 Vitamin A Untuk Pemeliharaan Kesehatan

Pengertian gizi seimbang Mata

 Masalah BAB (buang air besar)
 Vitamin D untuk kesehatan tulang.
 Kurang vitamin dan mineral
Gizi seimbang adalah  Vitamin E untuk kesuburan dan awet muda.  Peningkatan risiko penyakit tidak
keseimbangan antara zat-zat  Vitamin K untuk pembekuan darah. menular
 Peningkatan berat badan
penting yang  Vitamin C untuk meningkatkan daya tahan
terkandung di tubuh terhadap infeksi.
dalam makanan  Vitamin B untuk mencegah penyakit beri-
maupun
minuman yang
beri.
SEMOGA
 Vitamin B12 untuk meningkatkan nafsu
dikonsumsi makan.
BERMANFAAT
oleh seseorang dalam
kehidupan sehari-hari. Berapa Banyak Sayur Dan Buah
yang Harus Di Konsumsi

Mengapa Kita Harus Makan Buah Dan

Sayur
 Sayur harus dimakan 2 porsi setiap hari, dengan
Bagaimana Mengelola Sayur Dan Buah Agar
ukuran satu porsi sama dengan satu mangkuk
 Mengandung vitamin dan mineral, Tidak Mengurangi Kandungan Gizinya
yang mengatur pertumbuhan dan sayuran segar atau setengah mangkuk sayuran
pemeliharaan tubuh. matang Konsumsi sayur dan buah yang tidak
 Mengandung serat yang tinggi.
merusak kandungan gizinya adalah
 Buah-buahan harus dimakan 2-3 kali sehari.
Contohnya, setiap kali makan setengah mangkuk dengan
buah yang diiris, satu gelas jus atau satu buah
mengolahnya
Apa Manfaat Vitamin Yang Ada Di jerus, apel, jambu biji atau pisang.
dalam
Dalam Sayur Dan Buah
Dampak kurang mengkonsumsi buah keadaan
dan sayur
 segar atau dikukus. Direbus dengan  Pilih Jajanan yang Kaya Sayur
jajanan yang banyak menggunakan sayuran seperti
air akan melarutkan beberapa
gado-gado, pecel, nougat sayur
vitamin dan mineral yang Oleh :
 Minum Jus Sayur atau buah NOVA ARAINI TARA SINTA
terkandung dalam sayur dan buah
Sayuran tidak hanya dapat dikonsumsi sebagai
tersebut. Pemanasan tinggi akan masakan sayur atau dimakan mentah sebagai
PROGRAM STUDI S-1
lalapan tetapi juga banyak digunakan sebagai bahan KEPERAWATAAN
mengurangi beberapa vitamin
jus. EKA HARAP PALANGKA RAYA
seperti vitamin C 2017

Cara Meningkatkan Konsumsi Buah

Dan Sayur
 Variasikan Cara Memasaknya
Beberapa variasi masakan sayuran antara lain sayur
sop, sayur lodeh, sayur asem, sayur tumis, sayur
kukus, dan sayur oseng

 Susun Menu Makanan

Menyusun menu makanan bermanfaat untuk
menentukan variasi makanan yang dikonsumsi
sehari-hari. Hal ini akan membuat kita tidak bosan
makan sayuran setiap hari.