak dengan Gizi Buruk di Wilayah Kerja Puskesmas Kota Atambua pada Bulan
Juni – September 2020

Disusun oleh :
dr. Annisa Shafira Nadya Kartikasari

Pendamping:
dr. Vincentius A. Leo
NIP. 19840517 201412 1 001

PROGRAM DOKTER INTERNSIP

PUSKESMAS KOTA ATAMBUA
NUSA TENGGARA TIMUR
2020
 LEMBAR PENGESAHAN

Efektivitas Pemberian Biskuit PMT-P Terhadap Peningkatan Status Gizi

pada Anak dengan Gizi Buruk di Wilayah Kerja Puskesmas Kota Atambua
pada Bulan Juni – September 2020

Diajukan sebagai Syarat untuk Menyelesaikan Program Internship Dokter Indonesia

Selama di Puskesmas Kota Atambua, Nusa Tenggara Timur

Penulis
dr. Annisa Shafira Nadya Kartikasari

Telah Disetujui dan Disahkan oleh:

Pendamping Puskesmas dan Pendamping Wahana,

VINCENTIUS A. LEO, dr.

NIP. 19840517 201412 1 001
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur atas kebesaran Allah SWT karena rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat
menyelesaikan laporan mini project “Efektivitas Pemberian Biskuit PMT-P Terhadap
Peningkatan Status Gizi pada Anak dengan Gizi Buruk di Wilayah Kerja Puskesmas Kota
Atambua 2020” dengan baik. Penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. dr. Vincentius A. Leo selaku pendamping Program Internsip Dokter di Puskesmas Kota
Atambua sekaligus Kepala Puskesmas Kota Atambua
2. Segenap staf Puskesmas Kota Atambua
3. Teman – teman dokter internsip atas pertolongannya dalam pengerjaan laporan mini
project ini.
Penulis menyadari bahwa laporan mini project ini masih jauh dari kata sempurna baik dari
segi isi maupun penyusunannya. Penulis membuka diri untuk adanya saran dan kritik yang
membangun dari para pembaca demi kesempurnaan karya selanjutnya. Semoga karya ini
bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.

Atambua, November 2020

Penulis
 DAFTAR ISI

JUDUL ..........................................................................................................i
LEMBAR PENGESAHAN .........................................................................ii
KATA PENGANTAR .................................................................................iii
DAFTAR ISI ................................................................................................iv
BAB I PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang................................................................................1
I.2. Rumusan Masalah ..........................................................................3
I.3. Tujuan Penelitian ...........................................................................3
I.4. Manfaat Penelitian..........................................................................3
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
II.1. Profil Puskesmas...........................................................................4
II.2. Pemberian Makanan Tambahan....................................................6
II.3. Status Gizi ....................................................................................11
II.4. Gizi Buruk ....................................................................................14

BAB III METODE MINI PROJECT

III.1. Rancangan Mini Project ..............................................................19
III.2. Waktu dan Tempat Mini Project .................................................19
III.3. Populasi Mini Proyek .................................................................19
III.4. Sampel Mini Proyek ...................................................................19
III.5. Instrumen Penelitian ................................................................... 20
III.6. Pengumpulan data .......................................................................20
III.7. Pengolahan data ..........................................................................20
BAB IV HASIL DAN ANALISIS MASALAH
IV.1. Hasil Penelitian ...........................................................................21
IV.2. Analisa Masalah ..........................................................................23
IV.3. Keterbatasan Penelitian ..............................................................24
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
VI.1. Kesimpulan ................................................................................. 25
VI.2. Saran ...........................................................................................25
DAFTAR PUSTAKA................................................................................... 27
LAMPIRAN .................................................................................................28