KISI KISI PRAKARYA

1. Jelaskan Pengertian:
a. Limbah lunak organik c. Sayuran
b. Bahan pangan samping sayuran d. Toga
2. Jelaskan limbah berdasarkan
a. Wujudnya b. Sumbernya
3. Berikan contoh
a. Limbah organik b. Limbah an organik
4. Jelaskan penggolongan limbah lunak berdasarkan kondisi
wilayahnya
5. Jelaskan prinsip 3R
6. Jelaskan contoh tanaman obat dan manfaatnya
a. Rimpang d. Bunga g. biji
b. Daun e. Akar
c. Buah f. Batang
7. Jelaskan perbanyakan bibit yang dapat dilakukan dengan cara
vegetative dan generative
8. Jelaskan dan berikan contoh klasifikasi sayuran berdasarkan
pigmen yang dikandung
9. Jelaskan dan berikan contoh klasifikasi sayuran berdasarkan
bagian yang dimakan
10. Jelaskan cara pembuatan
a. Bakwan jagung b. Tumis kangkung
11. Jelaskan teknik teknik pengolahan pangan panas basah
12. Jelaskan teknik teknik pengolahan pangan panas kering
13. Jelaskan contoh makanan / kue yang dibungkus
a. Daun pisang b. Janur
14. Jelaskan
a. Mixer b. Blender c. Rice cooker d. Oven
15. A
16. A
17. A
18.