GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)

Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Latar Belakang
Secara etimologi, kata barista berasal dari Bahasa Italia yang berarti bartender, yaitu mereka
yang menyajikan segala macam minuman, bukan hanya kopi. Namun seiring perkembangan jaman
dan masuknya tren kopi ke Amerika dan Eropa, kata ini kemudian diadopsi menjadi yang sekarang
kita kenal. Sementara di Italia sendiri, barista sering disebut dengan baristi (untuk laki-laki)
atau bariste (untuk perempuan). Barista bukan hanya sekedar orang yang “bertugas” untuk
membuat kopi di kedai kopi. Lebih dari itu, mereka adalah seniman yang tahu betul seberapa
banyak takaran dan campuran yang diperlukan untuk menyajikan kopi dan variasinya.

Umumnya barista memang bekerja di kedai-kedai kopi, bar-bar kopi atau coffee shop dan
biasanya mengoperasikan mesin-mesin espresso komersial yang cenderung rumit. Tugas mereka
adalah mengukur seberapa besar suhu dan tekanan yang diperlukan untuk membuat espresso
terutama karena espresso dikenal sebagai minuman yang ‘ribet’ sehingga membuat espresso secara
manual pun dianggap sebagai pekerjaan yang penuh keterampilan.

Selanjutnya barista juga membuat dan menyiapkan minuman-minuman yang memakai

campuran susu, entah itu cappuccino, latte atau variasi keduanya. Menyajikan kopi-kopi semacam
ini pun bukan pekerjaan yang hanya sekadar mencampurkan-susu-ke dalam-espresso saja, tapi
memerlukan keterampilan dan skill tambahan lagi untuk meramu: apakah susunya harus di-
froth, di-steam atau di-foam sebelum akhirnya menyempurnakan sentuhan di minuman itu dengan
yang sekarang Anda kenal dengan latte art.

Di luar menyiapkan espresso dan minuman-minuman lain, seorang barista yang terampil juga
dituntut memiliki pengetahuan yang baik tentang seluruh proses kopi agar bisa menyiapkan
secangkir kopi nikmat yang tak akan terlupakan oleh pelanggannya.

Karena itu pula, untuk menjadi seorang barista diperlukan latihan demi latihan, bahkan tak
jarang mereka mengikuti kelas-kelas dan pelatihan barista selama bertahun-tahun sebelum
“ditahbiskan” dengan predikat ahli atau expert dalam bidang meracik kopi bernama barista.

Perkembangan barista

Popularitas kopi yang kian tahun kian meningkat pun ikut menaikkan gengsi dan
popularitas para peracik kopi bernama barista ini. Di banyak negara yang memiliki kultur minum
kopi, seorang barista bahkan bisa memperoleh pendapatan per jam yang fantastis. Di Australia,
pendapatan rata-rata barista bisa mencapai lebih dari $35 per jam, menyusul di belakangnya Oslo,
Norwegia dengan pendapatan barista per jam $28. (Sisanya silakan googling sendiri, kalian
mungkin akan terkesima melihat daftar pendapatan rata-rata barista per jam di luar negeri).

Di sisi lain, semakin semaraknya dunia kopi juga akhirnya melahirkan kompetisi barista kelas
dunia. Kejuaraan resmi dan bergengsi yang sekarang dikenal dengan World Barista
Championship (WBC) rutin digelar setiap tahun di berbagai negara berbeda. Sebelum

1
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

berkompetisi di ajang WBC, biasanya masing-masing partisipan wajib mengikuti dulu kompetisi
serupa di negara mereka untuk bisa diperhitungkan masuk ke WBC.

GAYO BARISTA COMMUNITY

Gayo barista community ialah perkumpulan para barista yang ada di kota takengon , bener
meriah dan gayo lues meliputi tiga kabupaten yang berada di wilayah propinsi Aceh adapun visi
dan misi nya sebagai berikut :

Visi
Visi Komunitas ini dibentuk dengan maksud sebagai wadah aspirasi , kreatifitas , profesi para
pelaku industri kopi di Tanoh Gayo dalam upaya mempertahankan dan meningkatkan reputasi
komoditi kopi gayo.

Pasal 5
Misi

1. Melakukan kegiatan-kegiatan yang bersifat menciptakan rasa kekeluargaan di antara anggota

maupun pengurus Komunitas GBC .

2. Melakukan kegiatan–kegiatan yang bersifat sosial , pendidikan , keagamaan , Perkebunan ,

Lingkungan , Ekonomi , Budaya , Pariwisata dan lain lain

3. Melakukan kegiatan-kegiatan yang bersifat pengembangan bakat dan membangun karakter

para pelaku industri kopi di Tanoh Gayo

4. Melakukan pelatihan dan persiapan para barista gayo untuk meniti karir di dalam negeri
maupun luar negeri yang berkopenten

5. Melakukan kegiatan-kegiatan yang bersifat memperkenalkan/mempromosikan kopi Gayo

secara masif dan berkelanjutan.

6. Melakukan kegiatan-kegiatan yang bersifat menumbuhkan rasa kecintaan/kebanggaan

terhadap Tanoh Gayo secara khusus dan Indonesia secara Umum

A. Permasalahan
Para Barista kurang memiliki kemampuan yang baik dalam mengoperasikan peralatan dan
perkembangan metode di profesi kebaristaan
B. Tujuan

2
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Memberikan bekal pengetahuan dan ketrampilan dari aspek teknis sampai dengan non-teknis
dengan pemberian tiori dan praktek dengan materi
a. Pengenalan bahan baku kopi
b. Roasting & Grinding
c. Pembuatan produk siap saji

Pertama-tama kami ingin mengucapkan terima kasih atas kesempatan yang diberikan untuk
menjelaskan tentang apa itu barista serta komunitas kami Gayo Barista Community.
Bersama surat ini, kami dari Gayo Barista Community mengajukan permohonan bantuan alat-
alat barista kepada Bapak/Ibu untuk diberikan bantuan Alat Barista Tradisional maupun modern
demi menunjang kelancaran program dan pelatihan
Adapun Alat yang diajukan sebagai berikut:

Kebutuhan barista machine yaitu :

mesin lamarzoco line PB AV (tall cup ) 2 group

Spesifikasi :
 Group head : 2 group
 Height (mm) : 530
 Width (mm) : 710
 Depth (mm) : 490
 Weight (kg) : 81
 Wattage (W) : 4600
 Voltage (V) : 220 – 240 V
 Amps : 20
 Coffee boiler : 3,4 Litre
 Steam Boiler :7

3
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

mesin Victoria Arduino Black Eagle VA388 2 Group

Spesifikasi :
 Group Head : 2 group
 Height (mm) : 490
 Width (mm) : 690
 Depth (mm) : 825
 Weight (kg) : 81
 Wattage (W) : 7300
 Voltage (V) : 240 V
 Brewing System: Volumetric
 Boiler Size ( Lt): 11,4

Grinder Victoria Arduino Mythos One

Spesifikasi :
 Dimensi (PxLxT) : 40 x 18,9 x 51 cm
 Berat : 23 Kg
 Power : 800 W
 Voltase : 220/240 V
 RPM : 900 RPM
 Automatism : On Demand
 Burr Size : 75mm
 Burr Type : Titanium burrs
 Hopper Capacity : 1,3 kg
 Grinding adjustment : Micrometric
 Grinding speed : 2,7 sec/dose
 Doser : No
 Doser Regulation : On Demand

4
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Grinder Malkonig EK 43

Spesifikasi :
 Model : EK43
 Power : 1.300 W
 Voltage : 200-240 V ~ 50Hz
 Dimensi (PxLxT) : 41 x 23 x 77 cm
 Berat : 24 kg
 Butt Type : Flat burr
 Burr diameter : 98 mm
 Grinder Speed : 1200-1500 g/min
 Adjustment : Stepless
 Kapasitas Biji Kopi : 1.5 kg

grinder Ditting KR 804 Lab

Spesifikasi :
 Tipe : KR 804 Lab
 Daya : 0.5 kW
 Tegangan : 220-240 V
 Berat : 22,5 kg
 Ukuran : 20 x 26 x 48 cm
 Burr Size : 80mm
 Kapasitas Hopper : 500 gram
 Made in Swiss

Kebutuhan Tools Barista sebagai Berikut :

Center Spray Glass Rinser Tray

5
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Knock box

Tamper barista hustle

Tamper Mat corner

6
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

ONA distributor V3

Scale acaia

7
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Kebutuhan Lab Barista sebagai Berikut :

Sample roast aillio bullet R1

Spesifikasi :
 Brand : Ailio
 Voltase : 220-240V
 Dimension : 65 x 51 x 37 cm
 Weight : 14 kg
 Bean Roast Temp : Max 250°C
 Capacity : 1 Kg
 Monthly Capacity: 100 Kg
 Interface :
 Control roaster from your
computer via USB
 Free software for Windows
7/8/10, with Mac OS-X
support planned for future
 Choose to roast in Fahrenheit
or Celsius.
 Designed and engineered in
Denmark

VST LAB refractometer stater kit

Spesifikasi :

 Unit of Measure : % TDS

 Range : 0.00 - 20.00
 TDS Resolution : 0,01 %
 Precision : +/- 0.01 %
 Display : 2-line, 24 Character LCD with
Backlight
 Prism Material : Sapphire, Well Material :
Stainless Steel

8
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

 Detector : 1024 Elements

 Temp Range : 15-40 Deg C
 Instrument Resolution : 0.00001 nD
 Temp Resolution : 0.01 Deg C
 Sample Volume : 0.3 ml
 Measuring Time : < 2 Sec (Typical)
 Power : 2x (AAA)
 Dimensi (PxLxT) : 14,5 x 7,5 x 3,7 cm
 Berat : 250 gram (8,8 oz)
 Battery Life : > 4.000 Measurements More
with Backlight Off
 Made in USA

lighttells coffee roast degree analyzer CM100

Spesifikasi :
 Working hour : 6 H
 Warm-up time : 60 seconds
 Accuracy : Great
 Housing Material : ABS +Aluminum
 Product Size : 123.4 x 123.4 x 132mm
(include bean dish)
 Measure area : 49 cm2
 Panel size : 1.6” 128 x 64 mono OLED
 Light : Infra-red LED
 Sensor : Infra-red Sensor
 Log : 200 records
 Operating temp. : 0-50 degree C
 Storage temperature : -10–60 degree C
 Powerconsumption : 1.7W
 Charging Power : 5V, 2A
 Charging method : micro USB Port
 Battery capacity : Li-ion 1150mAh Battery
 Garansi : 6 Bulan
 Design and Made in Taiwan

9
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Alat tester air kett pm650

Spesifikasi :
 Measuring method : Di-electric/ Capacitance
 Measurement range : 1-40% sample
dependent
 Sample volume : Approx. 240 mL
 Product Calibrations : A wide variety of
seed and grains
 Operating temperature range : 0-40C
 Accuracy : +/- 0.5% under 20%
 Resolution : 0.1%
 Display : Digital : (LCD)
 Display : Product, value, Density
 Communication : RS232C, Printer output
 Ambient Humidity : 0-80% RH (Non-
Condensing)
 Power : 4pcs, 1.5V Batteries ("AA", size
Alkaline)
 Dimensions : 125 (W) x 205 (D) x 215 (H)
mm
 Weight : Net 1.3kg

Gooseneck Variable Kettle Electric 600ml - Brazil Yellow

Spesifikasi :

 Brand : Brewista
 Kode : BV382606VCNBY
 Daya : 1.000 W
 Tegangan : 220 V ~ 50Hz
 Dimensi (PxLxT) : 23 x 19,5 x 3,5 cm
(Base), 32 x 14 x 17 cm (Kettle)
 Berat : 1.32 kg
 Warna : Brazil yellow
 Kapasitas : 600ml

10
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

gelas brewista jade green cupping bowl 230ml

Spesifikasi :
 Brand : Brewista
 Kode : BV-CB006
 Material : Porcelain
 Kapasitas : 230ml
 Sesuai dengan Standart SCAA

ohaus moisture analyzer MB90

Spesifikasi :
 Model : MB90
 Power : 240 VAC 50/60 Hz
 Operating Temperature Range : 10–40 °C
 Display Type : 109 mm, QVGA, TFT touch
screen
 Display Results : %moisture, %solids,
%regain, time, temperature, weight, method
name, drying curve and statistics
 Pan Size : 90 mm
 Dimensions (W × H × D) : 210 × 180 × 350
mm
 Net Weight : 5.23 kg
 Capacity : 90 g
 Readability : 0.01 %/0.001 g
 Repeatability (Std Dev) (g) : 0.18 % (3 g
sample), 0.02 % (10 g sample)
 Moisture Range : 0.01 % to 100 % (0.01 %
to 1000 % for regain mode)
 Output : RS232, USB host, USB device
 Heating : Element Halogen
 Temperature Range : 40–200 °C

11
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

SCAA art of aroma 4 set

SCAA - Art of Aroma Set terdiri dari:

 Enzymatic, yang meliputi penjelasan tentang

senyawa aromatik yang terbentuk karena hasil
reaksi enzim pada biji kopi ketika kopi masih
berbentuk buah/belum dipetik dari pohonnya.
 Aromatic taints, yang meliputi penjelasan
tentang senyawa aromatik yang dihasilkan oleh
perubahan kimia pada biji kopi—yang
merupakan atribut positif jika masih dalam
konsentrasi rendah dan dianggap atribut negatif
jika konsentrasinya terlalu kuat.
 Sugar browning, yaitu poster yang khusus
membahas tentang senyawa aromatik yang
terbentuk sebagai hasil dari reaksi karamelisasi
(sugar browning), yaitu reaksi yang terjadi
selama proses roasting.
 Dry distillation, yang meliputi penjelasan tentang
senyawa aromatik yang terbentuk karena hasil
reaksi pirolisis (dry distillation) yang terjadi pada
saat proses roasting berlangsung.

Coffee flavor map kit T100

12
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Server hario 600ml olive wood

Spesifikasi :
 Kode: VCWN-60-OV
 Material : Heatproof glass, Stainless Steel &
Natural Wood
 Dimensi (PxLxT) : 18,2 x 12,8 x 12,1 cm
 Berat : 350 gram
 Kapasitas : 600 ml
 Made in Japan

Coffee cupping sample tray

Spesifikasi :
 Material : Plastik
 Ukuran : 22 cm (Panjang) , 13 cm (Lebar)
 Berat : 45 gram
 Warna : Blue

Balancing syphon

Spesifikasi :
 3 Cups
 Unique design
 High Quality Glass
 Included Burner

13
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Brewista scale

Spesifikasi :
Kode: BSSRB2
 Material: Stainless steel, plastic & silicone
 Dimensi (PxLxT): 12,5 x 10,5 x 2,2 cm
 Berat: 247 gram
 Kapasitas: 2000 gram x 0,1 gram
 USB rechargeable Lithium-ion battery

Kruve 12 sifters

Spesifikasi :
 Material : Stainless Steel & Wood
 Dimensi (PxLxT) : 15,7 x 14,3 x 7,5 cm
 Berat : 435 gram
 Termasuk :
 Saringan (sieve) ukuran 200 μm, 250 μm, 300 μm,
350 μm, 400 μm, 500 μm, 600 μm, 700 μm, 800
μm, 900 μm, 1000 μm, and 1100 μm
 Designed by KRUVE in Canada
Turkish electric and sand maker

Spesifikasi :
 Dimensions: 7 x 11 x 21 inches, 11 kgs weight with
sand. The sand coffee machine works with 110-220
Volts with the converter plug we ship with each
item. It's suitable for American outlets.
 The sand coffee machine crafted from copper brews
the perfect Turkish - Greek coffee in a few minutes.
The sand coffee machine has a stainless steel
container coated by thick copper, crafted by our

14
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

master artisans. Our machine can take up to 15

copper pots, serving more than 30 portions of coffee
at once. Through the resistance feature, the coffee
machine keeps on without consuming electricity
once it reaches the required temperature.

Tiamo cold drip server

Spesifikasi :

 Made in Taiwan
 Dimensi : 30 x 40 x 125 cm
 Material: Glass & Wood
 Kapasitas 25 Cups
 Berat Produk : 3 kg

Cold brew nitro machine

Spesifikasi :
 Brand : Brewista
 Kode : 2017-CA-01
 Power Supply : 230 V / 50 Hz / AC
 Wattage : 334 W / 1.45 A
 Refrigerant : HFC R-134a / 68 g
 Cooler type : Dry
 Dimensi (PxLxT) : 55 x 19,5 x 51,5
cm
 Beat : 17,3 kg

15
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Chemex for 10 cups

Spesifikasi :

 Type CM-10A
 8-10 cups
 Kapasitas 1.5 L
 Tinggi : 23.5cm
 Diameter : 13.5cm
 Berat : 705 gram

Chemex for 3 glass

Spesifikasi :
 Kode : CM-1C
 Material : Borosilicate glass
 Ukuran (DxT) : 8 x 21 cm
 Berat : 335 gram
 Kapasitas : 1-3 Cups / 450 ml

Electric mokapot
Spesifikasi : Spesifikasi :
 Daya : 365 Watt
 Voltase : 220-240 V
 Kapasitas : 3 Cups
 Berat : 962 gram
 Ukuran :
 Moka Pot : 16 x 10,3 x 18,5 cm
 Stand : 17,5 x 13 x 5,5 cm

16
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Shypon electric maker

Spesifikasi :

 Material : High Quality Glass

 Kapasitas : 3 Cups
 Power : 500 W
 Voltase : 220 V ~ 50Hz
 Dimensi ( P x L x T ) : 15 x 15 x 32 cm
 Included: Measuring spoon, Bamboo Stir
 Weight: 800 gram

Aerolatte stencil

Spesifikasi :
 Lebar : 10.5 cm
 Kedalaman : 8.5 cm
 Tinggi : 2.5 cm
 Berat : 200 gram
 Bahan : Plastik\

Pencil latte art pencil

Spesifikasi :
 Material : Stainless Stee
 Material : Stainless Steel
 Ukuran : P: 13.5 cm
 Berat : 10 gram
 Ukuran : P: 13.5 cm
Berat : 10 gram

17
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Milkshake 750 cc dan 300 cc

Spesifikasi :
 Merek : Yami
 Kapasitas : 750 cc dan 300 cc
 Bahan : Stainless Steel

Vietnam drip 20ml dan 30 ml

Spesifikasi :
 Material : Stainless Steel
 Ukuran (PxT) : 10 x 6,5 cm
 Berat : 165 gram
 Kapasitas : 200 ml dan 30 ml

Water boiler merk getra cylinder

Spesifikasi :
 Tipe: WB-10
 Power: 2.000 W
 Voltage: 220 V ~ 50 Hz
 Material: Stainless Steel
 Dimensi (DxT): 29 x 40,5 cm
 Berat: 2,7 kg
 Volume: 10 L

18
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Cupping spoon brewista

Spesifikasi :
 Kode : BV-CS001
 Material : Stainless Steel
 Ukuran : 16 cm (Panjang)
 Berat : 54,5 gram
 Warna : Silver

Otten thermometer digital

Spesifikasi :
 Celcius / Fahrenheit
 - 40 sampai 200 derajat Celcius
 Berat : 34 gram
 Ukuran : Panjang 21cm, Diameter 4.5cm

Milk jug latte pro with thermometer

Spesifikasi :
 Type : Milk Jug
 Material : Stainless Steel (grade 304)
 Berat : 220 gram
 Kapasitas : 600 ml dan 1000 ml
 Integrasi dengan LCD Thermometer
 Brand : Latte Pro
 Design in Australia

V60 dripper and server

19
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Spesifikasi :
 Kode : VCSD-02 R
 Made in Japan
 Kapasitas : 700 ml (1-4 Cups)
 Material : Glass & Plastik

Kalita flat bottom dripper and server

Spesifikasi :
 Merek : Kalita
 Material : Glass, AS Resin, Paper
 Ukuran (PxLxT) cm : 14 x 13.8 x 21.5
 Berat : 535 gram
 Kapasitas : 2-4 Cup

Kalita wave dripper

Spesifikasi :
 Material : Stainless Steel
 Ukuran (DxT) : 10.5 x 5.7 cm
 Berat : 82 gram
 Warna : Silver

20
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

Rok presso GC

Spesifikasi :
 Material : Polished Aluminium
 Dimensi (PxLxT) : 26,5 x 20 x 31 cm
 Berat : 2.1 kg
 Menggunakan cylinder dan plunger dari Glass
Composite (bahan pengganti metal)
 Termasuk : Portafilter, Splitter & Tamp/Spoon
 Warna : Silver
 Design in England

Aeropress

Spesifikasi :

 Brand: Aerobie
 Material : BPA Free
 Ukuran : 6,5 cm (D. Bawah), 8,4 cm (D.
Atas), 13,1 cm (Tinggi)
 Berat : 390 gram
 Kapasitas: 1-3 Cup Coffee (espresso)
 1 Box termasuk : Aeropress chamber &
plunger, sendok takar, pengaduk, filter cap,
filter holder, kertas manual, dan Tote Bag.
 Made in USA

Frenchpress bialeti

Spesifikasi :
 Material : Glass, Plastic, Stainless Steel &
Silicon
 Ukuran (PxLxT) : 15 x 9,5 x 22,5 cm
 Berat : 425 gram

21
 GAYO BARISTA COMMUNITY ( GBC)
Jl. Terminal paya ilang , blang kolak II bebesen Kabupaten Aceh Tengah 24471
Contact person : 0822-1895-7097

 Kapasitas : 1000ml / 8 Cups / 33,8 oz

 Warna : Yellow
 Developed and Design in Italy

Bestwhip gourmet pro 1L

Spesifikasi :
 Material : Stainless Steel
 Dimensi : 11 x 9 x 30.5
 Berat : 870 gram
 Kapasitas : 1000ml
 Warna : Silver

Adapun alat – alat kebutuhan untuk selain dari barista seperti kebutuhan kantor dan perawatan
alat akan kami lampiran di rancangan anggaran biaya.

Demikian surat pengajuan pengadaan peralatan kebutuhan untuk Gayo Barista Community sudi
kiranya agar bapak / ibu menyetujui kebutuhan yang kami ajukan terima kasih.

Takengon 27, November 2019

Sekretaris Ketua

Ahyaniko Cassandra Qashiandi

22