Mata Kuliah : Teknik Budidaya Air Laut

Kode Mata Kuliah : PPI 1523

Pengajar : Eulis Marlina, S.Pi.M.Si dan
Tulas Aprilia, S.Pi.M.Si
Semester : 5
SKS / Jam per minggu : 3 (2-1)/ K: (2x50’) + P: 170’
Tempat Perkuliahan : LMS / Zoom
 DESKRIPSI MATA KULIAH

 Mempelajari sistem budidaya komoditas air laut

(ikan, udang, kekerangan, rumput laut) sesuai
dengan prinsip CBIB (cara budidaya ikan yang
baik) dan ramah lingkungan.
KONTRAK KULIAH
 Metode Penilaian dan Pembobotan
 Aspek-aspek yang dinilai dalam penentuan Nilai Akhir, meliputi:
a. Tugas Terstruktur (penguasaan pengetahuan) dengan dikumpulkan dan presentasi
(10%)
b. Quis dengan cara tes (15 %)
c. UTS (penguasaan pengetahuan) dengan cara tes (20 %)
d. UAS (penguasaan pengetahuan) dengan cara tes (20 %)
e. Laporan (penguasaan ketrampilan) dengan cara Observasi dan presentasi
(10 %)
f. Aktivitas Latihan di Lab (Pengetahuan, keterampilan dan Sikap ) (5 %)
g. Hasil Praktik (Penguasaan keterampilan) (5 %)
h. UAP (Penguasaan keterampilan) (15%)
 MATERI KULIAH

ruang lingkup pemilihan lokasi untuk

budidaya ikan air laut dengan baik

Mampu
mengana
persiapan media dan alat untuk
lisis dan budidaya ikan air laut
mengeval
uasi

Budidaya Kerapu

Budiaya kakap
Budidaya Kobia

Budidaya Bawal

Budidaya Lobster
 Abalone
Budidaya ABalone

Kuda Laut
Budidaya Kuda laut

rumput laut
Budidaya Rumput laut
Budidaya teripang

Budidaya rajungan

Budidaya system polikultur

Marine culture berkelanjutan

PEMILIHAN LOKASI BUDIDAYA IKAN
LAUT

1. Kedalaman Perairan
2. Intensitas Cahaya
3. Temperatur
4. Kecepatan Arus
1. Muatan Padatan Tersuspensi (MPT)
2. Material Dasar Perairan
3. Salinitas
4. pH
5. DO

PLANKTON
SYARAT NON TEKNIS/REGULASI

 PERATURAN MENTERI KELAUTAN DAN PERIKANAN

REPUBLIK INDONESIA NOMOR /PERMEN-KP/2018
TENTANG USAHA PEMBUDIDAYAAN IKAN
 PERATURAN DIREKTUR JENDERAL PERIKANAN BUDIDAYA
NOMOR 87 TAHUN 2022 TENTANG