A.

Tujuan :
1. Mencukupi kebutuhan gizi saat puasa
2. Menjaga tubuh tetap sehat saat puasa
B. Pengetian puasa
Beristirahatnya organ pencernaan dalam menyerap nutrisi dari makanan terakhir,
artinya tubuh memerlukan waktu delapan jam setelah diberi asupan terlebih dahulu.
Sehingga penting untuk makan sahur yang bergizi sebelum menjalani puasa dari terbit
hingga tenggelamnya matahari.
Makan bergizi yaitu dengan menerapkan gizi seimbang didasarkan pada prinsip 4 pilar:

1. Mengonsumsi pangan beranekaragam ( makanan pokok, lauk-pauk, sayuran, buah-buahan dan

minum
2. Membiasakan perilaku hidup bersih dan sehat
3. Mempertahankan dan memantau berat badan normal dan melakukan aktifitas fisik
4. Menjaga kebersihan
C. Manfaat puasa bagi kesehatan
1. Membantu proses detosifikasi tubuh
2. Memperkuat sistim kekebalan tubuh
3. Membantu proses regenerasi sel dengan baik
4. Meningkatkan kesehatan jantung
5. Mengontrol gula darah
6. Mengurangi peradangan
7. Meningkatkan fungsi otak
8. Membantu menurunkan berat badan
D. Hal yang perlu dihindari saat puasa bagi kesehatan
1. Dehidrasi
Cegah dehigrasi dengan minum 8 gelas perhari (2 saat saat saur, 4 saat berbuka, 2 sebelum
tidur) perbanyak konsumsi buah dan sayur, kurangi konsumsi garam dan hindari aktivitas di
luar ruangan
2. Insomnia
Terlalu banyak mengonsumsi karbohidrat saat berbuka dapat mengganggu siklus tidur. Maka,
atur pola dan menu makan saat sahur maupun berbuka
3. Sembelit
Perubahan pola makan saat berpuasa dapat menyebabkan sembelit. Hindari kondisi ini dengan
memenuhi asupan serat, minum 8 gelas sehari dan olah raga teratur
E. Menghitung kebutuhan gizi
Kebutuhan gizi dihitung dengan menggunakan Total energy expenditure (TEE) yaitu
memperkirakan angka metabolisme istirahat atau Resting Metabolic Rate (RMR) yang
memperhatikan berat badan dan tinggi badan sebenarnta dikalikan dengan tingkat
aktifitas fisik atau Physical Activity Level (PAL)