Anda di halaman 1dari 3

METODE PENGOLAHAN PASCA PANEN

KOPI

1 DRY

REPOSE
1 2 3
PENERIMAAN PENGERBUSAN
PENJEMURAN
1 2 3

6 4
PENCUCIAN DAN SORTASI
PERAMBANGAN
2
5
PENYIMPANAN
PENCUCIAN DAN PELEPASAN KULIT
PENERIMAAN PERAMBANGAN TANDUK

TTD
PENGERINGAN PENIRISAN PENCUCIAN PELURUHAN LENDIR
SAIFULLAH
OWNER ORITTEN GRUP
METODE PENGOLAHAN PASCA PANEN
KOPI

GERBUS KERING

PENGERINGAN PELEPASAN KULIT TANDUK PENGERINGAN

35-47 %
PENYIMPANAN

PELEPASAN KULIT TANDUK PENGERINGAN SORTASI

GERBUS BASAH

PENCUCIAN DAN
PELEPASAN KULIT
PENERIMAAN PERAMBANGAN BUAH
TTD
SAIFULLAH
OWNER ORITTEN GRUP
METODE PENGOLAHAN PASCA PANEN
KOPI

PELURUHAN LENDIR

PELEPASAN KULIT TANDUK REPOSE PENGERINGAN

SORTASI PENYIMPANAN

TTD
SAIFULLAH
OWNER ORITTEN GRUP

Anda mungkin juga menyukai