DAFTAR TABEL

Tabel Halaman
2.1.Ranah Psikomotor …………………………………………..………….. 13
3.1 Sebaran Populasi………………………………………………………... 35
3.2 Kisi-kisi angket penggunaan media Youtube …...……………………... 42
3.3 Kisi-kisi lembar pengamatan praktik boga dasar pada Materi Garnish… 43
3.4 Kisi-kisi Rubrik praktik boga dasar pada Materi Garnish dari Tomat…. 43
3.5 Kisi-kisi Rubrik praktik boga dasar pada Materi Garnish dari Timun…. 45
3.6 Kisi-kisi Rubrik praktik boga dasar pada Materi Garnish dari Wortel…. 46
3.7 Tingkat Reliabilitas ……………………………………………………. 50
3.8 Kriteria Hasil Praktik...………………………………………………..... 56

iv